版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、第 酒店工程部上半年工作總結(jié)精選8篇酒店工程部上半年工作總結(jié)1 酒店工程部在20某某年上半年除了按照年度工作方案要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建工程,使設(shè)備設(shè)施能在最正確狀態(tài),具體總結(jié)如下: 一、設(shè)備運行。 1、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。 2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。 3、鍋爐房:三臺鍋爐運行根
2、本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。 4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好根底。 二、維修工程。 工程部上半年共完成各項維修任務(wù)多項。該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi)。全年共搶修管道漏水故障某某多處。維修更換各種閥門某某多只,更換各種燈泡燈管余支。維修各種木制品和家私多件,更換各種管件多個。PPR熱熔管多米,PVC管多米。更換下水軟管某某根。衛(wèi)生間漏水某某余間,修補外圍花崗巖路面多平方。 在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但
3、是由于種。種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。上半年共發(fā)生曝管8次,X月份把中區(qū)水管局部換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從X月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。 三、節(jié)能降耗。 大樓總費用萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域萬元,實際酒店費用萬元。其中總用電量為萬度,空調(diào)用電量為某某萬度,外包區(qū)域用電某某萬度,停車庫用電量為X萬度,用水量總的為X萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量某某萬元,用氣量某某萬立方。最高平均每個房間能消耗為某某元,最低平均
4、每個房間能消耗為某某元。 四、人力資源。 本部門在編職工為21,外聘人員1名油漆工,其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派某某工程1名, 雖然在上半年的工作中,比擬圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為; 1、員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。 2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。 3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。 酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還
5、需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團(tuán)隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。 現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比效勞,開展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。 我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最正確狀態(tài)運行。 酒店工程部
6、上半年工作總結(jié)2 轉(zhuǎn)眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心保護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,比擬好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)及臨時性、突發(fā)性的事件。 一、主要工作 上半年配合各部門完成保修單3956張,電話保修208次,空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次,各類大小型改造15項。 具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造工程: 1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造; 2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進(jìn)行更換改造; 3、完成場外空調(diào)供回水總管改造施工工作; 4、完成對越味觀
7、射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造; 5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造; 6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作; 7、配合PA,對其在酒店西面的菜園地水電、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修、安裝及簡易鋼結(jié)構(gòu)門制作工作; 8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重,進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作; 9、對客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作; 10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作; 11、對酒店各區(qū)域空調(diào)末端機組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作; 12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,對各包廂機頂盒進(jìn)行了隱蔽安裝處理; 13、統(tǒng)一對客房閉門器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié); 14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降
8、場地進(jìn)行整改正在進(jìn)行中; 15、完成對各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查,對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換; 二、能源使用情況 使用數(shù)量: 1、水:上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元,上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元,量減少了5.51、費用減少了5.51; 2、電:上半年酒店用電量是度、費用116.6202萬元,上半年用電量是度、費用136.3102萬元,量減少了16.6、費用減少了16.88; 3、天然氣:上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元,上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元,量減少了26.5、費用減少了26.50; 4、蒸汽
9、:上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元,上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元,量增加了1.67、費用減少了15.55; 三、人事培訓(xùn) 1、上半年無新進(jìn)員工;離職員工領(lǐng)班1人 ; 2、上半年對員工進(jìn)行了主題為工程維修質(zhì)量管理、夏季用電防雷根本知識、幾種可能觸電的方式、觸電事故的種類和規(guī)律、制冷機操作程序、空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析、設(shè)備的使用管理、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)等,培訓(xùn)知識課程。 四、存在問題 1、部門與部門之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強。 2、還需加強對客效勞情況下的溝通和敏銳的判斷力,盡最大努力保證和滿足客人的需求。 3、員工專業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。 五、下半年
10、方案 工程部要確保酒店動力正常運行,要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理,加強方案檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運行 特別要提高客房,餐廳,娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強本錢意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。 加強人員培訓(xùn),效勞意識培訓(xùn),效勞技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善效勞,改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。 重點抓好如下工作 1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌,儀容儀表,效勞意識,效勞程序,效勞質(zhì)量等方面入手,提高工作技能
11、,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的效勞產(chǎn)品,使后臺效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。 2改進(jìn)工作效勞程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺部門間,班組間,上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事。加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任
12、分區(qū),責(zé)任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。 3按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修和保養(yǎng),做好電梯,中央空調(diào),水泵,配電,供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對中央空調(diào)主機及配套冷卻塔,水泵,末端風(fēng)機盤管,風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)主機順利運轉(zhuǎn)平安度夏。 4樹立本錢經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源,物料,修舊利廢管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本錢,加強修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低和控制萬元收入比。 5、工程部員工要增強美學(xué)美感意識,學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。 總之,事情無論大小,要干就要干最好,我們相信
13、沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻(xiàn)真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。 酒店工程部上半年工作總結(jié)3 一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與平安運行 對酒店各部門的上報的維修工程和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,根本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理。 按年初制的的年工作方案大綱,制定月工作方案,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)方案分解到每個月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實施落實到人,一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,加強設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題并做
14、到及時排除故障。通過堅持方案維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的平安正常運行。 工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的平安工作放在重要地位,平時強調(diào)設(shè)備巡查工作,及時消除設(shè)備平安隱患,每逢節(jié)假日、 重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作方案,落實方案內(nèi)容、完成時間和責(zé)任人,明確各項工作重點,以確保酒店設(shè)施設(shè)備平安運行; 二、標(biāo)準(zhǔn)管理,完善管理制度,提高效勞意識及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度: 主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設(shè)備(熱水機組、空調(diào)機組、配電柜、消防、鍋爐)運行記載制度,各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,并認(rèn)真記錄
15、; 經(jīng)常性的進(jìn)行平安操作,標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門員工的平安操作技能,綜合維修水平,酒店效勞意識。20某某年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中效勞意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,根本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意??缛?0某某某某工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門效勞,為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。 三、加強節(jié)能降耗的管理工作 節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間和參數(shù),充分調(diào)動自身力量,對設(shè)備進(jìn)行維修整改,以到達(dá)節(jié)能
16、降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風(fēng)機電機按方案及時 進(jìn)行了檢修,更換軸承、潤滑油;在到達(dá)成效滿足的根底上,花少錢,少花錢,清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時間,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置, 四、平安生產(chǎn) 2023年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達(dá)本月的工作方案,二是強調(diào)平安生產(chǎn),先后進(jìn)行平安用電知識培訓(xùn),平安操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意平安生產(chǎn),員工平安防患意識與技能都有很大提高。 五、工作中的欠缺之處 標(biāo)準(zhǔn)化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)
17、容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。 新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越劇烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。 六、工程部20某某的總體工作方案 工程部要確保酒店動力正常運行要進(jìn)步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理,加強方案檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房、 餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強本錢意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。 加17咳嗽迸嘌怠務(wù)意思培訓(xùn)、效勞技能培訓(xùn)、爭取人員多能專
18、業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善效勞、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作 1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、效勞意思、效勞程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,針對有的員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團(tuán)隊隨時有競爭有活力。 2、改進(jìn)工程效勞程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且
19、有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。 3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別對空調(diào)主機及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),確??照{(diào)主機正常運行最正確狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè) 備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù)。 4、樹立本錢經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗本錢,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給
20、予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現(xiàn)象,對能源使用部門講解本錢控制的重要性,加強材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的工程盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修本錢,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊合作的意識,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。 總之,事無論大小,要干就要干好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻(xiàn)精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。 酒店工程部上半年工作總結(jié)4 今年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心保護(hù)和大力
21、支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比擬圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。以下是今年的工作總結(jié)。 一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備成效 對中央空調(diào)1號主機進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,去除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流
22、速、揚程和進(jìn)出水溫度。 對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對電機進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。 在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。去除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。 二、采用新型建材,解決遺留問題 客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用
23、木夾板刷防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了到達(dá)消防標(biāo)準(zhǔn)的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。 除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的缺乏進(jìn)行整改,在房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。 三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏 酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特
24、別是夏季空調(diào)使用頂峰時更加明顯。我們現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。 酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力缺乏,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為
25、自來水直供,解決了漏水的問題。 酒店工程部上半年工作總結(jié)5 今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、效勞意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點疑點,順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù),同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的根底。以下是今年的工作總結(jié)。 一、硬件及設(shè)備改造 經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的效勞功能更趨合理,使酒店的效勞檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認(rèn)識,學(xué)到了很多先天缺乏后天補的改進(jìn)方法。 二
26、、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng) 部門加強了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,將責(zé)任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析,對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題。應(yīng)該說,部門對維修管理上取得了長足進(jìn)步,并逐步化被動為主動。 三、節(jié)能降耗措施及效果 在節(jié)能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機自控改造及各區(qū)域計量完善。在能
27、耗運行控制上,部門嚴(yán)格控制中央空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況,對各區(qū)域供汽時間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進(jìn)了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善。 四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè) 作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門效勞的理念。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責(zé),并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。 一年來,部門管理逐漸朝著精細(xì)化開展。基于對員工的深層次了解,通過各種方式的
28、溝通與培訓(xùn),部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的典范作用。 總之,部門離精細(xì)管理還有較長的路要走,但是方法總比因難多,相信部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)步是必然。 酒店工程部上半年工作總結(jié)6 轉(zhuǎn)眼間,我們又迎來新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結(jié)。 一、酒店籌備工作 從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈
29、的原有裝飾。進(jìn)行完整的撤除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,登帳并運至大庫,確保將撤除的損失降到最小。在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實和分?jǐn)?,并對施工單位“三不管問題進(jìn)行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。 二、為酒店籌備做好參謀 酒店籌備期間,工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比擬,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要
30、照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。 三、處理好酒店各項事務(wù) 酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機盤管。工程部對樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的,在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節(jié)約本錢,酒店工程部自己制作了兩臺燒烤爐,為酒店節(jié)約了本錢。酒店二級庫房貨架
31、的制作,負(fù)一層暖氣的改造和撤除,也都是由工程部來完成的。 四、工作中存在的缺乏 工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的保溫估計缺乏,造成裙樓特別冷風(fēng)機盤管凍裂;對新來的員工培訓(xùn)不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強學(xué)習(xí),追求完美。 新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的缺乏和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。 酒店工程部上半年工作總結(jié)7 某某酒店上半年里在某某集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下
32、,順利的完成了今年上半年的業(yè)務(wù)指標(biāo),并且同時也創(chuàng)造了一個新的的記錄,在這半年里,我們圍繞著集團(tuán)的指導(dǎo)方針,堅持以提升效勞質(zhì)量、創(chuàng)造營收為主,成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心,互相合作,在各方面都做出了極大的奉獻(xiàn)。而如今,馬上就要開展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果為鑒,爭取在下半年里做到更大的提升,爭創(chuàng)全年業(yè)績?yōu)闅v年新高!為此,有必要總結(jié)一下上半年的工作與經(jīng)驗了,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下: 一、決策創(chuàng)新,齊心協(xié)力創(chuàng)記錄。 在年初的之際,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)就我們某某酒店近幾年營收逐漸下降的問題,而在董事會議上指出,我們酒店缺乏創(chuàng)新意識。我們酒店是一家十余年的老酒店,在建成之初,就以
33、酒店的規(guī)模之大而聞名于省,是某某市唯一一家五星級酒店。但也正是因為十余年堅持著一個方針而不改變,因此我們酒店不管知名度還是其他方面,都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作為酒店店長,肩負(fù)著這個責(zé)任,在這個危難之際,我選擇了一條新道路。 酒店最主要的問題就是守舊,因為十余年的不變,許多地方都有了老化等危險,隨每年都有進(jìn)行維修,但既然要革新,就應(yīng)當(dāng)全部替換,時代是在進(jìn)步的。年初的一個月里,酒店將所有的設(shè)備進(jìn)行了更新,不管是大堂里的設(shè)備還是客房里的電腦、電視或是浴室等,全部煥然一新。在一個月后的酒店重開業(yè)大典上,我們邀請了以某某日報、某某電視臺為首的一批播送行業(yè)。對我們酒店進(jìn)行宣傳活動,重新打起我們酒店的招牌。在營業(yè)首日,我們酒店的房子的預(yù)定幾乎爆滿,而一局部外地人員還進(jìn)行了預(yù)定。 二、努力
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 廣告公司自由職業(yè)者合同模版
- 合同補充協(xié)議簽訂匯報
- 高中歷史第三章第二次世界大戰(zhàn)3.5二戰(zhàn)傷亡人數(shù)統(tǒng)計文本素材北師大版選修3
- 2025屆高考地理一輪復(fù)習(xí)第十五章區(qū)域發(fā)展與區(qū)域聯(lián)系36產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移-以東亞為例學(xué)案新人教版
- 2025屆高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí)模塊一政治文明歷程專題一古代中國的政治制度第2講走向“大一統(tǒng)”的秦漢政治學(xué)案人民版
- 2024外墻涂料施工合同范本
- 2024餐飲店鋪轉(zhuǎn)讓合同文檔模板
- 2024新版銷售代理合同范本
- 2024全屋定制合同
- 2024戶外廣告經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓合同
- 浙江省溫州市實驗中學(xué)2023-2024學(xué)年九年級上學(xué)期期中科學(xué)試卷
- q-e概念含義及方程
- 外科學(xué)(1)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下溫州醫(yī)科大學(xué)
- 食堂服務(wù)外包投標(biāo)方案(技術(shù)標(biāo))
- 新外研版高中英語選擇性必修一Unit4 what inspires you課件
- 康復(fù)訓(xùn)練檔案
- 原輔料控制程序
- 蘇教版三年級上冊數(shù)學(xué)《解決問題的策略-從條件想起》教學(xué)設(shè)計(區(qū)級公開課)
- 希望數(shù)學(xué)2019年四年級培訓(xùn)100題-答案
- 面包生產(chǎn)基本知識-面包生產(chǎn)常用原輔料(面包生產(chǎn)技術(shù)課件)
- 垃圾自動分揀機構(gòu)plc控制畢業(yè)論文
評論
0/150
提交評論