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文檔簡介
1、第6頁共6頁2022年最新酒店客房部樓層主管竟聘演講稿尊敬的各位領導:踏著春天的腳步,我們_國際大酒店又迎來了充滿希望的一年,我作為_國際大酒店的員工,我也一步一步地成長起來了。我叫張月月,現(xiàn)年_歲,現(xiàn)在擔任是_國際大酒店客房部領班一職,我竟聘的職位是_國際大酒店客房部樓層主管一職。今天我競聘的是_國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的基本情況。一、我的個人情況我畢業(yè)于華南理工大學學校工商企業(yè)管理專業(yè),今年_歲,我自從_年_月_日進入_國際大酒店客房部以來,通過在工作中不斷的學習,使我對酒店有了深入的了解,在思想政治和業(yè)務技能水平上有了大幅度的提高。二、個人竟聘優(yōu)勢及自我特
2、點陳述(一)個人特點1,個人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應的對策。2,具有一定的理論基礎,可以使個人對問題的看法站在比較高的層次。3,善于學習,思考,分析。4,善于做計劃,規(guī)劃。5,知識儲備比較全面。6,執(zhí)行里比較強。(二)個人竟聘優(yōu)勢陳述1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學習,修練培養(yǎng)而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學習,努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認真負責。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自
3、己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。領導布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。2,具有較全面的組織、協(xié)調工作的素質和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認真負責。具有團結同志,正確處理與領導和其他同志的關系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。4,有較強的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學習、愛思考、
4、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。5,管理理經(jīng)驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。6,敢于破舊立新,推行改革三、對客房部工作的認識及主張:就現(xiàn)代酒店客房的各項工作,我想從以下兩個方面談談我自己的想法1,部門管理工作的開展。部門管理工作:1.一個部門就一個團隊,無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位??梢酝ㄟ^給團隊每一個人設計個日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團隊發(fā)展目標。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利
5、益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時間,對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應該有的基本素質就是:熱愛本職工,敬重本職工作,有極強的學習能力,敢于挑戰(zhàn)權威,具有團隊精神。通過一段時間,穩(wěn)中求進對客房不進行刷選,對與沒有從業(yè)基本素質的人員,不適合崗位崗位工作進行淘汰,同時引進新的人員,最終達到客房部全員職業(yè)目標與團隊發(fā)展目標一致。從而做的管理上的如臂使指。2,在原有工作細節(jié)基礎上,構件新的管理機制客房不工作需要個性張揚,但個性張揚的太多,有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎下去個性張揚,才企業(yè)及團對有益無害的。新的管理機制應該包括以下幾個方面:1)績效考核,分配機制2)科學規(guī)范的工作
6、流程3)部門的獎懲機制4)明晰的崗位工作內容與職責。3.時刻注意管理彈性一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認同,便于明確團隊目標,維護團隊穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。四、對競聘崗位的認識崗位職責:(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。(3)根據(jù)具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。(4)每天巡視
7、客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量量保持正常穩(wěn)定水平。(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。(6)對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內設施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。四、競聘成功后的工作設想首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標,我理想概括為_個字,即“搞好服務、內強素質,外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。1,認真貫徹執(zhí)行酒店的各項決定,加強學習,積極進取,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團結全體同事,充分調動大家的工作積極性,同心同德,搞好各
8、項工作2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責分工細化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規(guī)范有序,有章可循。3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調動每個人的工作積極性。4,擺正位置,做好配角、當好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當好經(jīng)理的協(xié)調人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想,同時,把服務儀表、服務態(tài)度、服務紀律、服務秩序等作為培訓的基本內容,讓員工樹立“顧客是_、員工代表企業(yè)”的思想。6,做好員工
9、的工作安排、指導和考核.尊敬的公司領導,誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務實,開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,協(xié)助經(jīng)理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。2022年最新酒店客房部樓層主管竟聘演講稿(二)尊敬的各位領導、各位來賓:大家好!非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。我名叫_文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相
10、聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于_酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。我于_年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于_賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)廚師。于_年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書,_年_月_日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎龍須御唐葉、美醬御唐葉;從廚_年,工作過五星酒店_家,四星酒店_家
11、,三星酒店_家,社會餐飲_家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚_年時間,對烹飪技法有相當?shù)牧私?,對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。相比其他競聘者,我的管理經(jīng)驗比較欠缺,也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗,不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭,但我今天還是鼓起了相當大的勇氣,站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果,我只是想通過這次公開、公平、公正的竟聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道,能力不夠光會說也只能嘗試失敗,可是我想通過這次竟聘了解到,自己面
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