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1、第4頁共4頁2022年飯店六一兒童節(jié)活動(dòng)方案一、組織營(yíng)銷:市場(chǎng)營(yíng)銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房?jī)r(jià),銷售收入等。(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。2、由于各銷售人
2、員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。二、產(chǎn)品組合:(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。(4)蜜月度假產(chǎn)品。(5)婚禮組合產(chǎn)品。(6)周末組合產(chǎn)品。(7)淡季度假產(chǎn)品。三、策劃宣傳:(1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞?/p>
3、對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。(3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì),增強(qiáng)影響面,營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。(4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。2022年飯店六一兒童節(jié)活動(dòng)方案(二)一、指導(dǎo)思想一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)就要到來,為了符合孩子們的身心特點(diǎn),我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個(gè)真正屬于自己的快樂節(jié)日;讓孩子度過一個(gè)幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過參與食品的加工制作,進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí),了解了成人勞動(dòng)的不易,增加了親子感情,增進(jìn)了
4、家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀摩孩子展示自己能力的過程中,進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新,學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法,了解家園共育的重要性。通過向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶“六一”自助餐活動(dòng),進(jìn)一步提升本園的良好形象,有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。二、活動(dòng)目的1、更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。2、通過參與食品的加工制作,進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí),了解了成人勞動(dòng)的不易。3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩,為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。4、組織開展舞蹈表演活動(dòng),使孩子們度過一個(gè)愉快而有意義的“六一”節(jié)。三、活動(dòng)時(shí)間:六月_日上午十點(diǎn)半四、活動(dòng)地點(diǎn):本班教室五、活動(dòng)內(nèi)容1、與老師一起參與洗水果與蔬菜
5、食的過程。2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。3、表演舞蹈(如果時(shí)間允許就表演)4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。六、相關(guān)準(zhǔn)備1、餐具。(是一次性餐具)2、人員分工。3、安全和衛(wèi)生等教育(注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話,以防吐沫星落入菜中)。4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。4、介紹就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng),讓孩子們度過一個(gè)快樂難忘的六一兒童節(jié)。七、自助餐負(fù)責(zé)人員分工1、洗菜組負(fù)責(zé)人:_號(hào)媽媽_號(hào)媽媽成員:16、31、22、17、34、23、3、62、切菜組負(fù)責(zé)人:_號(hào)媽媽_號(hào)奶奶_號(hào)媽媽成員:29、9、15、27、33、7、13、53、涼菜組負(fù)責(zé)人:_號(hào)爸爸_號(hào)媽媽_號(hào)媽媽成員:8、30、
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