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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 最愛春天的美食最愛春天的美食作文 在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)??吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖峭ㄟ^文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是我收集整理的最愛春天的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。 最愛春天的美食作文1 天氣回暖,剛有了點(diǎn)春的跡象,清明節(jié)便來了。 清明節(jié)的時候,家里會做一些青團(tuán),但更多的是從外面買。每到這時候,便會來到開甜品店的阿姨家,在那做青團(tuán)。 阿姨家做青團(tuán)用的是常規(guī)方法,在玻璃盆里準(zhǔn)備的艾草,洗凈,放置一旁備用。顆顆小巧晶瑩的水珠掛在上面,忍不住想吃草。熱水,放入,撈出,紗布,乳白的布包
2、著里面的艾草,隨著手部的用力,汁水一點(diǎn)點(diǎn)地流出,綠配白,倒也不違和。用力擠過十幾分鐘后,原本大朵的艾草變成了一盆墨綠的汁液,混著細(xì)碎的草葉,幽香抑不住地漫溢出來。艾草略微青澀的味道,與甜品店里特有的奶香味混雜在一起,成了另一股幽香的味道。 洗凈手,倒一些糯米粉于碗中,加些水,隨后用手逐漸地把粉與水融為一體。一開始還有些黏糊,提起手來還常拉絲,漸漸開始成型,滾圓滾圓的。一按,一壓,一滾,在砧板上重復(fù)著動作,認(rèn)真專注,像是在制作一件藝術(shù)品。 接著,在揉好的面團(tuán)上染上艾汁,最好事先把面團(tuán)搟開,這樣就可以在上面作畫了。點(diǎn)點(diǎn)墨綠在上面暈染開,白底,綠墨,貌似是一幅別具一格的山水畫。染完色,均勻揉搓,搓成
3、長條,再揪出一個個的小團(tuán)子,用手把它變成一個小碗的外形,再放上餡料,一般都會是我愛吃的豆沙餡,滾圓,一個青團(tuán)便完成了。 下鍋開蒸,這段時間是很煎熬的。看著鍋里不斷向上冒著白汽,自己心里的開心泡泡也不斷向上冒。 等好不簡單熟了,迫不及待地揭開鍋蓋,一個個青團(tuán)翠綠嬌艷,圓溜溜地緊挨著,胖胖的肚皮,好不可愛。 等熱氣散盡,抓起一個塞到嘴里,軟糯細(xì)膩,滑嫩Q彈,皮很薄,一下就吃到了餡。甜甜的豆沙味,在口間迷漫,伴著微微苦的團(tuán)皮,侵占了我的整個口腔,香。 有時候品嘗青團(tuán),覺得那不止是一種美食,在不同的時候吃有不同的感受,它有著一長段的故事,等著你細(xì)細(xì)感受和回味。 最愛春天的美食作文2 春天來了,萬物復(fù)蘇
4、,終究又迎來了一波春季美食。我認(rèn)為春天獨(dú)有的美食有:春椿水餃、青團(tuán)子、鮮筍玫瑰包還有油釀餅而且我覺得吃完這些美食春天才更加完美。 春天的氣息越來越濃重了,草長鶯飛,暗香疏影。我最喜歡吃的青團(tuán)子這時候應(yīng)當(dāng)是到一年一度吃青團(tuán)子的好時候了! 先來說青團(tuán)子的由來吧:青團(tuán)子雖然是祭祖用的冷食,但在喜歡吃糯食的江南地區(qū),青團(tuán)子這一清明節(jié)后才短暫出現(xiàn)的特有小吃,也成為了大家茶余飯后的填肚特色小甜點(diǎn)了。 再來說青團(tuán)子給我?guī)淼母杏X:青團(tuán)子碧青油綠,口感甘甜細(xì)膩有點(diǎn)草藥的苦味,也有點(diǎn)白糖的甜味,幽香可口。蒸青團(tuán)子完個個蔥綠如碧玉,油光發(fā)亮。青團(tuán)子無論是從色調(diào)還是口感來說都有春天的氣息,包括餡料里香濃的紅豆沙都是讓人難以抗拒的。 它的做法有點(diǎn)兒繁雜了,首先準(zhǔn)備材料艾草與糯米、粘米粉、豆沙餡、色拉油和白糖還有粽葉。然后就開始了第一步:將艾草洗潔凈放在鍋里加水再煮爛,其次步:將艾草煮到稀碎再參與白糖攪拌調(diào)味,由于艾草本身是草藥所以有點(diǎn)苦才參與一些白糖調(diào)味,也可以直接在超市買一些青汁回來第三步:將糯米粉和粘米粉倒入容器中再參與青汁倒少許油攪拌,第四步:將攪拌后的青汁面團(tuán)揉成圓餅狀參與紅豆餡揉成團(tuán),第五步:放在粽葉上間隔不要太近以免粘在一起,最終一步:
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