清原龍膽質(zhì)量技術(shù)要求種源龍膽科Gentianaceae龍膽

1、附件 1：清原龍膽質(zhì)量技術(shù)要求（一）種源。龍膽科（ Gentianaceae）龍膽屬（ Gentiana）植物龍膽（Gentiana scabraBunge）。（二）立地條件。保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔300m 至 600m，棕壤土或暗棕壤土，土層厚度20cm， pH 值 5.5至 6.8，土壤有機(jī)質(zhì)含量 3%至 6%。輪作地間隔期 5 年以上。（三）栽培技術(shù)。播種 :1）播種日期 : 每年 4 月中旬至 5 月上旬或 11 月。2）播種方法 :采用平畦撒播，播種量 7.5 kg/ 公頃至 11.25kg/ 公頃，播后覆蓋，淋水保濕。2. 移栽：（1）移栽日期：每年4 月上旬。（2）移栽用苗量栽 1 年

2、苗 75 萬(wàn)株 /公頃至90 萬(wàn)株 /公頃；栽2 年苗60 萬(wàn)株 /公頃至75 萬(wàn)株 /公頃。管理：1）淋水、灌水：天氣干旱時(shí)及時(shí)淋水和灌水，保持土壤濕度。（2）施肥：栽種前施腐殖有機(jī)肥，施用量30噸 / 公頃。環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。（四）采收和加工。根莖收獲：種植 3 年后秋季采收。2. 加工方法：洗凈泥土，在通風(fēng)、清潔處曬干至水分12%至 16%。（五）質(zhì)量特色。感官特色：根莖直生，長(zhǎng) 0.5cm 至 1cm，直徑 0.3 cm 至 1.2cm，表面深黃色，上端具碗狀莖痕或殘留莖基。周?chē)拖露酥?0 至 45 條細(xì)長(zhǎng)的根。根圓柱形，略扭曲

3、，長(zhǎng)15 cm 至 25cm，直徑 1 mm 至 3mm 。表面淡黃色，上部略粗，下部較細(xì)，具縱皺紋及支根痕。質(zhì)脆，易折斷，斷面平坦，皮部黃白色或淡黃色，木部顏色較淺，呈點(diǎn)狀環(huán)列。皮部較野生品種質(zhì)地疏松。氣微，味甚苦。理化指標(biāo)：龍膽苦苷（ C16H20O9）含量 4.5%，總灰分 6%。安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。附件 2：國(guó)勝茶質(zhì)量技術(shù)要求（一）茶樹(shù)品種。福選 9 號(hào)、特早213、名山 131、浙農(nóng) 113 等無(wú)性繁殖系品種。（二）立地條件。保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔 1400m 至 2200m，土壤 pH 值在 4.5 至 5.5 之間，有效土層 100cm，相對(duì)含水量

4、25%至 28%，石灰質(zhì)含量 0.2%，地下水位在地表 100cm 以下。（三）栽培管理。育苗：茶苗采用無(wú)性繁殖，扦插育苗。種植規(guī)格：1）單行條植，每 667m2 （畝） 4000株。2）雙行條植，每 667 m2（畝） 6000株。茶樹(shù)修剪：新建的幼齡茶園采用三次定型修剪，投產(chǎn)茶園采用輕、深修剪及臺(tái)刈等方法，培養(yǎng)優(yōu)化型樹(shù)冠，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。茶園施肥：幼齡茶園農(nóng)家肥每年每667 m 2（畝） 750kg；成齡茶園農(nóng)家肥每年每667 m2（畝） 1500kg，餅肥每年每667 m2（畝） 150kg，過(guò)磷酸鈣每年每667 m2（畝） 10kg。病蟲(chóng)害防治：重點(diǎn)采用物理防治和生物防治。嚴(yán)禁使用高毒、高殘

5、留的農(nóng)藥。環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。（四）采摘。采摘時(shí)間：每年 2 月下旬至五月上旬為采摘期。采摘標(biāo)準(zhǔn)：鮮嫩單芽。采摘方法：手工提采。摘要求：不采雨水露水芽葉、紫色芽葉、病蟲(chóng)芽葉，不帶魚(yú)葉、鱗片。（五）加工工藝。工藝流程：攤放 殺青 攤涼 揉捻 理?xiàng)l 干燥 分篩 揀梗 風(fēng)選 人工精選 提香 整形 包裝入庫(kù)。2. 工藝要求：（1）攤放 : 攤放厚度為30mm 至 40mm，攤放時(shí)間6 至 8 小時(shí)。（2）殺青：殺青溫度220至 280，殺青時(shí)間2 至 3 分鐘。3）攤涼：薄攤自然冷卻或鼓風(fēng)攤涼。4）理?xiàng)l：理?xiàng)l機(jī)溫度控制在 90至 100，理?xiàng)l時(shí)間 5

6、分鐘，攤涼 30 分鐘；再進(jìn)入理?xiàng)l機(jī)，溫度控制在 75至 85，理?xiàng)l時(shí)間 5 至 15 分鐘，攤涼 30 分鐘至 60 分鐘。5）干燥：進(jìn)入烘干機(jī)，厚度在 20mm 左右，溫度控制在 120至 140，理?xiàng)l時(shí)間 5 至 8 分鐘，攤涼 30 分鐘后，再重復(fù)烘干一次。6）分篩：采用手工使用竹篩分篩和機(jī)械分篩相結(jié)合。7）揀梗：揀去粗片、梗和雜物。8）風(fēng)選：去雜物、碎末茶、輕身茶。9）人工精選：用葉底盤(pán)盛裝茶葉在評(píng)選臺(tái)上人工揀剔。10）提香：進(jìn)提香機(jī)提香，溫度控制在 80至 90，厚度 18 mm 至 22mm ，時(shí)間為 30 分鐘至 40 分鐘。（六）質(zhì)量特色。感官特色：整芽略顯白毫、形如銀針、緊

7、圓、挺秀、重實(shí)、勻整；色澤嫩綠油潤(rùn)、均勻；香氣栗香、純正；湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底肥嫩勻整。理化特征：總灰份 6.5%，粗纖維 14.0%，水分 6.0%，氨基酸 4.1%至 4.8%，茶多酚 24.0%至 32.0%，水浸出物 34.0%。安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。附件 3：漢中附子質(zhì)量技術(shù)要求（一）種源。毛茛科烏頭屬烏頭種的老鴉嘴、和尚頭兩個(gè)栽培類(lèi)型。（二）立地條件。保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔600m 至 1800m，耕作土層 20cm，土壤耕作層有機(jī)質(zhì)含量1.3，pH值6至 8。（三）栽培技術(shù)。1. 種苗培育:苗圃地海拔1200 m至1800 m，采用子根繁殖

8、，子根直徑 2cm。2. 種植：種植地海拔600 m至1200 m，連作不能超過(guò)兩年，每年11 月中旬（冬至前）栽種，種植密度每公頃不能超過(guò)25 萬(wàn)株。施肥 :以有機(jī)肥為主，每公頃每年施有機(jī)肥 30噸。4. 田間管理;4月上旬（清明節(jié)前后）進(jìn)行第1 次修根，除去劣勢(shì)子根，保留健壯子根 1 至2 個(gè)。 4 月中旬，第2 次修根和追肥，當(dāng)植株生長(zhǎng)到12 片至13 片葉片時(shí)，及時(shí)摘除頂芽。1 周后，及時(shí)摘除莖節(jié)的腋芽。環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。（四）采收期。采收期為 7月 20日到 8月 20日。（五）加工。采用傳統(tǒng)炮制工藝加工。1. 白附片：選擇大小均

9、勻的泥附子，泥附子質(zhì)量要求是每公斤 24頭，浸入食用膽巴水溶液中7 日，連同浸液煮至透心，撈出剝?nèi)ネ馄?，縱切成厚約0.3cm的片，用水浸漂3日，取出蒸透烘干，檢驗(yàn)包裝入庫(kù)。2. 黑順片：取泥附子，泥附子質(zhì)量要求是每公斤 78頭浸入食用膽巴水溶液中 7 日，連同浸液煮至透心，撈出水漂，縱切成厚約 0.5cm 的片，再用水浸漂 3 日，取出蒸至出現(xiàn)油面，光澤后烘干，檢驗(yàn)包裝入庫(kù)。炮附片：取片厚 0.3cm 至 0.5cm 附片，用沙燙至鼓起并微變色， 沙溫 180至 450，檢驗(yàn)包裝入庫(kù)。4. 淡附片：取鹽附子用清水浸漂，每日換水2 至 3 次，至鹽分漂盡，與甘草、黑豆，,0.3cm0.5cm檢驗(yàn)

10、包裝入庫(kù)。（六）質(zhì)量特色。1. 感官要求：1）白附片：無(wú)外皮，切面呈黃白色，表面具有光澤，呈半透明狀。2）黑順片：外皮黑褐色，切面呈暗紅色，表面具有光澤，呈半透明狀。3）炮附片：外皮黑褐色，切面呈淡黃色，呈半透明狀。4）淡附片：為黑褐色，斷面呈角質(zhì)化裂口。理化指標(biāo)：指標(biāo)品 名總生物堿含量烏頭堿白附片0.08至 0.120.02黑順片0.10至 0.150.02炮附片0.10至 0.150.02淡附片0.08至 0.120.02安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。水 分13%13%13%13%附件 4：阿克蘇紅棗質(zhì)量技術(shù)要求（一）品種。駿棗、灰棗。（二）立地條件。選擇肥力較高

11、、質(zhì)地較輕的灌耕土、沙壤土、沙土為栽培土壤，要求土層厚度1.5 米以上、通透性好、pH 值 5.5 至 8.4 之間，總含鹽量低于0.25%，地下水位低于2 米，表層有機(jī)質(zhì)含量 0.5%，無(wú)污染，有灌溉條件。（三）栽培管理。苗木培育：采用嫁接繁殖法培育苗木，用嫁接繁殖苗木進(jìn)行建園。2. 栽植密度：栽植密度因土壤狀況、品種性狀而定，每2（畝） 111株。667m施肥：基肥以施用充分腐熟的農(nóng)家肥為主，在每年落葉前后至次年萌發(fā)前一次性施入；生長(zhǎng)期配合施用復(fù)合肥，氮、磷、鉀合理搭配， 掌握好施肥方法、施肥量和施肥時(shí)間。4. 灌水：一年4 至 8 次，視土壤墑情灌水，以畦灌為主，嚴(yán)禁淹灌、串灌，防止積水

12、。整形修剪：以小冠疏層形、單軸主干形樹(shù)形為主，冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合，以夏剪為主， 對(duì)棗頭、 二次枝和木質(zhì)化棗吊及時(shí)摘心。整形修剪基本要求是保持樹(shù)體通風(fēng)透光良好，枝組配置合理，枝條分布均勻。提高坐果率措施：通過(guò)花期噴水、棗頭摘心和成年健壯大樹(shù)適時(shí)開(kāi)甲等措施提高坐果率。環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。（四）采收。在果實(shí)全紅、變軟，水分減少的完熟期采收。（五）制干。紅棗采收后，根據(jù)氣候條件進(jìn)行自然風(fēng)干和烘干。（六）質(zhì)量特色。感官特色：1）灰棗：長(zhǎng)圓形，皮色深紅、有光澤，紋花淺細(xì)，果肉干，飽滿、富彈性，手握互不粘連。2）駿棗：圓柱形或長(zhǎng)倒卵形，皮色深紅、有光

13、澤，果肉干，飽滿，手握互不粘連。理化指標(biāo)：（1）灰棗：雜質(zhì)不超過(guò)0.5% ，單果重量不低于5 克，果實(shí)縱徑 2.7厘米，含糖量 76（可食部分干物質(zhì)計(jì)），制干率55%，可食率不低于96。2）駿棗：雜質(zhì)不超過(guò) 0.5%，單果重量不低于 10 克，果實(shí)縱徑 3.2厘米，含糖量 75（可食部分干物質(zhì)計(jì)），制干率 50%，可食率不低于 95。安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。附件 5：阿克蘇核桃質(zhì)量技術(shù)要求（一）品種?！皽?185 ”、 “新新 2”、 “扎 343 ”。（二）立地條件。選擇保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)肥力較高、 質(zhì)地較輕的灌耕土、 沙壤土、 風(fēng)沙土為栽培土壤， 土層厚度 1.5

14、 米以上、 pH 值在 7.0 至 7.8 之間，總含鹽量低于 0.2%，地下水位低于 2 米，表層有機(jī)質(zhì)含量 1%。無(wú)污染，有灌溉條件。（三）栽培技術(shù)。苗木：選擇 “新新 2”、 “溫 185 ”、“扎 343 ”的嫁接苗。2.定植密度：根據(jù)土壤狀況、品種性狀而定，每667m2（畝） 44株。3.施肥：以農(nóng)家肥為主，年施肥量2 2500kg/667m（畝）。4.整形修剪：綜合運(yùn)用疏、截、摘、拉修剪方法，使樹(shù)冠內(nèi)枝條均勻，保證光照充足，通風(fēng)良好。疏雄，定植當(dāng)年及第2年的植株，所有的雌、雄花都疏去。結(jié)果樹(shù)疏除3/4或 2/3 雄花，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)坐果，提高產(chǎn)量。環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的

15、使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。（四）采收。采收時(shí)間：青果皮由綠變黃，全樹(shù)2/3 青果自然開(kāi)裂，青果皮易剝離時(shí)開(kāi)始采收。2. 采后處理： 手工脫去青皮后， 趁濕用清水清洗， 然后將洗干凈的堅(jiān)果晾曬5至 7（晴天），當(dāng)堅(jiān)果碰敲聲音脆響，橫隔膜易搓碎，種仁皮色由乳白變淡黃褐色即可。脫皮過(guò)程中嚴(yán)禁使用化學(xué)藥劑。（五）質(zhì)量特色。感官特色：1） “溫 185”:堅(jiān)果圓形或長(zhǎng)圓形，果基圓，果頂漸尖，殼面光滑，縫合線平或微突起，結(jié)合緊密，易取整仁，核仁充實(shí)飽滿，乳黃色，味香。2） “新新 2 號(hào) ”：堅(jiān)果長(zhǎng)圓形，果基圓，果頂稍小，平或稍圓，殼面光滑，淺黃褐色，縫合線平，結(jié)合緊密，仁色淡黃褐色，易取仁，