2022年如家快捷酒店管理資料員工手冊(cè)精細(xì)

1、 員工手冊(cè)（酒店）Employee Handbook （ HomeInn）如家酒店連鎖企業(yè)Home Inns & Hotels Management Co.一、總裁致辭歡迎您加入“如家”這個(gè)大家庭，成為企業(yè)未來(lái)事業(yè)發(fā)展團(tuán)體中一員?！叭缂摇笔且环N年輕、充斥活力而又積極向上團(tuán)體。團(tuán)體中每一位員工都以把“如家”建設(shè)成為中國(guó)最著名住宿業(yè)品牌為夢(mèng)想，秉承“誠(chéng)信、成果導(dǎo)向、多贏、創(chuàng)新”關(guān)鍵價(jià)值觀，專(zhuān)業(yè)、敬業(yè)地服務(wù)于我們客人。 “如家”最寶貴財(cái)富是員工，企業(yè)將關(guān)注每一位員工成長(zhǎng)，關(guān)懷每一位員工未來(lái)。也為員工提供互相尊重、公平競(jìng)爭(zhēng)工作環(huán)境，完善且公正薪酬福利待遇和系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，相信您在這樣氣氛中工作，定能最大

2、程度地發(fā)揮自己聰穎才智，您努力和付出也必將得到客觀評(píng)價(jià)和應(yīng)有回報(bào)?！叭缂摇蔽磥?lái)事業(yè)正在健康、高速發(fā)展，這也為您提供了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值最佳舞臺(tái)。期待看到您在這個(gè)充斥了激情、關(guān)愛(ài)團(tuán)體中盡顯才華，成就事業(yè)，和企業(yè)共成長(zhǎng)。愿您在“如家”工作快樂(lè)！ 總裁二、總則本手冊(cè)宗意在于為如家快捷酒店員工提供有關(guān)企業(yè)人力資源政策規(guī)定，所有規(guī)定是根據(jù)國(guó)家有關(guān)法規(guī)及企業(yè)有關(guān)規(guī)章制度而制定，員工受雇于酒店均應(yīng)理解可以享有福利和應(yīng)當(dāng)遵守規(guī)則。本手冊(cè)中內(nèi)容如有變動(dòng)，企業(yè)將在合適時(shí)候?qū)⑿枰抻啿糠止冀o全體員工。員工應(yīng)妥善保留本手冊(cè)，如要離開(kāi)酒店，應(yīng)積極將手冊(cè)償還酒店。本手冊(cè)為勞動(dòng)協(xié)議附件，與勞動(dòng)協(xié)議具有同等法律效力。三、如家酒店

3、連鎖企業(yè)簡(jiǎn)介如家愿景：中國(guó)最著名住宿業(yè)品牌如家使命：用我們專(zhuān)業(yè)知識(shí)和精心籌劃，使我們服務(wù)和產(chǎn)品效益最高，從而為我們客戶(hù)提供“潔凈、溫馨”經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品；要讓我們員工得到尊重，工作快樂(lè)，以能在“如家”工作而自豪；同步使得投資者可以獲得穩(wěn)定而有競(jìng)爭(zhēng)力回報(bào)；由此發(fā)明我們“如家”品牌。企業(yè)理念：Honest-誠(chéng)信Object-oriented-成果導(dǎo)向Multi-win-多贏Evolution-創(chuàng)新 月亮下面我家。潔凈似月，溫馨如家LOGO含義：企業(yè)簡(jiǎn)介如家酒店連鎖企業(yè)于6月由中國(guó)最大酒店集團(tuán)首都旅游集團(tuán)和中國(guó)最大旅游電子商務(wù)企業(yè)攜程旅行網(wǎng)共同投資組建。如家酒店連鎖致力于打造中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店著名品牌，目

4、是在5年內(nèi)使如家酒店連鎖品牌享譽(yù)全國(guó)，酒店數(shù)量到達(dá)200家。目前，“如家”已在全國(guó)擁有70多家連鎖酒店和近十萬(wàn)忠誠(chéng)會(huì)員，形成了自己龐大連鎖網(wǎng)絡(luò)，是中國(guó)發(fā)展最快經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖體系。品牌已覆蓋上海、北京、天津、杭州、寧波、紹興、南京、蘇州、無(wú)錫、南通、江陰、常州、福州、廈門(mén)、成都、重慶、廣州、深圳、合肥、武漢、大連等20多種國(guó)內(nèi)重要商務(wù)都市，為國(guó)內(nèi)外商務(wù)客人和旅游者提供了潔凈、以便、溫馨、安全并且價(jià)格適中經(jīng)濟(jì)型酒店。 如家酒店連鎖企業(yè)于6月組建后，一直穩(wěn)步發(fā)展，自第一家酒店北京燕莎店開(kāi)業(yè)以來(lái)，9月北京以外第一家酒店上海世紀(jì)公園店開(kāi)業(yè)，1月蘇州三香店拉開(kāi)了如家在二線都市開(kāi)業(yè)序幕，7月成都紅照壁店成為

5、如家第五十家開(kāi)業(yè)酒店。通過(guò)三年發(fā)展，如家得到社會(huì)各界承認(rèn)。如家被中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”，又于作為唯一經(jīng)濟(jì)型酒店，當(dāng)選中國(guó)飯店業(yè)民族品牌先鋒，被評(píng)為第五屆中國(guó)企業(yè)“未來(lái)之星”。目前，企業(yè)正蓬勃發(fā)展、日新月異，不停發(fā)明著新未來(lái)。四、如家酒店連鎖企業(yè)組織架構(gòu) 服務(wù)支持中心組織構(gòu)造圖服務(wù)支持中心運(yùn)行部技術(shù)部財(cái)務(wù)部投資關(guān)系部法務(wù)部開(kāi)發(fā)部培訓(xùn)部人事行政部市場(chǎng)部工程部開(kāi)發(fā)部25/17經(jīng)營(yíng)中心組織構(gòu)造圖經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)華東區(qū)華北區(qū)華南區(qū)華西區(qū)都市都市酒店酒店酒店酒店都市都市 . .酒店組織構(gòu)造圖店長(zhǎng) 1/1 值班經(jīng)理4/4店長(zhǎng)助理前臺(tái)服務(wù)員客房服務(wù)員工程維修員保安員會(huì)計(jì)/出納員餐飲服務(wù)員

6、廚師/雜工客房主管/或領(lǐng)班企業(yè)與酒店雙重領(lǐng)導(dǎo)公共區(qū)服務(wù)員 （一）聘任1、聘任原則酒店應(yīng)遵照公平聘任原則，擇優(yōu)錄取員工。2、背景調(diào)查對(duì)酒店故意錄取應(yīng)聘者，酒店會(huì)在錄取前進(jìn)行電話或書(shū)面誠(chéng)信調(diào)查，只有具有良好誠(chéng)信記錄候選人才有也許成為如家員工。3、錄取前體檢應(yīng)聘者必須按規(guī)定提供在有效期內(nèi)健康證明，方可錄取。4、勞動(dòng)協(xié)議勞動(dòng)協(xié)議系酒店與員工明確聘任關(guān)系法律文本，酒店員工實(shí)行勞動(dòng)協(xié)議制（或聘任協(xié)議），勞動(dòng)協(xié)議（或聘任協(xié)議）只有在酒店與員工雙方共同簽訂后方能正式生效。勞動(dòng)協(xié)議（或聘任協(xié)議）一式兩份，雙方各執(zhí)一份。5、人事檔案與錄取手續(xù)酒店為每位正式員工辦理招工錄取手續(xù)，并負(fù)責(zé)委托有關(guān)部門(mén)辦理員工人事檔案轉(zhuǎn)

7、移與保管。員工應(yīng)在報(bào)到當(dāng)日將退工單與勞動(dòng)手冊(cè)及其他保險(xiǎn)資料等有關(guān)文獻(xiàn)遞交給酒店，酒店將上述資料一并遞交給所屬區(qū)域人力資源部。6、試用期所有員工都必須通過(guò)勞動(dòng)協(xié)議中規(guī)定試用期。試用期從報(bào)到之日起開(kāi)始計(jì)算。酒店員工試用期1至3個(gè)月。試用期滿(mǎn)前，酒店店長(zhǎng)對(duì)員工工作體現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)評(píng)估者，將轉(zhuǎn)為正式員工，享有正式員工一切待遇。尚未通過(guò)評(píng)估者，必要時(shí)，試用期期限可以變更，但最長(zhǎng)不得超過(guò)六個(gè)月。7、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估除了試用期內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行工作評(píng)估外，店長(zhǎng)每年至少一次同員工一起評(píng)價(jià)員工工作成績(jī)，并制定此后工作目。評(píng)估內(nèi)容酒店將嚴(yán)格保密。8、晉升酒店根據(jù)企業(yè)建立內(nèi)部晉升體系，為優(yōu)秀員工提供發(fā)展平臺(tái)。晉升后前三個(gè)月屬試

8、用期，試用期滿(mǎn)，經(jīng)考核合格，正式任職。9、內(nèi)部調(diào)動(dòng)酒店根據(jù)工作需要和員工個(gè)人狀況，可以變化員工工作崗位，員工必須服從調(diào)動(dòng)，并積極做好工作，薪酬隨崗位變動(dòng)而變動(dòng)。10、員工離職10.1 解除協(xié)議試用期內(nèi)員工被酒店解除協(xié)議將提前七天被告知。通過(guò)試用期員工在協(xié)議期內(nèi)被酒店解除協(xié)議將提前三十天被告知。自告知之日起三十日內(nèi)，酒店將對(duì)員工承擔(dān)勞動(dòng)約定義務(wù)。下列狀況會(huì)導(dǎo)致立即解雇，并且無(wú)賠償金： -嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度。 -嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益導(dǎo)致重大損害。 -被依法追究刑事責(zé)任。10.2 辭職試用期內(nèi)員工辭職需提前七天告知酒店。通過(guò)試用期員工在協(xié)議期內(nèi)辭職需提前三十天告知酒店。通過(guò)酒店出資培訓(xùn)人

9、員在約定服務(wù)期內(nèi)離職，要按照培訓(xùn)協(xié)議承擔(dān)違約培訓(xùn)費(fèi)用。10.3 退休凡本酒店員工年齡到達(dá)國(guó)家規(guī)定退休年齡，均可辦理退休手續(xù)。11、員工返聘酒店歡迎符合錄取條件離職工工重新應(yīng)聘，聘任崗位、級(jí)別將重新核定。但被酒店因違紀(jì)解除勞動(dòng)協(xié)議員工不予再聘。12、親屬聘任受聘時(shí)要如實(shí)填寫(xiě)與酒店或企業(yè)在職工工關(guān)聯(lián)關(guān)系，酒店本著擇優(yōu)錄取原則，在工作安排時(shí)將防止同酒店或直線上下級(jí)關(guān)系。（二）考勤制度1、工作時(shí)間酒店實(shí)行每周40小時(shí)工作時(shí)間。酒店各崗位按工作需要排班，每月工作時(shí)間不超過(guò)167.4小時(shí)。2、考勤 2.1 考勤周期：每月一日至三十一日為一種考勤周期，員工應(yīng)自覺(jué)簽到、簽退。 2.2 考勤確認(rèn)：各崗位考勤表（

10、含各類(lèi)休假證明）于月末最終工作日（遇節(jié)假日則提前）報(bào)送店長(zhǎng)審批確認(rèn)。 2.3 考勤規(guī)范： 2.3.1 遲到：未按規(guī)定上班時(shí)間到崗且未請(qǐng)假者，不管什么理由應(yīng)計(jì)遲到，30分鐘以上仍未簽到應(yīng)計(jì)曠工。 2.3.2 早退：等同于遲到條件和計(jì)算，早退時(shí)間超過(guò)30分鐘記為曠工。 2.3.3 曠工：下列狀況之一計(jì)曠工：未事先辦理請(qǐng)假手續(xù)而缺勤或未準(zhǔn)假而私自休假者，以及多種假期逾期不歸而無(wú)續(xù)假者； 不按規(guī)定崗位上崗； 遲到、早退30分鐘以上者； 其他應(yīng)按曠工處理狀況。3、休假制度3.1 法定假期：假期名稱(chēng) 天數(shù)元旦（1月1日） 1春節(jié)（初一，初二，初三） 3五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)（5月1日，2日，3日） 3國(guó)慶節(jié)（10

11、月1日，2日，3日） 3合計(jì) 10天3.2 年假：酒店員工工作滿(mǎn)一年下一種年度可享有有薪年假7個(gè)工作日，工作滿(mǎn)三年后為10個(gè)工作日。年假當(dāng)年休完，不能累積，可以不持續(xù)休，員工休年假原則上應(yīng)提前兩周申請(qǐng)。3.3 帶薪病假：企業(yè)為充足保障員工利益，讓每一位員工享有一年最多5個(gè)工作日有薪病假（工作不滿(mǎn)一年，按比例計(jì)算）。病假須有區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明及就診醫(yī)療卡、收費(fèi)憑證，否則以事假處理。病假須于員工恢復(fù)工作后一天內(nèi)報(bào)店長(zhǎng)同意，凡持續(xù)病假期間各類(lèi)假期均視作病假處理。員工當(dāng)年超過(guò)5個(gè)工作日病假，其病假工資和醫(yī)療待遇按照各都市工資支付措施實(shí)行，詳細(xì)如下（工齡是指加入如家持續(xù)工齡）：患病六個(gè)月以?xún)?nèi)（疾病休假工資

12、）： 持續(xù)工齡不滿(mǎn)二年者，病假工資為基本工資60； 持續(xù)工齡滿(mǎn)兩年不滿(mǎn)四年者，病假工資為基本工資70； 持續(xù)工齡滿(mǎn)四年不滿(mǎn)六年者，病假工資為基本工資80； 持續(xù)工齡滿(mǎn)六年不滿(mǎn)八年者，病假工資為基本工資90； 持續(xù)工齡滿(mǎn)八年及八年以上者，病假工資為基本工資100%?；疾×鶄€(gè)月以上（疾病救濟(jì)費(fèi)）：持續(xù)工齡不滿(mǎn)一年者，疾病救濟(jì)費(fèi)為基本工資40； 持續(xù)工齡滿(mǎn)一年不滿(mǎn)三年者，疾病救濟(jì)費(fèi)為基本工資50； 持續(xù)工齡滿(mǎn)三年及三年以上者，疾病救濟(jì)費(fèi)為基本工資60。但每月病假工資不得低于各都市最低工資80%。3.4 婚假：?jiǎn)T工憑結(jié)婚證明，可享有婚假三天。如符合晚婚規(guī)定，初婚者可增長(zhǎng)晚婚假七天（含節(jié)假日和公休）?；?/p>

13、假應(yīng)在結(jié)婚證書(shū)生效日起六個(gè)月之內(nèi)一次性持續(xù)使用。3.5喪假：?jiǎn)T工直系親屬及公婆、岳父母死亡時(shí)，可休假三天（歷日），非直系親屬死亡時(shí)，可休假一天。員工請(qǐng)喪假時(shí)，需出示有關(guān)證明。3.6計(jì)劃生育假：3.6.1 產(chǎn)假(合用于女性員工)：凡符合國(guó)家生育政策員工，即可休帶薪產(chǎn)假，產(chǎn)假為90天。符合晚育條件可增長(zhǎng)產(chǎn)假30天，難產(chǎn)者，再增長(zhǎng)產(chǎn)假15天。多胞胎生育，每多生一名嬰兒，再增長(zhǎng)15天產(chǎn)假。產(chǎn)假包括休息日和公眾假期。3.6.2 陪產(chǎn)假：男性員工在其妻子生產(chǎn)時(shí)可得到帶薪陪產(chǎn)假3天（含節(jié)假日和公休）。 3.7 哺乳假：女員工產(chǎn)假期滿(mǎn)后可申請(qǐng)每天1小時(shí)照顧性哺乳假直至嬰兒一周歲。 3.8 事假：酒店不鼓勵(lì)員工

14、請(qǐng)無(wú)薪事假。特殊狀況下，員工每年最多可休15個(gè)工作日無(wú)薪事假。事假至少以4小時(shí)起算，一次不可超過(guò)5個(gè)工作日。事假應(yīng)事先獲得店長(zhǎng)同意。 3.9 請(qǐng)假程序： 員工休假需提前兩周填寫(xiě)請(qǐng)假單和有關(guān)證明，經(jīng)店長(zhǎng)同意后方可執(zhí)行。（三）薪酬福利1、薪酬原則企業(yè)薪酬原則是：-定崗定薪-對(duì)內(nèi)具有公平性，對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力-市場(chǎng)調(diào)查與企業(yè)承受力相結(jié)合-與績(jī)效掛鉤2、支付形式企業(yè)在次月10日將員工工資直接存進(jìn)指定銀行員工個(gè)人賬戶(hù)，當(dāng)工資支付日為節(jié)假日時(shí)，企業(yè)一般提前一種工作日將工資存進(jìn)員工賬戶(hù)。3、試用期工資新招聘員工有1-3個(gè)月試用期。試用期間工資按對(duì)應(yīng)崗位職務(wù)工資80%發(fā)放。試用期期滿(mǎn)經(jīng)考核合格后，核定轉(zhuǎn)正工資。4

15、、加班按企業(yè)規(guī)定延長(zhǎng)工作時(shí)間或于國(guó)定節(jié)假日上班，均作加班計(jì)算。所有員工加班均需事先通過(guò)店長(zhǎng)同意。酒店人員為綜合考核制，需積極完畢自身工作。4.1 加班費(fèi)率（正常班次員工）：-工作日延時(shí)加班工資按其工資150%計(jì)算；-休息日盡量安排員工補(bǔ)休，無(wú)法補(bǔ)休加班工資按200%計(jì)算；-法定節(jié)假日加班工資按300%；加班費(fèi)率（法定節(jié)假日輪班班次員工）；-按照排班計(jì)劃出勤，酒店支付300%加班工資；-按照排班計(jì)劃休息但出勤，酒店支付300%加班工資并安排一天補(bǔ)休。加班費(fèi)計(jì)算公式：加班時(shí)間X加班費(fèi)率X小時(shí)工資，其中，小時(shí)工資=月基本工資*70%/167.36。4.2 加班時(shí)間管理一次加班時(shí)間不能少于0.5小時(shí)，

16、每天加班時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)，每月加班時(shí)間合計(jì)不能超過(guò)36小時(shí)，加班時(shí)數(shù)記錄最低不能少于0.5小時(shí)，就餐、娛樂(lè)、休息及路途時(shí)間不算作加班時(shí)間。5、餐費(fèi)酒店為員工提供免費(fèi)工作餐（一正一副），酒店未開(kāi)業(yè)前為員工提供每天（出勤日）10元伙食補(bǔ)助，直至酒店開(kāi)業(yè)。6、社會(huì)保險(xiǎn)金按照國(guó)家規(guī)定，員工準(zhǔn)時(shí)交齊辦理社保和公積金所需資料，酒店為所有正式員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)金，其每年繳納基數(shù)和比例按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（四）員工福利1、生日禮品員工過(guò)生日當(dāng)月，酒店向員工贈(zèng)送禮品并向員工表達(dá)祝賀與關(guān)懷。2、娛樂(lè)活動(dòng)企業(yè)鼓勵(lì)各酒店盡量為員工安排某些娛樂(lè)活動(dòng)，如羽毛球、健身、郊游、年終慶典等。3、洗衣服務(wù)酒店員工工作服換洗由酒

17、店統(tǒng)一安排。4、體檢服務(wù)酒店每年組織員工進(jìn)行體檢和健康證復(fù)查。5、員工住店及用餐優(yōu)惠國(guó)定假日（即每年1/1、5/1-3、10/1-3、大年初一至初三）和周日入住如家酒店客房可享有門(mén)市價(jià)5折，平日為門(mén)市價(jià)7折；餐飲一律7折優(yōu)惠。6、其他作為酒店為員工提供福利一部分，當(dāng)每位員工碰到紅白喜事時(shí)，都會(huì)感受到來(lái)自酒店予以關(guān)懷與溫暖。（五）員工關(guān)系企業(yè)將通過(guò)提供多種溝通渠道，為員工營(yíng)造一種良好工作氣氛與環(huán)境，使員工能更好地工作。1、員工基層委員會(huì)酒店定期召開(kāi)由員工代表參與基層委員會(huì)，傳達(dá)企業(yè)政策及最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，同步聽(tīng)取員工對(duì)企業(yè)發(fā)展提議和目前存在問(wèn)題反應(yīng)，利于企業(yè)管理工作改善，提高員工滿(mǎn)意度。2、布告欄酒

18、店在辦公室設(shè)置布告欄，通過(guò)布告欄宣傳企業(yè)最新規(guī)章制度及與員工有關(guān)信息，便于員工理解。3、提議箱酒店設(shè)有“提議箱”，便于搜集員工提議、意見(jiàn)和反饋。對(duì)有價(jià)值并被采納提議，企業(yè)可予以一定獎(jiǎng)勵(lì)。4、申訴程序?yàn)榱耸箚T工投訴得到公平、合理處理，企業(yè)鼓勵(lì)員工按正常投訴程序投訴：酒店：申訴人 酒店店長(zhǎng) 區(qū)域人力資源經(jīng)理企業(yè)歡迎員工有不一樣意見(jiàn)，對(duì)于員工反應(yīng)企業(yè)會(huì)認(rèn)真調(diào)查，并將調(diào)查成果在一種月內(nèi)反饋給總裁和投訴員工。投訴無(wú)回應(yīng)時(shí)，員工也可以通過(guò)總裁熱線反應(yīng)狀況；-email但企業(yè)規(guī)定反應(yīng)事件必須屬實(shí)，并由申訴人簽名。5、培訓(xùn)和發(fā)展企業(yè)定期對(duì)體現(xiàn)良好有發(fā)展?jié)摿T工進(jìn)行推薦，評(píng)估合格后，企業(yè)會(huì)提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，協(xié)助員工

19、提高個(gè)人能力，使員工勝任更高工作崗位，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和員工共同成長(zhǎng)。（六）行為規(guī)范1、工作態(tài)度：作為酒店從業(yè)人員，應(yīng)具有如下之工作態(tài)度：-友善:應(yīng)以微笑來(lái)歡迎來(lái)賓及與同事相處；-禮儀: 應(yīng)舉止溫文而雅，尊敬客人與同事；-勤奮:應(yīng)勤奮能力工作，重視效率；-誠(chéng)信:應(yīng)忠誠(chéng)誠(chéng)實(shí)，不說(shuō)謊話，重視信譽(yù)；-守時(shí):應(yīng)嚴(yán)守工作時(shí)間，不得遲到早退或無(wú)端中途離開(kāi)崗位；-負(fù)責(zé):應(yīng)遵守職守，做好本職工作，完畢所委派之任務(wù)，保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)；-服從:應(yīng)服從上級(jí)指令；-整潔:應(yīng)不僅要常常保持個(gè)人儀容整潔，更要保持工作環(huán)境及工具之整潔。2、儀容儀表2.1 員工儀表員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留胡須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度

20、以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。2.2銘牌酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于左胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)酒店，并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，費(fèi)用為人民幣十五元。2.3員工著裝2.3.1酒店將按照員工之崗位發(fā)給其制服；2.3.2員工不得穿著制服出酒店；2.3.3員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服；2.3.4員工應(yīng)按規(guī)定定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔；2.3.5員工制服脫線，應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ)，故意損壞制服，按價(jià)賠償。3、酒店設(shè)施3.1 衛(wèi)生間酒店員工在上班期間，不得使用來(lái)賓衛(wèi)生間。3.2 員工餐廳酒店

21、員工應(yīng)在指定時(shí)間和餐廳用餐；4、酒店安全4.1保安檢查4.1.1員工上下班必須從指定通道進(jìn)出；4.1.2酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查；4.1.3員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記；4.1.4員工攜帶私人物品或非私人物品離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)出具由店長(zhǎng)簽訂出店證明，并交保安人員驗(yàn)證。4.2 更衣柜4.2.1酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用；4.2.2員工須常常保持更衣柜清潔整潔；4.2.3員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失賠償；4.2.4員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物、寶貴物品及易燃易爆危險(xiǎn)品；4.2.5員工應(yīng)使用酒店發(fā)給更衣柜鎖，不得私自換鎖或加

22、鎖；4.2.6員工不得私自互相調(diào)換更衣柜；4.2.7酒店店長(zhǎng)將不定期連同保安人員檢查更衣柜；4.3 私人財(cái)物員工有責(zé)任保管好個(gè)人財(cái)物。寶貴物品不適宜帶進(jìn)工作場(chǎng)所，倘有任何損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。4.4吸煙：?jiǎn)T工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。5、員工簽到、簽退各酒店除店長(zhǎng)以外，所有員工均需在上下班時(shí)間執(zhí)行簽到、簽退手續(xù)；5.1代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)；5.2因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與店長(zhǎng)簽名確認(rèn)。6、值班時(shí)間表6.1酒店員工必須按照酒店編制時(shí)間表當(dāng)值，不得私自調(diào)班，否則作曠工處理。6.2酒店所人崗位人員調(diào)班必須征得店長(zhǎng)同意。7、拾遺7.1員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交店長(zhǎng)；7

23、.2員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向店長(zhǎng)匯報(bào)。8、維護(hù)聲譽(yù)及愛(ài)惜酒店財(cái)物8.1員工不得擅用酒店名義在外從事任何活動(dòng)；8.2員工應(yīng)注意在社會(huì)上言行舉止，以免損壞酒店聲譽(yù)；8.3員工必須愛(ài)惜酒店財(cái)物，不得故意損壞或偷拿。（七）獎(jiǎng)懲1、獎(jiǎng)勵(lì)1.1獎(jiǎng)勵(lì)形式：通報(bào)表?yè)P(yáng)、企業(yè)嘉獎(jiǎng)、授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí)。在予以上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，可發(fā)給一次性獎(jiǎng)金。1.2獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則-積極提合理化提議被采納后給企業(yè)帶來(lái)很好效益者。-改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出明顯成績(jī)者。-為來(lái)賓提供最佳服務(wù)，屢受來(lái)賓表?yè)P(yáng)，為企業(yè)贏得良好聲譽(yù)者。-修舊利廢、減少成本費(fèi)用做出明顯成績(jī)者。-保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)，保護(hù)來(lái)賓及同事安全，發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患

24、，防止重大事故者。-忠于職守，自覺(jué)奉獻(xiàn)，體現(xiàn)突出者。-拾金不昧者。-為維護(hù)企業(yè)利益，忍受羞辱，承受委屈者。-在其他方面做出明顯成績(jī)者。1.3優(yōu)秀團(tuán)體和優(yōu)秀個(gè)人評(píng)比規(guī)定企業(yè)每年一月會(huì)進(jìn)行上年度優(yōu)秀團(tuán)體和優(yōu)秀個(gè)人評(píng)比。詳細(xì)評(píng)比細(xì)則另見(jiàn)附件。2、懲罰員工應(yīng)嚴(yán)格遵守如家手冊(cè)中各項(xiàng)操作流程和管理規(guī)定。當(dāng)員工違反行為準(zhǔn)則或酒店制度時(shí)，酒店將根據(jù)情節(jié)輕重，進(jìn)行不一樣程度懲罰，如下行為包括且不僅包括：。2.1懲罰形式：口頭警告、書(shū)面警告、嚴(yán)重書(shū)面警告并解除勞動(dòng)協(xié)議2.2懲罰細(xì)則：2.2.1口頭警告: 根據(jù)當(dāng)事人所犯過(guò)錯(cuò)性質(zhì)，酌情予以50元-100元經(jīng)濟(jì)懲罰；酒店對(duì)有下列行為之一員工，可進(jìn)行口頭警告一次。-無(wú)端

25、遲到、早退或未經(jīng)同意在上班時(shí)間外出或早退；-儀容儀表不符合規(guī)定原則；-非因公在來(lái)賓活動(dòng)區(qū)穿行或走動(dòng)；-當(dāng)值時(shí)唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；-當(dāng)值時(shí)扎堆聊天、行為懶散、無(wú)精打采、動(dòng)作緩慢、工作效率低；-當(dāng)值時(shí)未經(jīng)同意因私打電話或私自會(huì)客；-當(dāng)值時(shí)翻閱書(shū)刊、報(bào)紙、雜志、畫(huà)冊(cè)或從事與工作無(wú)關(guān)事情；-不使用服務(wù)敬語(yǔ)，怠慢來(lái)賓，嘲諷或模仿客人動(dòng)作；-在規(guī)定營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，未能向客人提供服務(wù)；-無(wú)端或借故不參與企業(yè)和酒店組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)；-將個(gè)人物品帶入工作崗位；-不遵守崗位責(zé)任制，違反操作規(guī)程和服務(wù)程序；-工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能到達(dá)規(guī)定原則；-不按

26、規(guī)定期間用餐、將食品帶出員工餐廳；-推委或拒絕其他崗位合法規(guī)定者；-后勤、維修保障人員，接到報(bào)修后，無(wú)合法理由15分鐘內(nèi)未抵達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)；-進(jìn)出飯店拒絕接受保安人員檢查；-下班后在餐廳、工作崗位睡覺(jué)或著便裝在來(lái)賓活動(dòng)區(qū)內(nèi)逗留；除了上述行為外，違反酒店各項(xiàng)規(guī)章制度且情節(jié)較輕者，酒店將記錄口頭警告一次，并規(guī)定員工對(duì)違紀(jì)行為做出改善。2.2.2書(shū)面警告：根據(jù)當(dāng)事人所犯過(guò)錯(cuò)性質(zhì)，酌情予以100元200元經(jīng)濟(jì)懲罰：若員工無(wú)法按照規(guī)定改善業(yè)績(jī)或出現(xiàn)深入違紀(jì)行為，酒店將視情節(jié)輕重予以書(shū)面警告。-口頭警告六個(gè)月內(nèi)合計(jì)發(fā)生兩次；-違反企業(yè)假期管理制度，未經(jīng)同意，或未經(jīng)企業(yè)授權(quán)機(jī)構(gòu)證明私自休假；-曠工半天以上；-因

27、個(gè)人原因拒不服從管理人員合理指揮或工作安排；-辦事推諉、不承擔(dān)責(zé)任、耽誤工作；-不能按規(guī)定程序?yàn)閬?lái)賓提供服務(wù)，導(dǎo)致來(lái)賓一般性投訴；-未經(jīng)同意私自離動(dòng)工作崗位長(zhǎng)達(dá)15分鐘以上；-當(dāng)值時(shí)睡覺(jué)、看電視、聽(tīng)錄音、打撲克、玩麻將、下棋或變相賭博者；-偷看、窺視、騷擾客人私生活；-當(dāng)值時(shí)飲酒或帶有酒氣上班；-毀壞酒店配置公共設(shè)施、設(shè)備；-未通過(guò)合法渠道、合法方式，反應(yīng)意見(jiàn)；-在禁煙區(qū)吸煙；-私自移動(dòng)或拆卸消防器材；-向客人索要小費(fèi)或其他物品；-在同事之間、領(lǐng)導(dǎo)之間、員工與領(lǐng)導(dǎo)之間撥弄是非，制造不團(tuán)結(jié)；編造、傳播有損企業(yè)或員工聲譽(yù)謠言；-未經(jīng)同意在員工宿舍內(nèi)留外部人員住宿；-因個(gè)人行為不檢點(diǎn)，被有關(guān)部門(mén)批評(píng)

28、教育；-私自動(dòng)用專(zhuān)供客人使用物品和器具； 2.2.3嚴(yán)重書(shū)面警告并解除勞動(dòng)協(xié)議企業(yè)對(duì)有下列行為之一員工，可記錄嚴(yán)重過(guò)錯(cuò)一次，并解除當(dāng)事人與企業(yè)勞動(dòng)協(xié)議：-書(shū)面警告一年內(nèi)合計(jì)兩次；-持續(xù)曠工兩日或整年合計(jì)曠工三天以上；-運(yùn)用職權(quán)之便為其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供信息或服務(wù)；-泄露工資等企業(yè)機(jī)密信息；-故意毀壞企業(yè)財(cái)物、破壞企業(yè)設(shè)備制造工作障礙；-違反國(guó)家法律、法規(guī)、條例，被司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任或拘留審查；-違反國(guó)家計(jì)劃生育規(guī)定；-從關(guān)系單位收取賄賂，損害酒店利益；-隨意泄露客人信息、酒店秘密或尚未在酒店內(nèi)公布執(zhí)行各類(lèi)事項(xiàng)；-私開(kāi)客房；-篡改、偽造、銷(xiāo)毀原始記錄、帳單、憑證、從中謀利，中飽私囊；-偷拿酒店、客人、同事物品；-與客人私做交易、行賄、受賄或有其他不道德行為；-無(wú)事生非、打架斗毆、破壞工作秩序；-違反崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程、違章指揮導(dǎo)致事故；-因違反國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致來(lái)賓或員工食物中毒；-對(duì)客人投訴意見(jiàn)進(jìn)行敷衍、涂改、撕毀、不準(zhǔn)時(shí)上交；-與客人做淫穢性交易或參與此類(lèi)活動(dòng)；-在工作時(shí)間從事第二職業(yè)或