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文檔簡介
學(xué)做簡單的家常餐
蔬菜：是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類。什么是蔬菜？
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其味美適口而著稱于世。據(jù)測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。經(jīng)常食用金針菇還可防治潰瘍病。有研究表明，金針菇內(nèi)所含的一種物質(zhì)具有很好的抗癌作用。涼拌金針菇
如何搭配？
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誰是最佳小廚神？
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