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1、2015新華商品現(xiàn)貨合約交易中心研發(fā)部上市可行性分析云南農(nóng)墾勐海八角亭茶葉、勐宋山產(chǎn)品表:者聯(lián)系人品牌八角亭生產(chǎn)廠家云南農(nóng)墾八角亭茶葉商品系列勐宋山生產(chǎn)年份2014原料云南大葉種曬青毛茶批次1401包裝規(guī)格400 克/餅 5 餅/提 4 提/件商品歸屬總量375 件價格350 元/餅主要區(qū)域定制包銷商無防偽方式標(biāo)識目前留存量240 件庫存分布情況目前市場價格350 元/餅參考產(chǎn)品/價格350 元/餅上市數(shù)量240 件產(chǎn)品亮點(產(chǎn)品競爭力分析)原料選自勐??h最古老的茶山之一的勐宋山。其茶葉條索緊結(jié)適度, 黃明亮,香氣濃郁,滋味純厚,口感順滑,回甘生津快。經(jīng)久耐泡的特點讓人回味其中。來自勐 茶山茶

2、樹資源,以其獨特的 、濃郁的茶 速征服好茶者的心, 香甜、苦盡甘來!正如人生百味。產(chǎn)品簡介:原料選自勐海縣最古老的茶山之一的勐宋山的高山早春茶壓制,滋味鮮爽,花香滿溢,口感飽滿醇厚,回甘持久,集結(jié)了眾多愛茶的期待,凝聚了人 50 余載制茶經(jīng)驗與智慧。其茶葉條索緊結(jié)適度,黃明亮,香氣濃郁,滋味純厚,口感順滑,回甘生津快。經(jīng)久耐泡的特點讓人回味其中。來自勐茶山茶樹資源,以其獨特的、濃郁的茶速征服好茶者的心,香甜、苦盡甘來!正如人生百味。茶葉產(chǎn)區(qū):勐茶山位于景洪市南部的勐宋鄉(xiāng)大勐龍鎮(zhèn)。勐宋鄉(xiāng)是勐??h的重點產(chǎn)茶區(qū),不僅古茶園多,新茶園也有近 3 萬畝,走進勐宋無論哪座山都有茶園,是西雙版納歷史悠久的古

3、茶區(qū)之一。上個世紀(jì) 70 年代,勐宋鄉(xiāng)便是云南省茶科所良種茶葉和新式茶園重點推廣區(qū)、示范區(qū)。勐茶山區(qū)域的古茶樹古茶園資源分布均為海拔 1000 米以上的山區(qū),土壤以紅土為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中、光照適宜,適宜茶樹的繁育生長。品種:普洱茶產(chǎn)品工藝:生茶規(guī)格:400克/餅5餅/提4提/件產(chǎn)品年份:2014年產(chǎn)品加工工序:鮮葉攤放:散失鮮葉中一部分水分,在走水過程中有一些香氣物質(zhì)形成,部分大分子酯容性糖水解為小分子可容性糖。殺青:殺青要殺透、殺勻,無青草氣味和煙氣味。殺青葉及時揉捻成條。揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時充分浸出。揉捻要根據(jù)原料老嫩靈活掌握,嫩葉輕揉,時短;老葉重揉,時長

4、。掌握揉至基本成條為宜。日光干燥:把揉捻好的茶葉在光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)。而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。一、產(chǎn)品質(zhì)檢::二、品鑒外形:采用傳統(tǒng)制茶工藝精心制作而成,餅形,條索清晰、圓潤結(jié)實。開湯:蒸壓成型:把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕,放在模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮,蒸壓前須測定每批預(yù)制茶含水率并計算確定稱茶量。干燥:干燥溫度60,把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下,至茶葉含水量13%。湯色:湯色桔黃、透亮。香氣:香氣濃郁,而沉實。口感:苦澀味稍重,上顎與舌面后段有特殊氣味,舌面根部苦味明顯,但化得很快,口感順滑,

5、回甘生津快,口感飽滿豐富,回甘強而持久。:寬大完整,調(diào)理清晰,色澤柔潤。茶性:生茶性寒涼??傮w評價:此款茶甄選勐海縣勐茶山古茶優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料,其內(nèi)涵物質(zhì)豐富,條索壯實勻整,沖泡后香氣持久純正,湯色金黃明亮,醇厚濃郁,稍有苦底但化得快,生津于兩頰,回甘綿長,持久,香氣濃郁悠揚,喉韻綿長、柔嫩鮮活,山韻氣息強烈,越,隨著的延伸,品質(zhì)越佳。三、 投資可行性分析:勐茶山區(qū)域的古茶樹古茶園資源分布均為海拔 1000 米以上的山區(qū),土壤以紅土為主,表土肥沃,屬南帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫 180C,雨量充沛,光照充足,無霜期長,最高海拔 2219 米,最低海拔 870 米,土壤肥沃,茶樹生長的自然條件優(yōu)越

6、。勐宋 11 個寨子均有古茶園,古茶園相互交織、連片,總面積 5000 多畝。2.茶樹特點:勐宋 11 個寨子均有古茶園,古茶園相互交織、連片,總面積 5000 多畝,古茶樹大部分基部圍粗 50 至 85 厘米之間,主干30 至 95 厘米,樹高在 2 至 6 米,樹冠直徑在 1.5 至6.5 米。勐宋的古茶山茶樹資源,是 20 世紀(jì)末才被外界重新發(fā)現(xiàn)、加以利用的,這里的古茶樹茶以獨特的和濃郁的茶速征服了好茶者的口腹,茶湯后的苦盡甘來,更是豐富了品茶者的口感層次。采用勐茶山古茶優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)手工石磨壓制而成。勐宋山,名山之一,它選自純料茶,沒拼配,為的就是讓愛茶品嘗到純料茶的口感和

7、滋味變化。此茶香氣純高,湯色,回甘度佳,越,隨著的延伸,品質(zhì)越佳,是送禮收藏的名山系列產(chǎn)品。勐宋山總量 375 件,市場價 350 元/餅,7000 元/件,市場總價值約 262.5 萬元;5.量:4.收藏品飲價值:3.制作工藝:1. 茶樹生長環(huán)境:上市申請入庫 240 件,市場價值約 168 萬元,占總市值約 64%。6.倉儲:7. 功效:8.品牌:八角亭的專賣店遍布各個省份的省會和主要城市,全面覆蓋了西北、華中、華東、東北六大經(jīng)濟區(qū)域,配合交易所布置服務(wù)機構(gòu),掛鉤進行體驗式推廣。9.破發(fā)風(fēng)險:根據(jù)持有人托管申請書第九條,若產(chǎn)品跌破掛牌價格,則托管人需要回收部分產(chǎn)品促使價格穩(wěn)定??偨Y(jié):1、八

8、角亭茶業(yè)從事茶葉產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)五十余載,是我國歷史最為悠久茶企之一;具有消暑去燥、清熱止渴的作用。能降脂、減肥降壓、抗動脈硬化??梢?腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。生普洱茶 功效有降血脂、降血壓、預(yù)防心 疾病,飲茶可以降低 血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此對預(yù)防心 疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。防輻射,飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶 功效據(jù) 中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進行的研究結(jié)果表明,飲用普洱茶湯可以解除由鈷 60 輻射引起的 。提高免疫性,飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細(xì)胞的數(shù)量、提高血液免疫性。殺菌、抗 ,飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。申請上市產(chǎn)品集中 于茶廠倉庫內(nèi),且云南地區(qū)天氣干燥,產(chǎn)品儲藏不當(dāng)造成濕倉風(fēng)險較低。轉(zhuǎn)移托管倉庫后集中 ,保證了普洱茶最重要的倉儲質(zhì)量,降低了倉儲對 的影響。2、擁有云南普洱茶的資源優(yōu)勢,原料質(zhì)量有保障,勐宋山來自勐茶山茶樹

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