2022年商業(yè)物業(yè)管理工作計(jì)劃范文

1、第PAGE25頁(yè)共NUMPAGES25頁(yè)2022年商業(yè)物業(yè)管理工作計(jì)劃范文物業(yè)管理前期管理工作在物業(yè)管理環(huán)節(jié)中是十分重要的。應(yīng)將在實(shí)行此方案所制定的經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目前做好以下的前期管理工作:.修改和制定有關(guān)的管理文件,這些文件包括但不限于:A.管理公約-對(duì)_物業(yè)及其設(shè)備,服務(wù)設(shè)施的管理、保養(yǎng)、保險(xiǎn)以及維護(hù)所訂立的規(guī)定,達(dá)到對(duì)該物業(yè)的統(tǒng)一管理,以保證該物業(yè)的所有業(yè)主和租戶有效地使用其物業(yè)單元,并規(guī)定各業(yè)主和租戶對(duì)該物業(yè)的管理及公共開(kāi)支所需負(fù)責(zé)的適當(dāng)比例、以及權(quán)利、義務(wù)。B.用戶手冊(cè)-方便各業(yè)主及租戶進(jìn)一步了解_的物業(yè)情況和管理運(yùn)作規(guī)定,旨在保障_全體業(yè)戶和租戶的利益而制定的手冊(cè)。C.裝修指南-向各業(yè)

2、主及租戶詳細(xì)介紹各業(yè)戶在自己?jiǎn)卧獌?nèi)進(jìn)行裝修、改造等工程必須遵守的規(guī)定和必辦的手續(xù),以及介紹_物業(yè)設(shè)施情況,以協(xié)助和指引各業(yè)戶進(jìn)行內(nèi)部裝修時(shí)不影響整個(gè)物業(yè)的公共設(shè)備、設(shè)施、中央系統(tǒng)、樓宇結(jié)構(gòu)和其它業(yè)戶單元的正常使用。.制定各項(xiàng)管理程序及規(guī)定,包括但不限于以下:A.商鋪物業(yè)交收程序B.商鋪裝修的報(bào)批和驗(yàn)收程序C.商鋪裝修的監(jiān)控程序D.公共地方的清潔、綠化的監(jiān)管和監(jiān)控的程序和規(guī)定E.公共設(shè)備設(shè)施的監(jiān)管維護(hù)和報(bào)修程序F.投訴處理的程序G.意外和緊急情況處理的程序H.非辦公時(shí)間出入商場(chǎng)的管理規(guī)定I.貨物出入的管理規(guī)定和大宗物品放行的規(guī)定J.日常運(yùn)作的物業(yè)管理程序和物業(yè)狀況的管理規(guī)定.物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量的控

3、制和制度,包括但不限于以下:A.各部門工作手冊(cè)的制定(包括崗位責(zé)任制、工作程序和流程、工作細(xì)則)B.各崗位的(部門)紀(jì)律制度C.各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)D.考核制度和持續(xù)改進(jìn)的措施.在商場(chǎng)竣工前對(duì)商場(chǎng)設(shè)施管理的前期介入:前期介入有利于商場(chǎng)的日后管理,避免發(fā)生重復(fù)投資或資源浪費(fèi),對(duì)發(fā)展商有利無(wú)弊,其范圍包括但不限于以下方面:A.參照商場(chǎng)的圖紙?jiān)O(shè)計(jì),為商場(chǎng)日后管理的方便與完善,提早設(shè)計(jì)及更改有關(guān)設(shè)備設(shè)施及有關(guān)的功能布局,以避免重復(fù)投資或浪費(fèi)資源。B.根據(jù)我們的專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),向發(fā)展商早期提出合理化建議。如設(shè)備設(shè)施的選擇,管理設(shè)施的設(shè)置等等。C.早期熟悉商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施情況,協(xié)助發(fā)展商監(jiān)督設(shè)備安裝及調(diào)試,監(jiān)控有關(guān)工

4、程質(zhì)量,并對(duì)商場(chǎng)的隱蔽工程進(jìn)行早期的驗(yàn)收。2.對(duì)_商場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收和接管將配合發(fā)展商,按照_的工程進(jìn)度,分期分批地對(duì)商場(chǎng)物業(yè)驗(yàn)收和接管,包括以下方面:A.對(duì)隱蔽工程驗(yàn)收和接管B.對(duì)樓宇工程質(zhì)量的驗(yàn)收和接管C.對(duì)設(shè)備和設(shè)施的驗(yàn)收和接管D.對(duì)裝修質(zhì)量的驗(yàn)收和接管E.對(duì)各項(xiàng)工程和設(shè)備的竣工圖,使用說(shuō)明書(shū),質(zhì)量保證書(shū)等以及圖紙和文件資料的接收并存檔。F.所有交付給業(yè)戶的商場(chǎng)物業(yè)單元,均由物業(yè)管理公司先驗(yàn)收接管后,再代表發(fā)展商交付給業(yè)戶,并代業(yè)戶跟進(jìn)各項(xiàng)收鋪時(shí)查出的遺漏工程問(wèn)題。3.接管后的物業(yè)管理工作包括但不限于以下:(1)代表發(fā)展商向業(yè)戶進(jìn)行商場(chǎng)物業(yè)交收工作,并跟進(jìn)收鋪后的遺漏工程的完善工作。(2)跟進(jìn)

5、_工程的土建、機(jī)電設(shè)備設(shè)施、智能化項(xiàng)目、公共設(shè)施的各項(xiàng)遺漏工程,督促承建商完善各項(xiàng)遺漏項(xiàng)目。(3)執(zhí)行日常的保安管理。A.利用先進(jìn)的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對(duì)講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報(bào)警安全防范系統(tǒng)等,對(duì)_商場(chǎng)物業(yè)實(shí)行_小時(shí)無(wú)間斷的安全管理。B.制定合適的各項(xiàng)安全管理制度,如出入登記,每小時(shí)巡樓,緊急和意外事件處理程序等做好安全管理,力求無(wú)罪案發(fā)生率。C.制定合適的消防工作計(jì)劃和制度,確保_物業(yè)的防火工作安全可靠。D.制定保安人員的招聘標(biāo)準(zhǔn),促使保安員持證上崗,并進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和素質(zhì)教育,特別強(qiáng)調(diào)熱情有禮、賓客至上的服務(wù)意識(shí),使保安隊(duì)伍成為_(kāi)物業(yè)管理形象標(biāo)志。E.加強(qiáng)管理檢查,建立考核核

6、和獎(jiǎng)罰激勵(lì)機(jī)制,堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn),保持保安隊(duì)伍的服務(wù)質(zhì)量和水平。2022年商業(yè)物業(yè)管理工作計(jì)劃范文（二）一、公司公司介紹：_是一家集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊，主要以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設(shè)計(jì)衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求，我們?yōu)樗麄兲峁┰?，并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物，這不僅可以給對(duì)方一個(gè)精美禮物，更給予了對(duì)方自己的一片深情，使對(duì)方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。公司使命：繼承中華民

7、族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大，創(chuàng)造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾和壓力，和諧社會(huì)環(huán)境，增加就業(yè)，增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任，幫助建立和諧社會(huì)。公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠(chéng)的回報(bào)。敢想敢做，以最小的代價(jià)實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)。公司目標(biāo)：滿足消費(fèi)者的獵奇心理，創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額，最終占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。二、技術(shù)與產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)背景：休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物，或者更確切地說(shuō)，它是現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美，_世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入_世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。

8、_世紀(jì)_年代進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，特別是以旅游業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國(guó)家公園、博物館、體育(運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。目前，我國(guó)的休閑業(yè)市場(chǎng)的種類很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂(lè)場(chǎng)，旅游度假，游泳健身、音樂(lè)茶座(包括酒吧)、臺(tái)球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場(chǎng)，也有游樂(lè)園(

9、如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、動(dòng)力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS野戰(zhàn)等比較新穎的市場(chǎng))。就目前的市場(chǎng)反應(yīng)而言，廣大的消費(fèi)者對(duì)于新穎的休閑市場(chǎng)十分感興趣。鑒于以上情況，公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程中，我們將以營(yíng)銷為主要手段，提高公司知名度，力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額，爭(zhēng)取占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看，DIY手工制作這一類新穎的娛樂(lè)項(xiàng)目具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。主要DIY產(chǎn)品：我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務(wù)主要有軟陶、陶器制作，布藝品，3D人面公仔，紙花，樹(shù)脂仿真花，人體克隆DIY，

10、魔幻彩球，花泥畫(huà)廊，手工蠟燭，手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品剪紙，除此之外，公司還提供舊物改造專區(qū)，消費(fèi)者提供原材料，公司提供專業(yè)意見(jiàn)以供顧客選擇。產(chǎn)品介紹：軟陶：軟陶是一個(gè)充分強(qiáng)調(diào)DIY設(shè)計(jì)理念的項(xiàng)目，通過(guò)簡(jiǎn)單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)效果。軟陶對(duì)于DIY者的水平?jīng)]有要求，上手極其容易，而我國(guó)原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，軟陶都可以實(shí)現(xiàn)。軟陶制作是一個(gè)沒(méi)有年齡限制的活動(dòng)，既適合學(xué)齡前孩子，也適合都是年輕人DIY。布藝品：布藝品實(shí)用性和裝飾性強(qiáng)，而對(duì)家具布藝品的選擇，往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊(yùn)。布藝品雖小，它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢包、抱枕、風(fēng)景畫(huà)、

11、人物畫(huà)、隔熱套、可愛(ài)小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。3D人面公仔：平面的照片經(jīng)過(guò)專業(yè)設(shè)備特殊處理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果，經(jīng)加工后一個(gè)立體的顏色鮮艷，面目清晰，而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個(gè)人的公仔?？梢詫?D人面公仔包裝成花束，作為情侶互送禮品，給女朋友一個(gè)驚喜，仿佛自己化身為公仔，可愛(ài)到極點(diǎn).，而且具有專署性，包裝艷麗。3D人面公仔還有發(fā)聲功能，可愛(ài)公仔發(fā)出”我愛(ài)你”三個(gè)字.想必定成為一種時(shí)尚首選，個(gè)性與多元化時(shí)代必定成就公仔的多元化。樹(shù)脂仿真花：樹(shù)脂粘土花，又稱磁土花、面包花、仿真花，是以樹(shù)脂粘土為主要原料，_%手工制作

12、，_%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花，是居家裝飾送人的選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比，具有以下特點(diǎn)：手工制作，獨(dú)具匠心。人體克隆DIY石膏倒模：該技術(shù)采用美容專用材料與進(jìn)口天然植物纖維合成物制成的速凝材料克隆專用膠，不但對(duì)人體無(wú)任何不適感覺(jué)及不良作用，且對(duì)所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!手工魔幻彩球DIY：當(dāng)可愛(ài)的彩色氣球，在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開(kāi)的花朵、可愛(ài)的時(shí)裝小人時(shí)，心情也會(huì)變得難以想象的精致。在此過(guò)程中，一幅唯美的圖畫(huà)、一只可愛(ài)的小動(dòng)物、一捧美麗的花朵，就輕易變成家里最跳躍的點(diǎn)綴了。利用各種彩色氣球，為朋友、為家人、為自己制作一份獨(dú)具匠心的禮物。手工坊市場(chǎng)前景評(píng)估：做生意

13、販賣的不僅是產(chǎn)品，還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當(dāng)勞等，他們的成功，得益于他們?cè)谑袌?chǎng)和文化之間架起了一座橋梁。中國(guó)是一個(gè)擁有_年文化的偉大國(guó)度，傳統(tǒng)文化博大精深，足以構(gòu)成個(gè)有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，如果能將這些傳統(tǒng)與市場(chǎng)有機(jī)的連接起來(lái)，即是對(duì)祖國(guó)文化的弘揚(yáng)，也是商機(jī)所在。經(jīng)營(yíng)藝術(shù)品、手工制品，最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來(lái)的，辛苦在所難免，圖案的設(shè)計(jì)更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、我國(guó)人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實(shí)，對(duì)于傳統(tǒng)的文化越來(lái)越生疏，也極少有自己動(dòng)手做自己喜歡的小東西，本公司正好為疲于工作的人們提供一個(gè)既陶冶情操又鍛煉動(dòng)手能力，不管是大人還是小孩，都很適合!消費(fèi)群廣

14、泛，市場(chǎng)前景良好。三、市場(chǎng)調(diào)查和分析人口方面：我國(guó)是一個(gè)擁有十四億人口的國(guó)家，并且人口還在保持增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將來(lái)可能達(dá)到十六億，國(guó)內(nèi)消費(fèi)人口極大。經(jīng)濟(jì)方面：我國(guó)經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展，經(jīng)濟(jì)有可能迎來(lái)飛速發(fā)展，居民的收入不斷的增加，消費(fèi)能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費(fèi)人口將無(wú)法估量。我國(guó)居民受西方文化的影響，追求時(shí)尚和個(gè)性，我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點(diǎn)。政治法律方面：政策扶持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來(lái)臨國(guó)家“_”規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措，從中央到地方出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)年均_%的增長(zhǎng)。綜上所述，創(chuàng)意的市場(chǎng)永不會(huì)萎縮

15、，我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費(fèi)群體定位及分析。因我們公司走的是“時(shí)尚”“健康”路線，所以訴求對(duì)象定為1_歲的年輕大眾，主要以在校學(xué)生為主。大學(xué)生(約占消費(fèi)人群的_%)心理分析：大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂(lè)休閑日趨時(shí)尚，展現(xiàn)自我個(gè)性的文化心理需求。購(gòu)買分析：大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力。中小學(xué)生(約占消費(fèi)人群的_%)心理分析：此年齡段的學(xué)生好玩，對(duì)新奇的東西有濃厚的興趣。購(gòu)買分析：DIY手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力，家長(zhǎng)支持購(gòu)買。上班族(約占消費(fèi)人群的_%)心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。購(gòu)買分析：贈(zèng)送親友，紀(jì)念收藏。藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費(fèi)人群的_%)國(guó)外消費(fèi)者(約占消費(fèi)人群的_

16、%)總結(jié)：我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費(fèi)的獵奇、追求個(gè)性，尋求輕松愉悅氛圍的心理。估計(jì)市場(chǎng)份額和銷售額：“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)該能迅速打開(kāi)市場(chǎng)，顧客對(duì)這種類似的手工坊并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個(gè)不同作坊的項(xiàng)目和優(yōu)點(diǎn)，還有自己的特色和新項(xiàng)目，一定會(huì)讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計(jì)，公司在新上市之初能占到本地市場(chǎng)份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂(lè)觀?，F(xiàn)處生命周期的階段分析：據(jù)調(diào)查，中國(guó)生日禮品市場(chǎng)_億元，一個(gè)_萬(wàn)人口的小縣城就蘊(yùn)藏著千萬(wàn)市場(chǎng);還有_億元的情侶禮品市場(chǎng);_億元的益智產(chǎn)品市場(chǎng);_億元的卡通動(dòng)漫市場(chǎng);再加上個(gè)性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學(xué)生用品所以市場(chǎng)

17、容量加起來(lái)，那就是一個(gè)數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們公司將這些項(xiàng)目濃和整索，通過(guò)DIY個(gè)性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè)，何愁沒(méi)有市場(chǎng)?社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年手工DIY如雨后春筍般的發(fā)展起來(lái)，市場(chǎng)也越做越大。從目前的發(fā)展來(lái)看，DIY手工坊的市場(chǎng)價(jià)值越來(lái)越大，其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開(kāi)發(fā)范圍也越來(lái)越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多，處在初步發(fā)展階段，所以說(shuō)它的前景很大，充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)：隨著我們“_”的發(fā)展與顧客群的壯大，我們會(huì)開(kāi)始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場(chǎng)上應(yīng)該也會(huì)有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊，它們

18、必不可少的會(huì)占據(jù)我們一些顧客與市場(chǎng)。我們公司的目標(biāo)是在四年之內(nèi)，以良好的經(jīng)營(yíng)和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國(guó)本行業(yè)的第一。國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人們的生活水平不斷提高，物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們?cè)絹?lái)越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來(lái)越多，一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨(dú)特，富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮?。四、?jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：打開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)，搜索手工藝品制作，可以看到成千上萬(wàn)的網(wǎng)頁(yè)和文章以及手工藝品公司?？梢韵胂螅@一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬(wàn)別，產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時(shí)尚，從主流到非主流，從剪紙

19、到雕刻，從彩繪到編織。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更是不計(jì)其數(shù)，所以這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。同行競(jìng)爭(zhēng)者(DIY手工坊)：按DIY手工坊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度，國(guó)內(nèi)DIY手工制作坊的市場(chǎng)主要分為三類：(1)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市。此市場(chǎng)擁有比較成熟的都市達(dá)人手工制作店鋪，和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競(jìng)爭(zhēng)激烈。(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)第一種小。(3)尚無(wú)DIY手工作坊的中小型城市。無(wú)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。潛在競(jìng)爭(zhēng)者：酒吧、網(wǎng)吧、KTV等場(chǎng)所消費(fèi)者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生，在整個(gè)娛樂(lè)市場(chǎng)的份額十分大。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)：(一)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：我公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝，擁有一批精英團(tuán)隊(duì)，手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)

20、量的服務(wù)人員。制作的手工藝品擁有高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量，擁有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(二)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)：經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和資金不足。公司知名度不高。市場(chǎng)份額幾乎為零。商業(yè)策劃方案(二)一、主辦：江油市科海電子公司承辦：江油市李白故里藝術(shù)團(tuán)時(shí)間：地點(diǎn)：中壩劇場(chǎng)廣場(chǎng)二、演出流程：1、6：30-6：45開(kāi)場(chǎng)舞蹈，吸引觀眾，拉動(dòng)人氣。2、6：45-6：50主持人開(kāi)場(chǎng)語(yǔ)，根據(jù)商家資料促銷說(shuō)明，介紹活動(dòng)看點(diǎn)。3、6：50-6：55女歌手演唱歌曲一首。4、6：55-7：00主持人介紹促銷賣點(diǎn)，同時(shí)繼續(xù)介紹科海公司業(yè)務(wù)。5、7：00-7：05男歌手演唱歌曲禮品伴隨6、7：05-7：10主持人介紹抽獎(jiǎng)活動(dòng)規(guī)則。7、：10-7：15舞蹈禮

21、品伴隨8、7：15-7：25主持人組織場(chǎng)下觀眾游戲獎(jiǎng)品伴隨9、7：25-7：30女歌手演唱歌曲禮品伴隨10、7：30-7：35主持人進(jìn)行第一輪抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品伴隨11、7：35-7：40民族舞蹈12、7：40-7：45男歌手演唱禮品伴隨13、7：45-7：50主持人進(jìn)行有獎(jiǎng)問(wèn)答14、7：50-8：00雜耍15、8：00-8：05女歌手演唱歌曲禮品伴隨16、8：05-8：10舞蹈17、8：10-8：15男歌手演唱獎(jiǎng)品伴隨18、8：15-8：20有獎(jiǎng)問(wèn)答禮品伴隨19、8：20-8：25主持人進(jìn)行第二輪抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品伴隨20、8：25-8：30主持人獻(xiàn)歌，活動(dòng)基本結(jié)束三、配置說(shuō)明：李白故里藝術(shù)團(tuán)提供主持人_名

22、、歌手名(1女1男)、勁舞舞隊(duì)_支(_人)、雜耍_人、舞臺(tái)一座(3.60_7.32)、音像_套(調(diào)音師_名)。四、所需費(fèi)用：_元;五、建議：由于天氣原因可將演出時(shí)間推遲以商業(yè)策劃方案(三)一、輪滑介紹輪滑也叫溜冰，它是水冰在陸上輔助訓(xùn)練過(guò)程中逐漸演變形成的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。同水冰相比，它更刺激、驚險(xiǎn)和時(shí)髦，而且四季皆宜。旱冰和水冰的技術(shù)動(dòng)作要求基本相同，不同的是場(chǎng)地和器械(鞋)有所不同，現(xiàn)在，輪滑已成為廣大青少年喜愛(ài)的娛樂(lè)休閑運(yùn)動(dòng)了，有時(shí)，我們常常能在街上看到背著書(shū)包的追風(fēng)少年駕著風(fēng)火輪從身邊飛馳而過(guò)。二、環(huán)境分析(一)宏觀環(huán)境分析1、市場(chǎng)環(huán)境近年來(lái)，_市以全民健身?xiàng)l例和_市全民健身實(shí)施計(jì)劃(_-_年

23、)為引領(lǐng)，深入推動(dòng)全民健身運(yùn)動(dòng)發(fā)展，現(xiàn)在，在_地上，全民健身活動(dòng)高潮迭起，亮點(diǎn)紛呈，已經(jīng)形成了一批獨(dú)具特色的全民健身品牌，有力地推動(dòng)了全民健身活動(dòng)蓬勃開(kāi)展。對(duì)此，_表示：“加大全民健身投入力度，盡力滿足老百姓不斷增長(zhǎng)的健身需求，這是我們建立和完善全民健身服務(wù)體系一直追求的目標(biāo)?！陛喕顒?dòng)管理辦法第五條規(guī)定：鼓勵(lì)單位和個(gè)人作為團(tuán)體會(huì)員和個(gè)人會(huì)員加入輪滑協(xié)會(huì)，可以在參加輪滑活動(dòng)方面享受優(yōu)待。2、人口環(huán)境從全國(guó)來(lái)看，我市的人口密度西部第一，全國(guó)排第十，按戶籍人口計(jì)算，每平方公里上有_人生活，是全國(guó)平均密度水平的近_倍。其中渝中區(qū)人口密度，達(dá)到_人/平方公里;人口密度最少的是城口，每平方公里只有_人。

24、_男性比例比女性比例大，青少年占絕大多數(shù)，而學(xué)習(xí)輪滑的一般以成年男性和和青少年為主，男性為主要市場(chǎng)，而在初學(xué)者方面，兒童占了_%左右，因此企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)兒童輪滑鞋的研發(fā)，更加注重鞋子的品質(zhì)，同樣不能忽略了對(duì)女鞋的開(kāi)發(fā)，注重鞋子的舒適性。3、經(jīng)濟(jì)環(huán)境人民的經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)水平明顯提高，更加注重健康娛樂(lè)，他們也有更多的金錢可作為個(gè)人愛(ài)好方面的支出，對(duì)于有利于身心健康的很好的戶外運(yùn)動(dòng)、有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)說(shuō)是值得投資的。4、社會(huì)文化環(huán)境輪滑運(yùn)動(dòng)全民盛行，輪滑組織、輪滑比賽應(yīng)運(yùn)而生。輪滑不僅是一項(xiàng)競(jìng)技項(xiàng)目，更是一項(xiàng)休閑運(yùn)動(dòng)，優(yōu)點(diǎn)多多。它是一項(xiàng)全身性運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝作用的加強(qiáng)，能增強(qiáng)

25、臂、腿、腰、腹等肌肉的力量和身體各個(gè)關(guān)節(jié)的靈活性，特別是對(duì)人掌握平衡能力上有很大作用。它也不乏娛樂(lè)性，可以從平時(shí)緊張、繁重的學(xué)習(xí)和工作中解脫出來(lái)，達(dá)到身心放松的目的。它更具有工具性，在交通越來(lái)越擁擠的今天，輪滑不啻為一種流行和時(shí)髦的交通工具，快捷、環(huán)保、靈活。如今，在超市和不太擁擠的路面上，以輪滑代步已不是新鮮事了。學(xué)生比較容易接受新鮮事物，更愿意去在這個(gè)方面進(jìn)行消費(fèi)。5、自然地理環(huán)境在大力開(kāi)展健身活動(dòng)的同時(shí)，重慶市還加大全民健身場(chǎng)地設(shè)施的建設(shè)力度，為群眾體育活動(dòng)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。截至目前，全市累計(jì)建成農(nóng)民體育健身工程_個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)健身廣場(chǎng)_個(gè)，主城區(qū)及中心城市已實(shí)現(xiàn)農(nóng)民體育健身工程全覆蓋

26、;健身登山步道_條、社區(qū)健身路徑_個(gè)、建成文體中心戶_個(gè)、培養(yǎng)社體指導(dǎo)員_人;到今年底全市_個(gè)區(qū)縣將全部完成“一場(chǎng)、一館、一池”公共體育場(chǎng)館建設(shè)，屆時(shí)全市人均體育場(chǎng)地面積達(dá)到_平方米。有這么多健身場(chǎng)所，我們?yōu)楹尾贿x擇輪滑來(lái)運(yùn)動(dòng)呢?輪滑運(yùn)動(dòng)本身不會(huì)產(chǎn)生任何污染，倡導(dǎo)了健康的環(huán)保理念，是一項(xiàng)時(shí)尚的健康運(yùn)動(dòng)。(二)微觀環(huán)境分析1、供應(yīng)商分析我們俱樂(lè)部直接去廠家進(jìn)貨，這樣可以拿到更低的進(jìn)貨價(jià)。我們還聯(lián)系了好幾家廠家(認(rèn)識(shí)在廠家工作的朋友)，進(jìn)貨渠道非常方便。但是一次進(jìn)貨金額通常會(huì)要求會(huì)比較高，增加了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。2、顧客輪滑運(yùn)動(dòng)作為時(shí)尚化和個(gè)性化的代表，吸引著廣大兒童和青少年，它自由自在飛翔的感覺(jué)也深深吸

27、引著渴望休閑輕松的白領(lǐng)人士。所以輪滑市場(chǎng)的潛力是無(wú)法估量的，所以有不少經(jīng)銷商提出了“讓全國(guó)人民溜起來(lái)”的口號(hào)。消費(fèi)者多為在校大學(xué)生、少年兒童、白領(lǐng)人士，在校大學(xué)生因?yàn)橛谐渥愕臅r(shí)間和旺盛的精力，因而成為這一運(yùn)動(dòng)的支持者，少年兒童則多借此來(lái)鍛煉身體，白領(lǐng)把這一運(yùn)動(dòng)作為休閑娛樂(lè)。在校的，時(shí)尚的，勇于嘗試新鮮事物且家境較好的大學(xué)生成為輪滑運(yùn)動(dòng)的主力，他們多消費(fèi)高端輪滑鞋，而一些初學(xué)者大多只使用_元左右的鞋。收入分析，愛(ài)好或有興趣學(xué)輪滑的群體，特別是青少年人群，因?yàn)榇蠖嗍芗彝l件的制約，輪滑運(yùn)動(dòng)的消費(fèi)不能占據(jù)太多，所以低端鞋占據(jù)了_%左右的市場(chǎng)。消費(fèi)者心理，求鮮成為這一人群的一大特點(diǎn)。輪滑健身：輪滑能鍛

28、煉平衡能力，可以稱作為腦部平衡操，可以緩步持續(xù)刷街，讓大腿后部、臀部、下背部更有型。如果加強(qiáng)手臂擺動(dòng)，還有助于前臂與胸部塑型，還可以既不消耗能源也不造成環(huán)境污染，有利于環(huán)保。輪滑娛樂(lè)：可以從平時(shí)緊張、繁重的學(xué)習(xí)和工作中解脫出來(lái)，達(dá)到身心放松的目的，從來(lái)也達(dá)到了減壓的目的。輪滑工具性：現(xiàn)在的交通越來(lái)越緊張，輪滑作為一種流行時(shí)尚的交通工具，快捷、環(huán)保、靈活，可以代步。(KTV里面的服務(wù)人員常常是這種情況)3、競(jìng)爭(zhēng)者分析從調(diào)查來(lái)看，楊家坪有幾家銷售輪滑銷售輪滑的商店，我們從他們的了解中分析以下：產(chǎn)品：現(xiàn)階段賣輪滑鞋的，大多數(shù)品中比較單一，并且價(jià)錢普遍偏高，質(zhì)量方面還得不到保障。而我們可以通過(guò)我們廣泛

29、的進(jìn)貨渠道，以更低廉的價(jià)格，進(jìn)到更優(yōu)質(zhì)、品種更齊全的產(chǎn)品。銷售渠道：在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，大多數(shù)賣輪滑鞋的店只有實(shí)體店，而沒(méi)有網(wǎng)店，銷售渠道比較窄。而我們將是以實(shí)體店為主，網(wǎng)店為輔;以賣鞋為基礎(chǔ)，以教學(xué)為目的。方式：我們俱樂(lè)部十分注重培養(yǎng)他們的消費(fèi)忠誠(chéng)度，不但負(fù)責(zé)教會(huì)如何輪滑行走，還要教各種技術(shù)，花樣以及訓(xùn)練競(jìng)速，并且參加輪滑比賽，著重培養(yǎng)孩子的輪滑興趣。還要實(shí)行會(huì)員制，定期舉辦各種活動(dòng)，讓孩子們?cè)谳喕倪^(guò)程中獲得更多樂(lè)趣和收獲，更加的喜歡輪滑。商業(yè)策劃方案(四)一、發(fā)展前景自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較

30、低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。二、店面簡(jiǎn)介本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為_(kāi)平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐

31、富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。三、發(fā)展戰(zhàn)略_本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。_本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)

32、爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。4.餐廳使用

33、不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加

34、其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。四、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)兼收銀員_名，廚師_名，服務(wù)生_名。經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境五、市場(chǎng)分析在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件

35、。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。六、促銷和市場(chǎng)滲透略七、財(cái)務(wù)狀況分析1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需_元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用_元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用_元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用_元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用_元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等_元)。2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約_元

36、，收益率_%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。八、營(yíng)銷組合策略1、有形化營(yíng)銷策略由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。2、技巧化營(yíng)銷策略做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。九、大力打造“綠色食品”的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，

37、實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。十、店面設(shè)計(jì)1、視覺(jué)識(shí)別店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名

38、應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。2、店面布局恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)

39、調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中。十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。2、原料資源風(fēng)險(xiǎn)：本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，