《植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用》名師教案

1、PAGE8植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)合肥市小廟中學(xué)代鄭勇一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力目標(biāo)通過(guò)師生互動(dòng)、小組討論，能夠列舉植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用。學(xué)科素養(yǎng)（1）基礎(chǔ)知識(shí)（植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用）；（2）基本技能（通過(guò)一系列相關(guān)圖片的展示，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和思考能力；通過(guò)相關(guān)問(wèn)題的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究、分析以及歸納的能力；通過(guò)討論和學(xué)生的匯報(bào)培養(yǎng)學(xué)生的交流和表達(dá)的能力）；（3）基本思想（通過(guò)學(xué)生的分組討論和交流，培養(yǎng)學(xué)生的合作和團(tuán)隊(duì)精神；通過(guò)我國(guó)在植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用方面所取得的成功實(shí)例的介紹培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和愛(ài)國(guó)主義精神；利用突變體的利用的學(xué)習(xí)中所涉及的篩選工作量的繁重和辛苦，教育學(xué)生做科

2、研和實(shí)驗(yàn)要有鍥而不舍和堅(jiān)持到底的精神）；（4）基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)（通過(guò)紅豆杉曾經(jīng)遭受的浩劫和人參皂甙干粉的生產(chǎn)等實(shí)例分析，讓學(xué)生感受到植物細(xì)胞工程技術(shù)也能為環(huán)境資源保護(hù)和人類的健康服務(wù)，并滲透環(huán)保意識(shí)的教育）。二、學(xué)情分析本節(jié)的學(xué)習(xí)主要用到植物組織培養(yǎng)的原理和過(guò)程的背景知識(shí)，學(xué)生上次課對(duì)于這方面如果掌握的很好則非常有利于本節(jié)課的學(xué)習(xí)，這個(gè)方面大多數(shù)學(xué)生都不成問(wèn)題。但是本節(jié)還用到必修1、必修2的相關(guān)知識(shí)，如單倍體育種、基因突變等，因時(shí)間久遠(yuǎn)，這方面的背景知識(shí)需要老師很好的去引導(dǎo)學(xué)生討論和交流，最后作總結(jié)，通過(guò)導(dǎo)學(xué)案和課件的相互補(bǔ)充，再加上老師的適當(dāng)點(diǎn)撥，學(xué)生還是可以很好地完成一些自主學(xué)習(xí)、探究以及一些

3、討論任務(wù)的。三、重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】植物細(xì)胞工程應(yīng)用的實(shí)例及原理、特點(diǎn)分析?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】植物細(xì)胞工程的應(yīng)用實(shí)例及原理、特點(diǎn)分析。四、教學(xué)過(guò)程【導(dǎo)入】活動(dòng)1課件展示幾幅珍貴花卉的圖片及簡(jiǎn)介荷蘭的蘭花花海圖片，說(shuō)明這些花卉都是用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育的。復(fù)習(xí)提問(wèn)：學(xué)過(guò)的植物細(xì)胞工程技術(shù)有哪些學(xué)生回答，然后教師點(diǎn)撥：植物細(xì)胞工程技術(shù)包括植物組織培養(yǎng)技術(shù)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。其中植物組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)比較成熟，我們這節(jié)課植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用實(shí)際上都是植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用。復(fù)習(xí)提問(wèn)：植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理和過(guò)程。學(xué)生簡(jiǎn)短討論后回答，教師總結(jié)并展示課件的相應(yīng)內(nèi)容。（優(yōu)教提示：打開素材科普知識(shí)：植物組織培養(yǎng)

4、過(guò)程）【新課教學(xué)】一、植物繁殖的新途徑：活動(dòng)2教師簡(jiǎn)介植物繁殖目前面臨的實(shí)際問(wèn)題：自然繁殖速度緩慢，繁殖效率低下或優(yōu)良性狀不易保持，尤其是經(jīng)濟(jì)苗木、名貴花卉、珍稀植物等，引入植物組織培養(yǎng)的工廠化生產(chǎn)的圖片，組織學(xué)生分組討論：植物組織培養(yǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)繁殖技術(shù)相比，有何優(yōu)點(diǎn)學(xué)生回答，教師點(diǎn)撥并課件展示：選材少，繁殖率高，便于自動(dòng)化管理（愈傷組織可以傳代培養(yǎng)，獲得大量愈傷組織，所以繁殖快速）；能保持親本的一切優(yōu)良性狀（全過(guò)程中細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，不涉及減數(shù)分裂和受精作用，沒(méi)有基因重組，可以保持親本的一切優(yōu)良特性，屬于無(wú)性繁殖）；不受自然生長(zhǎng)季節(jié)的限制（在室內(nèi)生產(chǎn)，不受自然環(huán)境條件限制）。引出微型繁殖，指

5、導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案上有關(guān)微型繁殖的內(nèi)容：（1）概念：用于快速繁殖優(yōu)良品種的技術(shù)。（2）工廠化育苗生產(chǎn)所利用的優(yōu)點(diǎn)：，便于自動(dòng)化管理；能保持，因?yàn)樗欠敝?，沒(méi)有基因重組。（3）實(shí)例教師點(diǎn)撥：目前有例如蘭花、生菜、楊樹以及無(wú)籽西瓜的試管苗等?；顒?dòng)3課件展示生姜圖片，引入有關(guān)作物脫毒的討論，并指導(dǎo)學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案上的內(nèi)容：1作物脫毒的原因；2作物脫毒材料；3作物脫毒方法；4實(shí)例。教師點(diǎn)撥：長(zhǎng)期進(jìn)行無(wú)性繁殖的作物，易積累感染的病毒，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變差。外植體選擇分生區(qū)附近的細(xì)胞（如莖尖），目前在馬鈴薯、草莓、甘蔗、菠蘿、香蕉等主要經(jīng)濟(jì)作物上獲得成功。課件展示脫毒的草莓和未脫毒草莓的圖片，比較二者的品質(zhì)。

6、活動(dòng)4課件展示圖片，比較自然種子和人工種子，組織學(xué)生討論常規(guī)種子生產(chǎn)的不足，并完成導(dǎo)學(xué)案上相應(yīng)內(nèi)容：1討論常規(guī)種子生產(chǎn)的不足。2所謂人工種子指以植物組織培養(yǎng)得到的、等為材料，經(jīng)過(guò)包裝得到的種子。（3）實(shí)例。教師點(diǎn)撥：不少植物需要生長(zhǎng)數(shù)年才能結(jié)出種子；優(yōu)良雜種的后代因發(fā)生性狀分離而喪失其優(yōu)良特性；種子的生產(chǎn)受季節(jié)、氣候和地域的限制；制種需要占用大量土地。所謂人工種子指以植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽、腋芽等為材料，經(jīng)過(guò)人工薄膜包裝得到的種子。我國(guó)已經(jīng)把芹菜、花椰菜、桉樹、水稻的胚狀體制成了人工種子（此處利用我國(guó)的科研成果滲透民族自豪感和愛(ài)國(guó)主義教育）二、作物新品種的培育活動(dòng)5組織學(xué)生回憶

7、和分組討論單倍體育種的過(guò)程、優(yōu)點(diǎn)、實(shí)例，并指導(dǎo)學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案上的內(nèi)容。教師點(diǎn)撥：目前全世界已有40多種植物獲得了單倍體植株；我國(guó)在水稻、小麥、煙草等植物的單倍體育種上處于領(lǐng)先地位（此處再次利用我國(guó)的科研成果滲透民族自豪感和愛(ài)國(guó)主義教育）?；顒?dòng)6組織學(xué)生討論突變體的利用：（1）突變體的產(chǎn)生；（2）利用；（3）實(shí)例。教師點(diǎn)撥：在植物組織培養(yǎng)的過(guò)程中，由于培養(yǎng)的細(xì)胞一直處于不斷的分生狀態(tài)，因此容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力（如射線、化學(xué)物質(zhì)等）的影響而產(chǎn)生突變。篩選對(duì)人們有利突變體,進(jìn)而培育新品種（因?yàn)楹Y選工作量的繁重和辛苦，以此教育學(xué)生做科研和實(shí)驗(yàn)要有鍥而不舍和堅(jiān)持到底的精神）。目前的成功實(shí)例有抗花葉

8、病毒的甘蔗、抗鹽堿的野生煙草、抗除草劑的白三葉草等。三、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)活動(dòng)7課件展示人參和紅豆杉的圖片，介紹利用植物組織培養(yǎng)工廠化生產(chǎn)它們的細(xì)胞產(chǎn)物：人參皂甙干粉和紫杉醇（此處滲透不要無(wú)節(jié)制索取自然資源的環(huán)保意識(shí)和讓學(xué)生感受到植物細(xì)胞工程技術(shù)也能為環(huán)境資源保護(hù)和人類的健康服務(wù)）?；顒?dòng)8利用板書內(nèi)容對(duì)于課堂教學(xué)內(nèi)容作最后的總結(jié)。活動(dòng)9進(jìn)行課堂檢測(cè)（優(yōu)教提示：打開優(yōu)教習(xí)題課堂訓(xùn)練-植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用，使用互動(dòng)答題卡，更快更便捷的掌握學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)情況）四、布置作業(yè)1、完成課時(shí)作業(yè)。2、查閱資料，請(qǐng)你再列舉出植物組織培養(yǎng)技術(shù)在我們生活中的另外一些應(yīng)用。3、預(yù)習(xí)下節(jié)內(nèi)容。附板書設(shè)計(jì)：一、植物

9、繁殖的新途徑1微型繁殖：概念、優(yōu)點(diǎn)、實(shí)例2作物脫毒：原因、材料、方法、實(shí)例3人工種子：優(yōu)點(diǎn)、概念、實(shí)例二、作物新品種的培育1單倍體育種：過(guò)程、優(yōu)點(diǎn)、實(shí)例2突變體的利用：產(chǎn)生、利用、實(shí)例三、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)五、教學(xué)反思本節(jié)的學(xué)習(xí)主要用到植物組織培養(yǎng)的原理和過(guò)程的背景知識(shí)，學(xué)生上次課對(duì)于這方面如果掌握的很好則非常有利于本節(jié)課的學(xué)習(xí)，這個(gè)方面大多數(shù)學(xué)生都不成問(wèn)題。但是本節(jié)還用到必修1、必修2的相關(guān)知識(shí)，如單倍體育種、基因突變等，因時(shí)間久遠(yuǎn)，這方面的背景知識(shí)需要老師很好的去引導(dǎo)學(xué)生討論和交流，最后作總結(jié)，通過(guò)導(dǎo)學(xué)案和課件的相互補(bǔ)充，再加上老師的適當(dāng)點(diǎn)撥，學(xué)生還是可以很好地完成一些自主學(xué)習(xí)、探究以及一些討論任務(wù)的。我提前兩天把精心設(shè)置的導(dǎo)學(xué)案發(fā)給學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生課前準(zhǔn)備的主動(dòng)性，從而做到有的放矢，為提高課堂探究的針對(duì)性和實(shí)效性奠定了良好的基礎(chǔ)。另外讓學(xué)生回憶植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理和過(guò)程，創(chuàng)設(shè)了良好的學(xué)習(xí)情境，并且對(duì)于后續(xù)學(xué)習(xí)要合理的設(shè)置了一系列循序漸進(jìn)的問(wèn)題，其次老師恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和課堂節(jié)奏的掌控都是本節(jié)課成功的關(guān)鍵。在小組討論、交流和展示的環(huán)節(jié)，教師的指