“精益”供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

“精益”供應(yīng)鏈戰(zhàn)略? ■文/本刊記者李靜宇最新一項(xiàng)關(guān)于供應(yīng)鏈和企業(yè)財(cái)務(wù)表之間聯(lián)系的研究表明：成功企業(yè)競(jìng)爭戰(zhàn)略的核心是為企業(yè)提供有競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。由于經(jīng)濟(jì)全球化和企業(yè)間競(jìng)爭的加劇，企業(yè)的單打獨(dú)斗很難存活于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)之外。企業(yè)間的競(jìng)爭更多地表現(xiàn)為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭這一點(diǎn)得到普遍的認(rèn)同。當(dāng)供應(yīng)鏈一詞剛面世時(shí)，群情激奮、信心大漲，仿佛為企業(yè)的重生與再造找到了新的利器，而后在實(shí)踐中卻讓人大失所望。供應(yīng)鏈給企業(yè)帶來價(jià)值的主觀認(rèn)識(shí)與預(yù)期高過了供應(yīng)鏈自身實(shí)踐中的真正價(jià)值。如何將供應(yīng)鏈的理念轉(zhuǎn)化為企業(yè)創(chuàng)造出實(shí)實(shí)在在的真金白銀，這才是人們更為關(guān)心的核心話題。王保華先生任ElcoteQSE集團(tuán)全球總部副總裁，在企業(yè)供應(yīng)鏈管理和客戶管理等領(lǐng)域有著長期的研究經(jīng)驗(yàn)，所提出的“精益供應(yīng)鏈”理論以及其實(shí)證的案例正是在多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中凝煉出的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略精華。精益供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略組成《中國儲(chǔ)運(yùn)》：從戰(zhàn)略角度講，在供應(yīng)鏈這個(gè)名詞之下涵蓋了哪些不同的環(huán)節(jié)與層面？王保華：供應(yīng)鏈跨度太廣，從供應(yīng)商的原材料采購到制造商產(chǎn)品加工，從制造商將產(chǎn)品分發(fā)給分銷商，最終延伸到終端客戶，然后還有維修和返修，這個(gè)流程跨度是很廣闊的這就是供應(yīng)鏈的范疇。供應(yīng)鏈又是如何流動(dòng)的呢？信息流、物流和庫存怎樣周轉(zhuǎn)的呢？例如：一旦客戶有需求、有訂單，物流便開始流動(dòng)，物流流動(dòng)以后庫存便隨之減少，庫存減少以后又要有相應(yīng)的補(bǔ)貨，這是典型的拉動(dòng)式模式，里面涉及到供應(yīng)商和渠道中的庫存，由客戶端產(chǎn)生訂單，信號(hào)發(fā)送至工廠庫存，庫存開始消耗，信號(hào)反饋給下級(jí)供應(yīng)商，再進(jìn)行各級(jí)供應(yīng)商的庫存補(bǔ)貨。供應(yīng)鏈中環(huán)節(jié)眾多，有供應(yīng)商的供應(yīng)商，還有供應(yīng)商的供應(yīng)商的供應(yīng)商一路下傳，這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈過程當(dāng)中有很多的庫存，各個(gè)環(huán)節(jié)相互關(guān)聯(lián)，從供應(yīng)鏈角度講局部最優(yōu)并不代表整體最優(yōu)，單個(gè)環(huán)節(jié)的改善卻可能影響企業(yè)的整體效益。供應(yīng)鏈的理念是從供應(yīng)鏈的整體出發(fā)強(qiáng)調(diào)精益的理念?！吨袊鴥?chǔ)運(yùn)》：供應(yīng)鏈的定義很多，您是如何詮釋供應(yīng)鏈的？王保華：供應(yīng)鏈理論很多，定義也很多，我個(gè)人比較喜歡用7個(gè)“正確”來定義供應(yīng)鏈，就是生產(chǎn)、設(shè)計(jì)出正確的商品，在正確的時(shí)間，正確的數(shù)量，正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)下，以合適的價(jià)格送到正確的地點(diǎn)。不要早也不要晚而是準(zhǔn)時(shí)送到，精益管理強(qiáng)調(diào)的就是準(zhǔn)時(shí)交貨。企業(yè)最關(guān)注的是什么，是現(xiàn)金流、市場(chǎng)增長率還有利潤率，這是企業(yè)最關(guān)注的核心，反映到供應(yīng)鏈管理當(dāng)中呢，正是要為這三大“點(diǎn)”做出貢獻(xiàn)。供應(yīng)鏈的定義很多，但企業(yè)真正關(guān)心的是如何把事情做好，精益供應(yīng)鏈管理的要素首先便是正確的商品，我們選擇供應(yīng)商的原則正是要選擇合理的商品，即滿足我們需要的商品，在此之后我們關(guān)心的是正確的時(shí)間，不希望太早也不希望太晚。同時(shí)還要追求合理的狀態(tài)，然后呢就是追求合理的價(jià)格，合理的價(jià)格并不是說越低越好，而是一個(gè)能換得最好服務(wù)的價(jià)格。最后是一個(gè)合適的地點(diǎn)，很多人在做這件事的時(shí)候會(huì)運(yùn)錯(cuò)地點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是創(chuàng)造客戶的價(jià)值，快速響應(yīng)顧客多變的需求，其核心就是用盡可能少的資源最大程度地滿足客戶需求。供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)《中國儲(chǔ)運(yùn)》：提到供應(yīng)鏈在企業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用，經(jīng)常提到“無縫”一詞，您認(rèn)為“無縫”供應(yīng)鏈存在嗎？王保華：生活往往是不完美的，所有的意外都不是人力可以控制的。1994年我做與供應(yīng)鏈有關(guān)的工作，到目前為止，很多災(zāi)難我都碰到過，第一個(gè)是車禍，第二個(gè)是空難，臺(tái)風(fēng)也是不可避免的，海運(yùn)過程

中的海浪還會(huì)使產(chǎn)品潮濕、發(fā)霉，與此同時(shí)，火災(zāi)、法律糾紛也是時(shí)有發(fā)生。最多的就是小偷，只要有供應(yīng)鏈存在小偷哪里都存在。美國格魯吉亞理工大學(xué)和加拿大西安大略大學(xué)，最近對(duì)供應(yīng)鏈管理是否無懈可擊的課題進(jìn)行了研究。研究員綜合分析由1989年到2000年間全球800宗物流運(yùn)作失誤事件，得出結(jié)論：物流從業(yè)人員追求“及時(shí)到達(dá)”概念，刻意減少庫存量，會(huì)令流程操作靈活性降低，當(dāng)突發(fā)事件發(fā)生時(shí)便會(huì)束手無策。研究結(jié)論表明供應(yīng)鏈運(yùn)作受到破壞會(huì)出現(xiàn)災(zāi)難性結(jié)果，某些例子表明所有的盈利付諸流水，轉(zhuǎn)盈為虧?！吨袊鴥?chǔ)運(yùn)》：拋開這些人為不可抗拒的因素，供應(yīng)鏈上真正面對(duì)的挑戰(zhàn)還有哪些？王保華：主要還會(huì)面臨著相互矛盾的幾個(gè)方面的挑戰(zhàn)。第一，所有的銷售收入當(dāng)中70%至90%等同于采購的支出，換句話說，總成本當(dāng)中70%甚至于90%是采購成本，真正的利潤很低。第二，庫存貶值速度快，電子行業(yè)每天都在降價(jià)，誰存貨就意味著浪費(fèi)和貶值。要達(dá)到一個(gè)精益供應(yīng)鏈必須減少庫存，但是第三個(gè)制約因素是原材料采購前置期大多是90天，還有更長的。第四，公司追求的是現(xiàn)金流，要抗風(fēng)險(xiǎn)，希望庫存控制在一個(gè)核定的天數(shù)內(nèi)。但與此同時(shí)又與客戶追求及時(shí)送到、及時(shí)交貨相矛盾。《中國儲(chǔ)運(yùn)》：在這些挑戰(zhàn)與矛盾面前，您所倡導(dǎo)的精益供應(yīng)鏈如何才能達(dá)到敏捷與精益的雙重效應(yīng)？王保華：精益的理念就是杜絕浪費(fèi)，精益是理念，理念的背后就是發(fā)覺機(jī)會(huì)然后持續(xù)改善。電子行業(yè)的情況是客戶要求你今天的價(jià)格比昨天低，明天比今天的要更便宜，商品的價(jià)值呈下降的趨勢(shì)，誰訂貨的周期越長誰就意味著庫存越大，這就要在有需求的時(shí)候再訂貨，由需求驅(qū)動(dòng)，這是典型的拉動(dòng)式模式。精益供應(yīng)鏈的打造，按照行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，我們通常會(huì)有多種理論結(jié)合在一起才能打造一個(gè)新的環(huán)節(jié)，敏捷供應(yīng)鏈就是敏捷快速反應(yīng)，敏捷是有針對(duì)性的，往往針對(duì)庫存當(dāng)中高價(jià)值的商品做敏捷反應(yīng)。低價(jià)值做精益就是浪費(fèi)，因?yàn)楸緛砩唐穬r(jià)值很低，80%的量占20%的金額，這部分商品杜絕浪費(fèi)就夠了，精益主要指的是高價(jià)值商品 20%的量占80%的資金，盡量避免庫存，用快速反應(yīng)的方式，一旦有需求產(chǎn)生的時(shí)候，可以保證生產(chǎn)線不斷線，同時(shí)商品不貶值。通過精益能夠把庫存控制在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。除此之外我們還有戰(zhàn)略庫存，現(xiàn)在有些商品可能會(huì)貶值和漲價(jià)，比如說油會(huì)漲價(jià)，這說明庫存始終會(huì)有的，我們要考慮敏捷供應(yīng)鏈，精益供應(yīng)鏈和戰(zhàn)略式庫存，這樣就構(gòu)成了我們倉庫的一個(gè)有效組合。精益是要按照生產(chǎn)計(jì)劃做預(yù)測(cè)，敏捷是一旦有需求才做，能今天不做就換明天做，能明天不做盡量后天做。這樣延遲的目的是跑得更快，反應(yīng)更快。精益是一種理論，一種策略，但是還要有延遲策略，這樣敏捷和精益捆在一起打造一個(gè)精益的供應(yīng)鏈模式。打造精益的供應(yīng)鏈背后需要有強(qiáng)大的支撐。這個(gè)支撐就需要有供應(yīng)鏈的協(xié)同，有廠商和供應(yīng)商、外包商以及物流服務(wù)商、經(jīng)銷商和原材料合作伙伴和客戶進(jìn)行協(xié)同，不協(xié)同沒有辦法做到精益?！吨袊鴥?chǔ)運(yùn)》：如您所言，打造精益供應(yīng)鏈免不了要考慮供應(yīng)商管理庫存，需要與供應(yīng)商協(xié)同，您對(duì)此有何建議？王保華：避免庫存最佳的方式就是由供應(yīng)商管理庫存，這樣就把自己的庫存轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商，但是這樣做并不是說甩包袱。目前市場(chǎng)上通常有兩種做法，一種是甩包袱的模式，甩包袱的模式是客戶爭取柔性最大化，把責(zé)任推給了供應(yīng)商，以克服市場(chǎng)多變因素的影響。新的模式中能夠勝出的是協(xié)同模式，就是雙方共同努力，供應(yīng)商和企業(yè)、顧客共同努力，建立一個(gè)新的模式，共同優(yōu)化這個(gè)供應(yīng)鏈。要做到這一點(diǎn)，背后還需要有強(qiáng)大信息系統(tǒng)的支撐，建立一個(gè)公共交流的信息平臺(tái)，讓雙方的ERP系統(tǒng)透明溝通，做到透明化、數(shù)據(jù)同步化，把計(jì)劃、財(cái)務(wù)、訂單和物流管理這四大核心業(yè)務(wù)通過這個(gè)平臺(tái)，將包括供應(yīng)商、物流服務(wù)商、客戶在內(nèi)的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行協(xié)同管理。這樣做的目的可以節(jié)省很多人為的因素，同時(shí)避免很多的EDI的批處理、交往，也規(guī)避了很多書面訂單與發(fā)票，外地交易完全可以做到電子交易。減少差錯(cuò)的同時(shí)，避免人工干預(yù)，節(jié)省人力。

舉例來說，管理庫存是以庫存天數(shù)來衡量的，庫存并不只要求沒有庫存，而是由供應(yīng)商來管理庫存，我們的要求是“22天”。我們要求供應(yīng)商理解什么是“22天”，可以避免缺貨，理解錯(cuò)了答案就錯(cuò)了。這個(gè)定義一定要明確，就像人員管理一樣一定要很清晰。如何定義“22天”，7天到22天庫存是“綠色”的記錄，3天到6天是黃色的警告，小于3天是紅色，大于20天浪費(fèi)了太多的庫存。對(duì)于能保持兩個(gè)季度是綠色的供應(yīng)商實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，有效的庫存是供應(yīng)商來維持的。一旦發(fā)現(xiàn)庫存太多，我們便要求市場(chǎng)部把商品推出市場(chǎng)的周期順延，消化所有庫存，這樣做的目的是供應(yīng)商囤貨沒有太大風(fēng)險(xiǎn)。由我承諾22天的庫存，如果沒有做到導(dǎo)致的結(jié)果就由供應(yīng)商自己承擔(dān)。對(duì)于供應(yīng)商來講我們持續(xù)考評(píng)，跟上速度的人上車，跟不上速度就被淘汰，這就是懲罰。這就是供應(yīng)商的開發(fā)過程，持續(xù)不斷開發(fā)新的供應(yīng)商，不斷通過季度考評(píng)淘汰不合格的供應(yīng)商，保持企業(yè)的良性運(yùn)作。供應(yīng)鏈需要有供應(yīng)商協(xié)同才能建立一個(gè)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈管理體系，并不是說由企業(yè)自身就能完成，供應(yīng)商和物流是我們企業(yè)的水，水能載舟，幫助企業(yè)更快發(fā)展，也能覆舟造成斷貨?！吨袊鴥?chǔ)運(yùn)》：如何做好供應(yīng)鏈管理過程中的風(fēng)險(xiǎn)防范？王保華：供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)就是斷貨，斷貨總會(huì)發(fā)生。優(yōu)秀的企業(yè)都有一個(gè)抗風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)制，建立柔韌化按單生產(chǎn)的供應(yīng)鏈管理模式，可隨時(shí)根據(jù)日常市場(chǎng)需求量的高低變動(dòng)及時(shí)做出持續(xù)反應(yīng)，最大化達(dá)到供需平衡，我們把人員進(jìn)行再分配，關(guān)注三天內(nèi)的供貨量，就是看當(dāng)天及今天開始往后三天內(nèi)是否缺貨。保證生產(chǎn)線有足夠的貨源可以供應(yīng)，計(jì)劃人員看多少呢？三個(gè)月，三個(gè)月之內(nèi)是否有缺貨的跡象，如果有馬上解決。資源采購人員看全年，如果他的產(chǎn)能不足會(huì)導(dǎo)致缺貨。把人員分為三層，盡早把缺貨的跡象杜絕，再做供應(yīng)商庫存管理，并且用精確來衡量。例如：1994年臺(tái)灣地區(qū)發(fā)生地震，供應(yīng)鏈遭遇動(dòng)蕩，當(dāng)時(shí)存儲(chǔ)芯片供應(yīng)一時(shí)跟不上，平日特別注