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文檔簡介

1、歡迎下載內(nèi)容僅供參考酒店承包經(jīng)營方案桃李苑賓館承包經(jīng)營方案前言: 桃李苑賓館位于昆明市關(guān)上寶海路170 號,北臨國貿(mào)中心、火車站;南接昆明國際機(jī)場,空、鐵路、公路交通十分便利,是來云南旅游觀光、商貿(mào)洽談人士的理想駐足之地。昆明名城客房代理服務(wù)有限公司是昆明一家較早成立的集旅游、酒店、賓館訂房為主專業(yè)服務(wù)公 司,我們通過多年與酒店的合作成功的創(chuàng)建了一套極具市場競爭力的酒店經(jīng)營模式,同時鑒于與桃李苑 1 月通過于桃李苑賓館”苑酒店原有經(jīng)營體制下、以不違反國家法律法規(guī)、行業(yè)管理制度的原則下與桃李苑賓館商定承包經(jīng)營桃 李苑賓館,特制定本方案。本案主要圍繞幾個方面來實施,并根據(jù)本案所提及的以下幾個方面與

2、桃李苑賓館進(jìn)行再次協(xié)商,修訂本 “項細(xì)節(jié)的修訂最終與桃李苑賓館形成合作。一、承包辦法監(jiān)管,同時給予相應(yīng)的幫助及支持。承包費用公司每年相應(yīng)承包費用(承包費面議)。付款方式即桃李苑賓館與名城商務(wù)訂房有限公司簽署“承包經(jīng)營協(xié)議”后即支付承包金額總數(shù) 30%,酒店正式驗收移交后支付其余尾款 70%。正式移交日期希望通過與桃李苑賓館高層進(jìn)行協(xié)商后,暫定移交日期為2010 年 3 月 1 日。4.保證金關(guān)于保證金問題我們還希望與桃李苑賓館進(jìn)行協(xié)商。(具體金額面議)5.承包期限承包期限三年為一期,費用每年支付一次,我們將以先付款后經(jīng)營的方式與桃李苑賓館進(jìn)行合作。二、固定資產(chǎn)保養(yǎng)及監(jiān)管為幾類,以便在以后經(jīng)營過

3、程中方便管理保養(yǎng)及合作單位的監(jiān)管,固定資產(chǎn)分類l消耗類固定資產(chǎn):如酒店房間配置的快消物品,一次性消耗品、食品、飲料等l基礎(chǔ)建設(shè)類固定資產(chǎn):不可搬動移動的物品、賓館建筑物、各個房間、過道、樓道、電梯等。l 配套設(shè)施類固定資產(chǎn):我們把房間里的各項配套設(shè)施列為配套固定資產(chǎn),如房間的電視、桌子、椅子等、床墊、床架、地毯、鏡子、行李臺、面盆、浴盆、獨立洗浴室等,桃李苑酒店共有房間73 73 73 套房間固定資產(chǎn)來進(jìn)行維護(hù)。l 裝飾類固定資產(chǎn):綠化帶、旗桿、大堂燈具、壁畫、沙發(fā)、掛鐘等l 安全設(shè)施類固定資產(chǎn):消防器材、安全指示燈、消防示意圖等l 辦公類固定資產(chǎn):辦公桌子、電腦、辦公用柜子、椅子等保養(yǎng)一個酒

4、店從發(fā)展到成功,除了需要有良好的服務(wù)質(zhì)量和完善的設(shè)備設(shè)施,酒店的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作也是 不可忽視的重要環(huán)節(jié),它不僅體現(xiàn)著酒店管理層的能力,甚至關(guān)系到酒店的成敗興衰。我們通過對桃李 苑賓館現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真的分析制定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)辦法,我們主要通過所制定相應(yīng)的辦法針對性的引導(dǎo) 有壞必 部分物品超出使用年限我們將進(jìn)行更換,在固定資產(chǎn)管理保養(yǎng)上我們將形成酒 ”護(hù)有針對性且細(xì)化具體化,合理有序的安排時間進(jìn)行階段性維護(hù)保養(yǎng)。從而保證了桃李苑賓館的正常良 性經(jīng)營,也保障了我們與桃李苑賓館的良性合作。桃李苑賓館的保養(yǎng)維護(hù)工作我們將分成2 塊來進(jìn)行。l基礎(chǔ)維護(hù)項固定資產(chǎn)進(jìn)行相應(yīng)的了解及提出寶貴的意見。2. 經(jīng)營維護(hù)

5、請監(jiān)管單位領(lǐng)導(dǎo)一同進(jìn)行固定資產(chǎn)的檢查評估工作。三 、 監(jiān) 管1.固定資產(chǎn)監(jiān)管產(chǎn)管理體系。同時我們建議監(jiān)管方嚴(yán)格執(zhí)行固定資產(chǎn)歸口分級管理,加強(qiáng)資產(chǎn)的現(xiàn)場管理。時刻關(guān)注資產(chǎn)的運轉(zhuǎn)狀 態(tài),對于人為的野蠻操作或破壞,立即發(fā)現(xiàn)、立即制止,如有情節(jié)嚴(yán)重者,及損壞情況嚴(yán)重監(jiān)管方有權(quán) 以書面形式向經(jīng)營方主要負(fù)責(zé)人提出處罰、修復(fù)的要求。通過雙方的合作力保在有效的經(jīng)營期限內(nèi)桃李 苑賓館固定資產(chǎn)的完整性。產(chǎn)的處置情況。監(jiān)管方及經(jīng)營方還將加強(qiáng)對固定資產(chǎn)財務(wù)核算管理。通過固定資產(chǎn)賬表的體現(xiàn)有助于發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)管理中管理工作的意見和建議,以便今后進(jìn)一步提高工作質(zhì)量及效率。三、市場經(jīng)營原則市場從需求的角度出發(fā),去滿足需求而不是一

6、味的去創(chuàng)造需求。市場營銷首先我們將改變酒店的顧客結(jié)構(gòu),通過長時間在酒店、賓館的訂房分析中我們將調(diào)整賓館的顧客結(jié)構(gòu)以 散客為住,團(tuán)隊為輔的營銷策略進(jìn)行營銷工作,我們在做目標(biāo)市場營銷工作時第一條原則就是打動消費 者的心,把滿足顧客的住宿需求作為核心,第二就是滿足顧客對房間配置的需求,第三就是營銷手段的 創(chuàng)新,貼近消費人群,與顧客產(chǎn)生共鳴互動,第四提升桃李苑賓館的硬件配套設(shè)施,在每個房間配置提 供商務(wù)、娛樂的電腦并支持上網(wǎng)。同時建立官方網(wǎng)站開設(shè)網(wǎng)絡(luò)訂房,提供貼近顧客的各項人性化訂房服 務(wù),我們相信運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)上開展全新的24 小時在線訂房系統(tǒng)一定會在昆明這個酒店競爭激烈的行業(yè)中凸顯出我們的競爭能力,在昆明本地我們將對訂房的老客戶開展VIP 貴賓服務(wù),在機(jī)場實施落地宣傳工作,針對抵達(dá)昆明的商旅客人進(jìn)行點對點、一對一的宣傳策略,同時我們將把在上海、廣州、 深圳、成都、重慶、貴州開設(shè)的訂房中心全面展開把昆明桃李苑賓館的推廣列入重點推廣酒店,實現(xiàn)機(jī) 票酒店捆綁預(yù)定服務(wù)并提供全程專車接送服務(wù)。同時將原有發(fā)展會員進(jìn)行精準(zhǔn)投遞營銷策略,真正意義 上實現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng),跨城市、落地營銷、精準(zhǔn)投遞多元化營銷戰(zhàn)略。在酒店內(nèi)部的服務(wù)方面,我們將優(yōu)化 開“”保護(hù)政策生實習(xí)崗位進(jìn)行實習(xí)。員工安置但如在今后工作中原有員工出現(xiàn)多次違反酒店各項規(guī)章制度者我們將給予警告,或開除處理。四、協(xié)助事項和力量!在此我們

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