致公司食堂的表揚信

1、致公司食堂的表揚信 致公司食堂的表揚信 在充滿活力，日益開放的今天，表揚信在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，表揚信可以直接寫給表揚對象，也可以寫給表揚對象的所屬單位，還可以寫給報刊社、電臺、電視臺等新聞媒體。那么你有了解過表揚信嗎？下面是收集整理的致公司食堂的表揚信，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。 致公司食堂的表揚信1 首先說今天早上和中午的湯，那食堂的廚師簡直可以和星級的大廚媲美了，以假亂真的本領(lǐng)不說登峰造極，也到了爐火純青的等級了，呵呵，看著滿鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口，怎么全是黃芽白的味道，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道，額仔

2、細用筷子挑起來研究，原來滿鍋的蛋花其實就是名副其實的黃芽白。接著說中午的魚，哇，真的是魚頭魚尾，魚身都齊全呢，還裹了層面粉，炸，可能是怕大家上火，所以就沒有炸得太香，這也是為大家好嘛，再次表揚！吃著魚，我卻深刻體會了什么叫真正的“食而不知其味”！這或許是我讀書的時候，課堂上老師不能真切授教的。更值得表揚的是，大廚們把公司最近提倡的節(jié)約制度做得很到位，因為菜的緣故，大家吃的飯就自然、自覺地少了很多，這每頓都這樣的話，估計年終報告上伙食支出將能省下一大筆費用呢，何況如今米價這么貴，還有不斷上升的趨勢！最后，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個人考慮了，怕肥胖癥，脂肪超標等等，所以燒菜以少放油，多

3、放水為宗旨，并貫徹執(zhí)行。這樣也為我們提供了免費瘦身的途徑，真是由衷地表示感謝。此致敬禮！xxx20 xx年xx月xx日 致公司食堂的表揚信2 尊敬的食堂員工：你們好!經(jīng)過了幾個月的進食活動和掙扎彷徨，我已經(jīng)深刻地領(lǐng)略了你們驚人的手藝。在過一段時間我將離去，在這分別前，我細細回味你們精心打造的一飯一菜，忍不住為這深秋的離別染上悲愁的顏色。是呵，是你們的雙手給我這個大學生的生活增添了最富有味道的一筆，是你們的飯菜讓我體味到物質(zhì)生活的艱辛。古語有云：民以食為天。上蒼既然把我的膳食大事勇敢地交付給你們，自然有它的良苦用心之處，果然，你們也不負眾望，讓我在離開的時候意猶未盡地回望、回望。下面，為了讓你們

4、在這份殊榮面前當之無愧當仁不讓地摘取榮譽的勛章，我就和你們和廣大的飲食同胞們一起再一次仔細品評幾個月來你們的得意之作，以饗后輩。首推饅頭!你們出品的饅頭，可謂責任重大。它不止承擔著我們裹腹的職責，而且還一舉打破了一條亙古不變的定律：饅頭打狗，有去無回。這個肩負歷史使命的饅頭有何特色呢?首先在外觀上就巧奪天工，兼帶四份白、三分黃、二分黑，還有一分不知為何種色彩。其次在手感上也是絲毫不遜色，軟中帶硬、柔中含堅，儼然一張油毛氈子。在視覺效果上更是別出心裁，有時候是黑乎乎的指痕爪跡，有時候索性連指甲也鑲嵌其中。而在嗅覺效果上也不甘落后，如果哪位仁兄學習不刻苦，不知發(fā)酵為何物，建議拿個饅頭聞一聞就刻骨銘

5、心了。鼓起天大的勇氣，把這磚塊一樣的菜合子塞進口里，硌得牙疼，端的一個耐人尋味!于是乎，廣大的食客在打飯之前都要膽戰(zhàn)心驚地問一句：這饅頭是今天的吧?在此，我私下以為這些提問的人也太苛刻，不懂得體諒別人。愚以為只要能夠看出是饅頭就行了，又何必一再地為難我們的大廚師們呢?畢竟，吃飯是為了活著!這一句至理名言每一個在高校食堂吃過飯的人都不應該忘記。接下來我很想排出一個第二名來，可是單單在早餐這項不怎么浩大的工程上就層出不窮地涌現(xiàn)了一批批各具特色的猛將，譬如：酷似煤球的麻球，生熟不辨的燒麥，支離破碎的花卷，狀如拖把的油條，恍若隔世的生煎就連那碗送人的粥也讓人不堪入口，當然了，我從小學時代就知道了天下沒

6、有免費的午餐，現(xiàn)在已經(jīng)破天荒有免費的稀粥了，我們又有什么理由再去計較它的成分只是碎米和熱水的混合物呢?優(yōu)劣評判的法則無法一概而論，我還是識相地把排行榜的任務交還給你們，畢竟，你們才是它們的創(chuàng)造者，你們最有發(fā)言權(quán)。對于正餐，我對你們的敬仰之情就更加不可遏抑了，簡直猶如滔滔江水連綿不絕，呼啦啦激起千層波、萬層浪。在這個社會中盛行砂子里面撿米吃的時代，你們居然毫不吝惜地奉獻出一籠又一籠的大白米飯，盡管有時候那米飯近似于稻谷，但是比之在砂里撿米，我是何等的榮幸和興奮。而且你們還深深為人類的營養(yǎng)狀況掛懷，時不時在蔬菜里面(尤其是青菜白菜)贈送一條條色澤晶亮的高蛋白軟體動物。每一次我從餐盤里面撿出這些高蛋

7、白動物的全尸排列于桌時，即驚詫于這個隊伍的龐大，又為你們的慷慨和關(guān)愛所深深折服。當然也會有小小的失誤，就像寫作文看錯題目、踢足球踢破窗戶，苦苦尋到的不是軟體動物，有時候我們會在菜里面尋覓到一些一般意義上應該不能食用的物件如頭發(fā)、指甲、小強、煙頭(所幸極少!)，想來這也是辛勞的廚師們?yōu)榱宋覀儚U寢忘食忘清理個人衛(wèi)生的又一明證，除了滿臉的崇敬，我還能有什么表情?食堂里的菜還有助于我們進行統(tǒng)計學的工作，不知道廚師們在舉勺操作的時候是抱著怎樣的一種準則，但是據(jù)群眾意見顯示肉菜里邊肉的含量已經(jīng)明顯低于百分之五，而且肉片的體積表現(xiàn)在數(shù)字上的絕對意義也使其本身淪為肉絲，以至于在吃飯之前往往要以一種嚴肅認真的科

8、研態(tài)度區(qū)分到低是土豆炒肉還是肉炒土豆還是土豆炒什么。還有部分炒菜已經(jīng)讓人無法分辨其物質(zhì)成分，它鞭策著我們必須努力提高辨別能力，這使得那些長得不夠別致姿態(tài)不夠嫵媚回頭率不達標的人往往要打雙倍的飯菜，從而意識到自己的殘缺。盡管青菜里面有青蟲，粉絲里面有鐵絲，魚頭里有石頭，排骨只有一排骨，甚至有時候餐盤還帶著昨日晚餐的余味，但是我對你們的衛(wèi)生工作還是基本放心的，因為某次一同事發(fā)現(xiàn)粥里面米粒變多了而且顏色變豐富了，驚喜欲狂之下仰首猛灌，結(jié)果洗潔精的味道在他口腔里駐扎了整整一天。這件事情起碼表明你們清洗餐具的時候還是用過洗潔精的。還有更多的感概一時間抒發(fā)不盡，盡管我口里沒有詳細說明，但是你們孜孜不倦的努

9、力和偉大的業(yè)績已經(jīng)在我心底種下深深的烙印，我在離別之時向你們保證，你們光榮的形象將會照耀我一生!此致敬禮!XX20 xx年x月x日 致公司食堂的表揚信3 首先說今天早上和中午的湯，那食堂的廚師簡直可以和星級的大廚媲美了，以假亂真的本領(lǐng)不說登峰造極，也到了爐火純青的等級了，呵呵，看著滿鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口，怎么全是黃芽白的味道，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道，額。仔細用筷子挑起來研究，原來滿鍋的蛋花其實就是名副其實的黃芽白。接著說中午的魚，哇，真的是魚頭魚尾，魚身都齊全呢，還裹了層面粉，炸，可能是怕大家上火，所以就沒有炸得太香，這也是為大

10、家好嘛，再次表揚!吃著魚，我卻深刻體會了什么叫真正的“食而不知其味”!這或許是我讀書的時候，課堂上老師不能真切授教的。更值得表揚的是，大廚們把公司最近提倡的節(jié)約制度做得很到位，因為菜的緣故，大家吃的飯就自然、自覺地少了很多，這每頓都這樣的話，估計年終報告上伙食支出將能省下一大筆費用呢，何況如今米價這么貴，還有不斷上升的趨勢!最后，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個人考慮了，怕肥胖癥，脂肪超標等等，所以燒菜以少放油，多放水為宗旨，并貫徹執(zhí)行。這樣也為我們提供了免費瘦身的途徑，真是由衷地表示感謝！ 以下為精品推薦，可自行刪改！ 推薦一：給單位食堂的表揚信4篇 給單位食堂的表揚信4篇 在生活中，

11、越來越多地方需要用到表揚信，表揚信可以張貼、登報，也可以在電臺、電視臺播放。來參考自己需要的表揚信吧！下面是整理的給單位食堂的表揚信4篇，歡迎閱讀與收藏。 給單位食堂的表揚信 篇1 泰達標準食品有限公司：20 xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35KV變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預防性試驗及維護保養(yǎng)工作。由于工作時間緊，任務重，春季預防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李*、李*、趙*不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應了早餐

12、，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預防性試驗工作最終圓滿完成。特此對春季預防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務表示真摯的感謝!并對貴公司員工李*、李*、趙*提出表楊。XXXXXX年XX月XX日 給單位食堂的表揚信 篇2 致公司食堂的表揚信：首先說今天早上和中午的湯，那食堂的廚師簡直可以和星級的大廚媲美了，以假亂真的本領(lǐng)不說登峰造極，也到了爐火純青的等級了，呵呵，看著滿鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口，怎么全是黃芽白的味道，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道，額。仔細用筷子挑起來研究，原來滿鍋的蛋花其實就是名副其實的

13、黃芽白。接著說中午的魚，哇，真的是魚頭魚尾，魚身都齊全呢，還裹了層面粉，炸，可能是怕大家上火，所以就沒有炸得太香，這也是為大家好嘛，再次表揚!吃著魚，我卻深刻體會了什么叫真正的“食而不知其味”!這或許是我讀書的時候，課堂上老師不能真切授教的。更值得表揚的是，大廚們把公司最近提倡的節(jié)約制度做得很到位，因為菜的緣故，大家吃的飯就自然、自覺地少了很多，這每頓都這樣的話，估計年終報告上伙食支出將能省下一大筆費用呢，何況如今米價這么貴，還有不斷上升的趨勢!最后，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個人考慮了，怕肥胖癥，脂肪超標等等，所以燒菜以少放油，多放水為宗旨，并貫徹執(zhí)行。這樣也為我們提供了免費瘦身的

14、途徑，真是由衷地表示感謝。XXXXXX年XX月XX日 給單位食堂的表揚信 篇3 泰達標準食品有限公司：20 xx年4月7日（周六）、8日（周日），我公司按計劃對1#35KV變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預防性試驗及維護保養(yǎng)工作。由于工作時間緊，任務重，春季預防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李xx、李xx、趙xx不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預防性試驗工作最終圓滿完成。特

15、此對春季預防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務表示真摯的感謝！并對貴公司員工李xx、李xx、趙xx提出表楊。表揚人：xxx年月日 給單位食堂的表揚信 篇4 泰達標準食品有限公司：20 xx年4月7日（周六）、8日（周日），我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預防性試驗及維護保養(yǎng)工作。由于工作時間緊，任務重，春季預防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李xx、李*、趙*不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應了早餐，得到了工作人員的

16、一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預防性試驗工作最終圓滿完成。特此對春季預防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務表示真摯的感謝！并對貴公司員工李xx、李xx、趙xx提出表楊。xx20 xx年xx月xx日 推薦二：公司食堂管理制度 公司食堂管理制度 在現(xiàn)在社會，制度使用的情況越來越多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。大家知道制度的格式嗎？下面是精心整理的公司食堂管理制度，歡迎大家分享。 公司食堂管理制度1 一、總則1、為加強公司食堂的統(tǒng)籌管理，做好后勤服務保障工作，營造文明、衛(wèi)生的就餐環(huán)境，特制定本制度。2、本規(guī)定包括食堂財務管理、食堂進貨管理、食堂安全管理、伙食調(diào)劑管

17、理、員工就餐管理及建議投訴管理。3、本制度適用于公司職工食堂、全體員工及在公司食堂自費用餐人員。二、食堂財務管理1、食堂采購員須在每月二十八日前匯總本月實際開支情況，報財務科審批。2、食堂采購員認真執(zhí)行公司財務制度，采購經(jīng)費要實報實銷，不得用于私人事務或轉(zhuǎn)借他人使用，報銷時要出據(jù)購買憑證。3、搞好成本核算，以一周為時間統(tǒng)計食品消耗量、餐費和人均消耗量，月初核算上月餐費，每月末全面盤點食堂物品一次，要做到日清月結(jié)，帳物相符。4、實行成本公開，進貨數(shù)量、價格、當今用量要在食堂公告欄寫明。5、食堂財務、采購、物品管理要由食堂采購員指定專人負責，劃定范圍、包干管理。三、食堂進貨管理1、食堂采購人員要嚴

18、把質(zhì)量關(guān)，不準采購變質(zhì)食品，不準采購超過保質(zhì)期食品。2、采購食品應努力做到價格低、質(zhì)量好、足斤足兩。食堂廚師負責對采購的食品進行秤重和質(zhì)檢，合格后進行登記。辦公室應不定期進行質(zhì)量抽檢。3、購進貨物必須逐項上帳，包括品種、數(shù)量、價格、日期。4、食堂需大量進貨必須得到經(jīng)理批準。5、食堂貨物入庫必須按品種、生熟分類放置，不得隨意擺放，確保物品在保質(zhì)期內(nèi)加工。6、辦公室負責全面指導、監(jiān)督和安排食堂員工的日常工作，每月不定期到市場了解物品價格或參與采購活動，控制采購成本。四、食堂安全管理1、食堂工作人員持健康證上崗，每年體檢一次。2、食堂要時刻保持清潔衛(wèi)生，并定期進行消毒，確保飲食衛(wèi)生。3、廚師必須了解

19、各種炊事器具和設備、設施的性能和使用方法，否則不得使用。4、所有電源開關(guān)不準用濕手開啟，以防觸電事故發(fā)生。5、電動炊事器具、設備要經(jīng)常檢查，在通風、干燥處放置。6、煤氣爐要使用前要確保煤氣管道無損壞漏氣現(xiàn)象，并定期進行檢查，防止煤氣泄漏，造成火災或煤氣中毒。不宜把煤氣瓶或煤氣爐放在靠近電源的地方使用，不宜把廢紙、塑料品、干柴、竹籃及其他易燃易爆物品放在煤氣爐旁邊。7、保證人走火滅，以防火災發(fā)生。8、廚房應配備有效的防火設施，如干粉滅火器、防火沙、水等。9、每個月指派專人家對食堂安全進行檢查。五、伙食調(diào)劑管理1、廚師應根據(jù)季節(jié)屬性進行營養(yǎng)配餐，做到主副食搭配合理、葷素搭配合理。2、推進食譜預告制

20、度，每周五將下周食譜寫在食堂公告欄內(nèi)。3、每個月做2次面食，各部門輪流派出人手幫廚。六、員工就餐管理1、飯?zhí)镁筒头譃槠髽I(yè)就餐員工和自費就餐人員兩種。企業(yè)就餐員工的全部開支由企業(yè)承擔，自費就餐人員的全部開支將從工資內(nèi)扣除。自費就餐人員可通過全體人員協(xié)商制訂菜譜，于每周五交給廚師，下周開始執(zhí)行。2、文明用餐，服從管理，尊重他人及其勞動成果。3、主動排隊打飯，不得出現(xiàn)起哄、打鬧、敲擊餐具等無禮貌行為。4、就餐時須保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人就餐。5、主動節(jié)約糧食，多盛少打，杜絕浪費，避免出現(xiàn)“多打菜”、“重復打菜”、“剩飯剩菜過多”等浪費現(xiàn)象。6、全體就餐人員應注意飯?zhí)眯l(wèi)生，剩飯剩菜必須倒入指定

21、的垃圾桶中，不得隨意倒在水槽內(nèi)或地上及食堂外面的公共場所。7、禁止吸煙、隨地吐痰、亂扔紙屑等不講文明行為。8、愛護公物，使用餐具應輕拿輕放，不可把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，更不得將餐具隨意損壞或丟棄。七、建議、投訴管理公司任何員工對就餐伙食、廚師工作、衛(wèi)生有意見或建議請通過正常渠道投訴，切記千萬不可意氣用事，可用以下方式進行投訴：a、書面報告行政部經(jīng)理b、將意見書投入飯?zhí)靡庖娤湫姓繒鶕?jù)所投訴的內(nèi)容進行調(diào)查，并進行改善，員工投訴屬實內(nèi)容作為飯?zhí)霉ぷ魅藛T年度考核的依據(jù)之一，對于飯?zhí)霉ぷ?、管理人員經(jīng)常被投訴的，行政部會依此作出相關(guān)處理。八、附則1、本制度由辦公室制訂并負責解釋，經(jīng)總經(jīng)理批

22、準后施行，修改時亦同。2、本制度施行后，凡既有的類似規(guī)章制度自行終止，與本制度有抵觸的規(guī)定以本制度為準。 公司食堂管理制度2 防止“病從口入”，搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生，為此，特制定食堂衛(wèi)生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養(yǎng)成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰

23、箱（柜）內(nèi)存放物品要分袋存放，定期清理。五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。 公司食堂管理制度3 為規(guī)范職工食堂安全行為，保障食品衛(wèi)生安全，確保職工的身體健康特制定本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。處機關(guān)食堂由辦公室負責管理，各單位負責本單位食堂的管理。1、食堂工作人員1.1、食堂工作人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不得在食堂工作。1.2、上班要穿工作服、戴工作

24、帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，嚴禁佩帶手鏈、戒指等裝飾物品。1.3、要注意安全操作，嚴禁持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。1.4、在廚房和餐廳內(nèi)嚴禁穿拖鞋、短褲和赤膊。1.5、嚴禁在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物。1.6、生病時應及時就醫(yī)，不準帶病上崗。2、食品制作場所環(huán)境2.1、應設置標志，禁止非工作人員進入食品制作區(qū)。2.2、應設置紗簾、紗門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板，配置滅蠅燈。2.3、飯、菜、湯等食物應加蓋或紗罩，以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中。2.4、食堂內(nèi)嚴禁存放化肥、農(nóng)藥、強酸、強堿等有害物品。2.5、食堂應配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施設備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當天

25、清理。2.6、操作臺、地面保持全天無積水、整潔；排油煙器要定期清潔，不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。2.7、廚房間應配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。2.8、堅持每餐餐后清掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)外清潔；2.9、下班時，要關(guān)閉煤氣、水電，在確保無異常情況后鎖好門、關(guān)好窗。3、食堂炊食用具3.1、餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。3.2、食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。3.3、餐具、炊具、菜具、熟食容器應在使用后應立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。4、食品原料的采購4.1、定購熟食品應當確認生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證，把好食物采購關(guān)。嚴禁腐爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品入庫。4.2、購買

26、肉類及其制品時，必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗合格的。4.3、嚴禁購買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。4.4、使用的洗滌劑、消毒劑等應當對人體安全、無害。5、食品加工過程5.1、蔬菜清理后，應先洗后切，菜要洗凈，防止泥土或昆蟲夾雜在菜中。5.2、對直接入口的食品，應使用專用餐具盛裝、發(fā)放。5.3、在切制食品時，應生熟分開，菜板和刀具保持清潔。5.4、食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回燒。5.5、使用明火時，人員不得離開崗位。6、食品存放6.1、食物應在專門的庫房存放，實行“三隔離”，熟與生隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物隔離。6.2、食品入庫后應分類、分架、離墻離地存放，并定期對食品進行檢查，

27、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期食品應及時處理，出庫時要做到“先進先出”。6.3、需冷藏的原料、食品應進行冷藏。7、刀、機具的操作7.1、刀具操作時應注意力集中，防止切割手指；刀具應放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在櫥柜或抽屜內(nèi)，以免誤傷；不得以刀具代替開瓶器；破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具，不得勉強使用。7.2、要熟悉機具的操作方法，熟悉安全裝置及知識，使用壓力鍋、蒸飯箱要正確開啟，防止蒸汽燙傷。7.3、熟悉電氣用具用電常識，濕手不得操作帶電設備和接觸電源插座及開關(guān)，以免觸電。7.4、嚴格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定，做到勤檢查、不泄露，使用后關(guān)閉氣閥，防止火災。8、監(jiān)督檢查8.1、食堂管理人員對食

28、品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及工作人員衛(wèi)生要進行日常督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。8.2、辦公室及各單位安全管理人員每月對餐飲衛(wèi)生工作進行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄，對提出整改的問題應跟蹤解決。 公司食堂管理制度4 一、目的為方便員工，體現(xiàn)工廠對員工的關(guān)心，本廠特設立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務質(zhì)量，特制訂本制度。二、適用范圍本管理制度適用于所屬各部門員工。三、職責劃分1、食堂炊事員負責及時提供無質(zhì)量問題的食品。2、行政管理部門負責協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對食堂進行歸口管理。四、基本內(nèi)容1、員工餐的標準（1）員工員工餐的費用標準原則上每人每日十元。（2）員工餐的費用標準原則上每年調(diào)整一次，于每年

29、年底由廠長辦公室提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導審核，報廠長批示后執(zhí)行。2、員工餐的費用及質(zhì)量控制（1）員工餐由工廠聘請的專職廚師負責生產(chǎn)制作，工廠辦公室負責原料采購。行政部應建立每日采購明細帳，以隨時備核。（2）工廠對餐費實行目標控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式，即根據(jù)實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供憑證（發(fā)票或收據(jù)）。3、員工餐的質(zhì)量要求（1）計劃采購，嚴禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。（2）按時開膳；提高烹調(diào)技術(shù)，品種要做到多式樣，改善員工伙食。4、員工食堂的管理規(guī)范（1）員工餐廚師應做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。（2）每年進行一次健康檢查，無

30、健康合格證者，不準在食堂工作。（3）工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（4）嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。（5）整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。（6）工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。（7所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒；應保持員工食堂整潔。（8）洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。（9）每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。（10）不準在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。（11）倡導節(jié)約，杜絕浪費，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟

31、紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。（12）愛護食堂公共設施，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。（13）節(jié)約用水，做到人走即斷水。5、解釋權(quán)本制度由工廠辦公室負責制定、修訂和解釋。6、施行時間本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準。 推薦三：企業(yè)致供應商表揚信 企業(yè)致供應商表揚信 在社會發(fā)展不斷提速的今天，表揚信的使用頻率越來越高，表揚信是向特定受信者表達對被表揚者優(yōu)秀品行頌揚之情的一種專用書信。還是對表揚信一籌莫展嗎？下面是整理的企業(yè)致供應商表揚信，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 企業(yè)致供

32、應商表揚信1 尊敬的供應商：您好！虎躍龍騰生紫氣，風調(diào)雨順兆豐年！值此辭舊迎新之際，創(chuàng)業(yè)人向您提前拜年并送上新春的祝福，感謝您長期以來的支持！因為有您恒久的支持才成就今天的XX！過去的一年，在您的鼎力支持下，我們以優(yōu)質(zhì)的服務和良好的信譽，取得了輝煌的成績：本公司的業(yè)務得到了令人鼓舞的進步，精英團隊空前擴大！感謝有你，幸虧有你！在當前嚴峻的經(jīng)濟形勢下，20 xx年，我們勢必是披荊斬棘、逆流而上，這需要與我們親密的戰(zhàn)友您攜手，以更高的品質(zhì)要求、更快的產(chǎn)品交期、更好的成本控制、更強的工作配合，更飽滿的激情、更旺盛的斗志共創(chuàng)雙贏和諧的美好明天！現(xiàn)正值年關(guān)，中華兒女最大的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)即將來臨，返鄉(xiāng)潮已至

33、，然我們的客戶新年伊始重裝上陣了，敬請我們的戰(zhàn)友您克服困難，咬緊牙關(guān)，站好年前最后幾天崗，在交期、品質(zhì)上打起十二萬分精神，幫客戶打響新年的炮聲！也讓我們一年的辛勤完美謝幕！讓我們繼續(xù)并肩攜手，用智慧和汗水，共同書寫更加絢麗輝煌的詩篇！再次感謝您的幫助和支持，祝您身體健康、闔家幸福、萬事如意！貴司生意豐盈、財通四海！此致敬禮！20 xx年x月x日 企業(yè)致供應商表揚信2 尊敬的供應商朋友：您好！兔去龍來辭舊歲，風調(diào)雨順兆豐年！值此辭舊迎新之際，xxxx全體同仁向您拜年并送上我們新春的祝福！轉(zhuǎn)瞬間，20 xx年已經(jīng)過去，回首這過去的20 xx年，我們歷經(jīng)坎坷、風雨兼程，以艱苦奮進的精神不斷的實現(xiàn)了我

34、們一個又一個目標，收獲了一個又一個的成果，使我們聯(lián)康藥業(yè)的發(fā)展已經(jīng)穩(wěn)步的邁上了一個新的臺階。我們?nèi)wxxxx同仁深知，在這過去20 xx年里，我們所取得的每一份收獲，所實現(xiàn)的每一個目標，都離不開您的支持、信任與參與。飲水要思源、知恩要圖報，我們xxxx全體同仁真誠的感謝您在過去的一年來的大力支持，可以說，正是因為有了您的支持才成就了我們今天的聯(lián)康藥業(yè)。20 xx年是我們xxxx至關(guān)重要的一年。期間，一方面我們面臨著生產(chǎn)線技術(shù)改造后GMP認證工作的巨大壓力。而另一方面，隨著新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的成功，我們由不得不經(jīng)歷著企業(yè)內(nèi)部的深化改革、去腐生肌的陣痛。但是，在您的鼎立支持下，在我們?nèi)wxxxx同

35、仁共同努力下，20 xx年初，我們順利的通過了新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的GMP現(xiàn)場認證，并于迅速的達成了量產(chǎn)，同時，我們企業(yè)的內(nèi)部管理也得到了明顯的提升。這不僅使我們突破了長期以來一直困擾我們的瓶頸，也讓我們對我們共同的未來發(fā)展充滿了信心。撫今追昔，展望未來，我們不會忘記在20 xx年經(jīng)歷過的每一件事、走過的每一段路，更不會忘記您在過去給予我們的信任與支持。為此，我們真誠的希望在20 xx年您能夠一如既往地繼續(xù)對我們聯(lián)康藥業(yè)給予關(guān)注和支持。不斷的加深我們之間的合作，共同獲得長足持久的發(fā)展。在我們共同的新春佳節(jié)來臨之際，我們衷心的祝愿您和您的家人新春快樂、身體健康、合家幸福！此致敬禮！20 xx年x月

36、x日 企業(yè)致供應商表揚信3 尊敬的供應商朋友：您好!兔去龍來辭舊歲，風調(diào)雨順兆豐年!值此辭舊迎新之際，*全體同仁向您拜年并送上我們新春的祝福!轉(zhuǎn)瞬間，xx年已經(jīng)過去，回首這過去的xx年，我們歷經(jīng)坎坷、風雨兼程，以艱苦奮進的精神不斷的實現(xiàn)了我們一個又一個目標，收獲了一個又一個的成果，使我們聯(lián)康藥業(yè)的發(fā)展已經(jīng)穩(wěn)步的邁上了一個新的臺階。我們?nèi)w*同仁深知，在這過去xx年里，我們所取得的每一份收獲，所實現(xiàn)的每一個目標，都離不開您的支持、信任與參與。飲水要思源、知恩要圖報，我們*全體同仁真誠的感謝您在過去的一年來的大力支持，可以說，正是因為有了您的支持才成就了我們今天的聯(lián)康藥業(yè)。xx年是我們*至關(guān)重要的

37、一年。期間，一方面我們面臨著生產(chǎn)線技術(shù)改造后GMP認證工作的巨大壓力。而另一方面，隨著新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的成功，我們由不得不經(jīng)歷著企業(yè)內(nèi)部的深化改革、去腐生肌的陣痛。但是，在您的鼎立支持下，在我們?nèi)w*同仁共同努力下，xx年初，我們順利的通過了新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的GMP現(xiàn)場認證，并于迅速的達成了量產(chǎn)，同時，我們企業(yè)的內(nèi)部管理也得到了明顯的提升。這不僅使我們突破了長期以來一直困擾我們的瓶頸，也讓我們對我們共同的未來發(fā)展充滿了信心。撫今追昔，展望未來，我們不會忘記在xx年經(jīng)歷過的每一件事、走過的每一段路，更不會忘記您在過去給予我們的信任與支持。為此，我們真誠的希望在xx年您能夠一如既往地繼續(xù)對我們

38、聯(lián)康藥業(yè)給予關(guān)注和支持。不斷的加深我們之間的合作，共同獲得長足持久的發(fā)展。在我們共同的新春佳節(jié)來臨之際，我們衷心的祝愿您和您的家人新春快樂、身體健康、合家幸福!此致敬禮!x20 xx年xx月xx日 企業(yè)致供應商表揚信4 尊敬的供應商朋友：您好!兔去龍來辭舊歲，風調(diào)雨順兆豐年!值此辭舊迎新之際，xxxxxxxx全體同仁向您拜年并送上我們新春的祝福!轉(zhuǎn)瞬間，20 xx年已經(jīng)過去，回首這過去的20 xx年，我們歷經(jīng)坎坷、風雨兼程，以艱苦奮進的精神不斷的實現(xiàn)了我們一個又一個目標，收獲了一個又一個的成果，使我們聯(lián)康藥業(yè)的發(fā)展已經(jīng)穩(wěn)步的邁上了一個新的臺階。我們?nèi)wxxxxx同仁深知，在這過去20 xx年里

39、，我們所取得的每一份收獲，所實現(xiàn)的每一個目標，都離不開您的支持、信任與參與。飲水要思源、知恩要圖報，我們xxxxx全體同仁真誠的感謝您在過去的一年來的大力支持，可以說，正是因為有了您的支持才成就了我們今天的聯(lián)康藥業(yè)。20 xx年是我們xxxxx至關(guān)重要的一年。期間，一方面我們面臨著生產(chǎn)線技術(shù)改造后GMP認證工作的巨大壓力。而另一方面，隨著新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的成功，我們由不得不經(jīng)歷著企業(yè)內(nèi)部的深化改革、去腐生肌的陣痛。但是，在您的鼎立支持下，在我們?nèi)wxxxx同仁共同努力下，20 xx年初，我們順利的通過了新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的GMP現(xiàn)場認證，并于迅速的達成了量產(chǎn)，同時，我們企業(yè)的內(nèi)部管理也得到了

40、明顯的提升。這不僅使我們突破了長期以來一直困擾我們的瓶頸，也讓我們對我們共同的未來發(fā)展充滿了信心。撫今追昔，展望未來，我們不會忘記在20 xx年經(jīng)歷過的每一件事、走過的每一段路，更不會忘記您在過去給予我們的信任與支持。為此，我們真誠的希望在20 xx年您能夠一如既往地繼續(xù)對我們聯(lián)康藥業(yè)給予關(guān)注和支持。不斷的加深我們之間的合作，共同獲得長足持久的發(fā)展。在我們共同的新春佳節(jié)來臨之際，我們衷心的祝愿您和您的家人新春快樂、身體健康、合家幸福!此致敬禮!20 xx年xx月xx日 企業(yè)致供應商表揚信5 尊敬的供應商朋友：您好!兔去龍來辭舊歲，風調(diào)雨順兆豐年!值此辭舊迎新之際，xxxx全體同仁向您拜年并送上

41、我們新春的祝福!轉(zhuǎn)瞬間，xx年已經(jīng)過去，回首這過去的xx年，我們歷經(jīng)坎坷、風雨兼程，以艱苦奮進的精神不斷的實現(xiàn)了我們一個又一個目標，收獲了一個又一個的成果，使我們聯(lián)康藥業(yè)的發(fā)展已經(jīng)穩(wěn)步的邁上了一個新的臺階。我們?nèi)wxxxx同仁深知，在這過去xx年里，我們所取得的每一份收獲，所實現(xiàn)的每一個目標，都離不開您的支持、信任與參與。飲水要思源、知恩要圖報，我們xxxx全體同仁真誠的感謝您在過去的一年來的大力支持，可以說，正是因為有了您的支持才成就了我們今天的聯(lián)康藥業(yè)。xx年是我們xxxx至關(guān)重要的一年。期間，一方面我們面臨著生產(chǎn)線技術(shù)改造后GMP認證工作的.巨大壓力。而另一方面，隨著新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的

42、成功，我們由不得不經(jīng)歷著企業(yè)內(nèi)部的深化改革、去腐生肌的陣痛。但是，在您的鼎立支持下，在我們?nèi)wxxxx同仁共同努力下，xx年初，我們順利的通過了新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的GMP現(xiàn)場認證，并于迅速的達成了量產(chǎn)，同時，我們企業(yè)的內(nèi)部管理也得到了明顯的提升。這不僅使我們突破了長期以來一直困擾我們的瓶頸，也讓我們對我們共同的未來發(fā)展充滿了信心。撫今追昔，展望未來，我們不會忘記在xx年經(jīng)歷過的每一件事、走過的每一段路，更不會忘記您在過去給予我們的信任與支持。為此，我們真誠的希望在xx年您能夠一如既往地繼續(xù)對我們聯(lián)康藥業(yè)給予關(guān)注和支持。不斷的加深我們之間的合作，共同獲得長足持久的發(fā)展。在我們共同的新春佳節(jié)來臨之

43、際，我們衷心的祝愿您和您的家人新春快樂、身體健康、合家幸福!此致敬禮!x20 xx年xx月xx日 企業(yè)致供應商表揚信6 尊敬的供應商朋友：您好！兔去龍來辭舊歲，風調(diào)雨順兆豐年！值此辭舊迎新之際，*全體同仁向您拜年并送上我們新春的祝福！轉(zhuǎn)瞬間，20 xx年已經(jīng)過去，回首這過去的20 xx年，我們歷經(jīng)坎坷、風雨兼程，以艱苦奮進的精神不斷的實現(xiàn)了我們一個又一個目標，收獲了一個又一個的成果，使我們聯(lián)康藥業(yè)的.發(fā)展已經(jīng)穩(wěn)步的邁上了一個新的臺階。我們?nèi)w*同仁深知，在這過去20 xx年里，我們所取得的每一份收獲，所實現(xiàn)的每一個目標，都離不開您的支持、信任與參與。飲水要思源、知恩要圖報，我們*全體同仁真誠的

44、感謝您在過去的一年來的大力支持，可以說，正是因為有了您的支持才成就了我們今天的聯(lián)康藥業(yè)。20 xx年是我們*至關(guān)重要的一年。期間，一方面我們面臨著生產(chǎn)線技術(shù)改造后GMP認證工作的巨大壓力。而另一方面，隨著新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的成功，我們由不得不經(jīng)歷著企業(yè)內(nèi)部的深化改革、去腐生肌的陣痛。但是，在您的鼎立支持下，在我們?nèi)w*同仁共同努力下，20 xx年初，我們順利的通過了新廠生產(chǎn)線技術(shù)改造的GMP現(xiàn)場認證，并于迅速的達成了量產(chǎn)，同時，我們企業(yè)的內(nèi)部管理也得到了明顯的提升。這不僅使我們突破了長期以來一直困擾我們的瓶頸，也讓我們對我們共同的未來發(fā)展充滿了信心。撫今追昔，展望未來，我們不會忘記在20 xx

45、年經(jīng)歷過的每一件事、走過的每一段路，更不會忘記您在過去給予我們的信任與支持。為此，我們真誠的希望在20 xx年您能夠一如既往地繼續(xù)對我們聯(lián)康藥業(yè)給予關(guān)注和支持。不斷的加深我們之間的合作，共同獲得長足持久的發(fā)展。在我們共同的新春佳節(jié)來臨之際，我們衷心的祝愿您和您的家人新春快樂、身體健康、合家幸福！此致敬禮！20 xx年x月x日 企業(yè)致供應商表揚信7 尊敬的供應商：您好!虎躍龍騰生紫氣，風調(diào)雨順兆豐年!值此辭舊迎新之際，創(chuàng)業(yè)人向您提前拜年并送上新春的祝福，感謝您長期以來的支持!因為有您恒久的支持才成就今天的XX!過去的一年，在您的鼎力支持下，我們以優(yōu)質(zhì)的服務和良好的信譽，取得了輝煌的成績：本公司的

46、業(yè)務得到了令人鼓舞的進步，精英團隊空前擴大!感謝有你，幸虧有你!在當前嚴峻的經(jīng)濟形勢下，xx年，我們勢必是披荊斬棘、逆流而上，這需要與我們親密的戰(zhàn)友您攜手，以更高的品質(zhì)要求、更快的產(chǎn)品交期、更好的成本控制、更強的工作配合，更飽滿的激情、更旺盛的斗志共創(chuàng)雙贏和諧的美好明天!現(xiàn)正值年關(guān)，中華兒女最大的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)即將來臨，返鄉(xiāng)潮已至，然我們的客戶新年伊始重裝上陣了，敬請我們的戰(zhàn)友您克服困難，咬緊牙關(guān)，站好年前最后幾天崗，在交期、品質(zhì)上打起十二萬分精神，幫客戶打響新年的炮聲!也讓我們一年的辛勤完美謝幕!讓我們繼續(xù)并肩攜手，用智慧和汗水，共同書寫更加絢麗輝煌的詩篇!再次感謝您的幫助和支持，祝您身體健康

47、、闔家幸福、萬事如意!貴司生意豐盈、財通四海!此致敬禮!x20 xx年xx月xx日 企業(yè)致供應商表揚信8 尊敬的供應商：您好，懷著感恩的心情，為了感謝您與您的家人一直以來對我們的支持!我公司全體員工向您表示衷心的感謝和美好的祝福!感謝有您，感恩有您!正是您長期以來的支持才成就今天的更美生物!在您的鼎力支持下，我們以優(yōu)質(zhì)的服務和良好的信譽，取得了輝煌的成績，本公司的業(yè)務得到了令人鼓舞的進步，精英團隊空前擴大!感謝有你，感恩有您!在當前嚴峻的經(jīng)濟形勢下，今后，我們勢必是披荊斬棘、逆流而上，這需要與我們親密的戰(zhàn)友您攜手，以更高的品質(zhì)要求、更快的產(chǎn)品交期、更好的成本控制、更強的工作配合，更飽滿的激情、

48、更旺盛的斗志共創(chuàng)雙贏和諧的美好明天!創(chuàng)新伴隨著艱辛，喜悅伴隨著汗水，精彩只屬于過去。展望未來，我們信心百倍。今后也是我們加強合作，快速發(fā)展，實現(xiàn)我們共同目標的時候。我們將繼續(xù)與您相互支持與協(xié)作，進一步與您構(gòu)建互利共贏的合作伙伴關(guān)系。在此，我也真誠地期望您能一如既往地對我司給予關(guān)注和支持，與我司保持長期的、良好的、更加緊密和深化的合作關(guān)系，不斷促進我們之間業(yè)務的增長，共同獲得長足持久的發(fā)展。讓我們同舟共濟，攜手共進，乘勢而上，共同締造更加美好的明天!讓我們繼續(xù)并肩攜手，用智慧和汗水，共同書寫更加絢麗輝煌的詩篇!再次感謝您的幫助和支持，祝您身體健康、萬事如意!貴司生意豐盈、財通四海!事業(yè)更上一層樓

49、!此致敬禮!x20 xx年xx月xx日 推薦四：公司食堂管理制度范本 公司食堂管理制度范本 在當下社會，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是整理的公司食堂管理制度范本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。 公司食堂管理制度1 一、總則1、為加強公司食堂的統(tǒng)籌管理，做好后勤服務保障工作，營造文明、衛(wèi)生的就餐環(huán)境，特制定本制度。2、本規(guī)定包括食堂財務管理、食堂進貨管理、食堂安全管理、伙食調(diào)劑管理、員工就餐管理及建議投訴管理。3、本制度適用于公司職工食堂、全體員工及在公司食堂自費用餐人員。二、食堂財務管理1、食堂采購員須在每

50、月二十八日前匯總本月實際開支情況，報財務科審批。2、食堂采購員認真執(zhí)行公司財務制度，采購經(jīng)費要實報實銷，不得用于私人事務或轉(zhuǎn)借他人使用，報銷時要出據(jù)購買憑證。3、搞好成本核算，以一周為時間統(tǒng)計食品消耗量、餐費和人均消耗量，月初核算上月餐費，每月末全面盤點食堂物品一次，要做到日清月結(jié)，帳物相符。4、實行成本公開，進貨數(shù)量、價格、當今用量要在食堂公告欄寫明。5、食堂財務、采購、物品管理要由食堂采購員指定專人負責，劃定范圍、包干管理。三、食堂進貨管理1、食堂采購人員要嚴把質(zhì)量關(guān)，不準采購變質(zhì)食品，不準采購超過保質(zhì)期食品。2、采購食品應努力做到價格低、質(zhì)量好、足斤足兩。食堂廚師負責對采購的食品進行秤重

51、和質(zhì)檢，合格后進行登記。辦公室應不定期進行質(zhì)量抽檢。3、購進貨物必須逐項上帳，包括品種、數(shù)量、價格、日期。4、食堂需大量進貨必須得到經(jīng)理批準。5、食堂貨物入庫必須按品種、生熟分類放置，不得隨意擺放，確保物品在保質(zhì)期內(nèi)加工。6、辦公室負責全面指導、監(jiān)督和安排食堂員工的日常工作，每月不定期到市場了解物品價格或參與采購活動，控制采購成本。四、食堂安全管理1、食堂工作人員持健康證上崗，每年體檢一次。2、食堂要時刻保持清潔衛(wèi)生，并定期進行消毒，確保飲食衛(wèi)生。3、廚師必須了解各種炊事器具和設備、設施的性能和使用方法，否則不得使用。4、所有電源開關(guān)不準用濕手開啟，以防觸電事故發(fā)生。5、電動炊事器具、設備要經(jīng)

52、常檢查，在通風、干燥處放置。6、煤氣爐要使用前要確保煤氣管道無損壞漏氣現(xiàn)象，并定期進行檢查，防止煤氣泄漏，造成火災或煤氣中毒。不宜把煤氣瓶或煤氣爐放在靠近電源的地方使用，不宜把廢紙、塑料品、干柴、竹籃及其他易燃易爆物品放在煤氣爐旁邊。7、保證人走火滅，以防火災發(fā)生。8、廚房應配備有效的防火設施，如干粉滅火器、防火沙、水等。9、每個月指派專人家對食堂安全進行檢查。五、伙食調(diào)劑管理1、廚師應根據(jù)季節(jié)屬性進行營養(yǎng)配餐，做到主副食搭配合理、葷素搭配合理。2、推進食譜預告制度，每周五將下周食譜寫在食堂公告欄內(nèi)。3、每個月做2次面食，各部門輪流派出人手幫廚。六、員工就餐管理1、飯?zhí)镁筒头譃槠髽I(yè)就餐員工和自

53、費就餐人員兩種。企業(yè)就餐員工的全部開支由企業(yè)承擔，自費就餐人員的全部開支將從工資內(nèi)扣除。自費就餐人員可通過全體人員協(xié)商制訂菜譜，于每周五交給廚師，下周開始執(zhí)行。2、文明用餐，服從管理，尊重他人及其勞動成果。3、主動排隊打飯，不得出現(xiàn)起哄、打鬧、敲擊餐具等無禮貌行為。4、就餐時須保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人就餐。5、主動節(jié)約糧食，多盛少打，杜絕浪費，避免出現(xiàn)“多打菜”、“重復打菜”、“剩飯剩菜過多”等浪費現(xiàn)象。6、全體就餐人員應注意飯?zhí)眯l(wèi)生，剩飯剩菜必須倒入指定的垃圾桶中，不得隨意倒在水槽內(nèi)或地上及食堂外面的公共場所。7、禁止吸煙、隨地吐痰、亂扔紙屑等不講文明行為。8、愛護公物，使用餐具應輕

54、拿輕放，不可把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，更不得將餐具隨意損壞或丟棄。七、建議、投訴管理公司任何員工對就餐伙食、廚師工作、衛(wèi)生有意見或建議請通過正常渠道投訴，切記千萬不可意氣用事，可用以下方式進行投訴：a、書面報告行政部經(jīng)理b、將意見書投入飯?zhí)靡庖娤湫姓繒鶕?jù)所投訴的內(nèi)容進行調(diào)查，并進行改善，員工投訴屬實內(nèi)容作為飯?zhí)霉ぷ魅藛T年度考核的依據(jù)之一，對于飯?zhí)霉ぷ鳌⒐芾砣藛T經(jīng)常被投訴的，行政部會依此作出相關(guān)處理。八、附則1、本制度由辦公室制訂并負責解釋，經(jīng)總經(jīng)理批準后施行，修改時亦同。2、本制度施行后，凡既有的類似規(guī)章制度自行終止，與本制度有抵觸的規(guī)定以本制度為準。 公司食堂管理制度2 一、目

55、的：為了規(guī)范公司食堂管理工作，共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅、有序的用餐環(huán)境，特制定本管理制度。二、適用范圍：本制度的適用范圍為在公司食堂就餐的全體員工與食堂工作人員。三、管理部門及職責1、公司總務為食堂管理部門，負責食堂的日常管理，保證食堂各項工作的正常有序進行。2、負責對炊事員員的工作態(tài)度、工作效率、飯菜質(zhì)量、食堂安全與衛(wèi)生、成本控制等進行考核，3、負責食堂接待（招待）管理。4、負責對食堂的費用結(jié)算管理。四、食堂經(jīng)營：食堂為無利潤經(jīng)營，公司為食堂工作提供必要的硬件保證。五、炊事員上崗要求與工作要求1、炊事員上崗要求必須持健康證上崗，且必須每年進行一次健康檢查；必須有敬業(yè)愛崗精神與良好的衛(wèi)生習

56、慣。必須穿戴整齊、外表整潔、美觀；嚴禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行為；2、炊事員的工作要求炊事員員工必須服從公司統(tǒng)一的管理，遵守公司相關(guān)的規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行公司的炊事員崗位職責，如有違反應接受公司處罰；炊事員員在提供服務時應在溫和、文明、禮貌，同時也有權(quán)對違規(guī)的就餐員工提出批評建議，但不得在任何地方以任何形式因此和員工爭執(zhí)，如果有爭議，應向公司總務反映；食堂工作人員要不斷提高烹飪技術(shù)，保證飯菜的色、香、味、營養(yǎng)質(zhì)量等。六、食堂周轉(zhuǎn)金及物品管理1、公司以提貨卡的形式為食堂提供周轉(zhuǎn)金3000元，該卡由炊事員保管，但不得用于私人事務或轉(zhuǎn)借他人使用。2、該提貨卡只能在公司石圳店購買食堂所需油、鹽、醬

57、、醋、米、菜等食品。所需用品的購買必須通過請購單的方式報公司總務審核后，再報公司批準。3、食堂的一切設備、設施、餐具、廚具均要建立物品臺帳，炊事員為第一責任人，做到專物專用，不得擅自挪作他用，更不得擅自向外出借、出售食堂物品。4、 對過失損壞各類設備、設施、餐具、廚具的要照價賠償；對故意損壞各類設備、設施、餐具、廚具的應按原價的二倍賠償，并視情節(jié)由炊事員報公司總務提出處罰建議。七、食物的采購與管理1、公司食堂所需食物必須通過提貨卡在石圳店購買，并保留收銀小票以備查驗。同時必須做到有計劃地采購，防止浪費；嚴禁采購腐爛、變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食物，防止食物中毒。2、對所購食物必須堅持實物驗收制度，搞好

58、成本核算，做到日清月結(jié)，帳物相符。3、食物應在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴禁使用過期食物。4、不得將已購進食堂的食品向外出售或私自帶走，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按內(nèi)盜論處。八、員工就餐管理1、公司食堂每日提供中、晚餐。2、就餐時間：午餐時間11：0013：30；晚餐時間17：0019：30。3、公司員工就餐實行掛牌預約制，中餐需在當天10時前掛牌，晚餐需在當天16前掛牌。員工如有親友臨時就餐，也需提前按時預約。如遇公司需額外安排用餐，需由公司總務提前通知炊事員做好準備。4、員工就餐實行分餐制，米飯與主菜由炊事員按份均分。湯則由員工自行盛裝，但不得無故浪費。5、員工進入餐廳必須佩帶工牌，按序排隊，實行先簽名后就餐。6、員工

59、就餐不準離開餐廳，在就餐時須保持良好的就餐秩序及餐廳衛(wèi)生，保持地面清潔；就餐后的殘物、牙簽、紙巾等雜物不能隨地亂丟，須倒入指定的垃圾桶內(nèi)，并把餐具放置在指定位置。7、員工就餐時須保持安靜，做到文明用餐，不得大聲喧嘩以免影響他人就餐。8、就餐員工應愛惜食堂公用物品，對過失損壞各類設備、設施、餐具、廚具的要照價賠償；對故意損壞各類設備、設施、餐具、廚具的應按原價的二倍賠償，并視情節(jié)由炊事員報公司總務提出處罰建議。9、員工親友進入食堂就餐的，也應遵守本管理規(guī)定，其就餐費用按公司規(guī)定收取。10、員工的飯牌一旦掛出，則視為就餐處理。如果中餐未吃，可留至晚餐；如果晚餐未吃，則不留。11、炊事員及膳食管理委

60、員會成員負責監(jiān)督、檢查員工就餐情況，發(fā)現(xiàn)違紀現(xiàn)象應及時制止。對屢教不改者，視情節(jié)給予警告、記小過、記大過等處理。九、伙食費的核算與管理1、公司食堂成立膳食管理委員會，成員由公司總務人員與用膳員工中推舉二人組成。負責參與和監(jiān)督伙食管理及伙食費的核算工作。2、每月最后一天晚上由膳食管理委員會成員與炊事員一起對食堂進行盤點，以核算當月餐費。3、伙食費的核算以員工的掛牌和食堂的盤點結(jié)果為計算依據(jù)。4、公司食堂的伙食費要求按月結(jié)算，除液化氣、水、電費和炊事員工資外均需納入核算范圍，并由膳食管理委員會成員負責結(jié)算。5、每月上旬的第三個工作日公布上月餐費，接受員工的監(jiān)督。6、就餐員工必須在餐費公布后的三日內(nèi)