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文檔簡介
1、大學體育運動與營養(yǎng)答案1、“健康中國2030”規(guī)劃綱要中指出到2030 年,人均預期壽命達到歲A、76B、79C、80D、82答案:792、下列不屬于健康飲食標準的是A、平衡膳食并且有規(guī)律地攝入B、攝取足夠的熱量保持一個健康的體重C、攝入充足的蔬菜水果D、過度飲酒答案:過度飲酒3、有關營養(yǎng)素敘述不正確的是A、營養(yǎng)素為人體提供能量或用以維持機體生長發(fā)育、組織更新及修復的必需成分B、包括蛋白質、脂類、糖類、維生素、水、礦物質等C、營養(yǎng)素只能從食物中獲得D、是人體新陳代謝的物質基礎,也提供人體生命活動所需要的臺匕昌能量答案:營養(yǎng)素只能從食物中獲得()4、以下不是產能營養(yǎng)素的是A、糖類B、脂類C、蛋白
2、質D、維生素答案:維生素5、以下不是非產能營養(yǎng)素的是A、水B、礦物質C、蛋白質D、維生素答案:蛋白質6、下列屬于微量元素的是 下列選項中屬于微量元素的是()A鈉B磷C鉀D鐵答案:D7、下列屬于常量元素的是 TOC o 1-5 h z A、碳B、鐵C、銅D、鋅答案:碳8、在人體生命活動所需要的營養(yǎng)物質中,一些營養(yǎng)素不能在體內合成,必須從食物中獲得,稱為“必需營養(yǎng)素”,如A、丙氨酸B、膽固醇C、三酰甘油酯D、色氨酸答案:色氨酸9、下列哪個指標是推薦攝入量A、EARB、RNIC、AID、UL答案:RNI10、現(xiàn)代營養(yǎng)學起源于A、17 世紀末期B、18 世紀中葉C、19 世紀中期D、20 世紀早期答案
3、:18 世紀中葉11、下列有關運動營養(yǎng)學敘述不正確的是A、運動營養(yǎng)學的研究對象只是運動員B、運動營養(yǎng)學是營養(yǎng)學的一個分支C、運動營養(yǎng)學是研究人體在體育運動過程中的營養(yǎng)需要D、運動營養(yǎng)學結合運動生物化學、運動生理學等多學科理論知識答案:運動營養(yǎng)學的研究對象只是運動員12、定期檢測、調查、分析評價不同人群的營養(yǎng)狀態(tài)以及其營養(yǎng)狀態(tài)與運動需求是否相適應是解決的問題A、吃什么B、為什么吃C、怎么吃D、吃的怎么樣答案:吃的怎么樣13、對于不同健身人群,需根據(jù)不同運動目的加以營養(yǎng)指導體現(xiàn) 了運動營養(yǎng)學的什么特點A、普適性B、差異性C、實用性D、綜合性答案:差異性14、在運動過程中,無論是運動員還是普通健身人
4、群,機體代謝 均明顯加強并發(fā)生一系列的生理性變化,這體現(xiàn)了運動營養(yǎng)學的什么 特點A、普適性B、差異性C、實用性D、綜合性答案:普適性15、下列不屬于“合理營養(yǎng)促進運動疲勞恢復”范疇的是A、運動前、運動中和運動后合理補充水和電解質,有利于恢復 體內血容量和循環(huán)體液量B、運動前、運動中及時補充含糖飲料可防止低血糖的出現(xiàn),延 緩中樞疲勞的發(fā)生C、多食用含鈣、磷高的食品,如魚、蝦、蝦皮、海帶,減少動物蛋白的攝入量,可預防骨質疏松的發(fā)生D、維生素、微量元素的及時補充可加速機體代謝能力的恢復答案:多食用含鈣、磷高的食品,如魚、蝦、蝦皮、海帶,減少動物蛋白的攝入量,可預防骨質疏松的發(fā)生16、我國運動營養(yǎng)學的
5、研究始于A、20世紀50年代后期B、20世紀70年代后期C、21世紀初D、20世紀80年代后期答案:20 世紀 50 年代后期17、國際上研究運動營養(yǎng)與補給科學和應用的非營利性機構是A、國際奧委會(IOC)B、美國飲食協(xié)會(ADA)C、加拿大和美國運動醫(yī)學學會(AC)D、國際運動營養(yǎng)學會(ISSN)答案:國際運動營養(yǎng)學會( ISSN)18、學習運動營養(yǎng)學的方法不包括A、樹立對立統(tǒng)一的觀點B、注重基本原理的學習C、緊密結合運動實際D、以掌握基本理論為主,可忽略應用知識,分析和解決問題的能力答案:以掌握基本理論為主,可忽略應用知識,分析和解決問題的能力19、膳食營養(yǎng)中的葷素搭配、主副搭配、粗細搭配
6、等特點使我們學習營養(yǎng)學時應注重的觀點A、樹立對立統(tǒng)一的觀點B、注重基本原理的學習C、緊密結合運動實際D、以掌握基本理論為主,可忽略應用知識,分析和解決問題的 能力答案:樹立對立統(tǒng)一的觀點20、世界衛(wèi)生組織推薦健康四大基石包括A、合理膳食B、適量運動C、戒煙限酒D、心理平衡答案:適量運動;心理平衡;合理膳食;戒煙限酒21、合理營養(yǎng)與平衡膳食對維持身體健康意義重大,其中包括A、合理營養(yǎng)是優(yōu)生優(yōu)育的重要手段B、合理營養(yǎng)是促進生長發(fā)育的根本保證C、合理營養(yǎng)是延緩衰老,延長壽命的有效途徑D、合理營養(yǎng)是預防和治療慢性疾病的重要方法 答案:合理營養(yǎng)是預防和治療慢性疾病的重要方法; 合理營養(yǎng)是優(yōu)生優(yōu)育的重要手
7、段; 合理營養(yǎng)是延緩衰老,延長壽命的有效途徑; 合理營養(yǎng)是促進生長發(fā)育的根本保證22、以下屬于產能營養(yǎng)素的是A、糖類B、脂類C、蛋白質D、維生素答案:維生素23、以下屬于非產能營養(yǎng)素的是A、水B、礦物質C、蛋白質D、維生素答案:維生素;水;礦物質24、以下屬于微量營養(yǎng)素的是A、礦物質B、脂類C、蛋白質D、維生素答案:礦物質;維生素25、以下屬于宏量營養(yǎng)素的是A、水B、糖類C、蛋白質D、脂類答案:水;糖類; 蛋白質;脂類26、不一定需要從食物中直接獲得,稱為“非必需營養(yǎng)素”,如A、水B、丙氨酸C、膽固醇D、甘油三酯答案:丙氨酸;膽固醇;甘油三酯27、在人體生命活動所需要的營養(yǎng)物質中,一些營養(yǎng)素不能在體內合成,必須從食物中獲得,稱為“必需營養(yǎng)素”如A、亮氨酸B、異亮氨酸C、纈氨酸D、色氨酸答案:色氨酸28、膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)主要內容包括A、平均需要量B、推薦攝入量C、適宜攝入量D、可耐受最高攝入量答案:平均需要量;推薦攝入量;適宜攝入量;可耐受最高攝入量29、
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