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1、4/4 包粽子認(rèn)識(shí)粽子，了解粽子的由來(lái)，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛家鄉(xiāng)的情感。會(huì)包簡(jiǎn)單的粽子，培養(yǎng)動(dòng)手能力。1.放錄像，各種各樣的粽子。什么時(shí)候吃粽子，為什么要吃粽子？2.總結(jié)出：2300年前，楚國(guó)三閭大夫屈原，因勸告楚襄王，受到小人的挑撥，被楚國(guó)放逐，心懷大志而不受重用，最后抱著砂石，投汨羅江，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)他的軀體，用粽葉包米飯投江喂魚，演變至今便是粽子。3.那么你平時(shí)吃的粽子，是誰(shuí)給你包的?想不想親手嘗試包粽子？說說議議 1. 播放包粽子視頻。2.包粽子前要做哪些準(zhǔn)備工作?洗凈后的糯米、修剪好的粽葉、大棗、蛋黃等餡料、調(diào)羹線繩3.教師先演示一遍包粽子4.學(xué)生先嘗試包粽子5.老師邊演示，邊講注意

2、點(diǎn)：粽葉要適當(dāng)重疊，糯米和其他餡料要填滿，手要捏緊，粽葉向下壓住開口，多余粽葉回折，用繩子將粽葉綁起來(lái)。6.學(xué)生操作。學(xué)生制作過程中如漏米、線繩不緊，應(yīng)多鼓勵(lì)。 包粽子的動(dòng)作要領(lǐng)：將兩片粽葉重疊，彎曲呈漏斗形狀舀一些糯米和其他餡料填滿，用手捏緊，將上面的粽葉向下壓住開口，多余粽葉回折，用繩子將粽葉綁起來(lái)。1.粽子包好后，就可以立刻開始吃了嗎?包完后要放在水里煮40分才熟。 2.熟了之后還應(yīng)尊敬長(zhǎng)輩，放他們先吃。3.今天我們學(xué)了最簡(jiǎn)單的包粽子，其實(shí)粽子還有許多形狀和包法，你還知道哪些呢？怎么包？學(xué)生提出種種想法。4.吃完的粽葉怎么處理?學(xué)生主動(dòng)提出處理粽葉的方法。包粽 糯米白花花,粽葉手中拿.角兒包的尖,粽兒大又大。我的收獲通過今天的活動(dòng)，你學(xué)會(huì)了包粽子了嗎？ 回家之后一定要多練習(xí)，熟練

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