特色輕工項目可研例本

1、PAGE PAGE 27一、項目概況胡蘿卜素是廣泛存在于綠色和黃、橙、紅色蔬果中的天然類胡蘿卜素，是所有類胡蘿卜素中含量最大的一種。具有強(qiáng)抗氧化作用（清除體內(nèi)自由基）、防癌抗癌、防老抗衰、防輻射及防止心血管疾病等功效。廣泛應(yīng)用于食品著色、營養(yǎng)食品、保健品、藥品及飼料等領(lǐng)域，具有較為廣闊的市場發(fā)展前景?！疤烊缓}卜素中試”項目是新疆科宇科技有限公司利用新疆豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源及殘料，如胡蘿卜和胡蘿卜渣、玉米蛋白粉、生產(chǎn)番茄醬的副產(chǎn)物番茄皮等，應(yīng)用溶劑萃取濃縮等現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)從中進(jìn)行天然胡蘿卜素的提取。本項目萃取技術(shù)中引入了微波輻射進(jìn)行輔助萃取，極大地提高了萃取效率，整個提取過程只需要10-20min

2、，所用時間為單純?nèi)軇┹腿〉?/10-1/20；采用超臨界二氧化碳法脫除類胡蘿卜產(chǎn)品中的殘留溶劑，提高了設(shè)備的使用效率。產(chǎn)品形式為含類胡蘿卜素的油樹脂產(chǎn)品和含B胡蘿卜素90%以上的結(jié)晶產(chǎn)品。本項目為一種成本低、產(chǎn)率高、無污染、無毒害、可適用于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的制備B胡蘿卜素制備方法。項目產(chǎn)品充分利用新疆的資源優(yōu)勢，利用農(nóng)副產(chǎn)品加工剩余干物質(zhì)為原料進(jìn)行加工，提高新疆農(nóng)副產(chǎn)品深加工的深入程度，從原來只作為飼料的產(chǎn)品中提取價值較高的生物產(chǎn)品，可充分發(fā)揮農(nóng)作物的價值，提高產(chǎn)品附加值，變廢為寶，提高資源轉(zhuǎn)換利用率。目前項目目產(chǎn)品生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)已申請請國家發(fā)發(fā)明專利利，已達(dá)達(dá)到專利利公開階階段，專專利名稱稱：

3、純天天然B胡胡蘿卜素素的提取取方法；專利號號：200061101446255.X；公開號號：CNN192238009A；萃取的的B-胡胡蘿卜素素經(jīng)新疆疆分析測測試中心心檢測符符合中華華人民共共和國食食品添加加劑B-胡蘿卜卜素GBB-88821-19998標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求，且本項項目產(chǎn)品品含量達(dá)達(dá)96.5%，各項指指標(biāo)符合合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)定要求求。20007年年項目產(chǎn)產(chǎn)品取得得國家中中小企業(yè)業(yè)創(chuàng)新基基金立項項支持。產(chǎn)品在進(jìn)進(jìn)入市場場后，公公司以項項目產(chǎn)品品、無污污染、綠綠色純天天然、高高純度、價格合合理的優(yōu)優(yōu)勢進(jìn)行行突破，積極與與國內(nèi)知知名進(jìn)出出口貿(mào)易易公司聯(lián)聯(lián)合的方方式建立立銷售渠渠道；并并在參加加多次國

4、國內(nèi)產(chǎn)品品推薦會會中，得得到了內(nèi)內(nèi)地廠商商的認(rèn)可可，并與與內(nèi)地幾幾家專業(yè)業(yè)生產(chǎn)維維生素企企業(yè)及食食品加工工企業(yè)簽簽訂了產(chǎn)產(chǎn)品長期期合作協(xié)協(xié)議，目目前項目目產(chǎn)品市市場銷售售良好。項目產(chǎn)品品研發(fā)完完成后，由于公公司資金金限制，沒有建建立自己己的生產(chǎn)產(chǎn)場地及及設(shè)備，暫與已已通過國國家藥品品GMPP認(rèn)證，具備項項目產(chǎn)品品生產(chǎn)條條件的新新疆天山山蓮藥業(yè)業(yè)有限公公司簽訂訂委托加加工協(xié)議議，進(jìn)行行B胡蘿蘿卜素的的提取工工作。現(xiàn)現(xiàn)可完成成年萃取取天然BB胡蘿卜卜素2000公斤斤的量，以滿足足公司目目前市場場銷售需需求，由由于是委委托加工工銷售進(jìn)進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)，在生生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)中，亦亦出現(xiàn)諸諸多不便便之處；如：公公司

5、需另另租用庫庫房進(jìn)行行原料的的儲備，但與生生產(chǎn)廠家家距離較較遠(yuǎn)，產(chǎn)產(chǎn)生大量量運輸問問題；另另加工時時間及加加工量需需經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)廠家協(xié)協(xié)調(diào)完成成，宜造造成供貨貨不及；且其部部分萃取取設(shè)備老老化，易易造成原原料浪費費等現(xiàn)象象。目前公司司經(jīng)過近近年來的的發(fā)展，已具備備較強(qiáng)的的資金流流轉(zhuǎn)能力力。公司司通過對對天然BB胡蘿卜卜素市場場需求進(jìn)進(jìn)行嚴(yán)格格調(diào)研，透徹分分析公司司市場條條件的優(yōu)優(yōu)劣勢，及對公公司發(fā)展展的長遠(yuǎn)遠(yuǎn)規(guī)劃中中，公司司擬投建建自己的的生產(chǎn)廠廠房進(jìn)行行項目產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)?，F(xiàn)現(xiàn)公司已已于烏魯魯木齊高高新區(qū)留留學(xué)生創(chuàng)創(chuàng)業(yè)園進(jìn)進(jìn)行有效效溝通，計劃于于今年77月在大大廈租用用2000平方米米生產(chǎn)場場地

6、，購購置適合合本項目目產(chǎn)品生生產(chǎn)的專專用先進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)設(shè)設(shè)備，并并根據(jù)實實際生產(chǎn)產(chǎn)情況，聘用實實踐經(jīng)驗驗豐富的的技術(shù)人人員進(jìn)行行生產(chǎn)操操作，以以方便、滿足企企業(yè)自身身發(fā)展需需求，為為公司各各類產(chǎn)品品產(chǎn)業(yè)化化生產(chǎn)打打下穩(wěn)定定基礎(chǔ)。企業(yè)基本本情況（一）項項目承擔(dān)擔(dān)單位基基本情況況企業(yè)名稱稱：新疆疆科宇科科技有限限公司通訊地址址：烏市市天津南南路6882號創(chuàng)創(chuàng)業(yè)大廈廈5099室注冊時間間：20006年年5月116日注冊資金金：500萬元（人民幣幣）企業(yè)注冊冊登記類類型：有有限責(zé)任任公司主管單位位：烏魯魯木齊高高新區(qū)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展展局新疆科宇宇科技有有限公司司由上海海同濟(jì)大大學(xué)博士士陳伶俐俐、新疆疆農(nóng)業(yè)大大學(xué)

7、食品品系品系系主任馮馮作山教教授及具具有多年年生產(chǎn)技技術(shù)實踐踐經(jīng)驗的的高級工工程師韓韓勇明同同志及一一批從事事天然食食品色素素研究、開發(fā)、生產(chǎn)的的有志之之士共同同組成。公司成成立以來來主要研研發(fā)、經(jīng)經(jīng)營、生生產(chǎn)各種種純天然然食用色色素產(chǎn)品品。針對對純天然然食用色色素產(chǎn)品品市場，以研究究開發(fā)純純天然食食用色素素為主要要方向，建立了了由新疆疆農(nóng)業(yè)大大學(xué)食品品系主任任馮作山山教授為為首的專專業(yè)研發(fā)發(fā)隊伍。已成功功開發(fā)項項目產(chǎn)品品天然BB胡蘿卜卜素。目目前正進(jìn)進(jìn)行紅花花黃素、葡萄皮皮色素、枸杞色色素、辣辣椒多糖糖的提取取等新產(chǎn)產(chǎn)品的開開發(fā)工作作。現(xiàn)公公司已經(jīng)經(jīng)具備對對以上產(chǎn)產(chǎn)品的研研究、開開發(fā)、生生產(chǎn)

8、技術(shù)術(shù)，公司司計劃用用目前市市場情況況較好的的B胡蘿蘿卜素為為市場的的切入點點，不斷斷開發(fā)以以純天然然食品色色素為主主的系列列產(chǎn)品。企業(yè)人員員及開發(fā)發(fā)能力經(jīng)過近年年的發(fā)展展，公司司在技術(shù)術(shù)水平，管理體體系等多多方面都都取得了了長足的的進(jìn)步，資金也也得到了了進(jìn)一步步的積累累。公司司依托新新疆農(nóng)業(yè)業(yè)大學(xué)的的技術(shù)優(yōu)優(yōu)勢，不不斷革新新生產(chǎn)工工藝和生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)，確保保產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量。使使公司逐逐步具備備了一定定的市場場競爭能能力，公公司市場場范圍逐逐步拓展展，訂貨貨也大量量增加。“值得信信賴，忠忠誠顧客客”已經(jīng)成成為公司司每個員員工的信信條。公司的管管理隊伍伍思想解解放、觀觀念超前前、銳意意進(jìn)??；職工隊隊伍

9、亦是是一支年輕輕化、專專業(yè)化、團(tuán)結(jié)向向上的團(tuán)團(tuán)隊；公公司高管管人員更更是有著著扎實的的專業(yè)理理論知識識、豐富富的企業(yè)業(yè)管理和和市場開開拓能力力；公司司現(xiàn)有員員工166人，其其中博士士2名、碩士33名、本本科4名名，?？瓶?人；公司人人員專業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)合合理，其其中科研研團(tuán)隊66人，工工程技術(shù)術(shù)人員和和管理人人員5人人，占企企業(yè)總?cè)巳藬?shù)的668%；具有中中高級職職稱人員員3人，初級職職稱人員員2人，占企業(yè)業(yè)總?cè)藬?shù)數(shù)18%。項目主要要負(fù)責(zé)人人：馮作作山 教教授 碩碩士研究究生導(dǎo)師師 中國國農(nóng)業(yè)大大學(xué)在讀讀博士。馮作山教教授19984年年7月畢畢業(yè)于新新疆農(nóng)業(yè)業(yè)大學(xué)農(nóng)農(nóng)業(yè)生態(tài)態(tài)專業(yè)，同年留留校任教教至今

10、，從事農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品貯貯藏加工工、食品品科學(xué)的的教學(xué)科科研工作作。19990-20002年任任原農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品加工工教研室室主任，20001年44月-220033年4月月任原食食品科學(xué)學(xué)系副主主任并主主持工作作，20001-20003年被被評為農(nóng)農(nóng)大食品品科學(xué)碩碩士點首首席負(fù)責(zé)責(zé)人。被被任命為為食品科科學(xué)學(xué)院院副院長長。20003年年，作為為訪問學(xué)學(xué)者在澳澳大利亞亞悉尼大大學(xué)從事事“甜瓜采采后處理理及病害害控制”方面的的科研工工作。主持和參參加的主主要科研研課題有有：自治區(qū)重重點課題題論文發(fā)表表情況：20000-20005年年以來發(fā)發(fā)表科研研論文約約40多多篇，其其中第一一作者和和通訊作作者發(fā)表表論文22

11、5篇，發(fā)表的的與本項項目相關(guān)關(guān)論文情情況見下下表。馮作山發(fā)發(fā)表科研研論文發(fā)表時間間論文題目目刊物名項目技術(shù)術(shù)負(fù)責(zé)人人：韓勇勇明 本本科 高高級工程程師 注注冊執(zhí)業(yè)業(yè)藥師。建設(shè)條件件與市場場分析項目建設(shè)設(shè)條件項目產(chǎn)品品研發(fā)完完成后，由于公公司資金金限制，沒有建建立自己己的生產(chǎn)產(chǎn)場地及及設(shè)備，暫與已已通過國國家藥品品GMPP認(rèn)證，具備項項目產(chǎn)品品生產(chǎn)條條件的新新疆天山山蓮藥業(yè)業(yè)有限公公司簽訂訂委托加加工協(xié)議議，進(jìn)行行B胡蘿蘿卜素的的提取工工作?，F(xiàn)現(xiàn)可完成成年萃取取天然BB胡蘿卜卜素2000公斤斤的量。公司擬于于今年77月烏魯魯木齊高高新區(qū)留留學(xué)生創(chuàng)創(chuàng)業(yè)園租租用2000平方方米生產(chǎn)產(chǎn)場地，投建自自己

12、的生生產(chǎn)廠房房；計劃劃將租用用廠房改改造為一一間1000平方方米的生生產(chǎn)車間間，600平方米米原料庫庫房及一一間400平方米米產(chǎn)成品品貯備用用的專用用生產(chǎn)設(shè)設(shè)備；并并根據(jù)實實際生產(chǎn)產(chǎn)情況，聘用具具有豐富富實踐經(jīng)經(jīng)驗的技技術(shù)人員員進(jìn)行專專業(yè)培訓(xùn)訓(xùn)后進(jìn)行行生產(chǎn)操操作；另另公司計計劃根據(jù)據(jù)積累的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)驗，將將部分生生產(chǎn)設(shè)備備購置后后進(jìn)行關(guān)關(guān)鍵部位位改造，通過不不斷調(diào)試試，改進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)技技術(shù)及工工藝，以以提高、完善項項目產(chǎn)品品生產(chǎn)線線中試生生產(chǎn)的穩(wěn)穩(wěn)定性、功能性性與安全全性，逐逐步將產(chǎn)產(chǎn)品擴(kuò)大大生產(chǎn)達(dá)達(dá)到產(chǎn)業(yè)業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)水平。市場分析析國內(nèi)市場場需求規(guī)規(guī)模和產(chǎn)產(chǎn)品的發(fā)發(fā)展前景景、在國國內(nèi)市場場的競爭爭

13、優(yōu)勢和和市場占占有率。我國需求求的B胡胡蘿卜素素大部分分為合成成品，約約占900%左右右，天然然品需求求僅占110%左左右。合合成品我我國生產(chǎn)產(chǎn)較少，需從國國外大量量進(jìn)口。自200世紀(jì)末末起，我我國市場場B胡蘿蘿卜素需需求開始始上升。20001年全全國消耗耗B胡蘿蘿卜素約約20000公斤斤，其中中食品著著色劑約約占755%，達(dá)達(dá)15000公斤斤，其余余用于營營養(yǎng)強(qiáng)化化劑、食食品添加加劑、飼飼料添加加劑以及及醫(yī)藥品品等方面面?，F(xiàn)在在國內(nèi)一一些品牌牌的多種種維生素素產(chǎn)品已已將其作作為重要要成分之之一，一一些添加加胡蘿卜卜素的保保健產(chǎn)品品也相繼繼問世。此外，飼料添添加劑對對B胡蘿蘿卜素的的需求量量也

14、有較較大增長長。如今今我國B胡蘿卜卜素年消消耗量約約為50000公公斤，預(yù)預(yù)計今后后仍將以以較大的的比率增增長。展望今后后市場，B胡蘿蘿卜素還還會有較較大增長長空間。發(fā)展前前景看好好。原因因為：臨床應(yīng)用用有進(jìn)展展B胡蘿卜卜素是一一種抗氧氧化的微微量營養(yǎng)養(yǎng)要素，具有良良好的營營養(yǎng)保健健作用。近年來來，隨著著醫(yī)學(xué)研研究的不不斷深入入，人們們發(fā)現(xiàn)它它有不少少新作用用。如它它對視覺覺系統(tǒng)、生殖系系統(tǒng)、皮皮膚等均均有保健健作用，能促進(jìn)進(jìn)人體生生長發(fā)育育。延緩緩衰老，具有良良好的防防癌抗癌癌、預(yù)防防心血管管疾病和和白內(nèi)障障作用。最新研研究還顯顯示。BB胡蘿卜卜素可減減少肺癌癌、胃癌癌、食道道癌、膀膀胱癌、

15、宮頸癌癌、口腔腔癌等的的發(fā)病率率。對癌癌癥有良良好的輔輔助作用用。世界界衛(wèi)生組組織也將將VC、VE、B胡蘿蘿卜素推推薦為預(yù)預(yù)防癌癥癥的活性性成分。此外，B胡蘿蘿卜素對對老年性性白內(nèi)障障、手術(shù)術(shù)后傷口口長期不不愈合、紅細(xì)胞胞生成性性原卟啉啉病等也也有一定定治療作作用。市場需求求巨大B胡蘿卜卜素是醫(yī)醫(yī)學(xué)專家家推薦的的三大維維生素之之一，研研究人員員建議人人們每日日攝取量量為155-255mg。美國FFDA及及一些衛(wèi)衛(wèi)生組織織共同提提出B胡胡蘿卜素素每日推推薦量為為170000-500000國國際單位位。近年年來，國國內(nèi)外市市場上各各種含BB胡蘿卜卜素的保保健產(chǎn)品品越來越越多。銷銷售看好好?，F(xiàn)在在我

16、國一一些多種種維生素素產(chǎn)品，如健特特生物的的“黃金搭搭檔”、海南南養(yǎng)生堂堂的“成長快快樂”、“成人維維生素”等都將將其作為為重要成成分之一一。并以以此為賣賣點。國際市場場狀況及及該產(chǎn)品品未來增增長趨勢勢、在國國際市場場的競爭爭能力、產(chǎn)品替替代進(jìn)口口或出口口的可能能性。胡蘿卜素素主要應(yīng)應(yīng)用于醫(yī)醫(yī)藥及保保健品、食品添添加劑、飼料添添加劑、化妝品品等領(lǐng)域域。現(xiàn)在在市場上上出售的的有天然然品和合合成品，由于天天然胡蘿卜卜素除含含異構(gòu)體體外，還還有一定定量的和異構(gòu)體體。而合合成產(chǎn)品品全是異構(gòu)體體，這種種單一結(jié)結(jié)構(gòu)造成成其生物物利用度度比較低低，在人人體內(nèi)的的吸收率率僅為天天然品的的10%。在目目前崇尚尚

17、天然產(chǎn)產(chǎn)品的西西方國家家市場上上，約990%的的需求量量為天然然產(chǎn)品，其售價價也比合合成品要要高出11倍左右右。目前全球球市場胡胡蘿卜素素的年需需求量約約為12200-15000噸。年銷售售額達(dá)2205億億美元左左右。而而全球產(chǎn)產(chǎn)量不到到10000噸。產(chǎn)量不不能滿足足市場需需求，缺缺口較大大。美國國是世界界上最大大的胡蘿蘿卜素消消費市場場，約占占全球市市場的440%左左右，年年銷售額額約為11億美元元。200世紀(jì)990年代代初，美美國市場場上300%胡蘿蘿卜素售售價為1165美美元/kkg，220世紀(jì)紀(jì)末，價價格已達(dá)達(dá)近2000美元元/kgg。今年年來，由由于胡蘿蘿卜素在在防老抗抗衰、提提高免

18、疫疫力、防防癌抗癌癌、防治治心血管管病等方方面有功功效，市市場日益益升溫。有機(jī)構(gòu)預(yù)預(yù)測，未未來幾年年全球市市場胡蘿蘿卜素需需求量將將保持年年均100%以上上的增長長率。四、項目目實施的的必要性性 在日常常生活中中，由于于環(huán)境因因素及不不良生活活習(xí)慣等等的影響響，都會會加速體體內(nèi)自由由基的產(chǎn)產(chǎn)生，而而自由基基產(chǎn)生過過多或清清除過慢慢，可破破壞健康康的細(xì)胞胞并加速速機(jī)體衰衰老的過過程。類類胡蘿卜卜素是清清除自由由基的能能手，能能防止自自由基對對機(jī)體過過氧化損損傷，可可幫助延延緩衰老老。隨著人們們生活水水平的提提高，為為養(yǎng)生保保健的消消費開拓拓了市場場。中老老年人講講長壽，青年人人講營養(yǎng)養(yǎng)，而胡胡蘿

19、卜素素是防老老抗衰、提高免免疫力、防癌抗抗癌、防防治心血血管病優(yōu)優(yōu)良產(chǎn)品品，經(jīng)常常服用對對身體有有益。隨隨著本項項目的完完成，無無疑對更更多的家家庭盡享享健康生生活發(fā)揮揮積極的的促進(jìn)作作用。同同時本項項目產(chǎn)品品將中藥藥生產(chǎn)中中關(guān)鍵技技術(shù)運用用于食品品加工生生產(chǎn)中，是融合合相關(guān)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)術(shù)，解決決實際問問題的好好榜樣，為交叉叉學(xué)科基基礎(chǔ)研究究指出了了新的方方向。當(dāng)當(dāng)然，產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量的提高高也將帶帶動一個個產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展，為當(dāng)?shù)氐亟?jīng)濟(jì)建建設(shè)與發(fā)發(fā)展提供供強(qiáng)勁動動力。胡蘿卜素素主要應(yīng)應(yīng)用于醫(yī)醫(yī)藥及保保健品、食品添添加劑、飼料添添加劑、化妝品品等領(lǐng)域域。現(xiàn)在在市場上上出售的的有天然然品和合合成品，由于天

20、天然胡蘿卜卜素除含含異構(gòu)體體外，還還有一定定量的和異構(gòu)體體。而合合成產(chǎn)品品全是異構(gòu)體體，這種種單一結(jié)結(jié)構(gòu)造成成其生物物利用度度比較低低，在人人體內(nèi)的的吸收率率僅為天天然品的的10%。在目目前崇尚尚天然產(chǎn)產(chǎn)品的西西方國家家市場上上，約990%的的需求量量為天然然產(chǎn)品，其售價價也比合合成品要要高出11倍左右右。目前全球球市場胡胡蘿卜素素的年需需求量約約為12200-15000噸。年銷售售額達(dá)2205億億美元左左右。而而全球產(chǎn)產(chǎn)量不到到10000噸。產(chǎn)量不不能滿足足市場需需求，缺缺口較大大。美國國是世界界上最大大的胡蘿蘿卜素消消費市場場，約占占全球市市場的440%左左右，年年銷售額額約為11億美元元

21、。200世紀(jì)990年代代初，美美國市場場上300%胡蘿蘿卜素售售價為1165美美元/kkg，220世紀(jì)紀(jì)末，價價格已達(dá)達(dá)近2000美元元/kgg。今年年來，由由于胡蘿蘿卜素在在防老抗抗衰、提提高免疫疫力、防防癌抗癌癌、防治治心血管管病等方方面有功功效，市市場日益益升溫。有機(jī)構(gòu)構(gòu)預(yù)測，未來幾幾年全球球市場胡胡蘿卜素素需求量量將保持持年均110%以以上的增增長率。本項目為為一種成成本低、產(chǎn)率高高、無污污染、無無毒害、可適用用于大規(guī)規(guī)模工業(yè)業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)的制備備B胡蘿蘿卜素制制備方法法。項目目產(chǎn)品充充分利用用新疆的的資源優(yōu)優(yōu)勢，利利用農(nóng)副副產(chǎn)品加加工剩余余干物質(zhì)質(zhì)為原料料進(jìn)行加加工，提提高新疆疆農(nóng)副產(chǎn)產(chǎn)

22、品深加加工的深深入程度度，從原原來只作作為飼料料的產(chǎn)品品中提取取價值較較高的生生物產(chǎn)品品，可充充分發(fā)揮揮農(nóng)作物物的價值值，提高高產(chǎn)品附附加值，變廢為為寶，對對我區(qū)優(yōu)優(yōu)質(zhì)資源源轉(zhuǎn)換亦亦具有積積極意義義。五、項目目的主要要內(nèi)容和和目標(biāo)（一）項項目建設(shè)設(shè)的主要要研究開開發(fā)內(nèi)容容公司前期期主要采采用委托托加工形形式進(jìn)行行項目產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)，已積積累有豐豐富的產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)線批量量萃取經(jīng)經(jīng)驗；現(xiàn)現(xiàn)公司擬擬于今年年7月于于烏魯木木齊高新新區(qū)留學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)業(yè)園租用用2000平方米米生產(chǎn)場場地，投投建自己己的生產(chǎn)產(chǎn)廠房；計劃將將租用廠廠房改造造為一間間1000平方米米的生產(chǎn)產(chǎn)車間，60平平方米原原料庫房房及一間間4

23、0平平方米產(chǎn)產(chǎn)成品貯貯備用的的專用生生產(chǎn)設(shè)備備；并根根據(jù)實際際生產(chǎn)情情況，聘聘用具有有豐富實實踐經(jīng)驗驗的技術(shù)術(shù)人員進(jìn)進(jìn)行專業(yè)業(yè)培訓(xùn)后后進(jìn)行生生產(chǎn)操作作；另公公司計劃劃根據(jù)積積累的生生產(chǎn)經(jīng)驗驗，將部部分生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備購購置后進(jìn)進(jìn)行關(guān)鍵鍵部位改改造，通通過不斷斷調(diào)試，改進(jìn)生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)及工藝藝，以提提高、完完善項目目產(chǎn)品生生產(chǎn)線中中試生產(chǎn)產(chǎn)的穩(wěn)定定性、功功能性與與安全性性，逐步步將產(chǎn)品品擴(kuò)大生生產(chǎn)達(dá)到到產(chǎn)業(yè)化化生產(chǎn)水水平。1、項目目的基本本原理和和關(guān)鍵技技術(shù)（1）項項目的基基本原理理本項目采采用溶劑劑萃取BB胡蘿卜卜素，萃萃取過程程中采用用微波輻輻射法輔輔助萃取取，萃取取過程實實現(xiàn)工業(yè)業(yè)連續(xù)萃萃取生產(chǎn)產(chǎn)

24、，應(yīng)用用超臨界界二氧化化碳法或或分子蒸蒸餾法脫脫除類胡胡蘿卜素素產(chǎn)品中中的溶劑劑，有效效提高了了設(shè)備使使用率及及產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)出率。項目技術(shù)術(shù)中采用用的微波波是指頻頻率為3300到到30000000MHzz的電磁磁波，介介于紅外外線和無無線電波波之間。民用微微波頻率率一般采采用24450MMHz,所對應(yīng)應(yīng)能量大大約為00.966J/mmol，能級屬屬于范德德華力（分子間間作用力力）的范范疇，與與化合物物鍵能相相差甚遠(yuǎn)遠(yuǎn)。微波波與物質(zhì)質(zhì)相互作作用主要要是兩種種方式：極性分分子（如如H2OO）在微微波電磁磁場中快快速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和離子子在微波波場中的的快速遷遷移，從從而相互互摩擦而而發(fā)熱。微波加加熱方式式與傳

25、統(tǒng)統(tǒng)加熱方方式不同同，微波波將能量量直接作作用于被被加熱物物質(zhì)，空空氣和器器皿基本本上不會會損耗微微波能量量，這保保證了能能量的快快速傳遞遞和充分分利用。微波萃取取技術(shù)是是食品和和中藥有有效成分分提取的的一項新新技術(shù)。微波用用于生物物原料萃萃取時，微波高高頻電磁磁波穿透透萃取媒媒質(zhì)，到到達(dá)被萃萃取物料料的內(nèi)部部，微波波能迅速速轉(zhuǎn)化為為熱能使使細(xì)胞內(nèi)內(nèi)部溫度度快速上上升，當(dāng)當(dāng)細(xì)胞內(nèi)內(nèi)部壓力力超過細(xì)細(xì)胞壁承承受能力力，細(xì)胞胞破裂，細(xì)胞內(nèi)內(nèi)有效成成分自由由流出，在較低低的溫度度下溶解解于萃取取媒質(zhì)再再通過進(jìn)進(jìn)一步過過濾和分分離，便便獲得萃萃取物料料。在微微波輻射射作用下下被萃取取物料成成分加速速向萃

26、取取溶劑界界面擴(kuò)散散，從而而使萃取取速率提提高數(shù)倍倍，同時時還降低低了萃取取溫度，最大限限度保證證萃取的的質(zhì)量。通過本技技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)的項目目產(chǎn)品的的主要特特點：萃萃取過程程中引入入了微波波輻射進(jìn)進(jìn)行輔助助萃取，整個提提取過程程只需要要10-20mmin，提取時時間較單單純?nèi)軇﹦┓s短短到1/10-1/220；可可縮短生生產(chǎn)時間間，降低低生產(chǎn)成成本。采采用超臨臨界二氧氧化碳法法或分子子蒸餾法法脫除胡胡蘿卜產(chǎn)產(chǎn)品中的的有機(jī)溶溶劑，既既有效的的提高了了溶劑的的回收率率又不影影響原材材料的原原有使用用價值，可提高高原材料料的利用用率，提提高產(chǎn)品品附加值值。項目目通過專專業(yè)的技技術(shù)手段段解決了了長期以以來

27、純天天然B胡胡蘿卜素素項目成成本過高高、溶劑劑殘留過過高形成成污染的的問題。保證產(chǎn)產(chǎn)品的純純天然、高純度度品質(zhì)，并可以以根據(jù)客客戶需求求調(diào)整項項目產(chǎn)品品的含量量加工成成1%、10%、300%的油油樹脂系系列產(chǎn)品品。（2）項項目生產(chǎn)產(chǎn)關(guān)鍵技技術(shù)A、原料料的貯藏藏及前處處理技術(shù)術(shù)項目所采采用的主主要原料料為玉米米蛋白粉粉和胡蘿蘿卜，玉玉米蛋白白粉為淀淀粉廠的的副產(chǎn)物物，可以以保障隨隨時供應(yīng)應(yīng)。但玉玉米蛋白白粉的BB胡蘿卜卜素含量量較低，胡蘿卜卜是項目目實施的的一個重重要原料料，由于于胡蘿卜卜的季節(jié)節(jié)性生產(chǎn)產(chǎn)，對項項目今后后的實施施形成重重要的影影響。因因此原料料的貯藏藏及前處處理成為為項目實實施的

28、先先要解決決的關(guān)鍵鍵技術(shù)之之一。本項目從從胡蘿卜卜的冷藏藏、干制制兩方面面研究胡胡蘿卜原原料的貯貯藏方法法，通過過對B胡胡蘿卜含含量的影影響、萃萃取效率率以及經(jīng)經(jīng)濟(jì)性三三個方面面的衡量量和選擇擇適宜的的原料貯貯藏方法法。原料前處處理方法法擬從胡胡蘿卜破破碎打漿漿方式、酶解和和脫水方方法等幾幾個方面面研究原原料前處處理的技技術(shù)方法法及技術(shù)術(shù)參數(shù)。B、微波波輔助溶溶劑連續(xù)續(xù)萃取的的技術(shù)實實現(xiàn)方式式溶劑萃取取是一項項傳統(tǒng)的的成熟的的萃取技技術(shù)，但但微波輔輔助溶劑劑是近些些年來興興起的一一項萃取取技術(shù)，目前已已相對成成熟，也也見許多多報導(dǎo)，我們也也進(jìn)行了了多方面面的試驗驗，如番番茄紅素素、葡萄萄皮色素

29、素、苦參參堿等，也取得得了很好好的試驗驗結(jié)果。在工業(yè)業(yè)生產(chǎn)中中應(yīng)用才才剛剛起起步，本本項目提提出的“微波輔輔助溶劑劑連續(xù)萃萃取胡蘿蘿卜素”即是本本項目的的重要創(chuàng)創(chuàng)新點，也是本本項目的的研究的的關(guān)鍵性性技術(shù)難難點，當(dāng)當(dāng)然也是是本項目目研究所所要承擔(dān)擔(dān)的高風(fēng)風(fēng)險點。解決的關(guān)關(guān)鍵性技技術(shù)問題題包括：實現(xiàn)連連續(xù)化萃萃取的技技術(shù)措施施與裝備備，微波波的導(dǎo)入入方式、輻射劑劑量控制制，生產(chǎn)產(chǎn)安全控控制。C、用超超臨界二二氧化碳碳流體萃萃取和分分子蒸餾餾法脫除除類產(chǎn)品品中的有有殘留劑劑。這一技術(shù)術(shù)方案是是依據(jù)超臨臨界流體體萃取的的萃取原原理及相相關(guān)的萃萃取研究究報導(dǎo)所所提取的的技術(shù)設(shè)設(shè)想，如如何應(yīng)用用該項技技

30、術(shù)，實實現(xiàn)胡蘿蘿卜油樹樹脂脫溶溶，還需需要進(jìn)行行實驗室室階段、中試規(guī)規(guī)模的試試驗研究究，以獲獲取實現(xiàn)現(xiàn)該技術(shù)術(shù)方案的的技術(shù)參參數(shù)。項目生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程描述述原料 貯藏 前前處理 萃取取 分離離 濃濃縮 脫溶 油樹樹脂產(chǎn)品品 純化化結(jié)晶 結(jié)晶產(chǎn)產(chǎn)品2、項目目創(chuàng)新點點：（1）項項目技術(shù)術(shù)發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀：胡蘿卜素素是一種種強(qiáng)抗氧氧化劑，具有高高效碎滅滅單線態(tài)態(tài)氧和清清除自由由基的作作用。晶晶狀體中中產(chǎn)生的的單線態(tài)態(tài)氧可導(dǎo)導(dǎo)致白內(nèi)內(nèi)障，與與其它類類胡蘿卜卜素及氧氧化劑相相比，胡胡蘿卜素素碎滅單單線態(tài)氧氧的活性性更加強(qiáng)強(qiáng)大。胡胡蘿卜素素具有防防癌、抗抗癌作用用，能降降低血漿漿中的膽膽固醇物物質(zhì)，治治療免疫疫

31、細(xì)胞。此外，胡蘿卜卜素還是是一種安安全無毒毒的天然然色素，在歐洲洲經(jīng)濟(jì)共共同體和和英國已已獲得使使用。因因此，如如何從富富含胡蘿蘿卜素的的胡蘿卜卜、鹽藻藻和甘薯薯等天然然物種中中提取胡胡蘿卜素素，已經(jīng)經(jīng)引起了了人們越越來越多多的關(guān)注注，直接接關(guān)系到到胡蘿卜卜素的開開發(fā)應(yīng)用用。胡蘿卜素素是一種種紫紅色色至暗紅紅色，有有光澤的的結(jié)晶粉粉末，分分子式是是C466H566（相對對分子量量為5336.888）屬屬四萜類類化合物物，其分分子含有有兩個紫紫羅藍(lán)酮酮環(huán)和四四個異戊戊二烯【CH22=C(CH33)-CCH=CCHz】，整個個分子是是對稱的的，即兩兩個B-酮芷環(huán)環(huán)在兩端端，中心心斷裂可可產(chǎn)生兩兩個

32、維生生素A分分子，有有多個雙雙鍵且雙雙鍵之間間共軛。由于胡蘿蘿卜素分分子中存存在共軛軛雙鍵結(jié)結(jié)構(gòu)，對對氧敏感感而不穩(wěn)穩(wěn)定，特特別是純純的結(jié)晶晶產(chǎn)品更更易被氧氧化破壞壞。許多多物理的的、化學(xué)學(xué)的 、生物的的因素都都影響到到胡蘿卜卜素的穩(wěn)穩(wěn)定性，例如光光輻射、高溫、酸、堿堿、游離離鹵素、水分狀狀況等，但氧是是影響胡胡蘿卜素素穩(wěn)定的的主要因因素。胡胡蘿卜素素的熔點點為1884攝氏氏度，約約有200余種異異構(gòu)體，不溶于于水，微微溶于植植物油，在脂肪肪族和芳芳香族的的烴中有有中等的的溶解性性，最易易溶于氯氯化烴，如氯仿仿等。所所以，在在胡蘿卜卜素加工工提取過過程中，溶劑的的選擇是是十分重重要的。目前，用

33、用于提取取胡蘿卜卜素的方方法有天天然物萃萃取法、化學(xué)合合成法及及微生物物發(fā)酵法法等。A天然然物萃取取法從天然植植物原料料或者植植物原料料經(jīng)加工工處理后后的下腳腳料中，采用有有機(jī)溶劑劑萃取BB胡蘿卜卜素的一一種方法法。自然然界含有有豐富的的生物資資源，每每年能產(chǎn)產(chǎn)生總量量達(dá)百萬萬噸的BB胡蘿卜卜素，但但是它們們在生物物體內(nèi)的的含量并并不高，一般僅僅占干重重的0.2%左左右。目目前，從從天然植植物中提提取B胡胡蘿卜素素的技術(shù)術(shù)主要有有有機(jī)溶溶劑提取取技術(shù)。常用有有機(jī)溶劑劑為甲醇醇、無水水乙醇、無水乙乙醚、石石油醚、丙酮及及石油醚醚一丙酮酮。但大大量有機(jī)機(jī)溶劑的的使用會會帶來不不同程度度的污染染，且

34、不不易回收收。近年來，大量資資料報導(dǎo)導(dǎo)了采用用超臨界界流體CCO2萃萃取法提提取胡蘿蘿卜素的的技術(shù)方方法。但但采用超超臨界流流體COO2萃取取法提取取胡蘿卜卜素，成成本高，投資規(guī)規(guī)模大，實現(xiàn)大大規(guī)模工工業(yè)化生生產(chǎn)尚需需時日。B化學(xué)學(xué)合成法法 化化學(xué)合成成法是指指采用有有機(jī)化工工原料，通過化化學(xué)合成成反應(yīng)，人工合合成B胡胡蘿卜素素的一種種方法。由于采用用化學(xué)方方法合成成的B胡胡蘿卜素素不能完完全被人人體吸收收，并對對人體產(chǎn)產(chǎn)生一定定程度的的毒副作作用，長長期服用用還對人人體產(chǎn)生生不可逆逆轉(zhuǎn)的病病變，因因而不被被大多數(shù)數(shù)食品學(xué)學(xué)家所接接受，在在西方發(fā)發(fā)達(dá)國家家已被禁禁止用作作食品添添加劑；天然提提

35、取的BB胡蘿卜卜素易于于被人體體吸收，并具有有較好的的抗氧化化能力，從而形形成較高高的需求求熱潮。C生物物合成法法生物合成成法是指指利用微微生物培培養(yǎng)技術(shù)術(shù)，通過過微生物物的培養(yǎng)養(yǎng)，在其其體內(nèi)合合成B胡胡蘿卜素素，然后后自微生生物體內(nèi)內(nèi)分離得得到。胡胡蘿卜素素的一種種方法（有些資資料稱為為微生物物發(fā)酵法法）。董董海寶等等申報的的專利（專利申申請?zhí)?001.。公開號號CN。）B胡胡蘿卜素素的提取取方法，是利用用微生物物發(fā)酵法法來提取取胡蘿卜卜素。將將發(fā)酵液液過濾得得到的濕濕菌絲體體進(jìn)行細(xì)細(xì)胞破壁壁，固液液分離后后用脫水水劑脫水水，然后后用溶劑劑提取BB胡蘿卜卜素，提提取液經(jīng)經(jīng)結(jié)晶，真空干干燥后得

36、得到B胡胡蘿卜素素晶體。本發(fā)明明大大簡簡化了工工藝流程程，設(shè)備備簡單，操作易易于控制制，生產(chǎn)產(chǎn)成本低低。胡蘿蘿卜素產(chǎn)產(chǎn)品純度度高，回回收率高高，可達(dá)達(dá)90%以上。近年來，有報道道利用微微生物生生產(chǎn)微生生物油脂脂，再從從微生物物油脂中中提取BB胡蘿卜卜素的方方法。此此法油脂脂含量高高，微生生物細(xì)胞胞增殖快快，適應(yīng)應(yīng)性強(qiáng)，生產(chǎn)周周期短，同時，微生物物生長所所需的原原料豐富富、價格格便宜，如淀粉粉、糖類類，特別別是食品品工業(yè)和和造紙工工業(yè)的廢廢棄物都都可以加加以利用用，從而而保護(hù)了了環(huán)境。采用微微生物方方法進(jìn)行行生產(chǎn)，節(jié)省勞勞力，不不受季節(jié)節(jié)和氣候候變化的的限制，生產(chǎn)成成本低，能連續(xù)續(xù)大規(guī)模模的工業(yè)

37、業(yè)生產(chǎn)。因此，利用微微生物制制取純天天然的BB胡蘿卜卜素技術(shù)術(shù)是向工工業(yè)化生生產(chǎn)邁出出可喜的的一步。D、酶法法提取BB胡蘿卜卜素酶法提取取B胡蘿蘿卜素目目前的研研究主要要是提高高果汁飲飲料中BB胡蘿卜卜素的含含量。研研究表明明：果膠膠酶和纖纖維素酶酶處理胡胡蘿卜泥泥可以提提高出汁汁率，胡胡蘿卜素素提取率率可增加加2倍多多，混濁濁度增加加，穩(wěn)定定性提高高，胡蘿蘿卜汁的的顏色變變深。但但未見有有酶處理理工藝參參數(shù)的變變化對胡胡蘿卜素素提取率率影響的的詳細(xì)報報道。傳傳統(tǒng)的榨榨汁工藝藝不僅出出汁率低低，而且且只有220%的的胡蘿卜卜素進(jìn)入入汁液。酶法液液化工藝藝生產(chǎn)胡胡蘿卜原原汁工藝藝簡單，無須增增加

38、設(shè)備備。但酶酶用量必必須適宜宜，若量量大會帶帶來異味味。B胡胡蘿卜素素易于氧氧化，所所以不管管采用何何種制備備方法，都必須須防止生生產(chǎn)過程程中B胡胡蘿卜素素不必要要的損失失。針對目前前胡蘿卜卜素供不不應(yīng)求的的狀況，探索出出一種成成本低、產(chǎn)率高高、無污污染、無無毒害、適用于于大規(guī)模模工業(yè)化化生產(chǎn)的的制備BB胡蘿卜卜素的方方法顯得得非常必必要。E、我國國天然胡胡蘿卜素素產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展取取向國外目前前大規(guī)模模生產(chǎn)天天然胡蘿蘿卜素采采用的主主要是養(yǎng)養(yǎng)殖鹽藻藻法和微微生物發(fā)發(fā)酵法，其中通通過大面面積養(yǎng)殖殖鹽藻生生產(chǎn)胡蘿蘿卜素的的工藝最最為成熟熟。但是是杜氏鹽鹽藻的養(yǎng)養(yǎng)殖有許許多局限限性，需需要長時時期的高

39、高溫和強(qiáng)強(qiáng)烈光照照，作為為培養(yǎng)的的海水要要求具有有10%以上的的高鹽濃濃度；另另外，該該藻沒有有細(xì)胞壁壁，在培培養(yǎng)期間間如遇雨雨水，滲滲透壓急急速變化化，就會會造成細(xì)細(xì)胞快速速膨脹、破裂，而導(dǎo)致致鹽藻死死亡。全全球只有有以色列列死海、西澳大大利亞的的彬克湖湖等少數(shù)數(shù)地區(qū)能能同時符符合多種種限制性性條件。我國沿沿海地區(qū)區(qū)多雨，內(nèi)陸咸咸湖不多多，又都都分布在在寒冷低低溫地區(qū)區(qū)，因此此，用養(yǎng)養(yǎng)殖鹽藻藻的方法法大量生生產(chǎn)胡蘿蘿卜素受受到了很很大限制制。800年代初初，通過過引進(jìn)改改造等手手段，相相繼形成成了內(nèi)蒙蒙古吉蘭蘭泰鹽場場生物工工程公司司、天津津蘭太生生物工程程公司等等少數(shù)幾幾家養(yǎng)殖殖鹽藻生生產(chǎn)

40、天然然胡蘿卜卜素的企企業(yè)，但但規(guī)模均均難于壯壯大，年年生產(chǎn)能能力均只只有0.5T左左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能能滿足國國內(nèi)的市市場需求求。相對對而言，采用培培養(yǎng)真菌菌、酵母母發(fā)酵方方法獲得得天然胡胡蘿卜素素，不受受環(huán)境條條件限制制，可以以大規(guī)模模生產(chǎn)，但這種種方法發(fā)發(fā)酵周期期長，技技術(shù)工藝藝復(fù)雜，產(chǎn)量低低，成本本較高。隨著技術(shù)術(shù)的發(fā)展展，從含含量相對對豐富的的植物中中提取胡胡蘿卜素素，利用用植物大大量提取取、特別別是從富富含胡蘿蘿卜素的的胡蘿卜卜中提取取胡蘿卜卜素已成成為可能能且有很很好的發(fā)發(fā)展前景景。從原原料來源源看，我我國是優(yōu)優(yōu)質(zhì)胡蘿蘿卜原料料的生產(chǎn)產(chǎn)大國，新疆、黑龍江江、吉林林、青海海、內(nèi)蒙蒙古、甘

41、甘肅、寧寧夏等省省區(qū)是我我國優(yōu)質(zhì)質(zhì)胡蘿卜卜原料的的主要產(chǎn)產(chǎn)區(qū)。據(jù)據(jù)初步估估算，每每畝耕地地每年可可產(chǎn)約330000KG的的優(yōu)質(zhì)胡胡蘿卜，原料中中胡蘿卜卜素含量量約3000G/畝，通通過深加加工，880%胡胡蘿卜素素（2440G）可保留留在產(chǎn)品品中，2200萬萬畝的胡胡蘿卜產(chǎn)產(chǎn)量通過過深加工工可滿足足1億老老年人11年的保保健需求求。目前前我國的的胡蘿卜卜深加工工主要是是做成飲飲料投放放市場，在加工工過程中中胡蘿卜卜素?fù)p失失較大，直接飲飲用胡蘿蘿卜素利利用率低低，這樣樣造成了了資料的的極大浪浪費，并并且產(chǎn)品品的附加加值也低低，可見見從胡蘿蘿卜中提提取胡蘿蘿卜素不不論是從從資源的的綜合利利用，滿滿

42、足市場場的需求求，還是是從經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益的的角度考考慮，均均值得提提倡。其其技術(shù)工工業(yè)化，也將會會推動我我國胡蘿蘿卜素產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的大大發(fā)展。（2）項項目創(chuàng)新新點分析析：理論創(chuàng)新新：本項項目產(chǎn)品品利用新新疆資源源豐富的的農(nóng)副產(chǎn)產(chǎn)品加工工剩余干干物質(zhì)為為原料進(jìn)進(jìn)行加工工，提高高新疆農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品品深加工工的深入入程度，從原來來只作為為飼料的的產(chǎn)品中中提取中中價值較較高的生生物產(chǎn)品品，可充充分發(fā)揮揮農(nóng)作物物的價值值，提高高產(chǎn)品附附加值，變廢為為寶，提提高資源源轉(zhuǎn)換利利用率。技術(shù)創(chuàng)新新：項目目產(chǎn)品經(jīng)經(jīng)過多年年的研究究，探索索出新的的工藝，相對傳傳統(tǒng)工藝藝有如下下特點：A本項項目擬采采用乙酸酸乙酯為為萃取溶溶劑，乙

43、乙酸乙酯酯作為一一種食品品添加劑劑，廣泛泛用于酒酒類、香香精調(diào)配配等方面面，且在在產(chǎn)品中中會逐漸漸分解形形成乙醇醇和乙酸酸，殘留留較小，與氯仿仿、石油油醚等溶溶劑比較較，更具具安全性性；在應(yīng)應(yīng)用微波波輻射輔輔助萃取取時，乙乙酸乙酯酯相對于于其它溶溶劑更易易吸收微微波能，是一種種理想的的萃取介介質(zhì)；與與超臨界界二氧化化碳比較較，傳質(zhì)質(zhì)效率高高，最大大的區(qū)別別在于能能實現(xiàn)工工業(yè)化生生產(chǎn)。B實現(xiàn)現(xiàn)微波輻輻射連續(xù)續(xù)化萃取取 目前前很多關(guān)關(guān)于微波波輻射輔輔助溶劑劑萃取的的研究報報導(dǎo)，大大都限于于實驗室室的、小小型的、間歇式式的實驗驗。本項項目要解解決醬狀狀物料在在溶劑中中的分散散、實現(xiàn)現(xiàn)在微波波輻射下下

44、的溶劑劑連續(xù)萃萃取、并并使萃取取過程在在10-20MMIN完完成，這這是本項項目的主主要創(chuàng)新新，并涉涉及關(guān)鍵鍵設(shè)備的的研制、設(shè)計和和成套化化制造。C利用用超臨界界二氧化化碳萃取取技術(shù)脫脫溶 超超臨界二二氧化碳碳萃取技技術(shù)是一一種現(xiàn)代代提取技技術(shù)，但但由于設(shè)設(shè)備造價價高，運運行費用用高，對對部分物物質(zhì)的溶溶解能力力有限等等因素限限制了其其在食品品工業(yè)中中的普及及和應(yīng)用用。尤其其不適合合有效成成分含量量低物料料處理量量大的工工業(yè)化生生產(chǎn)中。我們的的技術(shù)特特點是將將超臨界界二氧化化碳萃取取技術(shù)應(yīng)應(yīng)用于胡胡蘿卜素素提取物物的脫除除殘留溶溶劑的處處理過程程，而不不是用于于原料中中胡蘿卜卜的萃取取，避開開

45、了超臨臨界二氧氧化碳萃萃取技術(shù)術(shù)在工業(yè)業(yè)生產(chǎn)中中的劣勢勢，而使使其優(yōu)勢勢得到了了很好的的發(fā)揮，能有效效提高產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量。3、項目目的成熟熟性和可可靠性“天然BB胡蘿卜卜素中試試”項目采采用溶劑劑萃取BB胡蘿卜卜素，萃萃取過程程中采用用微波輻輻射法輔輔助萃取取，萃取取過程實實現(xiàn)工業(yè)業(yè)連續(xù)萃萃取生產(chǎn)產(chǎn)，應(yīng)用用超臨界界二氧化化碳法或或分子蒸蒸餾法脫脫除類胡胡蘿卜產(chǎn)產(chǎn)品中的的溶劑，是一種種成本低低、產(chǎn)率率高、無無污染、無毒害害、可適適用于規(guī)規(guī)?；すI(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的B胡胡蘿卜素素制備方方法。項目中采采用微波波萃取技技術(shù)作為為一項新新的藥物物制備提提純方法法，其一一系列優(yōu)優(yōu)點被越越來越多多的實踐踐所證實實。微

46、波應(yīng)用用工程系系統(tǒng)采用用的微波波頻率為為9155MHZZ和24450MMHZ，目前國國內(nèi)用于于微波中中藥提取取的微波波頻率大大多選擇擇24550MHHZ，其其波長為為12厘厘米，對對水的穿穿透加熱熱深度在在2-33厘米之之間。根根據(jù)微波波工程的的特征，微波萃萃取設(shè)備備主要分分為管道道式微波波萃取設(shè)設(shè)備、罐罐式微波波萃取設(shè)設(shè)備兩種種類型，以罐式式微波萃萃取設(shè)備備的應(yīng)用用較為廣廣泛，國國內(nèi)大專專院校、研究單單位的實實驗室?guī)讕缀醵疾刹捎么朔N種方法。目前在我我國制藥藥領(lǐng)域，微波萃萃取已經(jīng)經(jīng)被用于于多項中中草藥的的浸取生生產(chǎn)之中中，如葛葛根、苷苷類、銀銀杏等。這種新新的提取取技術(shù)無無論是萃萃取速度度、萃

47、取取效率還還是萃取取質(zhì)量均均比常規(guī)規(guī)生產(chǎn)工工藝更顯顯優(yōu)勢。傳統(tǒng)熱萃萃取是以以熱傳導(dǎo)導(dǎo)、熱輻輻射等方方式由外外向里進(jìn)進(jìn)行，而而微波萃萃取是微微波瞬間間穿透物物料里外外同時加加熱進(jìn)行行萃取。微波萃萃取技術(shù)術(shù)與現(xiàn)有有其他的的萃取技技術(shù)相比比有明顯顯的優(yōu)勢勢。化學(xué)學(xué)溶劑萃萃取法耗耗能大，耗材多多，耗時時長，提提取效率率低，并并可造成成污染。超臨界界流體提提取在提提取效率率上大有有提高，但所需需裝備復(fù)復(fù)雜，溶溶劑選擇擇范圍窄窄，要高高壓力容容器和高高壓泵，建立大大規(guī)模提提取生產(chǎn)產(chǎn)線難度度大，成成本高。微波萃萃取技術(shù)術(shù)是食品品和中藥藥有效成成分提取取的一項項新技術(shù)術(shù)。可廣廣泛用于于中草藥藥、香料料、保健健

48、食品、食品、化妝品品、茶飲飲料、調(diào)調(diào)味料、果膠、高粘度度殼聚糖糖等行業(yè)業(yè)。微波波萃取已已列為我我國二十十一世紀(jì)紀(jì)食品加加工和中中藥制藥藥現(xiàn)代化化推廣技技術(shù)之一一。與傳統(tǒng)熱熱萃取相相比，本本項目采采取微波波采取的的主要優(yōu)優(yōu)點是：（1）選選擇性微微波萃取取過程中中由于可可以對萃萃取物質(zhì)質(zhì)中不同同組分進(jìn)進(jìn)行選擇擇性的加加熱，因因而能使使目標(biāo)物物質(zhì)直接接從基體體中分離離；（2）熱熱效率高高，有利利于萃取取熱不穩(wěn)穩(wěn)定物質(zhì)質(zhì)，可以以避免長長時間高高溫引起起樣品分分解；（3）萃萃取結(jié)果果不受物物質(zhì)水分分含量影影響，回回收率高高；（4）試試劑用量量少，節(jié)節(jié)能、污污染?。唬?）儀儀器設(shè)備備簡單、低廉，適應(yīng)面面廣

49、；（6）處處理批量量大，萃萃取效率率高，省省時；目前項目目產(chǎn)品生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)已申請請國家發(fā)發(fā)明專利利，已達(dá)達(dá)到專利利公開階階段，專專利名稱稱：純天天然B胡胡蘿卜素素的提取取方法；專利號號：200061101446255.X；公開號號：CNN192238009A；萃取的的B-胡胡蘿卜素素經(jīng)新疆疆分析測測試中心心檢測符符合中華華人民共共和國食食品添加加劑B-胡蘿卜卜素GBB-88821-19998標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求，且本項項目產(chǎn)品品含量達(dá)達(dá)96.5%，各項指指標(biāo)符合合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)定要求求。20077年項目目產(chǎn)品取取得國家家中小企企業(yè)創(chuàng)新新基金立立項支持持。產(chǎn)品在進(jìn)進(jìn)入市場場后，公公司以項項目產(chǎn)品品、無污污染、綠

50、綠色純天天然、高高純度、價格合合理的優(yōu)優(yōu)勢進(jìn)行行突破，積極與與國內(nèi)知知名進(jìn)出出口貿(mào)易易公司聯(lián)聯(lián)合的方方式建立立銷售渠渠道；并并在參加加多次國國內(nèi)產(chǎn)品品推薦會會中，得得到了內(nèi)內(nèi)地廠商商的認(rèn)可可，并與與內(nèi)地幾幾家專業(yè)業(yè)生產(chǎn)維維生素企企業(yè)及食食品加工工企業(yè)簽簽訂了產(chǎn)產(chǎn)品長期期合作協(xié)協(xié)議，目目前項目目產(chǎn)品市市場銷售售良好。（二）項項目應(yīng)達(dá)達(dá)到的主主要技術(shù)術(shù)和經(jīng)濟(jì)濟(jì)目標(biāo)、指標(biāo)和和水平六、項目目投資、資金來來源（貸貸款、自自籌、其其他）及及專項資資金使用用安排項目計劃劃總投資資4100萬元，前期已已完成775萬元元，還需需新增投投資3335萬元元，其中中企業(yè)自自籌完成成2555萬元，申請發(fā)發(fā)展專項項資金8

51、80萬元元；計劃劃固定資資產(chǎn)投資資2855萬元、流動資資金投資資1255萬元。項目資資金來源源的籌集集通過公公司自有有資金、近兩年年產(chǎn)品銷銷售收入入和專項項基金完完成。如如有不足足，公司司全體股股東按項項目所缺缺資金按按股份比比例增資資擴(kuò)股，籌集資資金順利利實施本本項目。專項資資金主要要用于項項目的實實施及產(chǎn)產(chǎn)品的推推廣。新增固定定資產(chǎn)投投資估算算表：類別 項目單位總價（萬萬元）房屋租金金200平平方米16房屋改建建費10微波萃取取設(shè)備1套185原料冷藏藏庫60平方方米17產(chǎn)成品冷冷藏庫40平方方米30相關(guān)檢測測設(shè)備15其他12總 計計285流動資金金估算表表：費用支出出金額（萬萬元）研發(fā)費用

52、用25管理費用用12生產(chǎn)費用用65營銷費用用15其 他8合 計125七、工藝藝技術(shù)方方案“天然胡胡蘿卜素素中試”項目是是新疆科科宇科技技有限公公司利用用新疆豐豐富的農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品品資源及及殘料，如胡蘿蘿卜和胡胡蘿卜渣渣、玉米米蛋白粉粉、生產(chǎn)產(chǎn)番茄醬醬的副產(chǎn)產(chǎn)物番茄茄皮等，應(yīng)用溶溶劑萃取取濃縮等等現(xiàn)代生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)從中進(jìn)進(jìn)行天然然胡蘿卜卜素的提提取。本本項目萃萃取技術(shù)術(shù)中引入入了微波波輻射進(jìn)進(jìn)行輔助助萃取，極大地地提高了了萃取效效率，整整個提取取過程只只需要110-220miin，所所用時間間為單純純?nèi)軇┹洼腿〉?1/100-1/20；采用超超臨界二二氧化碳碳法脫除除類胡蘿蘿卜產(chǎn)品品中的殘殘留溶劑劑，

53、提高高了設(shè)備備的使用用效率。產(chǎn)品形形式為含含類胡蘿蘿卜素的的油樹脂脂產(chǎn)品和和含B胡胡蘿卜素素90%以上的的結(jié)晶產(chǎn)產(chǎn)品。項目生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程描述述原料 貯藏 前處理理 萃萃取 分分離 濃縮 脫溶溶 油樹脂脂產(chǎn)品 純化結(jié)結(jié)晶 結(jié)結(jié)晶產(chǎn)品品八、項目目實施進(jìn)進(jìn)度計劃劃公司擬于于今年77月于烏烏魯木齊齊高新區(qū)區(qū)留學(xué)生生創(chuàng)業(yè)園園租用2200平平方米生生產(chǎn)場地地，投建建自己的的生產(chǎn)廠廠房；計計劃將租租用廠房房改造為為一間1100平平方米的的生產(chǎn)車車間，660平方方米原料料庫房及及一間440平方方米產(chǎn)成成品貯備備用的專專用生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備；并根據(jù)據(jù)實際生生產(chǎn)情況況，聘用用具有豐豐富實踐踐經(jīng)驗的的技術(shù)人人員進(jìn)行行專業(yè)

54、培培訓(xùn)后進(jìn)進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)操作；另公司司計劃根根據(jù)積累累的生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)驗，將部分分生產(chǎn)設(shè)設(shè)備購置置后進(jìn)行行關(guān)鍵部部位改造造，通過過不斷調(diào)調(diào)試，改改進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)及及工藝，以提高高、完善善項目產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)線中試試生產(chǎn)的的穩(wěn)定性性、功能能性與安安全性，逐步將將產(chǎn)品擴(kuò)擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)達(dá)到產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化生生產(chǎn)水平平。項目建設(shè)設(shè)具體進(jìn)進(jìn)度安排排如下：本項目執(zhí)執(zhí)行期為為兩年：（20009年年4月至至20111年44月）共共分三個個階段，各階段段時間期期限、目目標(biāo)及進(jìn)進(jìn)度安排排為：第一階段段：20009年年4月-20009年99月：完成項目目中試廠廠房建設(shè)設(shè)規(guī)劃工工作與計計劃資金金的籌措措，與內(nèi)內(nèi)地相關(guān)關(guān)設(shè)備生生產(chǎn)廠家家聯(lián)系，完成

55、設(shè)設(shè)備的選選型與購購置；研研究完善善中試生生產(chǎn)工藝藝，專用用萃取設(shè)設(shè)備的改改造設(shè)計計，整體體生產(chǎn)線線配套設(shè)設(shè)計工作作；解決決中試中中的技術(shù)術(shù)問題；集中培培訓(xùn)專業(yè)業(yè)技術(shù)操操作人員員，保證證員工熟熟練上崗崗。第二階段段：20009年年10月月-20010年年9月：完成廠房房改建及及結(jié)合實實際生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)驗完完成設(shè)備備關(guān)鍵部部分的改改造，安安裝調(diào)試試工作。中試設(shè)設(shè)備安裝裝完畢，完成工工業(yè)化專專用設(shè)備備的設(shè)計計，整體體生產(chǎn)配配套設(shè)備備安裝工工作，進(jìn)進(jìn)行項目目產(chǎn)品小小量試生生產(chǎn)工作作。達(dá)到到年銷售售收入1105萬萬元，年年凈利潤潤18.1萬元元，上繳繳稅費111.22萬元。第三階段段：20010年年10月月-20011年年4月：解決工業(yè)業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)中的技技術(shù)問題題，完善善工藝技技術(shù)，正正式投入入生產(chǎn)。達(dá)到年年產(chǎn)3000公斤斤的