泡茶用什么杯子 舍棄保溫杯用玻璃杯

1、4/4YPERLINK ” t_ban” 泡茶用什么杯子 舍棄保溫杯用玻璃杯 冬季氣溫低,為了幫茶水保溫,不少白領(lǐng)入冬后就開始用上保溫杯.不過,最近網(wǎng)上卻流傳一則“白領(lǐng)減肥須知”,其中提到,保溫杯泡茶有致癌危險(xiǎn)。對(duì)此，食品安全衛(wèi)生專家表示，這一說(shuō)法有點(diǎn)危言聳聽，用一次性紙杯泡茶待客更危險(xiǎn)。 保溫杯泡茶也不行了?在新街口上班的白領(lǐng)周先生平時(shí)喜歡喝茶提神，因?yàn)榕吕渥罱诰W(wǎng)上買了個(gè)保溫杯，泡茶后茶水可以維持溫?zé)?昨天，同事在微博上特意給他轉(zhuǎn)發(fā)了一則新聞：保溫杯泡茶,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫的水中,會(huì)破壞其中的維生素，增加致癌物質(zhì)。周先生嚇得不輕:自己喝了半個(gè)月的保溫杯泡的茶,豈不是高危人群?和周先生有同

2、樣遭遇的還有他的同事王先生，“每年冬天我都會(huì)用保溫杯泡茶,難道一直用錯(cuò)了？而且，王先生還有個(gè)疑問:不用保溫杯泡茶，那么用其他容器泡茶,怎么讓水保溫呢？專家：保溫杯泡茶致癌無(wú)定論南京醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)副教授莫寶慶分析，用沸水沖泡茶葉，可能破壞茶葉中的維生素,令鞣酸、茶堿大量滲出，口感變得苦澀。但因此會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),并無(wú)定論.不少辦公室飲水機(jī)，熱水溫度設(shè)定只有90左右，用保溫杯泡茶，沒太大問題。 其實(shí)，與保溫杯泡茶相比,白領(lǐng)們更應(yīng)提防的是一次性紙杯。用這種紙杯泡茶待客，對(duì)減肥十分有害。此外,塑料杯、塑料碗、塑料桶等塑料制品在生活中已被廣泛應(yīng)用，但也相對(duì)不安全，“塑料制品底部大多有個(gè)帶箭頭的三

3、角形,三角形內(nèi)有數(shù)字,每個(gè)數(shù)字代表不同的材料。如三角形內(nèi)數(shù)字是的塑料制品，它代表聚丙烯（PP）,用于制作微波爐餐盒等，可放在微波爐中加熱?！?那么，在平時(shí)的生活中,我們?cè)撌褂媚姆N材質(zhì)的杯子呢？ “在各種材質(zhì)的杯子中,玻璃杯相對(duì)要更安全.莫寶慶說(shuō)，由于玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，所以在用玻璃杯喝水的時(shí)候，不用擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚子里去。而在給寶寶選擇餐具時(shí)，最好不要用塑料制品，玻璃奶瓶、瓷碗、不銹鋼碗等都是較好的選擇。那么，如果用保溫杯泡茶最好泡多久呢？廠家：保溫杯泡茶時(shí)間不能太長(zhǎng) 昨天下午,記者聯(lián)系到武漢一家生產(chǎn)保溫杯的廠家，一位姓吳的工作人員介紹,如今的保溫杯大部分都是利用密閉方

4、式進(jìn)行保溫的，不管是什么品牌的保溫杯,都不要用來(lái)長(zhǎng)時(shí)間沏茶水，“茶葉本身的構(gòu)造很特殊，一旦在密閉的情況下就很容易發(fā)酵,發(fā)酵之后的茶葉會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)?！?吳先生介紹，現(xiàn)在的保溫杯中有一些比較高級(jí)的定制保溫杯,有一定的保健功能，對(duì)于這種保溫健杯來(lái)說(shuō)，直接喝水就好，盡量不要用來(lái)喝茶或者熱飲。此外，如果用保溫杯泡茶，只要不是長(zhǎng)時(shí)間泡著，相對(duì)于其他杯子還是有些好處的,由于茶葉中富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)是一種天然的保健飲料,只要不在保溫杯里長(zhǎng)時(shí)間泡，就可以喝得健減肥康。 而如果長(zhǎng)時(shí)間泡,茶葉中的維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)被完全破壞,也會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在高溫中浸泡降低了茶的保健功能。不僅是茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間泡在保溫杯里，像湯、牛奶或者中藥等等都不能呆在保溫杯里太久。如果實(shí)在想用保溫杯喝茶，那用茶壺沖泡好，等到茶水變溫,再倒入保溫杯里保溫。 吳先生告訴記者，優(yōu)質(zhì)的保溫杯保溫效果很好，而放在里面的東西也會(huì)因?yàn)槌掷m(xù)的高溫而發(fā)生變質(zhì),甚至產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)，因此除了水不要把其他東西過久地放在保溫杯里。同時(shí)，由于保溫杯的保溫效果好，在一直很高的水溫浸泡