中藥鑒定基礎(chǔ)知識課件

1、中藥鑒定基礎(chǔ)知識徐州醫(yī)藥股份有限公司中藥飲片廠閆寶科一、概念中藥鑒定學(xué)（Authentication Chinese Medicines）：是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥標準，尋找和擴大新藥的應(yīng)用學(xué)科?，F(xiàn)常用中藥約800種。1983年-1994年對全國中藥資源進行全面調(diào)察的結(jié)果，我國天然中草藥共有12807種，其中植物藥11146種，占87%；動物藥1581種，占12%；礦物藥80種，不足1%。二、中藥鑒定依據(jù)中藥鑒定依據(jù)為國家藥品標準。 中華人民共和國藥典2005年版一部部頒標準： 中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標準 中華人民共和國衛(wèi)生部進口藥材標準其中地方標準： 江蘇省中藥材標準1989

2、年版 中藥飲片標準：江蘇省中藥飲片炮制規(guī)范 2002年版三、中藥鑒定的一般程序第一步 取樣 檢品的來源包括抽檢和送檢兩類。藥材的取樣是指選取供鑒定用的藥材樣品。所取樣品應(yīng)具有代表性、均勻性并留樣保存。取樣的代表性直接影響到鑒定結(jié)果的準確性。因此，必須重視取樣的各個環(huán)節(jié)。 (二)取樣方法 所取樣品混和拌勻，即為總樣品。對個體較小的藥材，應(yīng)攤成正方形，依對角線劃“X”字，使分為四等分，取用對角兩份；再如此操作，反復(fù)數(shù)次至最后剩余的量足夠完成必要的試驗以及留樣數(shù)為止，此為平均樣品；個體大的藥材可用其他適當方法抽取平均樣品。平均樣品的數(shù)量一般不得少于實驗所需用量的3倍，即13供實驗室分析鑒定用，另13

3、供復(fù)核用，其余13則為保存留樣，保存期至少1年。 第二步 鑒定根據(jù)所抽取的不同樣品及檢測要求，選擇不同的鑒定方法進行鑒定。中藥品種(真?zhèn)?鑒定內(nèi)容，包括原植(動)物鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定等項。中藥的質(zhì)量(優(yōu)劣)鑒定是檢查樣品中有無雜質(zhì)及其數(shù)量是否超過規(guī)定的限量、有效成分或指標性成分是否達標等，中藥品質(zhì)優(yōu)良度主要通過雜質(zhì)檢查及水分、灰分、浸出物、有效成分的含量來確定。 中藥的雜質(zhì)檢查 中藥中雜質(zhì)的混存，直接影響藥材的純度。這些雜質(zhì)系指來源與規(guī)定相同，但其性狀或部位與規(guī)定不符；來源與規(guī)定不同的物質(zhì)，無機雜質(zhì)，如砂石、泥塊、塵土等。檢查方法可取規(guī)定量的樣品，攤開，用肉眼或放大鏡(510倍

4、)觀察，將雜質(zhì)揀出，如其中含有可篩分的雜質(zhì)，應(yīng)通過適當?shù)暮Y羅將雜質(zhì)篩出。然后將各類雜質(zhì)分別稱重，計算出占樣品的百分比，以資確質(zhì)。如藥材中混存的雜質(zhì)與正品相似，難以用肉眼鑒別時，應(yīng)用顯微、理化鑒別試驗，證明其為雜質(zhì)后，計入雜質(zhì)重量中。對個體大的藥材，必要時可破開，檢查有無蛀蟲、霉爛或變質(zhì)情況。雜質(zhì)檢查所用的樣品量，一般按藥材取樣法稱取。四、中藥鑒定的方法 中藥鑒定的樣品非常復(fù)雜，有完整的藥材，也有飲片、碎塊或粉末。因此，中藥鑒定的方法也是多種多樣的。常用的鑒定方法有：來源（原植物、動物和礦物）鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定等方法。各種方法有其特點和適用對象，有時還需要幾種方法配合使用，這要根

5、據(jù)檢品的具體情況和要求靈活掌握。第一、來源(原植物、動物和礦物)鑒定來源鑒定(origin identification)又稱“基原鑒定”，是應(yīng)用植(動、礦)物的分類學(xué)知識，對中藥的來源進行鑒定，確定其正確的學(xué)名，以保證應(yīng)用品種準確無誤。這是中藥鑒定的根本，也是中藥生產(chǎn)、資源開發(fā)及新藥研究工作的基礎(chǔ)。以原植物鑒定為例，其步驟如下： (一)觀察植物形態(tài) 對具有較完整植物體的中藥檢品，應(yīng)注意對其根、莖、葉、花、果實等器官的觀察，對花、果、孢子囊、子實體等繁殖器官應(yīng)特別仔細，借助放大鏡或解剖顯微鏡，可以觀察微小的特征，如毛茸、腺點等的形態(tài)構(gòu)造。在實際工作中經(jīng)常遇到的檢品是不完整的，通常是植物體的一段

6、或一塊器官，除對少數(shù)特征十分突出的品種可以鑒定外，一般都要追究其原植物，包括深入到產(chǎn)地調(diào)查，采集實物，進行對照鑒定。 (二)核對文獻根據(jù)已觀察到的形態(tài)特征和檢品的產(chǎn)地、別名、效用等線索，查閱中國藥典和全國性或地方性的中草藥書籍和圖鑒，加以分析對照。在核對文獻時，首先應(yīng)查考植物分類方面的著作，如中國植物志、中國高等植物圖鑒、新華本草綱要、中國中藥資源叢書及有關(guān)的地區(qū)性植物志等；其次再查閱有關(guān)論述中藥品種方面的著作，如中藥志、中藥材品種論述、中藥品種新理論的研究、常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究、全國中草藥匯編、中藥大辭典、中藥鑒定學(xué)等。由于各書記載植物形態(tài)的深度不同，對同一種植物的記述有時也會不一致

7、，因此必要時，還須進一步查對原始文獻，以便正確鑒定。原始文獻即指第一次發(fā)現(xiàn)該種（新種）植物的植物工作者，描述其特征，予以初次定名的文獻。(三)核對標本 當知道未知種是什么科屬時，可以到有關(guān)植物標本館核對已定學(xué)名的該科屬標本。要得到正確的鑒定，必須要求標本館中已定學(xué)名的標本正確可靠。在核對標本時，要注意同種植物在不同生長期的形態(tài)差異，需要參考更多一些的標本和文獻資料，才能使鑒定的學(xué)名準確。如有條件，能與模式標本（發(fā)表新種時所描述的植物標本)進行核對，或寄請有關(guān)專家、植物分類研究單位協(xié)助鑒定。這會使鑒定結(jié)果更為準確。 近年來，隨著常用中藥材的品種整理和全國性資源普查工作的深入進行，發(fā)現(xiàn)許多商品藥材

8、的品種增多，實際藥用的商品已超出了藥品標準規(guī)定的種類。這給形態(tài)分類工作增加了不少困難，為了適應(yīng)這種狀況，除經(jīng)典分類方法外，新的分類手段也用到藥用植物學(xué)中，如用體細胞染色體的核型分析(車前、石竹)；用細胞分類中同功酶鑒別法解決同屬植物中種間鑒別問題(絞股藍、香茅屬植物)；數(shù)量分類研究是在大量形態(tài)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，綜合植物化學(xué)、細胞學(xué)和地理學(xué)知識進行數(shù)學(xué)分析，如對人參屬的研究，顯示了人參屬各種性狀變化的規(guī)律性，揭示形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學(xué)成分之間的聯(lián)系，并對人參屬的分類系統(tǒng)做了初步的定量分析，為該屬植物的藥用提供依據(jù)。DNA分子生物技術(shù)的應(yīng)用，使種間鑒別問題有了新的進展。 第二、性狀鑒定性狀鑒定(macrosc

9、opic identification)就是通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別藥材的外觀性狀。這些方法在我國醫(yī)藥學(xué)寶庫中積累了豐富的經(jīng)驗，它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定和來源鑒定一樣，除仔細觀察樣品外，有時亦需核對標本和文獻。對一些地區(qū)性或新增的品種，鑒定時常缺乏有關(guān)資料和標準樣品，可寄送生產(chǎn)該藥材的省、自治區(qū)藥檢部門了解情況或協(xié)助鑒定。必要時可到產(chǎn)地調(diào)查，采集實物標本，了解生產(chǎn)、加工、銷售和使用等情況。熟練地掌握性狀鑒別方法是非常重要的，它是中藥鑒定工作者必備的基本功之一。但應(yīng)該指出的是有些藥材的野生品和栽培品有較大差異，新鮮藥材與干燥藥材也有區(qū)別。性

10、狀鑒定內(nèi)容，一般包括以下幾個方面： (二)大小 藥材的大小指長短、粗細、厚薄。要得出比較正確的大小數(shù)值，應(yīng)觀察較多的樣品。如測量的大小與規(guī)定有差異時，可允許有少量稍高于或低于規(guī)定的數(shù)值。有些很小的種子類藥材，如葶藶子、芥子、車前子、菟絲子等，應(yīng)在放大鏡下測量。表示藥材的大小，一般有一定的幅度。(三)顏色 各種藥材的顏色是不相同的，色澤變化與藥材質(zhì)量有關(guān)，如黃芩主要含黃芩苷、漢黃芩苷等，如保管或加工不當，黃芩苷在黃芩酶作用下水解成葡萄糖醛酸與黃芩素，黃芩素具3個鄰位酚羥基，易氧化成醌類而顯綠色，黃芩變綠后質(zhì)量降低。又如丹參色紅，紫草色紫，烏梅色黑，黃連以斷面紅黃色者為佳。這些均說明藥材的色澤是衡

11、量藥材質(zhì)量好壞的重要因素。 藥材的色澤，一般應(yīng)在日些下覡察。色澤的描述包括表面和斷厘色澤的內(nèi)容。描寫色澤時應(yīng)注意大部分藥材的色調(diào)不是單一的，而是復(fù)合的，或有的略有不同，因此可寫為“色或色”或“色至色”。一般把質(zhì)量好的色澤放在前面，二種色調(diào)組成描寫的應(yīng)以后一種色為主，如黃棕色，即以棕色為主。色澤描述避免用各地理解不同的術(shù)語，如“青色”、“土黃色”、“粉白色”等。(五)質(zhì)地 指藥材的軟硬、堅韌、疏松、致密、黏性等特征。有些藥材因加工方法不同，質(zhì)地也不一樣，如鹽附子易吸潮變軟，黑順片則質(zhì)硬而脆；含淀粉多的藥材，經(jīng)蒸煮加工干燥后，會因淀粉糊化而變得質(zhì)地堅實。在經(jīng)驗鑒別中，用于形容藥材質(zhì)地的術(shù)語很多，如

12、質(zhì)輕而松，斷面多裂隙，謂之“松泡”如南沙參；藥材富含淀粉，折斷時有粉塵散落，謂之“粉性”如山藥；質(zhì)地柔軟，含油而潤澤，謂之“油潤”如當歸；質(zhì)地堅硬，斷面半透明狀或有光澤，謂之“角質(zhì)”如郁金等。(六)折斷面 指藥材折斷時的現(xiàn)象。如易折斷或不易折斷，有無粉塵散落等及折斷時的斷面特征。自然折斷的斷面應(yīng)注意是否平坦，或顯纖維性、顆粒性或裂片狀，斷面有無膠絲，是否可以層層剝離等。對于根及根莖和皮類藥材的鑒別，折斷面的觀察是很重要的。如茅蒼術(shù)易折斷，斷面放置能“起霜”(析出白毛狀結(jié)晶)，白術(shù)不易折斷，斷面放置不“起霜”；甘草折斷時有粉塵散落(淀粉)；杜仲折斷時有膠絲相連；黃柏折斷面，顯纖維性；苦楝皮的折斷

13、面，裂片狀分層；厚樸折斷面可見亮星。 藥材斷面特征非常重要，可通過觀察皮部與木部的比例、維管束的排列方式、射線的分布、油點的多少等特征區(qū)別易混品藥材。對于橫切面特征的描述，經(jīng)驗鑒別也有很多術(shù)語，如黃芪有“菊花心”；粉防己有“車輪紋”；茅蒼術(shù)有“朱砂點”；大黃根莖可見“星點”；何首烏有“云錦紋”；商陸有“羅盤紋”等。(七)氣 有些藥材有特殊的香氣或臭氣，這是由于藥材中含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也成為鑒別該藥材的主要依據(jù)乏一，如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。對氣味不明顯的藥材，可切碎后或用熱水浸泡后再聞。(八)味藥材性狀的味是鑒別藥材時口嘗的實際滋味，它與四氣五味的味不能等同，四氣五味一般是指藥物

14、的性味，也是藥物機體作用的反映，不僅是以口嘗的味來確定其味，經(jīng)臨床驗證，與藥材功能相對應(yīng)的味匹配。所以中藥功能的味與實際口嘗的味道不一定，如葛根味辛，是從其能發(fā)散風(fēng)熱而反推其辛味的，而實際上用口嘗不出葛根的辛味。 藥材的味感與藥材所含成分及含量有密切關(guān)系，每種藥材的味感是比較固定的，藥材的的味感也是衡量藥材品質(zhì)的標準之一。如烏梅、木瓜、山楂均以味酸為好；黃連、黃柏必苦越好；甘草、黨參以味甜為好等等。若藥材的味感改變，就要考慮其品種和質(zhì)量是否有問題。嘗藥時要注意取樣的代表性，因為藥材的各部分味感可能不同，如果實的果皮與種子，樹皮的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，根的皮部和木部等。嘗味時應(yīng)注意，由于舌尖部只對甜味敏感

15、，近舌根部對苦味敏感，所以口嘗時要取少量在口里咀嚼約1分鐘，使舌頭的各部分都接觸到藥液。對有強烈刺激性和劇毒的藥材，口嘗時要特別小心，取樣要少，嘗后應(yīng)立即吐出漱口手，以免中毒，如草烏、半夏、白附子等。(九)水試 水試法是利用藥材在水中或遇水發(fā)生沉浮、溶解、顏色變化及透明度、膨脹性、旋轉(zhuǎn)性、黏性、酸堿性變化等特殊現(xiàn)象進行鑒別藥材的一種方法。如西紅花加水浸泡后，水液染成金黃色；秦皮水浸，浸出液在日光下顯碧藍色熒光；蘇木投熱水中，水顯鮮艷的桃紅色；葶藶子、車前子等加水浸泡，則種子變黏滑，且體積膨脹；小通草(旌節(jié)花屬植物)遇水表面顯黏性。這些現(xiàn)象常與藥材中所含有的化學(xué)成分或組織構(gòu)造有關(guān)。(十)火試 有

16、些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等現(xiàn)象，作為鑒別手段之一。如降香微有香氣，點燃則香氣濃烈，有油流出，燒后留有白灰；麝香少許用火燒時有輕微爆鳴聲，起油點如珠，似燒毛發(fā)但無臭氣，灰為白色；海金沙易點燃而產(chǎn)生爆鳴聲及閃光，而松花粉及蒲黃無此現(xiàn)象，可資鑒別。其他簡單方法：第三、顯微鑒定第四、理化鑒定（一）物理常數(shù)測定（二）常規(guī)檢查1.水分測定2.灰分測定3.膨脹度測定4.酸敗度檢查5.色度檢查6有害物質(zhì)的檢查（1）有機農(nóng)藥的檢測（2）黃曲霉素的檢查（3）重金屬檢查（4）砷鹽檢查其他簡單方法：（三）一般理化鑒別1.呈色反應(yīng)2.沉淀反應(yīng)3.泡沫反應(yīng)和溶血指數(shù)的測定4.微量升華5.顯

17、微化學(xué)反應(yīng)6.熒光分析五、中藥鑒定術(shù)語（一）、通用名詞、術(shù)語 1干貨：指本品的干濕度，按行業(yè)內(nèi)已制訂的商品安全水分標準；所含水分，以不致引起霉爛變質(zhì)為限，具有油性、糖質(zhì)的，應(yīng)注意保持。 2霉變：因干燥不夠，或受潮濕侵蝕所產(chǎn)生的霉變，引起內(nèi)部變質(zhì)者；但表皮的輕微霉霜，去凈后不影響療效者，仍可藥用。 3蟲蛀：即生蟲受傷者，又稱蟲傷。一般應(yīng)做到無蟲蛀；但有的品種，極易生蟲，故有的注明“間有”蟲傷，是指蟲蛀輕微者，以不影響療效為度。 4雜質(zhì)：系指非藥用部分，包括：泥土、砂石、灰渣、柴草、木屑、礦渣等，除特殊者外，一般都要去凈。（一）、通用名詞、術(shù)語 5中上部：是指測量長圓條形的根莖藥材的部位，即全長中

18、部的上端折半處(全長14的地方)，測量直徑的大小(若干厘米)。 6焦枯：藥材在加工干燥，或防治蟲蛀的熏炕過程中，因火力過大，或操作不當，所發(fā)生的灼傷，變黑枯者。內(nèi)部色正常，表面黑色未到50，不影響療效者，不算焦枯。 7枯干：系指藥材在生長中枯死，或采收失時，所含成分不足的干枯品，形狀癟瘦、松泡、細小，不能藥用。 8油條(個、爛、塊)：系指堆存發(fā)熱、烘炕不當、氣候影響等因素引起的返油變色者。（一）、通用名詞、術(shù)語 9粘連：含糖質(zhì)或膠質(zhì)藥材j遇熱易回軟產(chǎn)生粘連，影響使用。 10發(fā)汗：鮮藥材干燥時堆積放置，促使變軟、變色，增強氣味或減少刺激性，使內(nèi)部水分向外蒸發(fā)。 11串味：有氣味的藥材，存放在一起

19、，氣味互相感染。 12揮發(fā)：具揮發(fā)油較多或結(jié)晶體的藥材，存放時久易氣味散發(fā)，自然損耗。 13失潤：油性大、糖質(zhì)重的藥材，如過分干燥，失去原有的潤澤。 14松泡：指體輕、質(zhì)松、斷面不實。 15堅實：指體重、質(zhì)堅、斷面充實。（一）、通用名詞、術(shù)語 16粉性：富含淀粉粒。 17油性：斷面不干燥狀，質(zhì)柔軟而潤澤。 18粘性：富含粘液質(zhì)，斷面呈膠狀，口嚼有粘液。 19糖性：含糖分多，味甜。 20柴性：木化程度高，斷面呈干柴狀。 21纖維性：折斷面不整齊，呈纖維狀或裂片狀。 22糯性：指質(zhì)軟。 23粳性：指質(zhì)硬。（一）、通用名詞、術(shù)語 24飲片(咀片)：藥材經(jīng)加工切制，可以用以配方用的藥材。 25.生藥（

20、原藥）：沒有經(jīng)過加工，但可上市流通的商品藥材。26.生心：或稱夾心，系指在焙制中或煮燙中，未透心者。 27僵粒(只)：指含淀粉質(zhì)藥材，生曬或低溫烘干過程中產(chǎn)生糊化角質(zhì)變色者。如半夏、貝母等。28油果、黑果：指枸杞子由于成熟過分或炕曬不當，保管不好，氧化發(fā)油變黑色之果。29裂隙：藥材體表體內(nèi)有明顯裂縫。主要是射線細胞、薄壁細胞千枯皺縮形成。 30炕炮(烘炮)：指鮮藥材加工時火力太大、溫度太高，造成藥材體內(nèi)空泡。如白術(shù)、天麻、玄參等。（一）、通用名詞、術(shù)語31爛頭：有些藥材，受各種影響，發(fā)生一頭或兩頭破爛或霉爛者。 32頂手：系指密銀花的特點，因花苞肉質(zhì)較厚，干燥后較硬，握之有頂手的感覺，又稱手感

21、。 33蘆頭：根類藥材頂端根莖結(jié)合部帶有稍粗頭部或短根莖，習(xí)稱蘆頭。如續(xù)斷、百部、川牛膝等。 34蘆碗：根莖類藥材地上莖秋脫春生，形成圓形或半圓形凹窩狀莖痕，習(xí)稱蘆碗。竺仝莖矗篡鬈案諸桔梗、北沙參等。（二）、品質(zhì)特征術(shù)語 1角質(zhì)：指含淀粉多，加工后糊化，呈半透明狀，質(zhì)堅硬。如天麻、附片、郁金、玄胡等。 2過橋：黃連在生長過程中，由于培土不當，產(chǎn)生兩端粗，中間細而光滑，似搭橋。 3糠心：大黃有十大九空之說，根部上端中心常呈棕黑色腐朽物質(zhì)。 4起霜(吐脂)：茅蒼術(shù)斷面露久便有白毛狀結(jié)晶析出，習(xí)稱起霜或吐脂。牡丹皮、厚樸、白鮮皮、鎖陽、五味子、山茱萸存放時久也有白色結(jié)晶析出，也可稱為起霜。 5茸毛(

22、絨毛)：指藥材表面細柔毛。如白頭翁、祁州漏蘆、化橘紅、枸橘梨、白豆蔻、馬前子、密蒙花、廣藿香、仙鶴草等，在不同部位生有白色或黃色茸毛。 6棕毛：指藥材體表生有硬而較粗的毛須，呈纖維狀，多系葉柄或葉基維管束形成。如藜蘆、禹州漏蘆、白花前胡、香附等。 7棕眼：指半夏、南星等頂端凹窩四周密布的小凹點如棕絲粗細小孔，系須根脫落痕。（二）、品質(zhì)特征術(shù)語 8麻點：藥材表面須根脫落密集稱麻點，根莖類藥材斷面的白色點狀維管束也可稱麻點，。如草河車、胡黃連等。 9彩皮：樹皮類藥材，常有菌藻共生體附生于樹皮上，形成灰綠色花斑痕跡，也稱彩云紋。如肉桂、厚樸 10堿皮：堿性土地生長的藥材，干燥后常有白色粉霜在表面。如

23、新疆甘草、麻黃根。 11凹窩：指藥材根和根莖頂端脫落的莖痕凹陷。如白芷、獨活、半夏、天南星。 12糟根：當歸抽苔后，根部失去養(yǎng)分，質(zhì)地松泡、虛軟，不能作藥用。 13苓珠：即過小的芎苓子，不能當川芎用。 14青丹：指牡丹生長時，根部露出地面，時久丹根變?yōu)榍嗌?15扒耳：指附子旁再生有較小的附子，產(chǎn)地稱“扒耳”，如加工成附片，則稱“扒片”或“扒耳片”。16開眼：車前子的種臍，生于種子稍凸一邊的中部，白色小圓點稱開眼。 （二）、品質(zhì)特征術(shù)語 17雙花：指建澤瀉，兩個根莖相連生長，產(chǎn)地習(xí)稱“雙花”。 18蔸樸：指厚樸根部，地面和地下連接部位的樹蔸皮。 19膠絲：杜仲折斷后，樹皮中拉出相連的白色膠絲。

24、 20花子：指外形瘤狀疙瘩較多的藥材為花子，如白術(shù)、玄胡等。 21沙皮：茯苓皮層含有較多沙粒。 22老母：指地黃已作為栽子種植后再挖取的母根，體質(zhì)空虛，無藥效，不能藥用。 23油頭：也稱糊頭，指川木香根頭部燒焦發(fā)黑有膠樣粘液。 24砂眼：指沙生根類藥材，中上部常有多數(shù)小孔，積儲泥沙，系須根脫落后的小孔。如銀柴胡、黃芩。（二）、品質(zhì)特征術(shù)語 25鬃眼：多指果實表皮凹凸的圓點(油室)。如陳皮、枳殼、香圓。 26雞眼：指根莖類藥材，地上莖脫落后的圓形疤痕，狀如雞眼。如黃精、玉竹、射干等。 27崗紋：指澤瀉塊莖表面突起的環(huán)形節(jié)痕。 28腰箍：主要指山慈姑假球莖中部有23條節(jié)狀環(huán)紋，似腰鼓上的箍。 29

25、浦湯花：指杭菊花在蒸花時，沸水上升，燙熟了的菊花。（三）、形狀特征術(shù)語 1疙瘩頭：指根類藥材根的頭部很大，如甘草、苦參、廣豆根等。也指有很長須根的短縮塊狀根莖，如威靈仙、紫菀、徐長卿、白薇、龍膽草根等。 2疙瘩?。褐杆幉捏w表生有突起的芽痕、根痕、小支根或皮孔、皮刺。如草烏、白芷、三七、合歡皮、海桐皮等。 3菊花心：指藥材橫切面上有細密的放射狀紋理，形似開放的菊花，主要是由木質(zhì)部射線與韌皮部射線交織而成。如甘草、防風(fēng)、黃芪、桔梗、白芍、當歸、烏藥等。 4筋脈點：多指單子葉植物根莖斷面的棕色或灰白色小點，為散在的有限外韌維管束或周圍木維管束，如高良姜、石菖蒲、黃藥子、土茯苓等。 5羅盤紋(同心環(huán))

26、：指藥材根的橫切面上數(shù)圈離心性排列的環(huán)紋。有的環(huán)紋呈波浪狀，如商陸。有的呈斷續(xù)小點狀，如川牛膝、懷牛膝等。多為維管束異型結(jié)構(gòu)。（三）、形狀特征術(shù)語 6朱砂點：指藥材橫切面上棕紅色小點，色如朱砂。主要是油室及其分泌物。如蒼術(shù)、羌活、云木香等。麻黃斷面髓心有稱朱砂心或玫瑰心。 7云綿紋：指藥材橫切面上花紋如云朵狀，如何首烏。 8檳榔碴：指大黃橫切面顯示出的紅白相間花紋，像檳榔斷面花也稱“錦紋”。 9獅子頭：指部分根及根莖藥材頭部膨大，并有許多疣狀突起的莖痕，形如獅子頭。如素花黨參、東北黨參。 10珍珠盤：指根類藥材頭部有許多密集的小疣狀突起，似鑲嵌的珍珠，為多年生簇生地上莖脫落留下的痕跡。（三）、

27、形狀特征術(shù)語 11蚯蚓頭(旗桿頂)：根頭部生有密集的橫向環(huán)紋，狀如蚯蚓。如防風(fēng)、板藍根。 12掃帚頭：指根類藥材頂端有纖維狀毛，形如小掃帚。多為殘留的葉基維管束。如防風(fēng)、南柴胡、禹州漏蘆、山秦艽。 13連珠狀：多指長條狀根莖類藥材外表有密集結(jié)節(jié)狀突起，形似連珠。如蒼術(shù)、升麻、雅黃連。 14一包針：千年健斷面針刺狀密集，系散在維管束群。 15金錢環(huán)：指香圓或香圓枳殼，花柱殘基邊有一個圓形環(huán)，形如古時銅錢。 16亮銀星：指藥材斷面迎光細看，可見到細小白色閃光的結(jié)晶體。如牡丹皮、徐長卿、厚樸、白鮮皮等。 17蜘蛛絲：指冬花苞片內(nèi)綿毛狀白色細絲，形如蜘蛛絲。 18鸚哥嘴：指冬天麻塊莖頂端上干枯后的紅黃

28、色芽苞。（三）、形狀特征術(shù)語 19紅小辮：指冬天麻塊莖頂端上紅苞芽伸長而未出土的幼莖，色紅黃似小辮。 20肚臍眼：指天麻底部圓臍狀的疤痕，是米麻從母麻上脫落后留下的痕跡。 21車輪紋：指藥材橫斷面有形似車輪樣放射狀紋理，是維管束與射線相間放射狀排列而成。如木防己、青風(fēng)藤、紅藤、關(guān)木通等。 22金包頭：指根莖橫生的知母，環(huán)節(jié)上密生金黃色絨毛狀纖維，頭部更濃密，似金包頭。 23懷中抱月：形容川貝中松貝，二片鱗葉大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分成新月形，稱懷中抱月。 24觀音坐蓮：松貝底部平坦，粒粒都能直立坐穩(wěn)，好像觀音座蓮座。 25蒜泥點：指松貝、青貝，底部有灰色細小鱗莖盤及須根痕。 26觀音合掌

29、：指川貝中青貝，二片鱗葉大小相近，相互抱合，如雙手合攏。（三）、形狀特征術(shù)語 27馬牙貝：指JlI貝中爐貝，二片鱗葉，兩端稍尖，對合相抱，形如馬牙。 28虎皮斑：指爐貝表面有黃白相間的斑紋，似虎皮，故也稱虎皮貝。黃色系干燥不及時淀粉粒變色。 29龍頭虎口翹鼻頭：描述蘄蛇頭部特征。頭大扁三角形、口闊、吻端向上翹。 30方勝塊：蘄蛇兩肋至背脊有24個灰白色菱形花紋。也稱“棋盤紋”。 31念珠斑：蘄蛇腹部灰白，有黑色圓形斑塊，連珠狀排列，也稱連珠斑。 32佛指甲：蘄蛇尾端有三角形、深灰色、角質(zhì)鱗片一枚，習(xí)稱佛指甲。 33白頸：環(huán)節(jié)動物廣地龍，全體環(huán)節(jié)構(gòu)成，第1419環(huán)節(jié)為生殖環(huán)節(jié)，色較淺，稱為白頸。

30、 34糟皮粉碴：指多倫赤芍，皮薄疏松易剝落，稱糟皮。斷面色白泛紅，呈粉性，稱粉碴。（三）、形狀特征術(shù)語35金心玉欄：指根類藥材橫切面外圈(皮層)白色，中心(木質(zhì)部)淡黃色，好像金玉相映。如黃芪、桔梗、板藍根。36云頭、鶴莖：指白術(shù)根莖下部兩側(cè)膨大，像如意頭，稱云頭。向上漸細，有時只有一段較細木質(zhì)莖，似鶴脖，稱鶴莖。過去有商品鶴形術(shù)。 37縮皮凸肉：山柰經(jīng)切片后，外皮皺縮，中柱粉性比皮層突出，稱縮皮凸肉。 38龍頭鳳尾：指楓斗，也稱耳環(huán)石斛。系新鮮鐵皮石斛經(jīng)烘烤加工成螺旋形彈簧狀楓斗，莖基部略膨大，留有短須根23條，好像龍頭，莖另端尖細尾狀稱風(fēng)尾。 39銅皮、鐵皮：指三七、草烏表面顏色，黃亮者稱銅皮，色黑者稱鐵皮。三七品質(zhì)以銅皮鐵皮最佳。銅皮、鐵皮也是加工楓斗選擇原料時石斛的別名。 40青皮翻口：指川枳殼皮細色青，切面瓤小肉厚翻口。（四）、貴重藥材專用術(shù)語1普通參：栽種時間較短，一般六年收獲，參皮較嫩，肩部不顯橫皺紋，特征是蘆短，身短而粗胖，支根不限。 2邊條參：栽種時間稍長，一般八九年，其中要倒栽23次，并“整形下