臘八節(jié)兒歌教案

1、臘八節(jié)兒歌教案臘八節(jié)兒歌教案1 一、主題節(jié)日背景： 農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。 而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫

2、暖和快樂。 二、活動目標(biāo)： 1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。 2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。 3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。 活動準(zhǔn)備 1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻； 2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解； 3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。 三、活動過程： （一）、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。 1、我們每天的早餐都會吃些什么呢? (牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥) 2、那你們都吃過什么樣的粥呢? (肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、觀

3、看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥) 小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子 （二）、欣賞故事。 1、哪一天是臘八節(jié)? 2、故事告訴我們什么呢? 3、臘八粥里面都有什么呢? 重點突出：勤勞的人 （三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。 、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。 、活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。 過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。 臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。 二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。 二十五，凍

4、豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。 二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。 三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。 四、活動反思： 節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了! 五、臘八粥的故事： 臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

5、從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。 小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰?！澳銘?yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!” 終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了?！昂⒆樱阋欢ㄒ涀“?，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的?！闭f完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學(xué)。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。

6、過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢? 他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭?，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。 后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。 后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。 不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一

7、樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。 臘八節(jié)兒歌教案2 活動目標(biāo) 1、知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。 2、了解了“臘八節(jié)”的由來。 3、參加區(qū)域活動。 濃情臘八粥，巧手賀新年 臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。 認(rèn)識臘八節(jié) 了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢？ 動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認(rèn)識食材！收

8、集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享！ 飯桌上的臘八節(jié) 大家認(rèn)識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示，講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的.民間傳說。 今天，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥！期待 手指尖上的臘八節(jié) 在區(qū)域活動中，各班根據(jù)孩子的年齡特點分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。 臘八蒜里品年味 在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，因為是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要

9、密封并放在陰涼處，大約20天即成） 把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的變綠、孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！ 快快樂樂過臘八 粥來嘍！在進(jìn)行了一番活動后，我們的臘八粥終于要出鍋了在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。 臘八節(jié)里的祝福 幼兒園也為家長朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛 臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來祝大家臘八節(jié)快樂，開心! “

10、生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福！ 臘八節(jié)兒歌教案3 活動設(shè)計背景 在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽臘八粥的故事一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。 活動目標(biāo) 1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。 2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。 3、 愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。 4、 激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。 5 、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。 教學(xué)重點、難點 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥 活動準(zhǔn)備 1、課件臘

11、八粥、 2、 臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。 3、 臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等 4、 識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生 活動過程 （活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)） 一、觀察圖片，激發(fā)興趣 1、 觀看課件臘八粥中的過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。 二、認(rèn)識臘八粥的制作材料 1、 觀看課件臘八粥中的材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很

12、多種材料熬成的。 2、 展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。 3、 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。 三、我做臘八粥 1、 認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。 2、 引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。 3、 觀看課件臘八粥中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。 四、品嘗臘八粥 1、 觀看課件臘八粥中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的.小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。 2、 學(xué)念兒歌： 臘八粥 小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 臘八粥，喝幾天? 哩哩啦

13、啦二十三。 二十三糖瓜粘。 二十四掃房子。 二十五炸豆腐。 二十六燉羊肉。 二十七殺只雞。 二十八把面發(fā)。 二十九煮饅頭。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。 3、 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂 五、認(rèn)識卡片上的字。 以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)、 教學(xué)反思 在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對上課時間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強烈的，每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)

14、課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時間。 臘八節(jié)兒歌教案4 一、主題節(jié)日背景： 農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)

15、慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。 二、主題總目標(biāo)： 1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。 2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。 3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。 4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。 三、主題領(lǐng)域目標(biāo)： 健康：認(rèn)識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識。 語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。 科學(xué)：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約

16、糧食的意識。 藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá)，引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。 社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。 四、主題參考課程 活動目標(biāo)： 1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。 2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。 3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。 數(shù)學(xué)數(shù)一數(shù) 活動目標(biāo)： 1、感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。 2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。 3、激發(fā)小朋友對數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)小朋友積極關(guān)

17、注身邊事物的情感態(tài)度。 語言臘日 活動目標(biāo)： 1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。 2、小朋友喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。 音樂拾豆豆 活動目標(biāo)： 1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演 2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理 科學(xué)認(rèn)識各種豆 活動目標(biāo)： 1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)小朋友大膽表述豆類的特征及用途。 2、了解、認(rèn)識各種豆類食品，激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。 美術(shù)豆豆貼畫 活動目標(biāo)： 1、了解各種豆子的特征及其作用。 2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。 娛樂游戲炒豆豆 活動目標(biāo)： 1、 學(xué)會念兒歌“

18、炒黃豆”，并能邊念邊做動作。 2、掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。 3、樂意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。 五、主題家長社會資源： 1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。 2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。 3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進(jìn)情感。 六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)： 1、收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。 2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。 3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。 4、教室外墻制作兩顆祈福