商務(wù)禮儀中的餐后酒-精品文檔

1、商務(wù)禮儀中的餐后酒商務(wù)禮儀中的餐后酒酒文化已經(jīng)深深地烙在了人類文明的發(fā)展史上，在酒桌上飲酒是交際的開場(chǎng)，但是飲酒時(shí)一定要注意一些禮儀，避免引起別人不快，商務(wù)禮儀中的餐后酒禮儀有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦我搜集整理的一些內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。商務(wù)禮儀中的餐后酒禮儀1、碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。2、工作前不得飲酒，以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)飲酒要有節(jié)制，任何情況下的過量飲酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重毀壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的。3、交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)飲

2、酒，飲酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問：請(qǐng)?jiān)俸纫槐?。假如用手遮掩杯口并講明不想喝了，則不必相強(qiáng)。舍命陪君子是飲酒者的不自量而決不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以飲酒多少論誠意的做法是不通情理的。4、忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般

3、也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段.醉酒嘔吐是特別失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨別人。即便酒量過人，若無德，無才、無禮，亦不過酒桶飯袋罷了。5、忌酒后無德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語行為失控。假如借酒發(fā)瘋，胡言亂語，講一些平常難以出口的話，做一些丑態(tài)百出的事，往往會(huì)使人追悔莫及。各種宴會(huì)、聚餐，酒幾乎是不可缺少的，人們常講：無酒不成席。不管是喝西式的葡萄酒、香檳，還是中國的啤酒、紹興酒，或是日本的青酒，只要把握好飲酒的大原則，就不至于因酒醉失態(tài)，失了禮儀分寸。尤其作

4、為女性，在飲酒的時(shí)候更要十分注意舉止優(yōu)雅，淺嘗輒止，不要由于本人的酒量大，就不顧禮儀，失了風(fēng)度。在禮節(jié)上，不勝酒力的人，為了禮貌，也要介入主人的敬酒，能夠以茶、果汁代酒，干杯時(shí)一定要隨大家一齊站起來，酒杯必須觸到嘴唇，才算有禮。商務(wù)禮儀職場(chǎng)飲酒禮儀不要反過來灌上司飲酒我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩講，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我根據(jù)前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的經(jīng)過告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊

5、還給老板灌酒的。不要兩手空空地去吃飯辦公室小K忽然講請(qǐng)吃飯，還講會(huì)帶女朋友過來。吃飯的地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，講今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，由于不想太高調(diào)，所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了本人或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們，只要我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，能夠想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會(huì)平白無故地請(qǐng)客，怎么還會(huì)傻到兩手空空地去吃飯!不要太放縱本人我們新來的那個(gè)女同事就比擬放得開。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下

6、肚開場(chǎng)手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的亂性者為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對(duì)她有特殊照顧，而是談此女色變。酒水飲料大權(quán)留給領(lǐng)導(dǎo)有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí)，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自以為比擬安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過，我也順利交接了皮球。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí)，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來講明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯局預(yù)算有

7、一個(gè)終局性的把握。新人要會(huì)難得糊涂工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當(dāng)時(shí)我心里就想好了對(duì)策：難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會(huì)以為你故作深沉，但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即便他的觀點(diǎn)和你針鋒相對(duì)。我以為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。顧全老板就是顧全大局老板帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實(shí)讓我垂涎三

8、尺。但如今是老板帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過張揚(yáng)，但也要適時(shí)表現(xiàn)一下。老板隨和，點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不時(shí)征求一下我的意見，于是強(qiáng)大的料理知識(shí)儲(chǔ)備便派上了用場(chǎng)，謙遜地點(diǎn)評(píng)了一下菜色，老板笑意融融。老板點(diǎn)完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，老板愛吃魚是全部門知名的，腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個(gè)是魚，便點(diǎn)了一個(gè)，老板笑意更濃。吃飯時(shí)候，免不了飲酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一個(gè)眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了生意，也做成了人情。商務(wù)禮儀中的倒酒禮儀在較為正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中，首先要給長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒，假如大家都是普通朋友要根據(jù)逆時(shí)針的順序從左至右倒。在倒白酒的時(shí)候不能倒的太滿，通常占酒杯的七八分就能夠了，這樣在端起敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來。而紅酒就更不能倒多了，一般在杯子的三分之一為宜，假如紅酒是佐餐的話，就能夠適量的多些，但是最好不要超過二分之一。此外，無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求