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文檔簡介
1、香椽栽培技術(shù)(一)概述別名枸椽。為蕓香科柑屬植物枸榜(CitrusmedicaL.),以果實入藥。下氣化痰、醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理寬胸。主治氣痛、咳嗽、嘔吐、胸腹脹滿等癥。分布于江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、四川等省。(二)植物特性小喬木或灌木,葉片長圓形?;ㄐ蝽椛蛞干ㄊ?10朵叢生,單性的雄花較多;花瓣內(nèi)面白色,外面淡紫色;果實大型,闊長圓形,長約1022厘米,果皮有細(xì)小突豐收,熟時黃色芳香,斷面肉(白色的中果皮)厚,醫(yī)、學(xué)教育網(wǎng)搜集整理汁微苦甘,內(nèi)卿小,約1013瓣,汁酸。(三)生長特性宜在溫暖濕潤氣候,雨水充足地區(qū)生長;土壤以排水良好而較肥醫(yī),學(xué)教育網(wǎng)搜集整理的壤上、沙壤、黏壤均可。(
2、四)栽培技術(shù)香椽與佛手的植物親緣很接近,栽培法可參考佛手。一般多用插條桿插,選粗壯而色濃綠。有光澤的一年生枝條,以中段為最好,可結(jié)合夏至前后修剪枝條時進(jìn)行。選好后切成長1215厘米,剪去葉片,只留葉柄,插入土中約一半,然醫(yī),學(xué)教育網(wǎng)搜集整理后培土,將穗頂埋入土中L5厘米,再用手輕輕壓實。亦可切成1820厘米長,桿插于素砂土中,入土約15厘米,壓上、澆水。托插后,注意中耕除草、施肥等管理工作,培育23年,便可移栽。我省南部各地的野香椽可作嫁接的砧木。也有用種子繁殖的,可在驚蟄節(jié)前后播籽育苗,畝高約30厘米的春季或雨季移栽定植。(五)采收加工在秋季果已長定形,但皮還是深綠色時采摘,采摘后直切為2厘
3、米厚的薄醫(yī),學(xué)教育網(wǎng)搜集整理片,鋪曬或炕干即可。香橡樹如何管31、田間管理:栽后每年中耕除草、追肥3次。第一次春肥在現(xiàn)蕾以前,第二次春肥在夏至前后,肥料一般以人畜糞水和菜餅為主,在第二次追肥時,有的地區(qū)用250克尿素加500克過磷酸鈣混合加水100倍,用噴霧器進(jìn)行一次根外追肥,促進(jìn)樹勢旺盛及果實肥大。第三次冬肥在10-11月香橡采完后,重施較濃肥料,以菜餅、牛馬糞、過磷酸鈣堆謳之后施用最好。主產(chǎn)區(qū)群眾經(jīng)驗,香橡冬肥最關(guān)鍵,冬眠可使香椽越冬期不掉葉子,次年春即開始開花。若冬肥不足,越冬期葉子掉了,次年春才開始和或者、開花,夏季果實不多,影響產(chǎn)量。根據(jù)香椽的根多橫向生長,其側(cè)根和主根入土淺的特點,
4、中耕不宜深挖,以免傷根。冬季應(yīng)進(jìn)行覆土雍兜一次。香椽開花期,可將多余花和雄花打下去,每一短枝只留1-2朵?;虼Y(jié)出幼果時,再摘去更為保險。2、病蟲害防治病害:煤煙病,植株受病后,植株受病后,葉面初現(xiàn)煤灰小斑點,后漸擴展變?yōu)楹谏?,遮蓋全葉,妨礙光合作用。防治:注意排水修剪,使通風(fēng)透光;及時防治介殼蟲。蟲害(1)潛葉蛾、桔柑鳳蝶、玉帶鳳蝶幼蟲食害葉片。防治方法:可用90%晶體敵百蟲1000倍液防治。(2)吹綿介殼蟲害枝葉。防治方法:保護(hù)天敵瓢蟲;在少量發(fā)生時剪除蟲枝燒毀;用40%樂果乳油1000倍液或25%亞硫磷乳油1000倍淮防治;用松脂合劑,春季加水8-10倍,夏秋季加水16-20倍,每隔15
5、天噴殺一次,連續(xù)2-3次。(3)魴蟲、紅蜘蛛為害嫩枝葉。防治:可用40%樂果乳油1000倍液或1:1:10煙草石灰水防治。香橡(學(xué)名:CitrusmedicaL.)乂名枸檬,為蕓香科柑橘屬植物。香椽是植物香橡和藥材香檬的統(tǒng)稱。植物香橡為蕓香科常綠小喬木或灌木植物,生于海拔350米到1750米的高溫多濕環(huán)境。云南西雙版納的闊葉林中,有處于半野生狀態(tài)的香檬。中藥材香椽是植物香椽和同屬植物香圓(學(xué)名:CitruswilsoniiTanaka)的成熟果實。主產(chǎn)于浙江、江蘇、廣東、廣西等地。秋季果實成熟時采收。趁鮮切片,除去種子及瓢,曬干或低溫干燥。具有理氣寬中,消脹降痰之功效。此外,可用作砧木,但只可
6、嫁接佛手,對其他種類嚴(yán)格不親和。中文名稱:香椽外文名稱:MedicinalCitron;Xiaiigiian別稱:拘椽,枸椽子二名法:中文名稱:香椽外文名稱:MedicinalCitron;Xiaiigiian別稱:拘椽,枸椽子二名法:C.medica;C.wilsonii界:植物界目:蕓香目亞目:蕓香亞目科:蕓香科屬:柑橘屬種:2種分類系統(tǒng):恩格勒系統(tǒng),1964門:被子植物門拉丁學(xué)名:(香椽)CitmsmedicaLinn.綱:雙子葉植物綱產(chǎn)丁四名(香圓)Citruswilsonii亞綱:原始花被亞綱拉子Tanaka目錄形態(tài)特征.植物.藥材地理分布栽培技術(shù).生物學(xué)特性.繁殖方法.田間管理.病
7、蟲害防治藥用價值.藥材名稱.藥材基源.藥性論述.藥用配伍.藥理作用.藥方選錄.臨床研究主要成分來源考證茶葉品種營養(yǎng)知識形態(tài)特征植物香椽樹不規(guī)則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色,莖枝多刺,刺長達(dá)4厘米。單葉,稀兼有單身兔葉,則有關(guān)節(jié),但無翼葉;葉柄短,葉片橢圓形或卵狀橢圓形,長6-12厘米,寬3-6厘米,或有更大,頂部圓或鈍,稀短尖,葉緣有淺鈍裂齒??偁罨ㄐ蛴谢ㄟ_(dá)12朵,有時兼有腋生單花;花兩性,有單性花趨向,則雌蕊退化;花瓣5片,長1.5-2厘米;雄蕊30-50枚;子房圓筒狀,花柱粗長,柱頭頭狀,果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形,重可達(dá)2000克,果皮淡黃色,粗糙,甚厚或頗薄,
8、難剝離,內(nèi)皮白色或略淡黃色,棉質(zhì),松軟,瓢囊10-15瓣,果肉無色,近于透明或淡乳黃色,爽脆,味酸或略甜,有香氣;種子小,平滑,子葉乳白色,多或單胚?;ㄆ?-5月,果期10-11月。川藥材香椽(藥材)為圓形或長圓形片,直徑410cm,厚0.20.5cm。橫切片外果皮黃色或黃綠色,邊緣呈波狀,散有凹人的油點;中果皮厚13cm,黃白色,有不規(guī)則的網(wǎng)狀突起的維管束:卿囊1017室??v切片中心柱較粗壯。質(zhì)柔韌。氣清香味微甜而苦辛。地理分布產(chǎn)臺灣、福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)南部較多栽種。越南、老撾、緬甸、印度等也有。1栽培技術(shù)生物學(xué)特性喜溫暖濕潤氣候,怕嚴(yán)霜,不耐嚴(yán)寒。以土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)
9、、排水良好的砂質(zhì)壤上栽培為宜。繁殖方法香椽用種子、托插繁殖。種子繁殖:10月選成熟果實,切開取出種子,洗凈,晾干,隨即播種;或?qū)⒎N子用濕沙層積貯藏,春季播種。按行距30cm開條溝,將種子均勻播人,覆土,澆水。培育2-3年定植。桿插繁殖:選2-3年生枝條,除去棘刺,剪成18cm左右的小段,在春季高溫高濕季節(jié)桿插。按行距30cm開條溝,株距12cm,斜插,將插穗露出地面1/3,覆土,壓緊,澆水。培育1-2年定植。如在室內(nèi)托插,室溫在25,并保持一定的濕度。移栽,春季按行株距3mx3m開穴,每穴栽苗1株,覆土壓緊,澆水??谔镩g管理香椽每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜糞為主,亦可追施稀液餅肥
10、;冬季增施過磷酸鈣,可行開溝環(huán)施;修剪要剪去徒長枝、過密枝。結(jié)果期要插設(shè)支柱。病蟲害防治病害有燥煙病為害葉、枝消、果實。蟲害有吹棉介殼蟲,可用天敵大紅瓢蟲防治;亦可噴松脂合劑,冬季稀釋8-10倍,夏季稀釋20倍液。此外,還有天牛、紅蜘蛛、蜘蟲??谒幱脙r值藥材名稱【藥名】香椽口4【別名】枸檬、鉤緣干、香泡樹、香椽柑枸椽、香圓?!居⑽拿緾itionFnntB】藥材基源為蕓香科植物枸椽CitrusmedicaL.或香圓CitruswilsoniiTanaka的干燥成熟果實。34藥性論述【功效分類】理氣藥中藥材-香椽(圖2)【性味歸經(jīng)】辛;苦;酸;溫。歸肝;肺;脾經(jīng)。【功效主治】胸腹?jié)M悶;脅肋脹痛;
11、咳嗽痰多?!居梅ㄓ昧俊績?nèi)服:煎湯,3-6g:或入丸、散。【用藥禁忌】陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服??凇靖骷艺撌觥?本草拾遺:去氣,除心頭痰水。.飲膳正要:下氣,開胸膈。.本草通玄:理上焦之氣,止嘔逆,進(jìn)食,健脾。.本經(jīng)逢原:治咳嗽氣壅。.醫(yī)林纂要:治胃脫痛,寬中順氣,開郁。.本草再新:平肝舒郁,理肺氣,通經(jīng)利水,治腰腳氣。.本草求原:除久哮。.本草通玄:香圓性中和,單用多用亦損正氣,與參、術(shù)同行則無弊也。.本經(jīng)逢原:柑椽乃佛手、香椽兩種,性味相類,故綱目混論不分。蓋柑者佛手也,椽者香椽也,兼破痰水,近世治咳嗽氣壅,亦取陳者。除去狐核用之,庶無酸收之患。.本草便讀:香圓皮,下氣消痰,寬中快膈。雖無橘
12、皮之溫,而究屬香燥之品,陰虛血燥之人仍當(dāng)禁用耳。藥用配伍.肝郁胸脅脹痛。該品辛能行散,苦能疏泄,入肝經(jīng)而能疏理肝氣而止痛。治肝郁胸脅脹痛,常配柴胡、郁金、佛手等同用。該品功同佛手,但效力較遜。.氣滯院腹脹痛。該品氣香醒脾,辛行苦泄,入脾胃以行氣寬中。用治脾胃氣滯之脫腹脹痛,曖氣吞酸,嘔惡食少,可與木香、砂仁、蕾香等同用。習(xí).痰飲咳嗽,胸膈不利。該品苦燥降泄以化痰止咳,辛行入肺而理氣寬胸。用治痰多、咳嗽、胸悶等,常配伍生姜、半夏、茯苓等。藥理作用香椽所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,能促進(jìn)腸胃里蠕動和消化液分泌,排除腸內(nèi)積氣,并有祛痰作用???抗炎作用:該品所含的橙皮或?qū)﹄嗍笠蛉狈S生素C而致的
13、眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用,能降低馬血細(xì)胞之凝聚。與栓塞(Tlu-ombogemc)飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)大鼠,均可延長大鼠存活時間。能刺激缺乏維生素C的豚鼠的生長速度,增加豚鼠腎上腺、脾及白細(xì)胞中維生素C的含量???抗病毒作用:橙皮式加入小泡性口炎病毒前,將小鼠纖維細(xì)胞放于200pg/nil的橙皮或中預(yù)先孵化處理,能保護(hù)細(xì)胞不受病毒侵害約24小時。預(yù)先處理Hela細(xì)胞能預(yù)防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明質(zhì)酸酶所消除。.其它作用:橙皮試有預(yù)防凍傷和抑制大鼠晶狀體的醛還原酶作用。黃柏酮有增強離體兔腸張力和振幅的作用。口藥方選錄香椽治鼓脹:陳香椽一枚(
14、連甄),大核桃肉二枚(連皮),縮砂仁二錢(去膜)。各煨存性為散,砂糖拌調(diào)??招念D服。(本經(jīng)逢原):治嗽:香橡(去核)薄切作細(xì)片,以時酒同入砂瓶內(nèi),煮令熟爛,自昏至五更為度,用蜜拌勻。當(dāng)睡中喚起,用匙挑服。(養(yǎng)病漫筆):治氣逆不進(jìn)飲食或嘔啰:陳極香椽二個,真川貝三兩(去心),當(dāng)歸一兩五錢(炒黑),白通草(烘燥)一兩,陳西瓜皮一兩,甜桔梗三錢。共研細(xì)末,用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸,如桐子大。每服三錢,開水送下。大虛者酌用。(梅氏驗方新編香椽丸)。臨床研究以香椽、附子、吳茱萸各10g,神曲20g,水煎服,治療淺表性胃炎280例,治愈好轉(zhuǎn)率為95%(實用中醫(yī)內(nèi)科雜志,1994,2:4);用胃痛寧(黨參、
15、五靈脂、白術(shù)、陳皮、香檄、佛手)治療因胃、十二指腸急、慢性炎癥、痙攣、潰瘍等引起胃院痛120例,總有效率98%(陜西中醫(yī),1995,7:300);辨證治療胃癌前期病變PCL68例患者臨床觀察,其中脾虛氣滯型用香椽枳術(shù)湯加減(香椽皮、枳殼、白術(shù)、白芍、陳皮等),結(jié)果臨床有效率超過90%(北京中醫(yī),1994,3:16)o主要成分香椽枸椽成熟果實含橙皮貳(liespendin),枸椽酸(citricacid),蘋果酸(malicacid),果膠,鞅質(zhì)及維生素C等。果實含油0.3%-0.7%,果皮含油6.5%-9%,油中含有乙酸叫牛兒醉酯(geianylacetate),乙酸芳樟醇酯(Imalylac
16、etate),右旋檸檬烯(limonene),檸檬醛(citral),水芹烯(phellaiidiene),檸檬油素(citropten)等。幼果中含琥珀酸(succinicacid)。種子含黃柏酮(obacunone),黃柏內(nèi)酯(obaculac-tone)。果實中還含谷笛醇(p-sitosterol),胡蘿卜貳(daucosterol)和三菇苦味素:枸檬苦素(citrusiii)o和三菇苦味素:枸檬苦素(citrusin)0來源考證香椽出自本草圖經(jīng):枸椽,如小瓜狀,皮若橙,而光澤可愛,肉甚厚,切如蘿卜,雖味短而香氛,大勝柑橘之類。陶隱居云性溫宜人,今閩、廣、江西皆有,彼人但謂之香椽子,或?qū)?/p>
17、至都下,亦貴之。綱目:枸椽,產(chǎn)閩、廣間。木似朱欒而葉尖長,枝間有刺,植之近水乃生,其實狀如人手,有指,俗呼為佛手柑;有長一尺四、五寸者,皮如橙、柚而厚,皺而光澤,其色如瓜,生綠熟黃,其核細(xì),其味不甚佳而清香襲人。習(xí)香椽的栽培史在中國已有二千余年。東漢時楊孚異物志(公元1世紀(jì)后期)稱之為枸椽。唐、宋以后,多稱之為香椽。茶葉品種原產(chǎn)安溪虎邱金榜騎虎巖。無性系品種。1986年定為福建省茶樹良種。其由來:相傳,清康熙二十九年(1690)前后,安溪金榜騎虎巖的一位老和尚,用茶樹枝條嫁接在香椽上而得。佛手植株灌木型,大葉類,中芽種。樹姿開張,枝疏細(xì)軟;葉大如掌,卵圓形,葉面扭曲不平,主脈彎曲,葉齒稀鈍,葉
18、色黃綠富光澤,葉肉肥厚,葉質(zhì)柔軟;芽梢稀疏肥壯:花少,也少結(jié)實。適應(yīng)性廣,抗逆性強,病蟲較少,產(chǎn)量高。制烏龍茶,條索粗壯,香高味濃,獨具風(fēng)格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質(zhì)甚佳。佛手在縣內(nèi)有少量栽培,永春縣大量引種,閩中的莆田、仙游,閩北的崇安,閩東的福安等縣也有少量引種。1990年栽培面積達(dá)2萬畝以上。營養(yǎng)知識香椽知識介紹:Citixm香檬為蕓香科植物枸椽或香圓的成熟果實。枸椽為常綠小喬木或灌木,香圓為常綠喬木,定植后4至5年結(jié)果,9至10月果實變黃成熟時采摘,用糠殼堆一星期,待皮變金黃色后,切成1厘米,攤開暴曬;遇雨天可烘干。枸椽為圓形或長圓形片狀,直徑3至10厘米,厚約2至5厘米。橫切面邊緣略波狀,外果皮黃綠色或橙黃色,散有凹入的油點;中果皮厚L5至3.5厘米,黃白色,較粗糙,有不規(guī)則的網(wǎng)狀(維管束)突起。飆囊11至16瓣。種子1至2顆。中軸明顯,質(zhì)柔韌,氣清香,味微甜而苦辛。以片色黃白、香氣濃者為佳。香圓為類球形或圓形片狀,直徑4至7厘米。表面灰綠色或黃棕色,較粗糙,密布凹陷小油點,頂端有花柱錢痕及圓圈狀環(huán)紋,習(xí)稱“金線環(huán)”,基部有果柄痕。橫切
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