薯?xiàng)l、巧克力等食品青睞有加父母見(jiàn)孩子長(zhǎng)得白白胖胖

1、第二十二課 營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)健康的危害經(jīng)湖北省中小學(xué)教材審定委員會(huì)初審?fù)ㄟ^(guò)（試用）八年級(jí)生命安全教育主講人：武漢市翠微中學(xué) 童能1你健康嗎？2 小芳是名初中生，對(duì)漢堡、薯?xiàng)l、巧克力等食品青睞有加。父母見(jiàn)孩子長(zhǎng)得白白胖胖，雖然總叮囑她少吃些零食，但也沒(méi)對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多加干涉。可是最近，小芳老是覺(jué)得頭暈眼花，經(jīng)常感到身體乏力，學(xué)習(xí)起來(lái)精神也不容易集中。媽媽帶她到醫(yī)院進(jìn)行了檢查，結(jié)果令她大吃一驚 ：情境園“小芳怎么啦”3 小芳的身體中缺少多種微量元素，屬于輕度營(yíng)養(yǎng)不良，而且還有貧血情境園“小芳怎么啦”4 據(jù)廣州、上海、濟(jì)南和哈爾濱4城市調(diào)查，中小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不充足的比例，1998年為48.8%，10

2、年后的2008年調(diào)查上升到78%。每天早餐食用4類(lèi)食物以上，由12.2%降至3.3%。調(diào)查報(bào)告5你的飲食習(xí)慣：1. 我通常（吃、不吃）早飯，原因是：2. 我平常（愛(ài)、不愛(ài)）挑食，原因是：3. 我總是（喜歡、不喜歡）吃零食，原因是： 你的飲食科學(xué)嗎？小組合作：6 1）找出引起營(yíng)養(yǎng)不良的原因有哪些？ 2）營(yíng)養(yǎng)不良具體表現(xiàn)如何？ 3）對(duì)人體有哪些危害（從身體、家、社會(huì)、國(guó)家?guī)讉€(gè)方面談）？ 4）預(yù)防措施？ 小組合作7智慧屋 “我們身邊的”8智慧屋 “我們身邊的”9缺乏知識(shí) 疾病影響 ：寄生蟲(chóng)病等心理因素：長(zhǎng)期精神緊張、考試焦慮等活動(dòng)一：找原因 缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物品種單調(diào)等10活動(dòng)二1. 飲食定時(shí)、定量。定時(shí)，指吃飯時(shí)間要有規(guī)律；定量，指吃飯要有節(jié)制，三餐合理分配，每餐不宜過(guò)飽。2. 青少年對(duì)能量的需求高于成人，所以要多吃谷類(lèi)，給身體供給充足的能量。3. 保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜、水果的攝入。4. 避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食。5. 青春期學(xué)業(yè)繁重，應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)素的及時(shí)補(bǔ)充。 11我家廚房我做主12我家廚房我做主13我家廚房我做主14我的收獲1. 我覺(jué)得自己以前的飲食習(xí)慣（挺好、一般、不好）。2. 知道了營(yíng)