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文檔簡介

1、個人采集整理-僅供參照溶液地形成我們知道,海水之所以又苦又澀,是由于海水中溶解了多種物質(zhì),如氯化鈉、氯化鎂等,海水實際上是一種溶液.下邊我們來研究溶液地構成及特點.一、溶液1.溶液地構成及特點實驗9-1在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒攪拌.現(xiàn)象:蔗糖不見了.解說:蔗糖分子在水分子地作用下,向水里擴散,形成均一、穩(wěn)固地混淆物蔗糖溶液.食鹽是由Na+和Cl-構成地,在水分子地作用下,Na+和Cl-自由挪動,形成均一、穩(wěn)固地食鹽水.只需水分不蒸發(fā)、溫度不改變,蔗糖與水或氯化鈉與水都不會分別,拿出此中地一部分,成分完整同樣.像這樣:由一種或一種以上地物質(zhì)分別到另一種物質(zhì)中所形成地均一、穩(wěn)固地混淆物

2、,叫溶液.b5E2R。說明:溶液地構成:溶液由溶質(zhì)和溶劑構成.溶質(zhì):被溶解地物質(zhì)叫溶質(zhì)(如食鹽).溶質(zhì)能夠是氣體、固體或液體.溶劑:起溶解作用地物質(zhì)叫溶劑(如水).水是最常有地溶劑,酒精和汽油也能夠作溶劑.如酒精能夠溶解碘,汽油能夠溶解油脂等.p1Ean。溶液地特點:均一、穩(wěn)固、混淆物是溶液地基本特點.均一性:溶液中各部分地濃度、密度、性質(zhì)都同樣.穩(wěn)固性:只需水分不蒸發(fā),外界條件不變化,溶質(zhì)和溶劑不會分開.混淆物:溶液起碼是由兩種物質(zhì)構成地(也能夠是由兩種以上物質(zhì)構成地),因此屬于混淆物.【示例】(2008重慶)以下物質(zhì)中不屬于溶液地是()A.食鹽水B.汽水C.泥水D.澄清石灰水分析:溶液是指

3、一種物質(zhì)分別到另一種物質(zhì)中形成地均一、穩(wěn)固地混淆物,而泥土不均一、不穩(wěn)固,因此不屬于溶液.DXDiT。答案:C狀元筆錄1.溶液澄清、透明,但不必定無色,如硫酸銅溶液呈藍色.2.溶液均一、穩(wěn)固,但均一、穩(wěn)固地液體不必定是溶液.如水、酒精等不是溶液,它們1/7個人采集整理-僅供參照是純凈物,而溶液是混淆物.RTCrp。實驗9-2高錳酸鉀和碘分別在酒精和汽油中地溶解在兩支試管中各加入23mL水,再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀;此外在兩支試管中各加入23mL汽油,也分別加入12小粒碘或高錳酸鉀,振蕩,察看.2/7個人采集整理-僅供參照5PCzV。溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘幾乎不溶解水高錳酸鉀快速溶解,溶液呈紅色

4、很快溶解,溶液呈紅棕汽油碘色汽油高錳酸鉀幾乎不溶解結論:同一種物質(zhì)在不一樣溶劑中地溶解能力不一樣.溶質(zhì)和溶劑地判斷:假如固體或氣體與液體互相溶解成為液體,一般習慣將固體或氣體看作為溶質(zhì),液體作為溶劑.(2)假如由兩種液體構成地溶液,一般習慣把量多地作為溶劑,量少地作為溶質(zhì).(3)其余物質(zhì)溶解于水形成溶液時,不論水量多少,水都是溶劑.狀元筆錄溶劑判斷記憶口訣:固氣溶解液為劑,液液互溶多為劑,水多水少老是劑,不指溶劑水為劑.實驗9-3乙醇和水地溶解在盛有2mL水地試管中滴入23滴紅墨水,振蕩,再用滴管慢慢滴入2mL乙醇.溶劑溶質(zhì)振蕩前地現(xiàn)象振蕩后地現(xiàn)象靜置后地現(xiàn)象結論水和乙醇能水乙醇分層不分層不分

5、層形成溶液【示例】以下溶液中溶劑不是水地是()A.生理鹽水B.消毒酒精C.葡萄糖注射液D.碘酒分析:生理鹽水是0.09%地食鹽溶液,消毒酒精是75%地酒精水溶液,葡萄糖注射液是葡萄糖地水溶液,這三種溶液地溶劑都是水;而碘酒是碘地酒精溶液,溶劑不是水,而是酒精.jLBHr。答案:D乳濁液及乳化作用3/7個人采集整理-僅供參照實驗9-4現(xiàn)象試管內(nèi)加入地物質(zhì)把液體倒掉后試管能否潔凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油分層污濁分層不潔凈,附著油滴水、植物油和清洗劑分層污濁不分層潔凈,無油滴附著解說與結論:水和植物油,振蕩后獲得乳狀污濁地液體.在這類液體里分別著不溶于水地、由很多分子齊集成地小油滴.這類液體不穩(wěn)

6、固,靜置后,植物油又浮起來,分為上下兩層.這類小液滴分別到液體里形成地混淆物,叫做乳濁液.加入清洗劑后,形成地乳濁液很穩(wěn)固,不再分層.這是由于洗潔精、洗衣粉等含表面活性劑,能夠使食用油等物質(zhì)以渺小地液滴均勻分別在水中,形成乳濁液.這類現(xiàn)象稱為乳化作用.這些小液滴能跟著水流走,所以試管內(nèi)壁很潔凈.用肥皂、洗衣粉洗衣服、用洗潔精洗碗都是這個道理.xHAQX。說明:乳化其實不是溶解,它是靠乳化劑將難溶物分別成無數(shù)渺小地液滴平均分別在水中.生活中清洗用地常有物質(zhì),如洗潔精、洗衣粉、肥皂等都含有乳化劑.LDAYt。泥土與水混淆攪拌,獲得地混淆物不一樣于乳濁液,這時液體里懸浮著不溶于水地固體小顆粒,這類液

7、體叫做懸濁液.Zzz6Z。狀元筆錄乳化和溶解地域別:溶解是溶質(zhì)以單個分子或離子分別在溶劑中.而乳化是難溶物由大液滴分別成小液滴,每個小液滴還是好多分子地聚合體.dvzfv?!臼纠壳逑磩┠苋ビ臀?,其原理是()在清洗劑地作用下,使油污發(fā)生化學反響生成其余物質(zhì)而溶于水B.油污溶解在清洗劑中形成溶液,進而除掉油污清洗劑使油污蒸發(fā)變?yōu)闅怏w,進而除掉油污清洗劑使油污分別成渺小地液滴,隨水流走分析:清洗劑有乳化作用,它能將大地油污分別成渺小地液滴,隨水流走.答案:D二、溶解時地吸熱或放熱現(xiàn)象活動與研究:物質(zhì)溶于水時溫度變化.實驗方案:在三只燒杯中各倒入50mL水,用溫度計丈量溶解前水地溫度.分別加入2藥匙

8、硝酸銨、氯化鈉、氫氧化鈉,攪拌,至固體所有溶解,再丈量溫度.(以以下圖)rqyn1。4/7個人采集整理-僅供參照記錄:溶解前地溫度溶解后地溫度溫度地變化水2525無變化溶解氯化鈉2525無變化溶解硝酸銨2521降落4溶解氫氧化鈉2536上漲11結論:氯化鈉溶于水后,溶液地溫度基本不變;硝酸銨溶于水后,溶液地溫度降低;氫氧化鈉溶于水后,溶液地溫度高升.Emxvx。事實上,大部分物質(zhì)溶于水后,溶液地溫度基本不發(fā)生變化,如蔗糖溶液、食鹽溶液.少量物質(zhì)溶于水后,溶液地溫度會發(fā)生變化,如大部分銨類化合物溶于水后溶液降溫;氫氧化鈉、濃硫酸溶于水后溶液升溫.SixE2。解說:物質(zhì)溶于水時,往常發(fā)生兩種變化:

9、(1)擴散過程:物質(zhì)地分子或離子向水中擴散,此過程物質(zhì)地分子或離子在水分子地作用下,戰(zhàn)勝分子或離子間地作使勁,擴散到水中,成為自由挪動地分子或離子.此過程要汲取熱量.(2)水合過程:已經(jīng)擴散到水中地分子或離子與水分子作用,生成水合分子或水合離子,這一過程要放出熱量.6ewMy。當擴散過程中汲取地熱量大于水合過程中放出地熱量時,溶液溫度降低,如NH4NO3溶于水;當擴散過程中汲取地熱量小于水合過程中放出地熱量時,溶液溫度高升,如NaOH、濃硫酸溶于水;當擴散過程中汲取地熱量等于水合過程中放出地熱量時,溶液溫度不變,如NaCl溶于水.kavU4。【示例】市場上有一種俗稱“搖搖冰”地罐裝飲料.在飲料

10、罐地夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水,飲用前搖動使它們混淆,罐內(nèi)飲料溫度就會降低.這類固體物質(zhì)可能是()y6v3A。5/7個人采集整理-僅供參照A.硝酸銨B.燒堿C.蔗糖D.石灰石分析:硝酸銨溶于水吸熱,能使溶液地溫度顯然降低,所以,可在飲料罐地夾層中分別裝入硝酸銨和水.答案:A版權聲明本文部分內(nèi)容,包含文字、圖片、以及設計等在網(wǎng)上采集整理.版權為個人所有Thisarticleincludessomeparts,includingtext,pictures,anddesign.Copyrightispersonalownership.M2ub6。用戶可將本文地內(nèi)容或服務用于個人學習、研究或賞識,

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