預(yù)防碘缺乏教案

1、預(yù)防碘缺乏教案教學(xué)目標(biāo)：1. 學(xué)會(huì)加碘鹽中碘酸鹽的鑒別和定量測(cè)定原理；2. 能在較復(fù)雜情境中找出與問(wèn)題有關(guān)的信息,提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)解決方案；3. 建立物質(zhì)二重性的觀點(diǎn)：缺碘和過(guò)量碘都會(huì)引起甲狀腺腫大；教學(xué)重點(diǎn) 建立物質(zhì)二重性的觀點(diǎn)：缺碘和過(guò)量碘都會(huì)引起甲狀腺腫大；教學(xué)難點(diǎn) 能在較復(fù)雜情境中找出與問(wèn)題有關(guān)的信息,提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)解決方案；教學(xué)過(guò)程：一、如何預(yù)防碘缺乏??？預(yù)防碘缺乏病的主要措施有：全民使用碘鹽； 全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏??；這是全世界公認(rèn)的 安全、有效、便利和價(jià)格廉價(jià)的補(bǔ)碘方法；但是,購(gòu)買碘鹽后應(yīng)當(dāng)留意密封、避 光、避風(fēng)、防止受熱和久存,以放電的丟失,并且要堅(jiān)持常年使用；強(qiáng)化補(bǔ)碘

2、；婦女在懷孕期、哺乳期,嬰幼兒及兒童、青少年,對(duì)碘的需求量相對(duì)較大, 應(yīng)在堅(jiān)持長(zhǎng)期使用碘鹽的基礎(chǔ)上,射碘油；在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用碘油丸或注在日常生活眾多吃些含碘豐富的食品,如海帶、海魚、海蝦和紫菜等；二、加碘鹽中碘酸鹽的鑒別和含量測(cè)定 食鹽為什么要加碘？加碘是不是越多越好？顯現(xiàn)資料：碘有極其重要的生理作用, 人體中的碘主要存在于甲狀腺內(nèi),甲狀腺內(nèi)的甲狀腺球蛋白是一種含碘的蛋白質(zhì),是人體的碘庫(kù)； 人體缺碘, 甲狀腺就得不到足夠的碘,要形成甲狀腺腫（大脖?。?我國(guó)是世界上嚴(yán)肅缺碘的地區(qū),全國(guó)有 4億多人缺碘, 碘缺乏病給人類的智力和健康造成嚴(yán)肅的危害,婦女嚴(yán)肅缺碘, 征聘的小孩身體矮小、智力低下、發(fā)

3、育不全、甚至癡呆；1991 年,我國(guó)政府向全世界做出了莊重的承諾“ 到 2022 年在全國(guó)毀滅碘缺乏病” ；人體一般每天攝入 0.1mg0.2mg 碘就可以中意需要,通過(guò)食用加碘鹽是消 除碘缺乏病的重要方法, 并不是攝入的碘越多越好, 過(guò)多的碘也是有害的, 易造 成甲狀腺功能的減弱,得甲狀腺腫；三、摸索練習(xí)：1、想一想：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？2、說(shuō)一說(shuō)：如何預(yù)防碘缺乏??？3、做一做：購(gòu)買碘鹽,并學(xué)會(huì)識(shí)別碘鹽；碘缺乏病防治學(xué)問(wèn)教案 教學(xué)目標(biāo)：1讓同學(xué)明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾??；2讓同學(xué)知道,怎樣預(yù)防碘的缺乏；教學(xué)過(guò)程 : 第一部分 碘缺乏病防治學(xué)問(wèn)講解碘是一種人體必需的化學(xué)養(yǎng)分物質(zhì),人體缺碘會(huì)造

4、成碘缺乏病；碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方??；我國(guó)是世界上嚴(yán)肅缺碘的國(guó)家之一,碘缺乏病流行范疇廣,發(fā)病人數(shù)多,而且病情較重； 合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘,我們每天必需吃入一定量的碘鹽才能夠保護(hù)正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育,才能夠保證正常的 學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)和生活,就象我們每天必需吃飯一樣重要；同學(xué)不吃 碘鹽,個(gè)子長(zhǎng)不高,學(xué)習(xí)學(xué)不好,仍會(huì)得甲狀腺腫大（粗脖子?。?；一、缺碘有什么危害？缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根）,影響 人體正常生理功能,仍能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞,更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會(huì)引起大腦發(fā)育障礙；綜上所述, 缺碘對(duì)健

5、康有很大危害, 而最大的危害是影響智力發(fā)育；因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病 的重點(diǎn)對(duì)象；二、如何防治碘缺乏？1全民使用碘鹽；全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病,這是全 世界公認(rèn)的安全、有效、便利和價(jià)格廉價(jià)的補(bǔ)碘方法；但購(gòu)買碘鹽后應(yīng) 該留意密封、避光、避風(fēng)、防止受熱和久存,以防止碘的丟失,并且要堅(jiān)持常年使用；2如海帶、海魚、海蝦和紫菜等；的食品三、如何積極宣揚(yáng)碘缺乏病防治學(xué)問(wèn)？在日常生活中多吃些含碘豐富國(guó)家將每年 5 月 15 日確定為碘缺乏病防治宣揚(yáng)日,通過(guò)健康訓(xùn)練活動(dòng)讓大家把握防治碘缺乏的科學(xué)學(xué)問(wèn)；學(xué)校的老師、同學(xué)要把碘缺乏的防治學(xué)問(wèn)告知家長(zhǎng),傳播給社會(huì),督促家

6、長(zhǎng)購(gòu)買碘鹽,使防治碘缺乏病 學(xué)問(wèn)家喻戶曉、人人皆知,做到長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽,實(shí)現(xiàn)連續(xù)排除碘缺 乏病的目標(biāo)；四、碘缺乏病宣揚(yáng)訓(xùn)練核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣揚(yáng)訓(xùn)練的宣揚(yáng)要點(diǎn) 1碘缺乏危害在我國(guó)是普遍的、長(zhǎng)期存在的；2人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育,更重要的是影響智力發(fā)育；3碘缺乏是可以預(yù)防的,最簡(jiǎn)便、安全、有效的措施就是長(zhǎng)期堅(jiān)持食 用碘鹽；4制售、販賣非碘食鹽違反國(guó)家法律；（二）碘缺乏病宣揚(yáng)訓(xùn)練的核心信息 兒童缺碘：1甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；2智力低下、體格發(fā)育落后；成人缺碘：甲狀腺腫大,無(wú)力,易疲乏,勞動(dòng)才能低下；預(yù)防碘缺乏病的主要方法：1長(zhǎng)期堅(jiān)持食用合格碘鹽, 食用合格碘鹽是排除碘缺乏病的根

7、本措施；2應(yīng)購(gòu)買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽,不購(gòu)買或不食用非碘鹽；3炒菜不能用碘鹽爆鍋,要等菜熟后再放鹽；4腌菜也要用碘鹽；其次部分 碘缺乏病防治學(xué)問(wèn)試驗(yàn) 老師總結(jié) 重復(fù)碘缺乏病的危害,購(gòu)買和食用碘鹽的重要性,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際 情形,如何用自己的眼睛識(shí)別合格碘鹽,到什么地方購(gòu)買合格碘鹽,什 么樣的鹽不能買等等；然后讓同學(xué)把以上學(xué)到的學(xué)問(wèn)告知家長(zhǎng),并勸說(shuō) 家長(zhǎng)正確購(gòu)買和食用碘鹽；同學(xué)摸索 1想一想：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？2說(shuō)一說(shuō)：如何預(yù)防碘缺乏??？碘對(duì)人體的作用是什么 碘是人體生長(zhǎng)育所必需的微量元素,是合成甲狀腺激素必需的重要原料,甲狀腺激素是保護(hù)生命活動(dòng)、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞發(fā)育不行缺少的,常見(jiàn)缺碘

8、導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、聾啞、矮小或癱瘓,孕婦 缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎和新生兒先天畸形、先天聾啞等；什么是碘缺乏??？碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘養(yǎng)分不良所表現(xiàn)的一組有 關(guān)聯(lián)疾病的總稱；它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性 聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等；它實(shí)質(zhì)上屬于微量養(yǎng)分素 養(yǎng)分不良, 與維生素 A 缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)等國(guó)際組織重點(diǎn)防治、限期排除的三大微養(yǎng)分素養(yǎng)分不良疾??；碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境,具有明顯的地方性,在我國(guó)被列為地方病之；由于分布廣泛,受害人群多和危害嚴(yán)肅,已 從一個(gè)單一的疾病問(wèn)題上升到嚴(yán)肅的公共衛(wèi)生問(wèn)題,成為社會(huì)關(guān)注、國(guó) 家限期排除的疾病之；碘缺乏病能夠排除嗎？碘缺乏病危害是由于自然環(huán)境缺碘,居民長(zhǎng)期碘不足所造成的；它的病 因清楚,防有方法,只要長(zhǎng)期堅(jiān)持補(bǔ)碘措施,碘缺乏病是完全可以排除 居民的碘 的；我國(guó)有許多地方性甲狀腺腫病區(qū)由于長(zhǎng)期堅(jiān)持食鹽加碘,養(yǎng)分狀況得到改善, 腫大的甲狀腺多數(shù)都已復(fù)原或接近正常,新一代兒 童的智力較防治前有較大的提高；為什么說(shuō)食用碘鹽是防治碘缺乏病最好的方法？防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘,這是被許多國(guó)家近一個(gè)世紀(jì)的防治工作所證明的, 是各種補(bǔ)碘方法中最好的方法,它不僅安全、 有效、經(jīng)濟(jì)和簡(jiǎn)潔推廣,又符合微量、長(zhǎng)期及生活化的