超市員工崗位職責

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)金社裕農(nóng)鄉(xiāng)村百貨超市有限公司營運規(guī)范 員工崗位職責 二零壹叁年陸月（修訂）內(nèi)部資料 嚴禁外傳 編號：JSYN 066前 言適用范圍適用于金社裕農(nóng)鄉(xiāng)村百貨超市有限公司及其各地門店的所有員工。目的本規(guī)范以量化形式確定了各個主要崗位的工作職責、任務(wù)、操作要求及主要動作分解，旨在提高各門店員工工作的規(guī)范化和標準化水平。益處通過閱讀本規(guī)范，有助于縮短各部門員工的培訓(xùn)時間，提高工作效率，以統(tǒng)一的標準管理員工，促進標準化作業(yè)，同時也作為考評各部門員工業(yè)績的依據(jù)。員工崗位職責一覽表收貨

2、員崗位職責理貨員（補貨員）崗位職責生鮮組員崗位職責收銀員崗位職責客服員崗位職責臨時工崗位職責收貨員崗位職責崗位職責嚴格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼負責送貨到相應(yīng)的位置，整理轉(zhuǎn)倉貨物，按劃分區(qū)域堆放貨物負責收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨執(zhí)行退貨工作主要工作：確保收貨商品名稱與訂單一致確保收貨數(shù)量、重量準確無誤嚴格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)優(yōu)先驗收易化、易腐的生鮮商品及食品、快訊商品保證條形碼與商品準確無誤按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼嚴格按商品碼放原則碼放商品保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢所有收貨單據(jù)的保存、整理、分

3、類、歸檔善對供應(yīng)商，保持和其良好的合作關(guān)系收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉庫的清潔衛(wèi)生工作收貨設(shè)備的維護工作（手推車、卡板、電腦、打印機等）輔助工作：協(xié)助做好顧客服務(wù)工作，協(xié)助做好庫存盤點工作協(xié)助貨區(qū)的防范工作、防火、防盜工作協(xié)助空紙皮的整理工作收貨主要動作分解商品碼放：卡板上商品需交叉碼放，高度不可超過1.4米貨物搬運：搬運每件商品必須先成蹲狀,雙手托起商品，雙手托起商品起身，嚴禁投擲，應(yīng)小心輕放，貨物傳遞要雙手接送理貨員（補貨員）崗位職責崗位職責保障庫存商品供應(yīng)，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）保持通道的順暢，無空卡板、垃圾按要求碼放排面，做到排面整齊美觀

4、，貨架豐滿及時收回零星物品和處理破包裝商品保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序先進先出，并檢查保質(zhì)期事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)微笑服務(wù)，禮貌用語 主要工作一、補貨補貨時必須檢查商品有無條碼檢查價格卡是否正確，包括（促銷）商品的價格檢查商品與價格卡要一一對應(yīng)補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架現(xiàn)象補貨要做到先進先出檢查庫存商品的包裝是否正確補貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢二、理貨檢查商品有無條形碼貨物正面面向顧

5、客，整齊靠外邊線碼放貨品與價格卡一一對應(yīng)不補貨時，通道上不能堆放庫存不允許隨意更改排面破損拆包貨品及時處理三、促進銷售，控制損耗依照公司要求填寫“三級數(shù)量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量及時回收零星商品落實崗位責任，減少損耗四、價簽條碼按照規(guī)范要求打印價格卡和條形碼價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀條形碼應(yīng)貼在適當?shù)奈恢梦?、清潔通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留貨架上無灰塵、無油污樣品干凈，貨品無灰塵六、整庫庫存盤點庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單所有庫存要封箱庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全盤點時保證盤點的結(jié)果正確輔助工

6、作一、服務(wù)耐心禮貌解答顧客詢問補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品及時平息及調(diào)解一些顧客糾紛制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進入倉庫等對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報二、器材管理賣場登梯不用時要放在指定位置封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置隨身攜帶：筆支、戒刀把、手套一副、封箱膠、便簽若干各種貨架的配件要及時收庫，不能放在貨架的底下或其它地方三、市調(diào)按公司要求、主管安排的時間和內(nèi)容做市調(diào)市調(diào)資料要真實、準確、及時、有針對性四、工作日志條理清楚，字跡工整每日晚班結(jié)束時寫交待未完成的工作內(nèi)容，早班員工須落實工作日志所列事項動作分解先進先出法 舊貨 新貨 A A A A A（A） （B） A

7、A A A A A（C） （D）補貨A把貨物從庫存區(qū)取下來B、開箱補貨C、封箱D、更改庫存單E、將剩余庫存放回庫存區(qū)收垃圾A用刀割開空紙箱B、打平紙箱C、將廢紙皮放在卡板上D、將垃圾運到指定的清理點割箱陳列生鮮組員崗位職責崗位職責保證補貨及時，排面美觀豐滿保證品質(zhì)優(yōu)良，包裝良好，并合理的使用耗材操作間、售賣區(qū)及冷庫、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生保證零星商品的及時回收和破包裝的修復(fù)個人衛(wèi)生要達標安全使用電源、水源、煤氣源主要工作一、補貨隨時注意銷售情況，及時補貨補貨時注意包裝、品質(zhì)良好補貨必須先進先出二、理貨隨時整理商品排面破包裝要及時修復(fù)處理生鮮零星商品必須即時送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位品貨不良的商品

8、要收回處理，不允許出售過保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品三、包裝正確使用耗材和包裝設(shè)備價簽要貼牢，貼平包裝時要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生四、清潔保持地板、工作臺的清潔衛(wèi)生及時清掉垃圾及腐爛商品保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔個人清潔衛(wèi)生要達標，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油冷柜和銷售區(qū)域的清潔滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作五、生鮮盤點整庫做好盤點前準備工作保證盤點結(jié)果正確保證庫存清楚，碼放安全六、設(shè)備保養(yǎng)冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫、冷藏庫溫度要控制在標準范圍內(nèi)，冷藏0至4，冷凍以下及時清潔冷柜結(jié)束營業(yè)時要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門七、應(yīng)急措施遇到設(shè)備異常時，要及時報告修理必要時將商品轉(zhuǎn)移，減少

9、損失八、水源、電源節(jié)約用水、用電安全使用電源營業(yè)結(jié)束后要關(guān)閉水源、電源及煤氣輔助工作一、服務(wù)顧客禮貌回答顧客咨詢熱情為顧客提供再包裝等服務(wù)制止客人亂拆商品包裝二、市調(diào)按超市經(jīng)理的要求安排做市調(diào)市調(diào)資料真實、準確三、安全事項使用機械設(shè)備的安全使用刀具、器具的安全注意操作安全，防止燙傷、刮傷動作分解滅蠅燈電子秤手儀表5、標簽位置6、電子秤用法清零，輸入PLU號碼B、將商品放在秤上稱重將生鮮稱重碼貼在商品上7包裝機的用法A、將商品放在包裝機上B、拉包裝膜C、用包裝膜包商品D 、兩邊輕輕用力拉膜E、用包裝機熱燙F、包裝完成8、扎口機的用法將包裝袋擰緊用扎口機封口扎口結(jié)束收銀員崗位職責崗位職責：快速、準

10、確地收取貨款為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢嚴格遵守唱收唱付的原則公司財產(chǎn)（收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）的保養(yǎng)負責收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生主要工作：確保收銀動作的規(guī)范化、標準化，提高收銀速度和準確性及時上交銷售款，及時作出差異報告保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生對商業(yè)資料的保密各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞確保金庫和現(xiàn)金的安全保證充足的零用金確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏及時拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問題作好記錄識別偽鈔嚴格遵循禮貌規(guī)范用語規(guī)范化消磁，避免同顧客產(chǎn)生沖突輔助工作：協(xié)助做好顧客服務(wù)協(xié)助盤點和前區(qū)商品的理貨、補貨提高警惕，注意防盜主要動作分解輸入收銀員號碼輸入收銀

11、員密碼放入備用金輸入顧客資料逐一輸入顧客所購商品條碼總計輸入金額確認，找零服務(wù)下一位顧客客服員崗位職責崗位職責：注重禮儀禮貌，樹立顧客至上的觀念熟練掌握商場的有關(guān)服務(wù)規(guī)則和項目耐心服務(wù)，善待顧客主要工作：每天營業(yè)開始時，迎接顧客接受符合會員資格的單位或個人的辦卡申請大宗會員、顧客登門拜訪和接待顧客投訴的處理和記錄顧客存取包負責促銷商品的贈品發(fā)放接受顧客咨詢?nèi)甑膹V播服務(wù)工作使用規(guī)范用語輔助工作：所有工作區(qū)域（客服臺、存包處、贈品發(fā)放處、電器檢測區(qū)、退貨處、顧客入口處）隨時清潔衛(wèi)生愛惜公司財產(chǎn)（播音系統(tǒng)、電腦、會員卡打卡機、過塑機等）并定期檢查熟悉各部門分工、商品陳列情況、經(jīng)營原則，了解公司階段

12、性促銷方案及快訊特價商品顧客投訴時應(yīng)認真做好記錄，重大問題要及時報告避免讓顧客在公共場所吵鬧憑收貨部遞交的贈品明細表到收貨部領(lǐng)取贈品當顧客前來要求退換貨時，檢查其是否符合退換貨要求；樓面主管來領(lǐng)取退換貨時，必須仔細核對其清單上的內(nèi)容并簽字確認協(xié)助其他部門的工作（如盤點、防盜、防火等等）主要動作分解：存取包“貴重物品請您自己保管?！?臨時工崗位職責崗位責任：保護公司財產(chǎn)安全，不得故意損壞或蓄意破壞；防止財產(chǎn)丟失保證購物車及時回收，不得堵塞、滯留給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證顧客滿意主要工作：每天營業(yè)前檢查購物車有無損壞，并將檢查的結(jié)果通報主管將購物車有秩序地放在賣場的指定地方，方便顧客使用，并指導(dǎo)顧客正確的使用在顧客完成收銀臺付款，稽核完成檢查商品后，臨時工及時收取購物車，不得