初中生物北師大七年級上冊（2023年修訂）第2單元 生物體的結構《植物的結構層次》教學設計

1、植物的結構層次教學設計成都石室天府中學 蔡同華教學目標：通過對同一植株不同器官從宏觀到微觀的觀察，到多種植物器官的觀察比較，能識別構成植物體的幾種主要組織，并說出組織在植物器官上的分布特點。通過觀察，理解植物體的結構層次：細胞、組織、器官、植物體。通過植物體結構層次的學習，進一步形成生物體是一個整體的生物學觀點。課時安排：1課時課前準備：顯微鏡、柿子、鑷子、載玻片、蓋玻片、滴管、清水、葉橫切裝片、根尖裝片、青菜葉片等課堂設計思路：本節(jié)堂課為北師大版初中生物七年級上冊第四章第一節(jié)和第二節(jié)部分內容的整合。本堂課實驗選材為該季節(jié)常見時令水果柿子，通過宏觀觀察柿子的整體外部結構到集中觀察柿子的果實結構

2、特點，并引導學生自主制作臨時裝片，觀察柿子的果皮、果肉、細絲，從而初步認識保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織。進一步觀察葉片，讓學生感受到不僅果實由這些組織構成，葉片也由這些組織構成。再通過觀察根尖結構，引入分生組織。通過觀察比較，理解分生組織與其他組織之間的關系。同時引導學生觀察其他一系列植物的顯微結構，給予學生更多的感性認識，從而構建保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織、分生組織等概念。再回到宏觀的植物結構，讓學生理解并構建出植物的結構層次，從細胞組織器官植物體。本堂課將兩節(jié)內容中的植物部分內容進行整合，目的在于讓學生在學習了動物體的結構層次的基礎上，系統(tǒng)的認識并掌握植物體的結構層次。同時利用生活中常見

3、水果，給予了學生充分的感官刺激，從宏觀到微觀再到宏觀，符合學生的認知規(guī)律，效果好。教學過程：新課引入初冬季節(jié)，很多農(nóng)家的房前屋后都有一道美麗的風景線：滿樹紅紅的柿樹。在我家門前也有這么一顆。設計意圖：柿子是當季季節(jié)性水果，也是很多農(nóng)家房前屋后種植的水果，初冬的柿樹是一道亮麗的風景線，以此作為引入、學生熟知但又缺乏深入觀察，能很好的激發(fā)學生的學習動機和進一步探究的欲望。新課學習（一）展示房前一顆柿樹圖片。觀察、思考：1、這棵柿樹，你能看到哪些結構？2、作為一株完整的植株還應該有哪些結構？3、這些結構各有何功能？設計意圖:學生觀察、思考，說出所觀察到的柿樹結構，從宏觀上認識柿樹的結構包括根、莖、葉

4、、花、果實、種子。（二）探究一：果實的結構1.宏觀觀察： 柿子的果實有什么特點？ 有哪些結構？設計意圖：學生觀察柿子的結構，并描述。老師點撥：觀察的時候可由外而內，從顏色、形態(tài)、大小、觸感等等方面去進行觀察。通過觀察讓學生掌握宏觀觀察并描述生物結構的基本技能。2.顯微鏡觀察學生操作：把班級分為三個大組，分別制作柿子果皮、果肉、“細絲”的臨時裝片，觀察各結構有何特點？設計意圖：學生利用前面所學制作臨時裝片的技術及顯微鏡的使用方法，自主制作臨時裝片，并在顯微鏡下進行觀察。為了讓課堂效率提高，我們把班級分為三個大組，分別制作果皮、果肉、“細絲”的結構臨時裝片。分工合作，交流成果，讓同學們在最短的時間

5、能觀察到果實不同結構在顯微鏡下的影像。為了讓提高實驗成功概率，老師特別做了溫馨提示：注意事項：（1）顯微鏡操作時要膽大心細；（2）果皮取材時要盡量薄。從宏觀到微觀的觀察順序，符合學生的認知規(guī)律，利用學生剛學會的制作臨時裝片技術及顯微鏡使用技術，更能體現(xiàn)學以致用。3.展示、討論：1.果皮、果肉和“細絲”都是由什么組成？2.構成柿子果皮、果肉和“細絲”的細胞各有什么特點？（從這些方面觀察：細胞的大小、形狀、結構以及排列特點）學生以小組為單位，派代表展示本小組所觀察到的柿子果實結構在顯微鏡下觀察到的圖像，描述所觀察到的圖像特點。根據(jù)觀察，學生發(fā)現(xiàn)三個部分在顯微鏡下觀察到的細胞結構特點相差很大，并猜測

6、他們的功能。老師點撥：根據(jù)功能的不同，我們把他們分別叫做保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織。設計意圖：學生自主制作裝片、展示、交流、既幫助學生熟練了臨時裝片的制作及顯微鏡的使用，通過展示交流、讓小組成果成為大家共同學習的素材。學生主動上臺展示交流，培養(yǎng)了學生的語言表達能力，樹立了自信心。（三）探究二、葉片和根尖的結構質疑：果實具有這樣的結構，葉片的結構是否也由這些組織構成呢？根尖是否也具有這些組織呢？觀察裝片，解決問題：學生利用顯微鏡觀察植物葉橫切及根尖永久裝片，觀察并描述所觀察到的結構，說出各個結構分別是什么組織？判斷理由是什么？葉片結構：學生觀察葉片橫切裝片的結構，同時結合材料青菜葉片，說出青菜

7、葉片的各結構分別屬于什么組織。根尖結構：學生觀察根尖結構，發(fā)現(xiàn)根尖結構和果實、葉片結構明顯不同，老師引導學生觀察比較，從而引導出，植物的組織除保護組織、葉肉組織、輸導組織外在根尖、芽尖還有分生組織。設計意圖：從果實到葉、根的觀察，幫助學生認識不同的植物器官都是由相同的組織按照一定的秩序組合而成，同時通過從果實到葉、過渡到根的觀察，引出分生組織，幫助學生理解分生組織和保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織的關系。拓展觀察、知識點撥分別引導學生觀察其他多種植物的保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織、分生組織等，觀察他們的共同點，并學會用課本上規(guī)范的語言描述其結構特點。思考：分生組織和其他三種組織之間的關系？點撥：分

8、生組織分裂、分化出了保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織等。設計意圖：從觀察到描述，都是學生用自己的語言來表達的，我們要引導學生用科學、規(guī)范的語言來表達所觀察到的現(xiàn)象。學以致用利用所學知識解釋生活中的問題：圖片展示幾個紅蘋果：其中有個不小心碰傷的蘋果，你會先吃哪一個？為什么？掐尖的植物莖干還會長高嗎？為什么？小實驗，大學問：展示課前老師做的小實驗：將兩株小白菜分別放置在清水和紅墨水中，觀察其現(xiàn)象的變化，并解釋原因。設計意圖：通過生活中的小事例及一個小實驗，讓學生分析原因，將所學知識運用到生活中實際問題的解決中去。（六）知識點撥不同的_按一定的_聚集在一起共同完成一定的_就形成了器官。植物的器官根據(jù)功能的不同分為