幼兒園食品安全承諾書

1、Word 幼兒園食品安全承諾書篇：幼兒園食品平安承諾書 幼兒園食品平安承諾書幼兒園食品平安承諾書一幼兒園食品藥品平安關(guān)系在園幼兒的健康和生命平安關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。為增加幼兒園食品、藥品平安意識(shí)落實(shí)食品、藥品平安管理制度幼兒園食品藥品平安隱患,規(guī)范辦園行為,最大限度消退,，,防控群體性食物、藥物大事的發(fā) : 生,維護(hù)幼兒身體健康。特向安靜區(qū)教育局承諾如下一、建立健全以園長為第一責(zé)任人的食品藥品平安責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品平安管理人員,加強(qiáng)對(duì)本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,準(zhǔn)時(shí)了解幼兒園食品、藥品平安狀況食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案平。二、幼兒園食堂必需取得餐飲服務(wù)許可證后方可營業(yè)，從業(yè)人員做到持證上崗,

2、并定期進(jìn)行食品平安學(xué)問的培,制定,提高防控食物中毒事故的力量和水訓(xùn)工作和體檢;建立健全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料選購記錄和索證索票制度，把好食品原料的選購、貯藏、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的平安關(guān)，不向幼兒供應(yīng)不衛(wèi)生、擔(dān)心全的食品，嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑 ;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并,從業(yè)人員上崗穿戴清保持清潔，保持內(nèi)外環(huán)境干凈、衛(wèi)生潔的工作服、帽 ;按規(guī)范要求做好食品留樣工作，并有專人 ;建立健全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)負(fù)責(zé),上鎖保管，做好登記告制度。幼兒園食品平安承諾書3篇保證書因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時(shí)，我園必需在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防，不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥，同時(shí)堅(jiān)持同學(xué)和

3、家長知情同意、自愿參與的原則;幼兒園平常的方案免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對(duì)于生病的孩子，假如家長要求學(xué)校代為喂藥，必需要符合幾個(gè)條件，一是肯定要有醫(yī)生的病歷，上面有具體的處方，二是肯定要有家長的簽字，三是家長要求喂的藥必需是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。我園將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)幼兒和社會(huì)負(fù)責(zé),保證食品藥品平安接受社會(huì)監(jiān)督,如因飲食平安危害了同學(xué)的健康愿根據(jù)中國食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定接受懲罰。承諾單位：承諾人：xx 20XX年3月26日幼兒園食品平安承諾書二學(xué)校、幼兒園食堂食品平安關(guān)系在校師生的健康和生命平安，關(guān)系社會(huì)的安定增加學(xué)校食堂食

4、品平安意識(shí)，完善落實(shí)食品平安管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消退學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品平安隱患，防控群體,性食物中毒大事的發(fā)生，確保廣闊師生飲食消費(fèi)平安。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品平安承諾如下：一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責(zé)任人的食品平安責(zé)任制。配備專職或兼職食品平安管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的掌握和監(jiān)督，準(zhǔn)時(shí)了解學(xué)校食堂食品平安狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的力量和水平。 (村主任競選承諾書)二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料選購記錄和索證索票制度，不選購腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食

5、品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。三、學(xué)校、幼兒園食堂必需取得餐飲服務(wù)許可證后方可營業(yè)。從業(yè)人員必需做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品平安學(xué)問的培訓(xùn)工作。四、為確定廣闊同學(xué)的用餐平安，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境干凈、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為以上，冷藏保存保管。 100克 48小時(shí)以上。并有登記，專人負(fù)責(zé)，上鎖六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要快速掌握事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)

6、告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并樂觀協(xié)作做好相關(guān)處置工作。我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)同學(xué)和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食品平安接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食平安危害了同學(xué)的健康，愿根據(jù)中國食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定接受懲罰。承諾單位負(fù)責(zé)人：承諾單位(公章)：20 xx年xx月xx日 第2篇：幼兒園食品平安承諾書 食品平安承諾書 上海市市場監(jiān)督管理局： 為保障老師和幼兒的身體健康與生命平安，確保本單位不發(fā)生食品平安事故，我單位承諾： 一、嚴(yán)格遵守中國食品平安法及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定，對(duì)本單位的食品平安負(fù)責(zé)。 二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。制訂群體性食物中毒突發(fā)大事的應(yīng)急處置預(yù)案，保

7、證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置。三、飲食原料及貨物購進(jìn)，按食品平安法有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求具體登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。選購的大宗食品必需是通過正值渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。 五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。從業(yè)人員要持有效健康證。 六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必需進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)

8、定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品平安管理檔案。 九、接受和協(xié)作上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品平安進(jìn)行檢查監(jiān)督，照實(shí)供應(yīng)有關(guān)狀況，并對(duì)提出的整改看法仔細(xì)落實(shí)。 十、發(fā)生同學(xué)食物中毒大事，要馬上上報(bào)并愛護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。 承諾人(簽字)： 年 月 日 第3篇：幼兒園食品平安承諾書 幼兒園食品平安承諾書 幼兒園食堂食品平安關(guān)系到全園師生的健康和生命平安，關(guān)系社會(huì)的安定。增加幼兒園食品平安意識(shí)，完善落實(shí)食品平安管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消退幼兒園食堂餐飲單位食品平安隱患，防控群體性食物中毒大事的發(fā)生，確保廣闊師生飲食消費(fèi)平安。現(xiàn)與九江市潯陽區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管

9、理局簽訂食品平安承諾如下： 一、建立健全以園長為第一責(zé)任人的食品平安責(zé)任制。配備專職或兼職食品平安管理人員，加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的掌握和監(jiān)督，準(zhǔn)時(shí)了解幼兒園食堂食品平安狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的力量和水平。 二、嚴(yán)格實(shí)施食品原料選購記錄和索證索票制度，不選購腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。 三、幼兒園食堂從業(yè)人員必需做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品平安學(xué)問的培訓(xùn)工作。 四、為確保廣闊幼兒的用餐平安，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具按規(guī)定洗凈、消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境干凈、衛(wèi)生，從業(yè)人

10、員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。 五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時(shí)以上。并有登記，專人負(fù)責(zé)，妥當(dāng)保管。 六、建立食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要快速掌握事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告相關(guān)主管部門，并樂觀協(xié)作做好相關(guān)處置工作。 我園將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)幼兒和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食品平安接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食平安危害了同學(xué)的健康，愿根據(jù)中國食品平安法等法律法規(guī)的規(guī)定接受懲罰。 承諾單位負(fù)責(zé)人（公章）： 年 月 日 第4篇：幼兒園食品平安公開承諾書 食品平安公開承諾書 為了進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食堂自律，自覺

11、規(guī)范餐飲服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，切實(shí)保障我幼兒園的幼兒及老師的身體健康，保證我幼兒園的教育的正常秩序，我幼兒園承諾如下： 一、嚴(yán)格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng)，仔細(xì)履行食品平安主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品平安法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，自覺擔(dān)當(dāng)食堂負(fù)責(zé)人是食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任，對(duì)幼兒及老師負(fù)責(zé)，配備專職或者兼職食品平安管理人員，建立健全相關(guān)制度，保證食品平安。 二、保證在取得餐飲服務(wù)許可證的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證。 三、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和選購記錄，食品留樣制度，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑選購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不

12、選購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不選購和使用標(biāo)示不規(guī)范的、來源 不明的食品添加劑，四、本店使用的畜禽類（如牛、羊、豬、雞、鴨）保證檢疫合格、新奇、無注水、不摻雜使假，不選購、使用任何病死、毒死或其他死因 不明的肉類和畜禽制品。 五、保證所選購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新奇、合格，不選購任何有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感 官性狀特別的食品。 六、保證選購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期，并且貼有標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)。 七、保證幼兒及老師使用的餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具。 八、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)潔凈，并嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)范加工、制作、貯存食品，供應(yīng)飲食服務(wù)。 九、保證食堂全部的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。 十、保證明確本單位各崗位工作人員食品平安責(zé)任，