《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)大綱

1、供應(yīng)鏈理課程教大綱一、課程簡(jiǎn)課中名課英名供鏈理 Management課代122M03A課學(xué)總時(shí) eq oac(,通) eq oac(, )識(shí)程 eq oac(,學(xué)) eq oac(, )科礎(chǔ)課修 eq oac(,線) eq oac(, )上下課類業(yè)課課性修課形 eq oac(,線) eq oac(, )上下混考方 eq oac(,實(shí)) eq oac(, )驗(yàn)踐課他 eq oac(,其) eq oac(, )他卷 eq oac(,開(kāi)) eq oac(, )卷 頁(yè)開(kāi)卷 面 口試 辯 eq oac(,論) eq oac(, )文 告 eq oac(,大) eq oac(, )型業(yè) 程作品 eq oa

2、c(,其) eq oac(, )他合 eq oac(,其) eq oac(, )他開(kāi)學(xué)面專課負(fù)人海運(yùn)學(xué)院物流管理開(kāi)基教 學(xué)織開(kāi)學(xué)審人物流管理系3.1先課后課課網(wǎng)課簡(jiǎn)二、“管理學(xué)原理學(xué)原理”“集裝箱碼頭業(yè)務(wù)與管理”/mycourse/teachercourse?moocId=94758978&clazzid=13269266&edit=true&v=0&cpi=0供應(yīng)鏈管理課程為物流管理專業(yè)必修課，是一門核心課，其目的 是為培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本方法與技能。本課程全面系統(tǒng) 地介紹了供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論和實(shí)踐的基本內(nèi)涵及發(fā)展演進(jìn)過(guò)程，闡述 了供應(yīng)鏈管理模式特征及供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理產(chǎn)

3、劃與控制機(jī)制、 庫(kù)存管理、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制、快速響應(yīng)物流管理等內(nèi)容。通過(guò)本課程的學(xué)使 學(xué)生全面了解供應(yīng)鏈管理的體系結(jié)構(gòu)，熟悉其主要工作內(nèi)容及組織方法， 初步具有從事一般實(shí)際工作的管理能力以及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。（文課程目通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生和發(fā)展的背景供應(yīng)鏈管理第 1 頁(yè) 共 10 頁(yè)的基本內(nèi)涵戰(zhàn)略設(shè)計(jì)銷網(wǎng)絡(luò)選擇應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)采購(gòu)優(yōu)化生產(chǎn)優(yōu)化、 庫(kù)存優(yōu)化策略供應(yīng)鏈構(gòu)建模型供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇供應(yīng)鏈管理運(yùn)行的信 息支持技術(shù)等內(nèi)容。通過(guò)理論教學(xué)活動(dòng)，達(dá)到以下課程目標(biāo)：表 1 課目序 課目 1課目 2課目 3課目 4課目 5課目 6三、具課目宣傳我國(guó)在應(yīng)鏈管理域發(fā)展的芽、歷史和前沿

4、，增強(qiáng)學(xué)生的民族豪感和 自信心，培學(xué)生樹(shù)立烈的愛(ài)國(guó)義使命感；通過(guò)應(yīng)用供應(yīng)鏈管理基理念解 決生活中和業(yè)實(shí)踐中實(shí)際問(wèn)題學(xué)生可以提高學(xué)以致用的熱情，養(yǎng)認(rèn)真嚴(yán) 謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)精和通盤考的全局意；通過(guò)團(tuán)隊(duì)作業(yè)，能夠交流研討、切合作， 培養(yǎng)學(xué)生的隊(duì)精神、新思維和業(yè)道德，能夠恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)支持和感。 了解和掌握應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)包括供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)涵、戰(zhàn)略計(jì)、分 銷網(wǎng)絡(luò)選擇供應(yīng)鏈網(wǎng)設(shè)計(jì)、采優(yōu)化、生產(chǎn)優(yōu)化、庫(kù)存優(yōu)化策略、應(yīng)鏈構(gòu) 建模型、供鏈合作伙的選擇等理解和掌握供應(yīng)鏈分銷網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)計(jì)理論、 需求預(yù)測(cè)、合規(guī)劃等業(yè)知識(shí)。具備發(fā)現(xiàn)供鏈問(wèn)題的力，并能化成供應(yīng)鏈管理的相關(guān)語(yǔ)言，能夠用相關(guān) 知識(shí)提出適的解決方。能正確用決策樹(shù)、風(fēng)

5、險(xiǎn)決策理論，規(guī)劃設(shè)供應(yīng)鏈 網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)、需求預(yù)分析、風(fēng)決策、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)決策?；诠?yīng)鏈理相關(guān)知，判斷問(wèn)的影響因素，建立供應(yīng)鏈優(yōu)化模型并提出 最優(yōu)解，在基礎(chǔ)上，結(jié)果進(jìn)行析，解釋相關(guān)因素或指標(biāo)，或者提完善方 案。熟悉或掌握關(guān)軟件如 、 ball 等，并用軟件建立模型并進(jìn)行 求解，得到優(yōu)解。能合 和規(guī)求解模塊來(lái)述供應(yīng)鏈策問(wèn)題建 模型、求解化結(jié)果。使用xcel 建仿真模型能用系統(tǒng)仿軟件學(xué)習(xí) 應(yīng)鏈相關(guān)決知識(shí)。組建團(tuán)隊(duì)，本團(tuán)隊(duì)任進(jìn)行分工每個(gè)成員清楚自己的任務(wù)，努力發(fā)每個(gè)成 員的最大作，在過(guò)程培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)作精神、創(chuàng)新能力。課程目與畢業(yè)要求應(yīng)關(guān)系本課程的課程目標(biāo)對(duì)物流管理專業(yè)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的支撐情況如表 2 示。表

6、 2 課目與業(yè)求應(yīng)系畢要指點(diǎn) 深入掌握從事物流管理專業(yè)所 需的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等課目 （撐）（）畢業(yè)要求 1物管理知識(shí)能將物流與 基本 論和基本 知及管理 方（）供應(yīng)鏈管理、企業(yè)管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通 信技術(shù)等專業(yè)知識(shí)用于解決物流類的管理 問(wèn)題。法。 深入掌握從事物流管理專業(yè)所 需的供應(yīng)鏈管理、企業(yè)管理、計(jì) 算機(jī) 網(wǎng)絡(luò)與通信 技等專業(yè) 知 識(shí)，能用于解決物流管理問(wèn)題。（M（）（）第 2 頁(yè) 共 10 頁(yè)畢業(yè)要求 3設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)解決方案：能夠設(shè) 計(jì)針對(duì)物流管理問(wèn)題的解決方案，設(shè)計(jì)滿 足特定需求的系統(tǒng)或流程，并能夠在設(shè)計(jì) 環(huán)節(jié)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)，考慮社會(huì)、安全以 及環(huán)境等因素。畢業(yè)要求 5使現(xiàn)代工具

7、能針對(duì)物流 管理問(wèn)題，選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、 現(xiàn)代管理工具和信息技術(shù)工具，并能夠理 解其局限性。 針物流管理系統(tǒng)信處理 問(wèn)題進(jìn)行分析，明確相關(guān)需求并 確定解決方案。 能熟練使用現(xiàn)代工具分析物流 管理系統(tǒng)性能，并能運(yùn)用相關(guān)手 段表達(dá)和解決物流管理問(wèn)題。 能當(dāng)使用計(jì)算機(jī)軟硬技 術(shù)以及仿真工具，查詢并分析解 決物流管理問(wèn)題所需的相關(guān)研究 資料。（M（）（M（L）（）（M（M（M（）（M四、課程目與教學(xué)內(nèi)容方法的應(yīng)關(guān)系本課程的課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容和方法的對(duì)應(yīng)關(guān)系如表 所示。 表 3 課目與學(xué)內(nèi)、學(xué)法對(duì)關(guān)教內(nèi)詳內(nèi)與求教方課目 Chain（1） 教內(nèi)：The for enterprises manag

8、ement in ； conceptions of chain 課 堂 講（2）教重 ：應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷史供應(yīng)鏈管理在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。 授視頻 （3）學(xué)點(diǎn)供鏈管理在產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用。 學(xué)習(xí)、課 （4）教要： 夠解釋供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，特 前 看 預(yù) 別是我國(guó)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展能清楚不同的企業(yè) 習(xí)、文獻(xiàn) 發(fā)展問(wèn)題可以通過(guò)供應(yīng)鏈管理知識(shí)來(lái)解決。查閱思融點(diǎn) ：求生課閱中 強(qiáng)企業(yè)記了我企家的業(yè)神激學(xué)的祖認(rèn)感愛(ài)主熱樹(shù)為家展奮斗決。（1）學(xué)容 and chain ；1,22.Supply ChainPerformance:Achieving strategic fit；Expanding 課 堂 講授、視頻Achie

9、ving Fit Scope（ ） 教 學(xué) 重 ： Competitive and strategies.（3）學(xué)點(diǎn)Achieving fit.學(xué)習(xí)、提問(wèn)、課堂練習(xí)2,3（4）教要： 夠用供應(yīng)鏈管理思維解釋供應(yīng) 鏈績(jī)效和實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略匹配。3.Supply Chain and（1）學(xué)容 supply chain ；課 堂 講授、視頻2,3第 3 頁(yè) 共 10 頁(yè)A for structuring drivers； Facilities；Information；Sourcing； fit.學(xué)習(xí)、提問(wèn)、課堂練習(xí)、案例分析設(shè)計(jì)（2學(xué)點(diǎn)Facilities； Information；Pricing.（3）學(xué)

10、點(diǎn)Obstacles to fit.（4）教要： 夠用供應(yīng)鏈思維理解供應(yīng)鏈績(jī) 效的影響要素。（1）學(xué)容The Distribution the Supply ； Distribution Network課 堂 講 Distribution in ； 授、視頻 for a ； 學(xué)、提 E-Business and the Distribution Network； 問(wèn)課堂 Distribution in Practice. 練、文 （2教學(xué)點(diǎn) options for 獻(xiàn)查閱、課堂討論（3）學(xué)點(diǎn)Distribution in （4）學(xué)求能夠理解分銷網(wǎng)絡(luò)的評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)。（1）學(xué)容A strategic

11、 framework for facility location； networks； optimization ；2,3,45.Network Gravity for location； models.（ ）教學(xué)重： ； Gravity for （3）學(xué)點(diǎn) models.課 堂 講授、視頻學(xué)習(xí)、提問(wèn)、課堂練習(xí)、文（4）學(xué)求 能建立網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)模型，并能 獻(xiàn)查閱、6.Network適合的方法進(jìn)行求解。思融點(diǎn) 以應(yīng)網(wǎng)整優(yōu)問(wèn)來(lái)明 要有局識(shí)為了到體優(yōu)不一每 步要優(yōu)養(yǎng)成真謹(jǐn)學(xué)精和盤慮 的局識(shí)（1）學(xué)容課堂討論課 堂 講 anUncertainThe impact of uncertainty on net

12、work decisions ；授、視頻學(xué)習(xí)、提問(wèn)、案例2,3,4,5第 4 頁(yè) 共 10 頁(yè)Representations of ； design decisions ； of decisions ；Making supply chain under uncertainty in practice.分析、文獻(xiàn)查閱、課堂討論（2）教學(xué)點(diǎn)：Evaluating design decisions trees.（3）學(xué)點(diǎn) of design decisions （4）教要： 夠熟悉相關(guān)的概念，并能用最 合適的方法求解相關(guān)的問(wèn)題。（1）學(xué)容7.Demand in The of forecasting

13、in supply chain Characteristics of ；Components of forecasts and ； approach to forecasting； series forecasting methods；Measures of forecast error； Tahoe Salt； in practice.課 堂 講授、視頻學(xué)習(xí)、提問(wèn)、課堂練習(xí)2,3,4,5（ ） 教 學(xué) 重 點(diǎn) ： Basic forecasting.（3）學(xué)點(diǎn) series forecasting methods. （4）教要： 夠準(zhǔn)確運(yùn)用時(shí)間序列的靜態(tài)和 動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)方法。（1）學(xué)容 plan

14、ning in a supply chain planning strategies； aggregate in （2）學(xué)點(diǎn)Aggregate planning Planning in the （3）學(xué)點(diǎn)：Implementing planning in practice.（4）教要： 夠準(zhǔn)確建立綜合規(guī)劃模型，并 用科學(xué)方法進(jìn)行求解、優(yōu)化。課 堂 講授、課外團(tuán)隊(duì)作業(yè)思融點(diǎn) ：一具問(wèn)作團(tuán)任， 個(gè)員明分，解身團(tuán)隊(duì)的用明 確則識(shí)在決題程中培學(xué)團(tuán)合 作神創(chuàng)精和業(yè)道，懂表支持 感。9.Planning（1）學(xué)容課 堂 講2,3,4,5第 5 頁(yè) 共 10 頁(yè) andDemand in Chain: to

15、 variability in supply chain； demand variability授、視頻學(xué)習(xí)、提問(wèn)、課堂練習(xí)PredictableVariabilityEconomies Scale the Chain:Cycle Inventoryin practice.（2）學(xué)點(diǎn) demand.（3學(xué)點(diǎn) to predictable variability in （4）教要： 夠準(zhǔn)確運(yùn)用供應(yīng)鏈管理中需求 管理的方法。（1）學(xué)容 in a supply ；Economies scale to exploit costs；Economies scale to exploit quantity

16、discounts； trade ； multi-echelon ； cycle inventory-related costs in practice.（ ） 教 學(xué) 重 點(diǎn) ： Short-term 課 堂 講授、視頻學(xué)習(xí)、提問(wèn)、課堂練習(xí)2,3,4,5五、無(wú)。六、（ 3 ） 教 學(xué) 難 點(diǎn) ： multi-echelon cycle （4）教要： 夠準(zhǔn)確理解規(guī)模經(jīng)濟(jì)和供應(yīng)鏈 管理中的周轉(zhuǎn)庫(kù)存。實(shí)踐環(huán)及要求學(xué)時(shí)分各章節(jié)的學(xué)時(shí)分配如表 4 所示。表 4 學(xué)分表教內(nèi)講時(shí)實(shí)時(shí)實(shí)學(xué)課上時(shí)課上時(shí)自時(shí)習(xí)課討時(shí)1.Understanding the SupplyChain2.Supply Chain Ac

17、hieving Fit and3.Supply Chain Drivers and 3333第 6 頁(yè) 共 10 頁(yè) in Supply 5.Network the 6.Network Uncertain Environment7.Demand Forecasting in a Planning in the 9.Planning Supply Demand in Chain: PredictableVariability Economies of Scale the Supply Chain: Cycle Inventory合總63633336課內(nèi) 51 學(xué)時(shí)+課外自學(xué)36 學(xué)七、課程學(xué)成績(jī)

18、評(píng)定方1. 課程考核成績(jī)?cè)u(píng)定方該課程期末考核方式為閉卷考試課程采用形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié) 合的評(píng)價(jià)方法，學(xué)期總評(píng)成績(jī)使用百分制評(píng)定，由兩部分構(gòu)成：平時(shí)成績(jī)，占比 ；期末成績(jī)，占比 。平時(shí)成績(jī)包含課程思政實(shí)踐、課后作業(yè)、小組展示、出勤4 項(xiàng)考核項(xiàng)目，總 占比 。各部分的具體評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)關(guān)聯(lián)課程目標(biāo)評(píng)價(jià)依據(jù)及方法和在總成績(jī)中的占 比，如表 5 示。表 5 課考與績(jī)定法成構(gòu)考項(xiàng)考關(guān)的程標(biāo)考依與法占評(píng)績(jī)比基于供應(yīng)鏈管理案例、大作業(yè)等內(nèi)容，通過(guò)課平成課程思政實(shí)踐出勤課后作業(yè)小組展示1,61,5堂展示等多種形式，考查愛(ài)國(guó)主義、民族自豪 感、團(tuán)隊(duì)合作精神、創(chuàng)新精神等，按 分 分，各等級(jí)不設(shè)比例。根據(jù)學(xué)生實(shí)際

19、出勤情況給分，至少考勤 次。 根據(jù)課后作業(yè)提交情況及成績(jī)平均得分； 至少 次課后作業(yè) 20%通過(guò)小組展示團(tuán)隊(duì)作業(yè)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生解決比 較復(fù)雜的實(shí)際問(wèn)題和團(tuán)隊(duì)合作精神能。5%5%20%10%第 7 頁(yè) 共 10 頁(yè)成構(gòu)考項(xiàng)考關(guān)的程標(biāo)考依與法占評(píng)績(jī)比期成閉卷考試2,3,4,5考試成績(jī)60%總成1,2,3,4,5,6=平時(shí)成*期末成績(jī)*60%100%（1）程思政實(shí)踐 ）課程思政熱愛(ài)祖國(guó)，有強(qiáng)烈的民族自豪感，小組作業(yè)優(yōu)秀。熱愛(ài)祖國(guó)，有強(qiáng)烈的民族自豪感，小組作業(yè)良好。熱愛(ài)祖國(guó)，有強(qiáng)烈的民族自豪感，小組作業(yè)中等。熱愛(ài)祖國(guó)，有強(qiáng)烈的民族自豪感，小組作業(yè)及格。熱愛(ài)祖國(guó)，有強(qiáng)烈的民族自豪感，小組作業(yè)不及格。對(duì)祖

20、國(guó)感情淡漠。（2）勤（ ）出勤全勤；有事（?。┠苁孪日?qǐng)假并經(jīng)過(guò)審批同意，在上課前將假條交給任課 教師；有免修申請(qǐng)（對(duì)重修的學(xué)生）且經(jīng)過(guò)審批同意。每曠一次課扣 分的出勤成績(jī)，遲到（早退）每次扣 分扣完為止。 未辦理有關(guān)手續(xù)，缺課累計(jì)超過(guò) 學(xué)。（3）后作業(yè)（20%）得分 得分 分 取消考試資格按照每次測(cè)試及綜合作業(yè)的答案或要求按百分制評(píng)分總評(píng)后折算成相應(yīng) 分?jǐn)?shù)。（4）組展示（10%）課堂分組討論基本概念清晰，解決的是實(shí)際問(wèn)題，給出的方案正確、合理，展示作業(yè)清楚、 自信?；靖拍钋逦?，解決的是假設(shè)問(wèn)題，給出的方案正確、合理，展示作業(yè)清楚、 自信?；靖拍钋逦?，給出模型并給出的最優(yōu)方案，展示作業(yè)簡(jiǎn)單。問(wèn)題及解決方案過(guò)于簡(jiǎn)單，展示作業(yè)模棱兩可。（5）末考試（60%）按照考試答案及要求，按百分制評(píng)分，總評(píng)后折算成相應(yīng)分?jǐn)?shù)。得分 分 分八、資類教教學(xué)資表 6 課的本學(xué)源資供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略、規(guī)劃與運(yùn)作（英文影印普拉Chopra美 邁因德?tīng)枺∕eindl華學(xué)出版社第 8 頁(yè) 共 10 頁(yè)參書或獻(xiàn)課網(wǎng)課文九、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管:念略案例研究衛(wèi)辛利維, 菲普 卡斯基, 伊迪斯 辛利維，中國(guó)人民大學(xué)出版社一體化的供