小學(xué)美術(shù)人美六年級上冊1家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃教案 省賽獲獎

1、家鄉(xiāng)的小吃教學(xué)設(shè)計執(zhí)教：陳玉珍【教學(xué)內(nèi)容】人美版六年級上冊第14課家鄉(xiāng)的小吃【教材簡析】 本課的意圖是促使學(xué)生發(fā)現(xiàn)和捕捉武勝本地精美特色小吃的特征，品味和制作小吃的色、香、味、形，培養(yǎng)學(xué)生的記憶力、創(chuàng)造力和造型表現(xiàn)能力，培養(yǎng)熱愛生活的情感。教學(xué)中可以通過觀看視頻和圖片，引起他們美好的回味，強調(diào)形、色在表現(xiàn)小吃中所起的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生對形、色的敏銳感覺，提高學(xué)生的動手能力。【設(shè)計思路】本課以聊小吃觀小吃-品小吃做小吃-展小吃為主線，讓學(xué)生認(rèn)識家鄉(xiāng)的小吃，引起他們美好的回憶，通過欣賞各種各樣的特色小吃感受小吃的美味，從而感受生活的美好，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，熱愛家鄉(xiāng)的情感。最后能讓學(xué)生能用超輕粘土創(chuàng)

2、作出精美的特色小吃并在全班展示推廣。使學(xué)生的觀察力、記憶力、表現(xiàn)能力進(jìn)一步得到提高。學(xué)生能在無拘無束的創(chuàng)作中受到美的感染、體會到手工活動的愉悅。【教學(xué)目標(biāo)】1、知識目標(biāo):了解有關(guān)武勝本地區(qū)飲食文化,如家鄉(xiāng)小吃的歷史,特色和制作方法。2、技能目標(biāo):嘗試采用粘土、彩泥等工具來制作一份家鄉(xiāng)小吃。3、情感目標(biāo):通過生動有趣的教學(xué)活動使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗,培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活,激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感?！窘虒W(xué)重難點】教學(xué)重點:1、通過了解有關(guān)武勝的歷史、習(xí)俗,加深對本地傳統(tǒng)飲食文化的了解;2、嘗試采用粘土、彩泥等工具來制作一份武勝美食。3、怎樣用粘土把小吃做得精致美觀?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師

3、：課件、家鄉(xiāng)小吃的圖片、教師粘土作品、超輕粘土，一次性紙盤，磁鐵。學(xué)生：超輕粘土，一次性紙盤等?！窘虒W(xué)時間】1課時【教學(xué)過程】課前默契小游戲，提高孩子注意力！一、情趣盎然-激發(fā)藝術(shù)情趣PPT出示武勝特色美食視頻-八大碗-由此引出課題家鄉(xiāng)的小吃，師板書課題。二、賞心悅目-獲得美感體驗1、聊小吃：從色、香、味、形等方面介紹自己喜歡的小吃 2、多媒體欣賞：各種各樣的家鄉(xiāng)小吃：渣渣魚，麻哥面，啞巴鍋盔三、樂在其中-品味藝術(shù)內(nèi)涵 1、探討用何種表現(xiàn)手法更能把小吃的色、香、味、形表現(xiàn)得淋漓盡致。2、引導(dǎo)分析形、色的表現(xiàn)要點:（1）形復(fù)習(xí)黏土的制作方法：揉 搓 壓 捏 接 壓 切 剪美食的造型和美食的擺盤,要具有藝術(shù)的美感。（2）教師示范制作方法（3）色-在色彩的搭配上,運用對比色或鄰近色,產(chǎn)生對比或和諧的美感 （4）學(xué)生嘗試擺盤恰當(dāng)?shù)纳蚀钆浜退囆g(shù)的造型來表現(xiàn)食物的香和味四、放飛想象-創(chuàng)造藝術(shù)作品1、學(xué)生作品欣賞 通過各種家鄉(xiāng)小吃作品，進(jìn)一步引導(dǎo)孩子觀察色和形的完美搭配2、小組討論3、學(xué)生創(chuàng)作：廚藝大比拼作業(yè)要求：小組合作方式共同制作或者自創(chuàng)1份自已喜愛的特色小吃4、教師巡回輔導(dǎo)：（1）鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新（2）啟發(fā)學(xué)生設(shè)計更美（3）發(fā)現(xiàn)問題及時解決（播放輕松愉快的音樂）五、春風(fēng)化雨-感動生活藝術(shù)展示評