【教育資料】專題6植物有效成分的提取無答案學(xué)習(xí)專用

1、教育資源【選修1第一輪復(fù)習(xí)導(dǎo)教學(xué)設(shè)計(jì)】專題6植物有效成分的提取【考點(diǎn)1】、玫瑰精油的提?。ㄋ蠓嗜猓?、方法：；2、實(shí)驗(yàn)原理：利用水蒸氣將較強(qiáng)的芬芳油攜帶出來。3、實(shí)驗(yàn)流程鮮玫瑰花+清水（1:4）水蒸氣蒸餾-分別油層-除水玫瑰精油4、實(shí)驗(yàn)裝置5、注意事項(xiàng)（1）、可用明火加熱；（2）、油水混淆物加入NaCl的目的是有利于；（3）、分別獲取的油層中，加入無水Na2SO4的目的是有利于；【考點(diǎn)2】、橘皮精油的提?。▔浩炔擞停?、方法：；2、實(shí)驗(yàn)原理：經(jīng)過機(jī)械加壓，壓迫出果皮中的芬芳油。3、實(shí)驗(yàn)流程石灰水浸泡漂洗壓迫靜止過濾橘皮精油4、主要事項(xiàng)(1)、用石灰水浸泡10小時(shí)以上，目的是防范橘皮壓迫時(shí)滑落

2、，提高；【考點(diǎn)3】、胡蘿卜的提取（泡藥酒制作藥丸）1、實(shí)驗(yàn)原理：合用于的植物成分的提取。2、實(shí)驗(yàn)步驟（泡藥酒）胡蘿卜干燥萃取濃縮胡蘿卜素3、主要事項(xiàng)（1）、干燥時(shí)，要注意控制和；（2）、萃取劑的選擇：萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)當(dāng)擁有較高的，可以充分溶解胡蘿卜素，并且不與混溶；（3）、萃取過程中，應(yīng)當(dāng)防范明火加熱，采用加熱，這是因?yàn)榻逃Y源教育資源（4）、萃取裝置中，冷凝管的作用是；4、判斷方法：；步驟：(1)、在濾紙下端距底邊2cm處做一基線，在基線上取ABCD四點(diǎn)；2）、比較：A、D兩點(diǎn)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)樣品，B、C兩點(diǎn)點(diǎn)提取樣品；3）、干燥：將濾紙條上的溶劑吹干4）、結(jié)果比較【考點(diǎn)5】、胡蘿卜素的基礎(chǔ)知

3、識(shí)、胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較，不溶于，微溶于，易溶于等有機(jī)溶劑。、種類區(qū)分：依照可以將胡蘿卜素分為、三類，最主要的構(gòu)成成分是。、用途：一分子的胡蘿卜素被氧化成兩分子的，因此可治療因缺乏維生素A而惹起的各樣疾病，如幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等；寬泛用作。使恢復(fù)成正常細(xì)胞?！靖呖碱}模擬】專題6植物有效成分的提取1、以下對(duì)于胡蘿卜素的說法中，不正確的選項(xiàng)是()2、A胡蘿卜素可以協(xié)助治療人體因缺乏維生素A而惹起的疾病3、B胡蘿卜素可用作食品色素4、C近來發(fā)現(xiàn)天然胡蘿卜素還擁有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用5、D胡蘿卜素還可以夠治療人體色素缺乏癥6、在胡蘿卜素的提取過程中，對(duì)資料的辦

4、理正確的選項(xiàng)是（）7、A要把買來的胡蘿卜擱置幾往后，再做實(shí)驗(yàn)8、B在烘箱中烘干胡蘿卜時(shí)，為了節(jié)儉時(shí)間，要求溫度越高越好9、C為了充分干燥胡蘿卜，因此干燥時(shí)間越長(zhǎng)越好10、D要把烘干好的胡蘿卜用研缽研成胡蘿卜干粉備用3、胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A而惹起的各樣疾病，下面是提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程表示圖，有關(guān)說法正確的選項(xiàng)是()A圖中干燥辦理時(shí)的溫度越高、時(shí)間越長(zhǎng)，越利于胡蘿卜素提取教育資源教育資源B圖中甲過程表示萃取，此過程用到的有機(jī)溶劑擁有較低的沸點(diǎn)C圖中乙過程表示濃縮，濃縮從行進(jìn)行過濾的目的是除掉萃取液中的不溶物D只能從植物中提取天然-胡蘿卜素4、從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，第一要將原料粉碎

5、、干燥，其目的主假如()A胡蘿卜太大，不可以放入燒杯中B整個(gè)胡蘿卜不可以溶于有機(jī)溶劑C使原料充分與有機(jī)溶劑接觸，增大溶解度和脫水D減少萃取的時(shí)間，從而提高效率5、分別出的橘皮精油一般要在510下靜置57d，其主要目的是()A低溫保持橘皮精油的活性B低溫降低精油的揮發(fā)性C去除水和蠟質(zhì)等雜質(zhì)D低溫使精油凝結(jié)6、以下有關(guān)玫瑰精油、橘皮精油兩栽種物芬芳油提取方法的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是()A二者均可以用水中蒸餾法來提取B提取過程中均需加入Na2SO4，該藥品在兩提取過程中所起作用不一樣樣C二者所用原料均需做干燥去水辦理D為使兩栽種物精油與水分別，需向混淆乳液中加入NaCl7、回答以下有關(guān)從生物質(zhì)料中提取某

6、些特定成分的問題：、薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相像，因此適合采用_法來提取。用此方法收集到的液體_(填“是”或“不是”)純的薄荷油，原因是_。在此過程中，影響薄荷油提取量的主要因素有_和_。、從胡蘿卜中提取胡蘿卜素來用的方法是_法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、_、_。(3)、如圖是某同學(xué)對(duì)萃取的胡蘿卜素樣品所做的判斷實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。圖中實(shí)驗(yàn)組是_，實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_。8、下面為胡蘿卜素的提取裝置表示圖，回答有關(guān)問題：(1)、胡蘿卜素提取的效率主要取決于_。、在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這五種有機(jī)溶劑中，最適合用于萃取胡蘿卜素的是_，這是因?yàn)開。(3)、在處安裝回流冷凝裝置的目的是_。、在胡蘿卜素的萃取過程中，萃取過程的加熱方式一般應(yīng)采用水浴加熱，防范明火加熱，這是因教育資源教育資源為_。獲取的萃取液經(jīng)過過濾后直接使用_裝置進(jìn)行濃縮。9、生物組織中存在多種有機(jī)物，不一樣樣有機(jī)物的提取和判斷方法不盡相同。依照所學(xué)知識(shí)，回答以下問題：（1）、植物芬芳油擁有的共同特點(diǎn)有