養(yǎng)雞項(xiàng)目計(jì)劃書養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

1、養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃篇1一、背景土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮

2、美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì)，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng)，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無(wú)公害，適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效

3、益增加了。同時(shí)，還對(duì)保護(hù)草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。二、國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前，我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后，我國(guó)肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的第二大禽肉生產(chǎn)國(guó)。當(dāng)前，我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長(zhǎng)速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國(guó)。在國(guó)內(nèi)，通常把由國(guó)外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國(guó)傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國(guó)內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交

4、選育的肉雞。據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小，上市日齡較長(zhǎng)，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了20世紀(jì)90年代初期以20%30%的高速度增長(zhǎng)以后，到21世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場(chǎng)舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展

5、生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲(chóng)體，可大幅度降低蟲(chóng)害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒(méi)有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無(wú)論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。三、市場(chǎng)分析現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽(yù)，

6、是湘西土雞縣優(yōu)勢(shì)特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、秀山、吉首、長(zhǎng)沙、廣州等大中城市，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綜上所述，組建花垣縣家禽屠宰及深加工項(xiàng)目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要是提高農(nóng)民收入，切實(shí)貫徹“三個(gè)代表”的重要思想，全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑之一。市場(chǎng)調(diào)查花垣縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2022年本地土雞的出欄將達(dá)到100萬(wàn)只以上，對(duì)湘西土雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。市場(chǎng)預(yù)測(cè)2022年花垣縣土雞及其產(chǎn)

7、品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場(chǎng)需求是雙贏的格局市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來(lái)越起來(lái)越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國(guó)有無(wú)雞不成宴的傳統(tǒng)。目前我國(guó)禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量1012千克，與發(fā)達(dá)國(guó)家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人

8、年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上，雞肉占肉類的47%，;美國(guó)人年均消費(fèi)量50千克以上，雞肉占肉類的40%。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國(guó)外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國(guó)人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受國(guó)際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國(guó)內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問(wèn)題將受到更多關(guān)注。如果國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國(guó)產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)

9、高出510元/公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，開(kāi)發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場(chǎng)前景將將十分廣闊。四、執(zhí)行計(jì)劃預(yù)期目標(biāo)根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。改建1000的養(yǎng)殖場(chǎng);建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購(gòu)置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)。技術(shù)人才花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員2人，在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒(méi)區(qū)，退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)

10、都設(shè)有獸醫(yī)站，有120人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。資金：本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過(guò)30萬(wàn)元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好，沒(méi)有負(fù)債，加上該項(xiàng)目提出得到縣委、縣政府的支持，配套資金落實(shí)有保證。儀器設(shè)備：目前我國(guó)成套的孵化設(shè)備品種繁多，而且質(zhì)量有保證價(jià)格也不貴，只要有資金，很容易購(gòu)買。資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，沒(méi)有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，擬通過(guò)

11、申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。3、精選良種優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。4、注重放牧放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園茶園、桑

12、園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草，還可為“四園”積（施）肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為5070只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。5、巧喂飼料飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2

13、個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前12周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)邸⒋笏?、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。6、嚴(yán)格防疫搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加之

14、放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細(xì)胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時(shí)驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。7、適時(shí)銷售合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長(zhǎng)快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小

15、型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。五、創(chuàng)新技術(shù)主要技術(shù)要點(diǎn)選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。選擇適合放養(yǎng)的品種選用優(yōu)

16、質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。育雛期管理雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。34周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。嚴(yán)把脫溫期管理3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開(kāi)始幾天，每天放養(yǎng)24h,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動(dòng)，采食天然飼料，太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽

17、。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。疫病控制野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。飼養(yǎng)密度及方式針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般5001000羽為宜，第34周齡開(kāi)始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。飼料

18、營(yíng)養(yǎng)及飼喂雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。創(chuàng)新點(diǎn)為了堵絕外來(lái)疾病的侵襲，在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察，盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng)，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn)，雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來(lái)航雞等

19、。、適時(shí)開(kāi)食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后12小時(shí)即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(2022C),雛雞一般在出殼24小時(shí)后開(kāi)食，最初時(shí)可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35C(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1C,在3542日齡時(shí)溫度最后降至2022C。在保溫的同時(shí)，還需要通風(fēng)換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小

20、溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。、光照要適當(dāng)：1日齡小雞光照相23小時(shí)(燈泡不要過(guò)大，一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可)，2-15日齡每天減少1小時(shí)，16日齡后不再補(bǔ)充光照。、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。、注意通風(fēng)：雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能，有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。、一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲(chóng)草減

21、少，應(yīng)停止放養(yǎng)。六、目標(biāo)及年度計(jì)劃項(xiàng)目于2022年8月開(kāi)始，2022年4月止，年度實(shí)施計(jì)劃如下：2022年512月：項(xiàng)目立項(xiàng)，示范場(chǎng)選點(diǎn)、施工、管理及人員培訓(xùn)等。2022年112月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。2022年112月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。七、投資與資金分析1.總投資預(yù)算土雞生長(zhǎng)期內(nèi)，大部分時(shí)間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元，而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為0.5元（包裝并打出品牌后價(jià)格更高），至少收入

22、50元。如果一個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞，一年可賺到20萬(wàn)元。投資估算合計(jì)投資40.5萬(wàn)元。（一）改建廠房需投資（1000某200元）=20萬(wàn)元;（二）新建污水處理設(shè)施以及50沼池一座需投資2.5萬(wàn)元；（三）投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動(dòng)資金18元/只某1萬(wàn)只=18萬(wàn);申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬(wàn)元，部門提供10萬(wàn)元，單位自籌6.5萬(wàn)元。八、效益分析項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計(jì)，可售出商品肉雞510

23、羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。整個(gè)筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬(wàn)羽，年創(chuàng)利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長(zhǎng)而獲更佳的效益。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞，按戶均年飼養(yǎng)600羽，僅養(yǎng)雞一項(xiàng)家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入2000元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲(chóng)類的生長(zhǎng)，又節(jié)省了飼料，同時(shí)雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤)，節(jié)約化肥的投入?？傊?xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會(huì)，增加地方財(cái)政收入，拓寬移民增收的途徑。效益分析產(chǎn)品銷售收入=36元某1.8萬(wàn)只=66.24萬(wàn)元;成本分

24、析基礎(chǔ)設(shè)施折舊：(10年)2.25萬(wàn)元飼養(yǎng)成本：2萬(wàn)羽某10元/只=20萬(wàn)元疫苗：7元/只某2萬(wàn)=14萬(wàn)元人員工資：1.8萬(wàn)元某2=3.6萬(wàn)元成本合計(jì)：39.85萬(wàn)元。利潤(rùn)=產(chǎn)品銷售收入生產(chǎn)總成本=66.24萬(wàn)元39.85萬(wàn)元=26.39萬(wàn)元收益分析投資利稅率=(利潤(rùn))/總投資某100%投資效益分析投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬(wàn)元/174.06萬(wàn)元(1-20%)=2.87年九、風(fēng)險(xiǎn)與措施該項(xiàng)目投資大，技術(shù)含量高，管理工作要求嚴(yán)格，受市場(chǎng)需求制約，存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭(zhēng)取到國(guó)家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”

25、的特色，與飼養(yǎng)戶組建成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加工生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞，34周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開(kāi)始放養(yǎng)時(shí)沒(méi)有上山覓食習(xí)慣，要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹(shù)枝驅(qū)趕，直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次，強(qiáng)化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，

26、每天放2-4小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng)，初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴(kuò)大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放，放一周換一塊地方，每畝地100-150只即可病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離，死雞應(yīng)立即深埋或燒掉，對(duì)場(chǎng)地用具和物品用0.20.4%的過(guò)氧已酸進(jìn)行消毒。雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)23年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化2年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害：林地或草地用鐵絲網(wǎng)

27、、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。注意天氣變化：要及時(shí)收聽(tīng)當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，在雨、雪來(lái)臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃篇2一、市場(chǎng)剖析隨著Wto的深入，中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速開(kāi)展，國(guó)人的生涯水平不斷提高，明天的中國(guó)正在向全世界展現(xiàn)她的新外延，由此人們的健康看法也隨著生涯水平的不斷提高二人改變。誰(shuí)不期望吃綠色食品吃出健康呢可是隨著農(nóng)藥化肥的提高，飼料增加劑的運(yùn)用，加上不知道健康知識(shí)，使原本綠色自然健康的農(nóng)產(chǎn)品在人不知;鬼不覺(jué)中殘留了農(nóng)藥，失掉了原有的營(yíng)養(yǎng)肉體，有形之中吃壞了身材。因此能吃到真正的綠色食品，吃出健康稱為每個(gè)國(guó)人的漂亮夢(mèng)想，也是他們的殷切期望。為此咱們狼窩生態(tài)

28、養(yǎng)殖基地為關(guān)心國(guó)人食品平安，體貼健康之需在焦村鄉(xiāng)狼食窩鼎力開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。二、自身?xiàng)l件按剖析狼食窩位于汝州市焦村鄉(xiāng)槐樹(shù)村，有大面積荒坡。因?yàn)樯絼?shì)峭拔，山上植樹(shù)難度大，樹(shù)苗成活率低。然而野草茂密，極宜散養(yǎng)牛羊。加之交通方便，音訊靈通，當(dāng)?shù)鼐用裆倭客膺w（現(xiàn)僅剩9位老人），耕地退耕還林，形成了當(dāng)?shù)仄聫V人稀地少的局面。自然條件：水源：當(dāng)?shù)匕肷窖幸蝗?，自清光緒年間至今從未干枯。當(dāng)?shù)鼐用裨诿珴蓶|時(shí)代農(nóng)村協(xié)作社時(shí)依泉眼修建一水窖，有五間規(guī)范房子那么大（3某3某2.5某5），有120多立方米水，可供5000-6000只羊用水。水源相當(dāng)充沛。依據(jù)當(dāng)?shù)啬疗旅娣e和水源初步估算，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊承載量在5000-6000

29、只。電力：當(dāng)?shù)剞r(nóng)網(wǎng)曾經(jīng)革新，電力供應(yīng)動(dòng)搖。通信：中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)網(wǎng)通均有信號(hào)且動(dòng)搖。交通：當(dāng)?shù)啬壳按宕逋üこ踢€未涉及，路程以土路為主，雨天泥濘，冬天大雪封山，交通方便。只能通農(nóng)用機(jī)動(dòng)三輪車。三、市場(chǎng)行情剖析自革新封閉以來(lái)，隨著國(guó)人的生涯水平不斷提高，肉奶禽蛋的人均消耗量逐年提高，距離也在逐年下落。從市場(chǎng)和價(jià)格來(lái)看，禽類（如雞、鴨、鵝）和豬的價(jià)格不太動(dòng)搖，而牛和羊的價(jià)格十分動(dòng)搖。就往年行情來(lái)看，牛羊單只價(jià)格價(jià)格趕萬(wàn)超千，是去年的二倍。而業(yè)行家情是漲下去就不會(huì)再跌下去。以美國(guó)為例，目前牛肉價(jià)格大概為每500克60元群眾幣，依次看來(lái)，中國(guó)的物價(jià)水平還有很大的下落空間。第三步：購(gòu)置一批電孵化器，五天一批

30、柴雞蛋或?yàn)蹼u蛋放上，孵出雞苗。其中5000-10000只以荒山放養(yǎng)的形式飼養(yǎng)，其余的收費(fèi)送人。到年底，公雞出售，母雞留下。所得雞蛋雞子仍央求綠色食品認(rèn)證，央求條形碼，而后進(jìn)入超市。帶動(dòng)大峪鄉(xiāng)，焦村鄉(xiāng)兩個(gè)山村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶養(yǎng)雞，而后在各村，各組樹(shù)立收買點(diǎn)，在鄉(xiāng)，汝州市樹(shù)立集散點(diǎn)。所有網(wǎng)點(diǎn)均可收可售。目的：壟斷汝州市柴雞雞蛋供應(yīng)。汝州市有94.4萬(wàn)人口，按10人一天消耗一個(gè)雞蛋計(jì)算，每天需要雞蛋近9萬(wàn)枚。那時(shí)的狼窩生態(tài)養(yǎng)殖基地就會(huì)成為焦村鄉(xiāng)乃至汝州市的一家集綠色羊肉、雞肉、雞蛋消費(fèi)，出售為一體的龍頭企業(yè)，可帶動(dòng)大峪鄉(xiāng)，焦村鄉(xiāng)等山村鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至汝州及周邊縣市的農(nóng)戶養(yǎng)羊，養(yǎng)牛，養(yǎng)雞。五、危險(xiǎn)與對(duì)策剖析一個(gè)靈魂

31、央求上帝派給他一個(gè)最好的抽象上帝問(wèn)他：你準(zhǔn)備做人吧。做人有危險(xiǎn)嗎靈魂問(wèn)。有，勾心斗角、殘殺、誹謗、夭折、瘟疫上帝答另?yè)Q一個(gè)吧!那就作馬吧!作馬有危險(xiǎn)嗎有，受鞭策，被宰殺他又央求換了一個(gè)。換成老虎，得悉老虎也有危險(xiǎn)。再換成植物，了解植物也是存在危險(xiǎn)。啊，恕我斗膽，看來(lái)只要上帝沒(méi)有危險(xiǎn)了。我留下，留在您身邊吧!上帝哼了一聲：我也有危險(xiǎn)，人人間不免有冤情，我也不免被人詰責(zé)說(shuō)著，上帝隨手扯過(guò)一張鼠皮，包裹了這個(gè)魂靈，推下界來(lái)：去吧,你做它正適宜。危險(xiǎn)簡(jiǎn)直無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不有。在軍事上，人類打造的90的武器都是為了消滅人類自己;在夢(mèng)想中，也沒(méi)有相對(duì)的平安。在狼食窩搞養(yǎng)殖，也存在危險(xiǎn)。對(duì)策：獸性的弱點(diǎn)之一就

32、是：當(dāng)你不如他時(shí)，他會(huì)訕笑你;當(dāng)你比他強(qiáng)一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，他會(huì)忌妒你;當(dāng)你比他強(qiáng)許多時(shí)，他會(huì)敬重你。沒(méi)方法，98就是這么賤。面對(duì)謠言飛語(yǔ)，不要吵鬧，那樣從事不了效果。時(shí)刻提醒自己是來(lái)守業(yè)的，不是來(lái)吵架說(shuō)理的。我要用實(shí)踐舉動(dòng)證實(shí)給世人看我不是孬種!面對(duì)尋釁生事者，要選用當(dāng)?shù)匾粌蓚€(gè)有威望的人來(lái)管事，給他益處。在這個(gè)世界上沒(méi)有永久的朋友，也沒(méi)有永久的冤家，只要永久的利益。做大做強(qiáng)后，我還要看誰(shuí)的神情啊。心理阻礙。在守業(yè)之初，特地是頭兩年。不論刮風(fēng)下雨，嚴(yán)冬嚴(yán)冬都得去山上放羊。固然活不累，然而感覺(jué)太不爽了。俗語(yǔ)有云：三百六十行，不趕牲口不放羊。因?yàn)槟腔顑禾腊蚜恕６际悄贻p人，當(dāng)雨天野草打濕半截褲腿時(shí)，我何苦做

33、這個(gè)啊，退縮，消沉的思維就會(huì)發(fā)生。對(duì)策：我要?jiǎng)倮脑竿卸鄤×以捰终f(shuō)回來(lái)了，我有吃的有住的中央吧。還能做自己喜歡的事件，開(kāi)創(chuàng)自己的一番事業(yè)，這是如許幸運(yùn)的事呀在娛樂(lè)上，可以看電視，聽(tīng)收音機(jī)，中國(guó)移動(dòng)是一家龐大的公司。手機(jī)上網(wǎng)。電腦上網(wǎng)。過(guò)了兩年，就可以延聘牧羊人了。不是每天都下雨，在陽(yáng)光艷麗的日子里，在上青水秀的中央，看著羊群清閑地吃著草兒，聽(tīng)林濤陣陣，看羊羔撒歡，抵頭，拿著數(shù)碼相機(jī)捕捉遜色的鏡頭，而后公布到網(wǎng)上供自己欣賞，也是一件蠻快樂(lè)的事。疫情：假設(shè)再遇到非典、禽流感之類的嚴(yán)酷疫情，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖基地的打擊無(wú)疑是消滅性的。人的疫情還好說(shuō)，獸的疫情就更難纏了。對(duì)策：充沛弘揚(yáng)荒山荒無(wú)人煙、交通方便

34、的天文優(yōu)勢(shì)，設(shè)卡，不讓他人進(jìn)入基地。至于說(shuō)羊只發(fā)燒感冒、斷腿潰膿肺炎之類的疾病，請(qǐng)個(gè)獸醫(yī)就ok了，有興趣的話自己也可學(xué)習(xí)獸醫(yī)，這個(gè)不比人醫(yī)，治死拉到。偷盜投毒。假設(shè)遇到立功團(tuán)伙趕走羊群火災(zāi)荒山水源噴灑農(nóng)藥，也會(huì)對(duì)養(yǎng)殖基地形成致命的打擊。養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃篇3一、項(xiàng)目介紹項(xiàng)目名稱：林地生態(tài)養(yǎng)雞經(jīng)營(yíng)范圍：土雞、土雞蛋項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：項(xiàng)目投資：10萬(wàn)元場(chǎng)地選擇：下孤山林地二、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)需求分析隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味、野味，生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養(yǎng)，在林地間

35、可食天然蟲(chóng)草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析經(jīng)濟(jì)效益分析：年飼養(yǎng)12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元，除去成本，獲利7萬(wàn)元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。社會(huì)效益分析：林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪牧值胤硼B(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí)，果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲(chóng)，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料，而且達(dá)到無(wú)公害使雞肉味道鮮美具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可