食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范_第1頁
食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范_第2頁
食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范_第3頁
食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范資料僅供參考文件編號：2022年4月食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范版本號： A修改號： 1頁 次： 1.0 審 核： 批 準(zhǔn): 發(fā)布日期： 食品生產(chǎn)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范一、車間指定專人每天必須對入口處進行檢查，保證所需各項物品齊全。入口處用于鞋具消毒的消毒池的水，應(yīng)一天更換一次，確保消毒效果。所有衛(wèi)生清潔用品領(lǐng)取后必須統(tǒng)一放置指定專用地點，并有明顯標(biāo)識。二、車間內(nèi)不得堆放與生產(chǎn)無關(guān)的物品，生產(chǎn)用具要按生熟使用分類，按指定位置放置整齊，不得混放、混用。廢棄物必須隨時清理，放入專用垃圾箱，保持車間

2、清潔衛(wèi)生。三、如果生產(chǎn)設(shè)備或器具在生產(chǎn)過程中被廢水或污物污染，車間應(yīng)立即停止生產(chǎn)，將被污染設(shè)備或器具重新清洗消毒，經(jīng)主管檢查合格后，方可重新開始生產(chǎn)。生產(chǎn)過程中車間里不得出現(xiàn)有消毒水、洗潔精、潤滑劑等化學(xué)物品。四、車間主管每天在開班前后必須對所有要使用的機械設(shè)備、各種配套分切機械進行檢視，如發(fā)現(xiàn)存在污染隱患須協(xié)同設(shè)備維護人員及時處理，以保證生產(chǎn)正常需要及衛(wèi)生要求。五、每班工作結(jié)束后，必須將所使用設(shè)備、工作臺、用具等清洗消毒，車間地面按照清洗-消毒-沖洗-干燥的過程打掃干凈，將廢棄物及時清理出去，打開紫外燈（空氣消毒不少于30分鐘）和滅蠅燈后方可離崗。具體要求如下：1、地面無積水，無雜物，無掉地產(chǎn)品、原料等。2、清理墻壁、踢腳線和窗臺表面，做到無污漬。3、滅蠅燈上附著的蠅蟲要清理干凈。4、清理車間電源開關(guān)、插座外殼，做到無積塵，無污漬。5、清理排水溝，保持排水溝表面清潔、無污漬，溝內(nèi)暢通不堵塞。六、車間內(nèi)必須每周組織人員全面清理一次，具體要求：窗戶、墻

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論