生產(chǎn)運作管理-運營管理理論課后思考練習(xí)題

1、一、名解釋生產(chǎn)營理產(chǎn)運作管理是對生 產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計與維護過程的 管 , 它括對生運作活動進行計 劃、組織和控制。、連續(xù)性與離散性生連性生產(chǎn) 是指物料均勻的一定工藝順序 活動運動中不斷改變態(tài)和性最 后形成產(chǎn)品的生產(chǎn) 冶金、 食品、造紙 ）散性生產(chǎn)是指物料離 散的按一定工藝順序活動 在運動中不 斷改變形態(tài)和性能最后形成產(chǎn)品的生 產(chǎn)（軋鋼、汽車制造）、生產(chǎn)過程 ：生過程是指從投料開 始經(jīng)過一系列的加工直至成品生產(chǎn)出 來的全部過 在生產(chǎn)過程中主要是勞 動者運用勞動工具直接或者間接的運 用于勞動對象按們預(yù)定的目的 變成工業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)戰(zhàn)略 ：企戰(zhàn)略是指企業(yè)為求 得生存和發(fā)展長時內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營 活動的發(fā)展方向

2、和關(guān)系全局問題的謀 劃裝流線衡又稱工同期 是對于某種裝配流水線定流水 的節(jié)拍后求出裝配線所需工序的工作 地數(shù)量和用工人數(shù)最少的方案 、流水線節(jié)拍 ：流水線連續(xù)出 兩件相同產(chǎn)品的時間間隔生產(chǎn)能反應(yīng)企業(yè)所擁有的加工能 力的一個技術(shù)參 可以反應(yīng)企業(yè)的生 產(chǎn)規(guī)模庫存:了滿足來需要而暫時閑置 的資源，資源閑置就是庫存。代表品假產(chǎn)代品是結(jié) 構(gòu)與工藝有代表性品與勞動量乘 積最大的產(chǎn)品產(chǎn)是指按各種具 體產(chǎn)品工作量比重構(gòu)成的一種實際上 不存在的產(chǎn)品、制造資計劃是使生產(chǎn)、銷售財采程緊密合在一 起 共享有關(guān)數(shù)據(jù)而組成的一個面 產(chǎn)管理的集成優(yōu)化系.、ERP： 整了企業(yè)管理理念、業(yè) 務(wù)流程、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、人力物力算機硬件和

3、軟件于一的企業(yè) 源管理系統(tǒng)。業(yè)流重業(yè)務(wù)流重組是 對企業(yè)流程進行基本的再思考和徹底 的再設(shè)計以取得在成本質(zhì)服 務(wù)速等關(guān)鍵效上重大的改進而 業(yè)務(wù)流程是指一個為組織增加價值的 任務(wù)或活動。供鏈/應(yīng)管應(yīng)鏈管理是 通過前饋的信息流和反饋的物料流及 信息流，將供應(yīng)商，制造商，分銷商 零售商直到最終用戶連成一個整體的 模式. 、流 /物管： 物流活動包括用 戶服 ,需求預(yù)測、銷售情報、庫存 制料搬運貨銷售零配件的供 應(yīng)人及倉庫的選址資購包 裝、廢物的處理、運輸、倉儲等 、備理 : 設(shè)維修管理是指依據(jù) 企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標，通過一系列 的技術(shù)經(jīng)和組織施對備壽命 周期內(nèi)的所有設(shè)備物資運動形態(tài)和價 值運動形態(tài)進行的

4、綜合管理工作。 設(shè)更設(shè)備更新是指用新的設(shè) 備或技術(shù)先進的設(shè)備，更換在技術(shù) 上或經(jīng)濟上不宜繼續(xù)使用的設(shè)備 、備命 : 設(shè)壽命是指設(shè)備從投 入生產(chǎn)開始，經(jīng)過有形磨損和無形磨 損至在技術(shù)上或經(jīng)濟上宜繼續(xù) 用需要進行更新所經(jīng)歷的時間。簡、述產(chǎn)營理目與容 目：高效、靈活、準時、耗生產(chǎn) 合格產(chǎn)品和提供滿意的服務(wù)。 內(nèi)生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計產(chǎn)運作 系統(tǒng)的運作、生產(chǎn)運作系統(tǒng)維護 、述貨生和貨生的 要別 備貨型生產(chǎn)的產(chǎn)品準化程 高，生產(chǎn)效率高，用戶訂貨提前期短， 但庫存水平高以足顧客個性化 需 ; 訂貨生產(chǎn)的產(chǎn)標化程度 低，生產(chǎn)效率低，用戶訂貨提前期長， 但庫存水平低客性化需求的滿 足程度高。、述同產(chǎn)作型特大大生（

5、1)設(shè)計方用標準圖 紙生產(chǎn)，設(shè)計工作量所需時間相對較 少。 工方 設(shè)計圖紙變化小，產(chǎn) 品結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定制標準造工 質(zhì)量較高，原材料消耗較少）產(chǎn) 組方進行精細分工專業(yè) 化程度高，工人操作簡化 可推行標準 操作方法 產(chǎn)理 便于且宜 于制定準確的工時定額供應(yīng)廠 和協(xié)作廠家建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系， 質(zhì)量與交貨期容易得到保證 . 單件小 批產(chǎn)型特（ ）計面生 產(chǎn)一種新產(chǎn)品都必須重新設(shè)計 圖 或作較大修 （ 工方面 必須 每種新設(shè)計的產(chǎn)品編制工藝 ,需計、 制造新的工藝裝備生組方 能進行粗略分工地專業(yè)程度不 高工需較長間培訓(xùn)適于使 通用設(shè)備,工作轉(zhuǎn)換時間長 （4)生產(chǎn)管 理面 只能粗略制定工時額，原 料、毛

6、坯種類變化 ,不易立長期穩(wěn) 定的協(xié)作關(guān)系，質(zhì)量與交貨期不易保 證.、述織產(chǎn)程要及組 原的缺連續(xù)性性均衡性（節(jié)奏 ) 準時性 優(yōu)點 對產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力強生產(chǎn) 系統(tǒng)的可靠性較高工藝及設(shè)備管理 較方便缺 工件在加工過程中的運輸次數(shù) 多路線長 助關(guān)系復(fù)雜協(xié)任務(wù) 重只能使用通用機床、通用工藝裝 備生效率低在制品量大產(chǎn)周 期長、述用司企）略優(yōu) 點(1) 專業(yè) 優(yōu)點：中資源（管理、技 術(shù)、財務(wù)、領(lǐng)導(dǎo)精力）于單一領(lǐng)域，容 易取得優(yōu)勢進不熟悉或無能力 創(chuàng)造高附加值領(lǐng)域。縱垂） 體上中下統(tǒng)縱向一體化 或稱垂直一體化意味著公司自行生產(chǎn) 其投入(向后或上游整合行 理其產(chǎn)出（向前或向下游整合 1) 優(yōu)可以提新競爭

7、的進入障礙。 提高專用資產(chǎn)投資效率 證 品質(zhì)量。便于加強計劃與控制。2） 缺 成本劣勢缺乏適應(yīng)技術(shù)變化 的能力 需求不定 , 有極風(fēng)險 且協(xié)調(diào)困難3）水一化 將核心 業(yè)務(wù)外包或委外 (outsourcing ） 優(yōu)點 降低成本提高率和產(chǎn)品價值將 資源集中到核心能力上；容易回應(yīng)顧 客，適應(yīng)市場變化 (4 ）元化 ( 相 多元化和非相關(guān)多元化原因是 高企業(yè)價值、述 21 世紀企業(yè)產(chǎn)品 /服務(wù)開發(fā) 計背特和要企產(chǎn) /務(wù)計背特 新產(chǎn) 品服務(wù)開發(fā)是實現(xiàn)企業(yè)競爭戰(zhàn)略的 需要（ 2）技進步越越 用戶 的要求越來越苛刻戶需呈現(xiàn)多 化、個性化的特點（）產(chǎn)品研制開發(fā) 的難度越來越大（可持續(xù)展的要 求企產(chǎn)服設(shè)的要性

8、有利 于增強企業(yè)的市場競爭力（）有利于 擴大市場份 (3) 適應(yīng)個化定制生產(chǎn) 的需要（4）產(chǎn)品新?lián)Q代需要 、響產(chǎn)程計主因 、產(chǎn)品或服務(wù)的需性 、自 - 外購決策 、生產(chǎn)柔性 4、品或服 質(zhì)量水平 、接觸顧客的程度 、述址重性導(dǎo)其擇 度加原 選址的重要 性 ：資、成本、職工、改變困難 ,作 用深遠選的度(原選因素互相矛 盾 2不同因素的相對要性很確定 和度量 3同的決部門利和目標 不同 、判別的標準會隨時間化 、述址原和般驟 、費用原 -最 ( 投、建設(shè) 費用)2、集聚才原則 、接近用戶原 則-尤其是服務(wù)業(yè) 4長遠發(fā)原則 選的般驟 、擇一區(qū) (） 城市設(shè)適業(yè)工規(guī)模不大 需大量受過良好教育和培訓(xùn)的

9、員工 服務(wù)業(yè)廠址占用空間少對環(huán)境污 染（農(nóng)或城郊設(shè)（適用企業(yè)） 工廠規(guī)模大，需占用大量土地 生 產(chǎn)對環(huán)境污染較大 需大量技術(shù)性 員工 高度制造機密 2、選擇當 地體要求有定廠址應(yīng)考查廠 區(qū)平面布置方 ,留有適當擴充余地 整理廠地環(huán)境費用 職工生方便 、較同點作決 、述響業(yè)產(chǎn)位成生 產(chǎn)服設(shè)布決的素影企生單構(gòu)的素、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點 、企業(yè)的 專業(yè)化和協(xié)作化水 企業(yè)產(chǎn) 模影生和務(wù)施置策因 、生產(chǎn)過程的要求 、生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié) 作關(guān)系 現(xiàn)運輸條件 4生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求 、占地面積 、擴建 的余地述區(qū)面置設(shè)布的 則 廠平布原則（工原 則（）經(jīng)濟原則(安和環(huán)保原則 設(shè)布原 1保持生產(chǎn)過程的連 性工件

10、加工的送線路要盡量短 3 留出足夠的通道面 ,通要直，與人 行走道最好分開 分保證產(chǎn)用地 面積 5、設(shè)布置要證安全要便于 工人操作和布置工作地 、述產(chǎn)劃計指體和 制步生計指體（ ）種標業(yè) 在計劃期內(nèi)出產(chǎn)品的產(chǎn)品品名、型號、 規(guī)格和種類 量 企業(yè)在劃 期內(nèi)出產(chǎn)品合格產(chǎn)品的數(shù)量（3）產(chǎn)值 指商品產(chǎn)值計期內(nèi)出產(chǎn)品的可 供銷售的產(chǎn)品價值總產(chǎn) : 業(yè)在計 劃期內(nèi)完成的貨幣計劃的生產(chǎn)活動總 成果的數(shù)量 產(chǎn) : 業(yè)計劃期 內(nèi)通過生產(chǎn)活動新創(chuàng)造的價4)質(zhì)量 指 企業(yè)計劃期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量達到的水 平，常用統(tǒng)計指標來衡量（5）出產(chǎn)期 為了保證按期交貨確定的產(chǎn)品出產(chǎn)期 限制計的般驟 （1）定目標 （）評估當前條件 狀及

11、當前 所處環(huán)境（3)預(yù)測未環(huán)境與件( 確定計劃方案（）實施計劃、評價結(jié) 果（）反饋、述產(chǎn)力涵和類涵 由其機器設(shè)備的產(chǎn)出量決定的 按一定時（般為一年所生產(chǎn) 的產(chǎn)品產(chǎn)量代表指在現(xiàn)有的技術(shù)組 織條件下所能達到的產(chǎn)出量 生產(chǎn)過 程各個階段各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力經(jīng)過 綜合平衡后所能達到的產(chǎn)出量 生能的 （ 設(shè)能 : 建或擴建后應(yīng)達到的最大年產(chǎn)定 力：原設(shè)計能力已不能反映實際情況， 重新調(diào)查核實的生產(chǎn)能力（3現(xiàn)實能 力：計劃年度實際可達到的生產(chǎn)能力， 是編制年度生產(chǎn)計劃依據(jù)。 、述存作和存制統(tǒng) 的成其重決問作 縮短訂貨提前期穩(wěn)定作用 分攤訂貨費用防止短缺防止中斷 庫控系的成 庫存控制系統(tǒng) 的輸出和輸入都是各種

12、資源； 約束 是庫存資金和空間約束； 運行機制 包括控制哪些參數(shù)如控制。庫控系著解的題 間隔 多長時間檢查一次庫存量時提出 補充訂貨每次訂多少、述料求劃目與能 目： 圍繞要產(chǎn)的產(chǎn)品，在正確 的時間地照規(guī)定的數(shù)量得到真 正需要的物料按各種物料真正 需要的時間來確定訂貨與生產(chǎn)日期 避免造成庫存積壓。功 向生產(chǎn)和供應(yīng)部門提供準確和 完整物料清 包括它們的需要期限。 充分利用庫存來控制進貨量和進貨 時間保證滿足生產(chǎn)需的前提最 大限度地降低庫存產(chǎn)品的出產(chǎn)進 度要求根據(jù)零部件的藝路線定 額工時出對各 時周期內(nèi)關(guān)生 產(chǎn)單位的生產(chǎn)能力需要量物料項 目做出優(yōu)先順序的安排 , 提出一時間 周期應(yīng)予優(yōu)先處理的項 目

13、 以證生 產(chǎn)活動始終按產(chǎn)品出產(chǎn)進度計劃的要 求進行。動態(tài)跟蹤計劃的實施 .據(jù) 生產(chǎn)實際進度能及廠級計劃的 變化更新物料需求計劃。、簡 MRP 統(tǒng)輯程計項 目 1 總求量需求量) 計劃入量 可庫存 凈求 5 計劃貨量 計劃投入量簡閉 MRP 統(tǒng)邏流和 擴功 ( 能力需求計劃子系統(tǒng) 確定生產(chǎn)能力需求計劃調(diào)整生產(chǎn)能 力需求計劃（）車間作業(yè)控制子系統(tǒng) 作業(yè)分派作業(yè)統(tǒng)計18、簡述 MRP系統(tǒng)特計劃的 一貫性和可行性管理的系統(tǒng)性數(shù) 據(jù)共享性動態(tài)應(yīng)變性模擬預(yù)見性 物流、資金流的統(tǒng)一、述 ERP 的基本思想 的本思想是將企業(yè)的業(yè)務(wù)流程 看作是一個緊密連接的供應(yīng) ,中包 括供應(yīng)商造廠銷絡(luò)和客戶 它將企業(yè)內(nèi)部劃分

14、成幾個相互協(xié)同作 業(yè)的支持子系統(tǒng)財務(wù)場營銷生 產(chǎn)制造質(zhì)控制務(wù)護程技 術(shù)等還包企業(yè)的資投以及對 競爭對手的監(jiān)視管理。企業(yè)同供應(yīng)商、 銷售代理及客戶的關(guān)系已不再是簡單 的業(yè)務(wù)往來關(guān) , 而是益共享的合作 伙伴關(guān)系。、體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源 進行管理的思想 體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同 步工程和敏捷制造的思想 3體現(xiàn)事前 計劃與事中控制的思想、述 ERP 系統(tǒng)的特點和要勢 系統(tǒng)的主要優(yōu)勢 1體 化的基本思 、強大的系統(tǒng)功能 3、 靈活的應(yīng)用環(huán)境 時控制能 系的點1展管理系和集成 的范圍 2滿足同時具有多種生產(chǎn)織 類型的企業(yè)的需要 采用計算和 絡(luò)通信技術(shù)的最新成就 4 統(tǒng)同 企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組密切相關(guān) 、述務(wù)程組思、

15、序和則 思 、組織結(jié)構(gòu)應(yīng)該以產(chǎn) 出為中心，而不是以任務(wù)為中 2、讓 那些需要得到流程產(chǎn)出的人自己執(zhí)行 流程 3將信息處理工作入產(chǎn)生些 信息的實際工作中 將各散 資源視為一體 5并行工作聯(lián)起來 而不是僅僅聯(lián)系他們的產(chǎn)出 6策 點位于工作執(zhí)行的地方務(wù)流程 建立控制程序 從信息來源地一次 地獲取信息原注意的是強調(diào)面向出 是面向 “務(wù) 1以企業(yè)標為導(dǎo)調(diào) 整組織結(jié)構(gòu) 使執(zhí)行工作者有決策的 權(quán)力 得高層導(dǎo)的參和支持 、 選擇適當?shù)牧鞒踢M行重組 5建立通暢 的交流渠道 、述務(wù)程組目、眼 點要 目的首尾相接、完整的整 合性過程來取代以往的各部門割裂的、 不易看見也難于管理的破碎的 程。著點 面向企業(yè)流程向顧客

16、 合理運用信息技術(shù)業(yè)流重的點 管理層的持 、創(chuàng)新和合作的氛圍 、使用高素質(zhì) 的人才 、授權(quán)給工作 5拋開以 不必要的限制 最有益的地方著手, 有計劃、有步驟地進 7、顧客的 求出發(fā) 、使用信息技術(shù)、述務(wù)程組敗原、誤擇重建的時機和條件 、選擇流 程重建的環(huán)節(jié)上的失誤 3忽自上而 下的領(lǐng)導(dǎo)和自下而上的變革 誤理 解 IT 在 BPR 中的用 BPR 不成 熟 6、 有的缺陷 、述應(yīng)管的容特、 基思及傳管模的別 內(nèi) （）企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運輸 問題和實物分銷略應(yīng)和 用戶合作伙伴關(guān)系管理； 應(yīng)產(chǎn) 品需求預(yù)測和計劃供鏈設(shè)計；(5) 企內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需 求管理(6于供應(yīng)管理的產(chǎn)品設(shè) 計與制造管

17、理生集成化計劃跟 和控制）基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和 物流管理 (8）企間資金管 反 物 管 （ Internet/Intranet 供應(yīng)鏈互信息管 理等特雜性、態(tài)性、向用戶需求、 交叉性基思（“橫向一體化”的管理 想(非核心業(yè)務(wù)一般應(yīng)采取外包的方 式分散給業(yè)務(wù)伙伴與業(yè)伙伴結(jié) 戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)3)應(yīng)鏈企間形成的 是一種合作性競爭（）以顧客滿意度 作為目標的服務(wù)化管追物流、 信息流資流工作流和組織流的集 成（6)助信息術(shù)實現(xiàn)目標管理7) 更加關(guān)注物流企業(yè)的參與供鏈理傳管模的） 供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點企業(yè) 看作一個整體2) 應(yīng)鏈管理強調(diào)和 依賴戰(zhàn)略管理(3應(yīng)鏈管的關(guān)鍵 之處是采用集成的思想和方法 質(zhì)是

18、通過與合作企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙 伴關(guān)系去實現(xiàn)高水平的客戶服務(wù)。 、述應(yīng)系設(shè)的導(dǎo)想 和則 指導(dǎo)思 根據(jù)不同群體的 需求劃分顧客供鏈適應(yīng)市場需 求 按市場面進行物流網(wǎng)絡(luò)的顧化 造 滿足不同顧客群需求及確保應(yīng) 企業(yè)能夠贏利根據(jù)市場動態(tài)使整個 供應(yīng)鏈需求計劃成為一體資源的 最優(yōu)配置產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶， 并通過供應(yīng)鏈實現(xiàn)快速響應(yīng)對供應(yīng) 資源實施戰(zhàn)略管理減少物流與服務(wù)的 成本 實施整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開 發(fā)戰(zhàn)略采取供應(yīng)鏈績效測量方法 量滿足最終用戶需求的效率與效益。供鏈統(tǒng)計則 自頂向下的設(shè)計和自底向上相結(jié)合的設(shè)計原則簡 潔性原則互補性原則協(xié)調(diào)性原則 動態(tài)性原則戰(zhàn)略性原則 、述應(yīng)管下物管須 解的題供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理目標 : 在恰當?shù)臅r間和地點交付恰當?shù)漠a(chǎn)品。 該目標要求物流管理必須解決三個問 題：需求的產(chǎn)品或服務(wù)等級效率水平、 減少整個供應(yīng)鏈的庫存水平。 、述施時購要與法 實準采的點 選擇最佳供 應(yīng)商對供應(yīng)商進行有的管理準 時化采購成功的基石；，商與用戶的 緊密合作是準時化采購成功的鑰匙 卓有成效的采購過程質(zhì)量控制是準時 化采購成功的保障；實準化購方 1建準時 采購班組，制定計,確準時化采 購策略有計劃有步驟地實施少數(shù)供 應(yīng)商，建立伙伴關(guān)系；，進行試點工 作應(yīng)商的培訓(xùn)確共同目標； 供應(yīng)商頒發(fā)