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文檔簡介

1、第一章 概論重點(diǎn)掌握生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念了解生產(chǎn)運(yùn)作與管理的研究內(nèi)容、研究方法了解生產(chǎn)運(yùn)作與管理的作用知道企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展歷程掌握生產(chǎn)運(yùn)作與管理的特征本章要點(diǎn)1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念1. 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念 生產(chǎn)運(yùn)作與管理研究如何將生產(chǎn)要素組織成現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力以有效地創(chuàng)造出產(chǎn)品和服務(wù),是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的管理學(xué)科。 相近的概念有生產(chǎn)管理、制造管理、作業(yè)管理、運(yùn)作管理、生產(chǎn)運(yùn)作與管理、運(yùn)營管理、服務(wù)管理等。 1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念1. 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念有形產(chǎn)品制造提供無形產(chǎn)品的服務(wù)行業(yè)把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)與無形產(chǎn)品的服務(wù)都納

2、入生產(chǎn)的范疇附屬于生產(chǎn)過程的業(yè)務(wù)和服務(wù)過程分離為社會(huì)提供服務(wù)的相關(guān)行業(yè)不斷擴(kuò)大“運(yùn)作”包括制造與服務(wù)在內(nèi)的廣義生產(chǎn)概念1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念2. 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的功能 財(cái)務(wù)營銷運(yùn)營創(chuàng)造需求和產(chǎn)生銷售收入生產(chǎn)產(chǎn)品和服務(wù)提供資金支持1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述關(guān)鍵領(lǐng)域決策運(yùn)營決策界面市場營銷誰是顧客和顧客需要什么市場大?。ㄈ萘浚┡渌颓蓝▋r(jià)新產(chǎn)品引進(jìn)金融與財(cái)務(wù)資金的可靠性轉(zhuǎn)換過程的效率凈現(xiàn)值和現(xiàn)金流過程費(fèi)用和崗位費(fèi)用運(yùn)營評(píng)價(jià)人力資源員工技術(shù)水平雇員人數(shù)以及全職和兼職員工培訓(xùn)崗位設(shè)計(jì)工作團(tuán)隊(duì)信息系統(tǒng)用戶需求確定信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)軟件開發(fā)硬件的取得質(zhì)量設(shè)計(jì)和質(zhì)量管理所選擇的流

3、程類型和要求的生產(chǎn)能力產(chǎn)品的庫存量和存放地點(diǎn)質(zhì)量、生產(chǎn)能力和庫存交叉功能工作小組庫存水平、自動(dòng)化程度、所選擇流程類型和生產(chǎn)能力流程類型的選擇、過程流程和價(jià)值增值確定自動(dòng)化、庫存和生產(chǎn)能力所選擇的流程類型費(fèi)用系統(tǒng)所選流程類型和自動(dòng)化生產(chǎn)能力和工序決策質(zhì)量改進(jìn)流程和技術(shù)選擇運(yùn)營中的所有決策系統(tǒng)應(yīng)該支持運(yùn)營中所有的用戶系統(tǒng)應(yīng)該有助于流水線作業(yè),支持所有的運(yùn)營決策軟件要能滿足生產(chǎn)能力、質(zhì)量、庫存和工序決策要求硬件要支持運(yùn)營中的自動(dòng)化決策和作業(yè)軟件交叉功能決策范例1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念3. 生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)的過程以及環(huán)境關(guān)系 從過程角度來看,把輸入資源按照社會(huì)需要轉(zhuǎn)化為有用

4、輸出,實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的過程就是運(yùn)作活動(dòng)的過程就是生產(chǎn)運(yùn)作與管理。運(yùn)營管理輸入能源材料勞動(dòng)力資金信息反饋信息產(chǎn)品或服務(wù)轉(zhuǎn)換過程輸出生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)營1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念3. 生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)的過程以及環(huán)境關(guān)系 輸入轉(zhuǎn)換輸出的典型系統(tǒng)系 統(tǒng)主要輸入資源轉(zhuǎn) 換輸 出汽車制造廠鋼材、零部件、設(shè)備、工具制造、裝配汽車汽 車學(xué)校學(xué)生、教師、教材、教室傳授知識(shí)、技能受過教育的人才醫(yī)院病人、醫(yī)師、護(hù)士、藥品、醫(yī)療設(shè)備治療、護(hù)理健康的人商場顧客、售貨員、商品、庫房、貨架吸引顧客、推銷產(chǎn)品顧客的滿意1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的概念3. 生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)的過程以及環(huán)境關(guān)

5、系 企業(yè)運(yùn)營與環(huán)境關(guān)系圖1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.2生產(chǎn)運(yùn)作與管理的目標(biāo)與研究內(nèi)容1. 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的目標(biāo) 時(shí)間(T)質(zhì)量(Q)成本(C)服務(wù)(S)進(jìn)度管理(Delivery Management)質(zhì)量管理(Quality Management)成本管理(Cost Management)價(jià)值條件管理(Quality Delivery Cost management)1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.2生產(chǎn)運(yùn)作與管理的目標(biāo)與研究內(nèi)容2. 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的目標(biāo) 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的根本任務(wù),就是在用戶需要的時(shí)間內(nèi)提供所需數(shù)量的合格產(chǎn)品和滿意服務(wù)。 QDC管理是生產(chǎn)運(yùn)作與管理的基本問題,但并非

6、生產(chǎn)運(yùn)作與管理的全部內(nèi)容。生產(chǎn)運(yùn)作與管理的另一大基本內(nèi)容是資源要素管理,包括設(shè)備管理、物料管理以及人力資源管理。生產(chǎn)運(yùn)作與管理中的QDC價(jià)值條件管理與資源要素管理這兩大類管理是相互關(guān)聯(lián)、相互作用的,是一個(gè)有機(jī)整體,應(yīng)當(dāng)以系統(tǒng)的、集成的觀點(diǎn)來看待和處理這些不同的分支管理之間的相互關(guān)系和相互作用。1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.2生產(chǎn)運(yùn)作與管理的目標(biāo)與研究內(nèi)容2. 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的研究內(nèi)容 按照生命周期理論,可以將生產(chǎn)運(yùn)作與管理的研究內(nèi)容歸納為以下四個(gè)部分。運(yùn)營戰(zhàn)略的制定運(yùn)營系統(tǒng)的設(shè)計(jì)運(yùn)營系統(tǒng)的運(yùn)行運(yùn)營系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.2生產(chǎn)運(yùn)作與管理的目標(biāo)與研究內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作與

7、管理內(nèi)容圖1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.3生產(chǎn)運(yùn)作與管理的作用 生產(chǎn)運(yùn)作與管理就是要把處于理想狀態(tài)的經(jīng)營目標(biāo),通過組織 產(chǎn)品制造過程轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。生產(chǎn)運(yùn)作與管理可以使企業(yè)更好地適應(yīng)市場力量對(duì)比的變化。生產(chǎn)運(yùn)作與管理的強(qiáng)化可以更好地適應(yīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)角色的轉(zhuǎn)化要求。生產(chǎn)運(yùn)營過程是實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的必要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)運(yùn)作與管理是企業(yè)競爭力的源泉。1.1 生產(chǎn)運(yùn)作與管理概述1.1.3生產(chǎn)運(yùn)作與管理的作用 企業(yè)的經(jīng)營過程圖1.2 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的類型1.2.1制造業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的類型裝配式生產(chǎn)和流程式生產(chǎn)訂貨式生產(chǎn)和備貨(存貨)式生產(chǎn)連續(xù)式生產(chǎn)和間斷(離散)式生產(chǎn)多品種小批量生產(chǎn)和少品種大批量生產(chǎn)單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和

8、大量生產(chǎn)合成型、分解型、調(diào)制型和提取型 生產(chǎn)與運(yùn)作類型又叫做生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)類型,是產(chǎn)品和服務(wù)的品種、數(shù)量、專業(yè)化程度等因素在生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)技術(shù)、組織、效益等方面的綜合表現(xiàn)。不同的類型所對(duì)應(yīng)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行機(jī)制不同,相應(yīng)的系統(tǒng)運(yùn)行管理方法也不同,主要分為以下幾種類型:1.2 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的類型1.2.1制造業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的類型 大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn) 三種生產(chǎn)類型比較大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)生產(chǎn)的品種和數(shù)量品種少,數(shù)量多品種較多,數(shù)量較多品種繁多,數(shù)量少生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性很強(qiáng)一定的穩(wěn)定性和重復(fù)性差使用的設(shè)備和工裝專業(yè),自動(dòng)化部分專用,部分通用通用設(shè)備專業(yè)化方式對(duì)象專業(yè)化兩種兼有工藝專業(yè)化生

9、產(chǎn)計(jì)劃整體優(yōu)化,仔細(xì)優(yōu)化有所下降粗略生產(chǎn)控制實(shí)時(shí)監(jiān)控現(xiàn)場控制較難生產(chǎn)控制任務(wù)很重生產(chǎn)效率高中低1.2 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的類型1.2.2服務(wù)性運(yùn)作的類型與特點(diǎn)純服務(wù)性運(yùn)作和一般服務(wù)性運(yùn)作 (以是否提供有形產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn))高接觸型運(yùn)營、混合型運(yùn)營和準(zhǔn)制造型運(yùn)營 (以與顧客直接接觸程度的高低為標(biāo)準(zhǔn))技術(shù)密集型運(yùn)營和人員密集型運(yùn)營 (以生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的特性為標(biāo)準(zhǔn))服務(wù)業(yè)運(yùn)作管理的類型1.2 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的類型1.2.2服務(wù)性運(yùn)作的類型與特點(diǎn)服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品是無形的產(chǎn)品不可儲(chǔ)備與顧客的接觸頻繁響應(yīng)顧客需求的難度大設(shè)施靠近顧客目的地產(chǎn)品質(zhì)量不易度量生產(chǎn)率難以測定服務(wù)業(yè)運(yùn)作管理的特點(diǎn)1.2 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的類型1.2

10、.3產(chǎn)品生產(chǎn)與服務(wù)運(yùn)作的異同 有形產(chǎn)品的制造過程和無形產(chǎn)品的服務(wù)過程都可以看作是一個(gè)“輸入轉(zhuǎn)換輸出”的過程,但這兩種不同的轉(zhuǎn)換過程以及它們的產(chǎn)出結(jié)果有很多區(qū)別,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)不同顧客參與程度不同對(duì)顧客需求的響應(yīng)時(shí)間不同運(yùn)作場所的集中性和規(guī)模不同在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及度量方面不同1.2 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的類型1.2.3產(chǎn)品生產(chǎn)與服務(wù)運(yùn)作的異同 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的區(qū)別特 性制 造 業(yè)服 務(wù) 業(yè)輸出品的形態(tài)產(chǎn)品/服務(wù)的儲(chǔ)藏生產(chǎn)/運(yùn)作設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)/運(yùn)作場地?cái)?shù)生產(chǎn)資源的密集度生產(chǎn)和消費(fèi)與顧客的接觸頻度受顧客的影響度顧客要求反應(yīng)時(shí)間質(zhì)量/效率的測量有形的產(chǎn)品可庫存大規(guī)模少資本密集分開進(jìn)行少低長容

11、易無形的服務(wù)無法儲(chǔ)藏小規(guī)模多勞動(dòng)密集同時(shí)進(jìn)行多高短難1.3 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展歷程與趨勢1.3.1生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)革命(18世紀(jì)60年代19世紀(jì)初)科學(xué)管理(19101920年)行為科學(xué)與管理科學(xué)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作與管理起到的影響(19201970年)日本制造商對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作與管理的貢獻(xiàn)(1970年21世紀(jì)初)21世紀(jì)初的生產(chǎn)運(yùn)作與管理(21世紀(jì)初2010年)1.3 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展歷程與趨勢1.3.2現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作與管理的特征傳統(tǒng)生產(chǎn)管理模式更新的內(nèi)容在生產(chǎn)方式上,從粗放式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榫嫔a(chǎn)生產(chǎn)組織方面,“以產(chǎn)品為中心”組織生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙粤慵橹行摹苯M織生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作與管理手段,由手工管理

12、轉(zhuǎn)變?yōu)橛?jì)算機(jī)管理生產(chǎn)品種方面,由少品種、大批量轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗥贩N、小批量生產(chǎn)管理制度上,由非制度化、非程序化、非標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變?yōu)橹贫然?、程序化和?biāo)準(zhǔn)化1.3 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展歷程與趨勢1.3.2現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作與管理的特征現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作與管理的特征生產(chǎn)與服務(wù)融合顧客導(dǎo)向型運(yùn)營持續(xù)改進(jìn)運(yùn)營和其他功能一體化人本管理與不斷創(chuàng)新多品種生產(chǎn)、快速響應(yīng)與靈活應(yīng)變1.3 生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展歷程與趨勢1.3.3生產(chǎn)運(yùn)作與管理的發(fā)展趨勢生產(chǎn)運(yùn)作與管理的涵蓋范圍越來越大“全球運(yùn)營”成為現(xiàn)代企業(yè)的一個(gè)重要課題跨企業(yè)的集成管理即供應(yīng)鏈管理成為企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理中的一個(gè)重要方面,供應(yīng)鏈由原材料零部件供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)經(jīng)銷商、零

13、售商和運(yùn)輸商等一系列企業(yè)所組成環(huán)境問題日益受到重視本章小結(jié) 本章主要講述了生產(chǎn)運(yùn)作與管理概念和作用、歷史演進(jìn)和特征等有關(guān)內(nèi)容。首先論述了生產(chǎn)運(yùn)作與管理的含義,而后比較詳細(xì)地討論了生產(chǎn)運(yùn)作與管理的研究內(nèi)容、生產(chǎn)運(yùn)作與管理的研究方法、生產(chǎn)運(yùn)作與管理的職能、生產(chǎn)運(yùn)作與管理的任務(wù),并闡述了生產(chǎn)運(yùn)作與管理的作用。借助于生產(chǎn)運(yùn)作與管理發(fā)展的里程碑事件介紹生產(chǎn)運(yùn)作與管理整個(gè)發(fā)展過程,以及供應(yīng)鏈管理、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、豐田生產(chǎn)方式、全面質(zhì)量管理、企業(yè)管理過程重組、供應(yīng)鏈管理等思想。最后,本章講述了現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作與管理的主要特征。第二章 企業(yè)戰(zhàn)略與運(yùn)作戰(zhàn)略本章要點(diǎn)掌握企業(yè)戰(zhàn)略與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念了解企業(yè)戰(zhàn)略的主要決策點(diǎn)

14、了解企業(yè)競爭力的來源了解企業(yè)戰(zhàn)略與運(yùn)作戰(zhàn)略的一致性2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系1. 企業(yè)戰(zhàn)略的概念 企業(yè)戰(zhàn)略(Business Strategy)是指企業(yè)以未來為導(dǎo)向,根據(jù)企業(yè)外部環(huán)境變化和內(nèi)部資源條件,為求得企業(yè)長期生存和不斷發(fā)展而做出的長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理戰(zhàn)略具有以下方面的特征:(1)全局性:必須從組織全局的角度出發(fā),確定組織發(fā)展的遠(yuǎn) 景目標(biāo)和行動(dòng)綱領(lǐng)。(2)長遠(yuǎn)性:戰(zhàn)略的著眼點(diǎn)是組織的未來,是為了謀求組織的 長遠(yuǎn)發(fā)展和長遠(yuǎn)利益。(3)綱領(lǐng)性:戰(zhàn)略是一種概括性和指導(dǎo)性的規(guī)定,是組織行動(dòng) 的綱領(lǐng)。(4)客觀性:戰(zhàn)略的建立必須是建立

15、在對(duì)內(nèi)外環(huán)境客觀分析的 基礎(chǔ)上。(5)競爭性:戰(zhàn)略的一個(gè)重要目的就是要在競爭中戰(zhàn)勝對(duì)手, 贏得市場和顧客。(6)風(fēng)險(xiǎn)性:戰(zhàn)略著眼于未來,但未來充滿不確定性,必然導(dǎo) 致戰(zhàn)略方案帶有一定的風(fēng)險(xiǎn)。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系2. 企業(yè)戰(zhàn)略體系 一個(gè)完整的企業(yè)戰(zhàn)略可以分為三個(gè)層次:公司戰(zhàn)略、事業(yè)部戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。(1)公司戰(zhàn)略(Corporate Strategy):決定和揭示企業(yè)的愿景、使命和目標(biāo),確定企業(yè)重大方針與計(jì)劃、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)類型和企業(yè)組織類型、企業(yè)應(yīng)對(duì)用戶、職工和社會(huì)的貢獻(xiàn)。(2)事業(yè)部戰(zhàn)略(SBU Strategy):又稱分公司戰(zhàn)略/業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略/競爭戰(zhàn)略。主要

16、研究事業(yè)部產(chǎn)品和服務(wù)在市場上的競爭問題。它是決定如何在選定的經(jīng)營領(lǐng)域與競爭者競爭的戰(zhàn)略。(3)職能戰(zhàn)略(Functional Strategy):又稱職能部門戰(zhàn)略,是為了貫徹、實(shí)施和支持總體戰(zhàn)略與事業(yè)部戰(zhàn)略而在企業(yè)特定的職能管理領(lǐng)域制定的戰(zhàn)略。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系 企業(yè)戰(zhàn)略體系圖 2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系3. 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略及其作用 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略是指企業(yè)根據(jù)選定的目標(biāo)市場和產(chǎn)品特點(diǎn)來構(gòu)造其生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)時(shí)所遵循的指導(dǎo)思想以及在這樣的指導(dǎo)思想下的一系列有關(guān)決策的規(guī)劃、內(nèi)容和程序。 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略是生產(chǎn)運(yùn)作管理中最重要的一部分(包含事業(yè)

17、部戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略,但主要是職能戰(zhàn)略)。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系新生產(chǎn)條件下,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略對(duì)于提高企業(yè)競爭力的角度強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)競爭力的保障,通過對(duì)四個(gè)目標(biāo)優(yōu)先級(jí)的決策,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)的競爭優(yōu)勢,或成本優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、交貨優(yōu)勢等。生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)要素在系統(tǒng)結(jié)構(gòu)框架下的協(xié)調(diào)性?,F(xiàn)代的生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)是生產(chǎn)產(chǎn)品的制造企業(yè)的一種組織體,具有銷售、設(shè)計(jì)、加工、交貨等綜合能力,并有對(duì)其提供服務(wù)的研究開發(fā)功能。組織必須實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略、設(shè)計(jì)和運(yùn)營的一體化。作業(yè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)必須依據(jù)組織的戰(zhàn)略。戰(zhàn)略、設(shè)計(jì)和運(yùn)營不僅應(yīng)當(dāng)在總體上有效銜接,而且在細(xì)節(jié)上也應(yīng)當(dāng)處理優(yōu)化得很好。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理

18、2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的特征從屬性相關(guān)性協(xié)調(diào)性一致性風(fēng)險(xiǎn)性操作性2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.1企業(yè)戰(zhàn)略概念及其體系3. 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略產(chǎn)品(服務(wù))的選擇戰(zhàn)略自制或外購戰(zhàn)略產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)技術(shù)領(lǐng)先者或技術(shù)追隨者生產(chǎn)運(yùn)作方式的選擇戰(zhàn)略自主開發(fā)或聯(lián)合開發(fā)外購技術(shù)或?qū)@a(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與維護(hù)2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 戰(zhàn)略分析是指對(duì)影響企業(yè)現(xiàn)在和未來生存和發(fā)展的一些關(guān)鍵因素進(jìn)行分析,這是戰(zhàn)略管理的第一步。進(jìn)行戰(zhàn)略分析的目的是通過企業(yè)外部環(huán)境和企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析,找到企業(yè)發(fā)展的外部機(jī)遇和威脅、企業(yè)

19、內(nèi)部的優(yōu)勢和劣勢,貫徹?fù)P長避短、提高競爭優(yōu)勢的思路。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 外部環(huán)境分析包括宏觀與微觀環(huán)境分析兩個(gè)部分。宏觀環(huán)境分析的方法是PEST(政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與技術(shù))方法。具體內(nèi)容如下:宏觀環(huán)境分析的具體內(nèi)容政治&法律(Political)制約和影響企業(yè)的政治因素;法律體系、法規(guī)及法律環(huán)境。經(jīng)濟(jì)環(huán)境(Economical)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)增長率、財(cái)政與貨幣政策、能源和運(yùn)輸成本;消費(fèi)傾向與可支配收入、失業(yè)率、通貨膨脹與緊縮、利率、匯率等;社會(huì)&自然(Social)教育水平、生活方式、社會(huì)價(jià)值觀與習(xí)俗、消費(fèi)習(xí)慣、就業(yè)情況等;人口、土地、資源、氣候、

20、生態(tài)、交通、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境保護(hù)等;技術(shù)環(huán)境(Technological)創(chuàng)新機(jī)制、科技投入、技術(shù)總體水平、技術(shù)開發(fā)應(yīng)用速度及壽命周期、企業(yè)競爭對(duì)手的研發(fā)投入,社會(huì)技術(shù)人才的素質(zhì)水平和待遇成本;2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 外部環(huán)境分析包括宏觀與微觀環(huán)境分析兩個(gè)部分。微觀環(huán)境分析的方法是波特的“五力模型”,具體內(nèi)容如下:現(xiàn)有同行間競爭替代品威脅新進(jìn)入者威脅客戶砍價(jià)能力供應(yīng)商談判能力現(xiàn)有同行間競爭替代品威脅2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 內(nèi)部環(huán)境分析的內(nèi)容及目的是從與競爭對(duì)手的比較中,分析企業(yè)的競爭優(yōu)勢,從競爭優(yōu)勢的價(jià)值性、

21、獨(dú)特性,延展性及其難以模仿和取代性來判斷其核心競爭力,從核心競爭力與行業(yè)特點(diǎn)的匹配判斷企業(yè)是否需要建立新的核心競爭力或者進(jìn)入相關(guān)行業(yè)。分析的方法主要是根據(jù)對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)行分析,確定哪些資源和能力才能增加價(jià)值。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 內(nèi)外環(huán)境結(jié)合分析來源于內(nèi)部和外部分析的結(jié)果通常和SWOT分析法結(jié)合在一起。該方法是系統(tǒng)確認(rèn)組織面臨的內(nèi)部優(yōu)勢(Strength)、劣勢(Weakness)和外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)(Opportunity)、威脅(Threat)因素,并據(jù)此選擇適宜外部環(huán)境變化和內(nèi)部資源條件的滿意戰(zhàn)略組合的一種分析工具。SWOT業(yè)務(wù)策略矩陣優(yōu)勢(S

22、)劣勢(W)機(jī)會(huì)(O)SO戰(zhàn)略:增長型戰(zhàn)略(依靠內(nèi)部優(yōu)勢,利用外部機(jī)會(huì),創(chuàng)建最佳業(yè)務(wù)狀態(tài))WO戰(zhàn)略:扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略(利用外部機(jī)會(huì),克服內(nèi)部劣勢,機(jī)不可失)威脅(T)ST戰(zhàn)略:多種經(jīng)營戰(zhàn)略(依靠內(nèi)部優(yōu)勢,回避外部威脅,果斷迎戰(zhàn))WT戰(zhàn)略:防御型戰(zhàn)略(減少內(nèi)部劣勢,回避外部威脅,休養(yǎng)生息)2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 業(yè)務(wù)投資組合分析對(duì)于業(yè)務(wù)投資組合部分,可采用“波士頓矩陣(BCG)(Boston Consulting Group)”法來確定公司的投資優(yōu)先序列,將公司的資源導(dǎo)向最有吸引力的業(yè)務(wù)單元,也稱“統(tǒng)籌分析法”。類型:瘦狗(潛在業(yè)務(wù));收入:低;現(xiàn)金流:中等

23、或負(fù);戰(zhàn)略:分析決定是否放棄;類型:金牛產(chǎn)品;收入:高、穩(wěn)定;現(xiàn)金流:高、穩(wěn)定戰(zhàn)略:盡量維持;類型:明星業(yè)務(wù);收入:高、穩(wěn)定;現(xiàn)金流:中等戰(zhàn)略:增加投資促增長;類型:問題業(yè)務(wù);收入:低、不穩(wěn)定;現(xiàn)金流:負(fù)戰(zhàn)略:仔細(xì)分析;高 業(yè)務(wù)增長率 低波士頓矩陣低 市場占有率/市場份額 高2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 企業(yè)戰(zhàn)略分析 針對(duì)波士頓矩陣的局限性,可以采用“行業(yè)引力企業(yè)實(shí)力矩陣”即“GE(美國通用電氣公司)矩陣”,來分析。該矩陣的實(shí)質(zhì)是把外部環(huán)境因素與企業(yè)內(nèi)部實(shí)力歸納在一個(gè)矩陣內(nèi)。弱 (企業(yè)實(shí)力) 中 強(qiáng)GE矩陣大 (行業(yè)吸引力) 小大中 小退出利用,退出區(qū)別對(duì)待利用,退出區(qū)

24、別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展投資發(fā)展退出利用,退出區(qū)別對(duì)待利用,退出區(qū)別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展投資發(fā)展退出利用,退出區(qū)別對(duì)待利用,退出區(qū)別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展弱 (企業(yè)實(shí)力) 中 強(qiáng)大(行業(yè)吸引力)小區(qū)別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展投資發(fā)展退出利用,退出區(qū)別對(duì)待利用,退出區(qū)別對(duì)待擇優(yōu)重點(diǎn)發(fā)展2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理2. 戰(zhàn)略制定與實(shí)施 企業(yè)戰(zhàn)略制定的內(nèi)容包括明確企業(yè)的愿景、使命、戰(zhàn)略目標(biāo),并制定與選擇、實(shí)施戰(zhàn)略方案。(1)愿景。愿景是人的一種意愿的表達(dá),概括了企業(yè)的未來目標(biāo)、 使命及核心價(jià)值,是一種企業(yè)為之奮斗的心愿和遠(yuǎn)景。(2)使命。企業(yè)使命是一個(gè)企業(yè)的市場經(jīng)

25、營中的總定位。(3)戰(zhàn)略目標(biāo)。戰(zhàn)略目標(biāo)(Strategic Objectives)是企業(yè)為完成使命,在 一定時(shí)期內(nèi)需要達(dá)到的特定業(yè)績目標(biāo)。(4)戰(zhàn)略選擇與制定。戰(zhàn)略制定的焦點(diǎn)和中心在于制定策略規(guī)劃上 為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)應(yīng)該采取什么行動(dòng)。(5)戰(zhàn)略實(shí)施。戰(zhàn)略實(shí)施是貫徹執(zhí)行既定戰(zhàn)略規(guī)劃所必需的各項(xiàng)活動(dòng) 的總稱,也是戰(zhàn)略管理過程的一個(gè)重要部分。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.2企業(yè)戰(zhàn)略管理3. 戰(zhàn)略評(píng)價(jià)和控制 戰(zhàn)略評(píng)價(jià)和控制就是將戰(zhàn)略實(shí)施的實(shí)際結(jié)果與預(yù)定的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行比較,檢查兩者的偏差程度,并采取有效措施予以糾正重大偏差,以保證戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。當(dāng)戰(zhàn)略實(shí)施結(jié)果與預(yù)定確定的戰(zhàn)略目標(biāo)出現(xiàn)重大差距時(shí),如果分

26、析的結(jié)果是由于內(nèi)外環(huán)境因素的變化而使戰(zhàn)略目標(biāo)不恰當(dāng),則必須修改原來確定的戰(zhàn)略目標(biāo),這一過程就是戰(zhàn)略修正。2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理2.1.3企業(yè)競爭力 企業(yè)競爭力是企業(yè)和企業(yè)家設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品和服務(wù)的能力,以及產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格和非價(jià)格的質(zhì)量等特征比競爭對(duì)手具有更大的市場吸引力。低成本高質(zhì)量快速交貨準(zhǔn)時(shí)交貨高柔性2.2 制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略2.2.1制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略框架概述 制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略作為制造業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略的一部分,要把它置于制造業(yè)企業(yè)大系統(tǒng)中進(jìn)行考察。垂直方向,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、物料采購、加工制造,直到銷往市場;水平方向,擴(kuò)展到企業(yè)其他部門,作全面的系統(tǒng)分析。制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略框架如圖所示。2.2 制造業(yè)運(yùn)

27、營戰(zhàn)略2.2.2制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的職能與層次1、制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的職能 制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的三大職能就是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營過程的決策、規(guī)劃和控制三大職能。 (1)決策。生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)的決策通過:探查環(huán)境,收集情報(bào);創(chuàng)造、制定和分析可能采取的方案設(shè)計(jì)活動(dòng);在多個(gè)備選方案中選擇一個(gè)進(jìn)行行動(dòng)的抉擇活動(dòng);對(duì)過去的決策進(jìn)行評(píng)價(jià)審查活動(dòng)四個(gè)階段進(jìn)行。 (2)規(guī)劃。規(guī)劃是未來生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)的依據(jù)和基礎(chǔ)。它包括目標(biāo)的制定、為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所采取的措施方案的擬訂,以及實(shí)施目標(biāo)和措施的有關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃安排。 (3)控制??刂坡毮苁菍?duì)規(guī)劃執(zhí)行情況所進(jìn)行的檢查、監(jiān)督、分析和調(diào)查等工作。2.2 制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略2.2.2制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的職能與層次2

28、、制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的決策層次 生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略決策生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行決策2.3 服務(wù)業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略2.3.1服務(wù)業(yè)企業(yè)競爭能力等級(jí) 服務(wù)業(yè)企業(yè)的競爭能力可以分成四個(gè)等級(jí),在四個(gè)不同等級(jí)上,相應(yīng)的運(yùn)營管理方面的狀況如表所示:等級(jí)基本特征服務(wù)質(zhì)量新技術(shù)員工素質(zhì)現(xiàn)場管理便利服務(wù)顧客光顧的原因不是服務(wù)水平,而是看中便利和服務(wù)快附加費(fèi)用;質(zhì)量波動(dòng)大當(dāng)難以生存時(shí)被迫采用新技術(shù)流動(dòng)性大直接管理工人熟練服務(wù)顧客能接受公司的服務(wù);服務(wù)水準(zhǔn)中等,缺乏新潮能滿足一些顧客要求:一貫堅(jiān)持幾項(xiàng)關(guān)鍵的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)需要降低成本時(shí)采用新技術(shù)有效利用人力資源;訓(xùn)練有素;滿足要求控制服務(wù)過程優(yōu)勢服務(wù)顧客認(rèn)定公司的聲譽(yù);十分強(qiáng)

29、調(diào)滿足顧客要求超出顧客的滿意程度;堅(jiān)持全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)需要改善服務(wù)是采用新技術(shù)按照崗位要求挑選員工注意傾聽客戶意見;訓(xùn)練和幫助員工世界級(jí)服務(wù)公司名稱就是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的象征;服務(wù)不僅是滿足顧客要求,還給顧客以競爭對(duì)手無法達(dá)到的意外滿足感;公司善于學(xué)習(xí),勤于創(chuàng)新,使服務(wù)內(nèi)容與方式保持著對(duì)競爭對(duì)手的明顯優(yōu)勢提高顧客的期望;尋求挑戰(zhàn);不斷改進(jìn)認(rèn)為新技術(shù)是公司保持領(lǐng)先地位的源泉具有創(chuàng)造精神高層管理者把員工的意見看成新思想由老師傅幫助訓(xùn)練員工2.3 服務(wù)業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略2.3.2服務(wù)運(yùn)營要素與方式1、戰(zhàn)略性服務(wù)運(yùn)營要素 服務(wù)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)也帶來了激烈的競爭。企業(yè)要吸引顧客依賴于許多變量,如價(jià)格、便利、聲譽(yù)和安全

30、等。有競爭力的服務(wù)運(yùn)營主要依靠8個(gè)要素。這8個(gè)要素分為兩類:結(jié)構(gòu)要素與管理要素。結(jié)構(gòu)要素 包括:傳遞系統(tǒng)、設(shè)施設(shè)計(jì)、地點(diǎn)、能力規(guī)劃管理要素 包括:服務(wù)接觸、質(zhì)量、能力與需求管理、信息要素2.3 服務(wù)業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略2.3.2服務(wù)運(yùn)營要素與方式2、服務(wù)運(yùn)營方式 服務(wù)運(yùn)營方式首先取決于所屬服務(wù)行業(yè)的性質(zhì)。但在不少場合下,即使同一服務(wù)行業(yè)提供同一服務(wù)項(xiàng)目,服務(wù)運(yùn)營的方式也有選擇的余地。這就需要?jiǎng)?chuàng)造性的思維來確定更受顧客歡迎或兼顧各類顧客偏好的服務(wù)方式,從而贏得競爭優(yōu)勢。 服務(wù)運(yùn)營方式的決策主要考慮以下因素:服務(wù)傳遞方式定制服務(wù)程度供給與需求的調(diào)節(jié)方式連鎖服務(wù)運(yùn)營本章小結(jié) 本章主要講述生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略的相關(guān)內(nèi)容

31、。首先介紹了運(yùn)營戰(zhàn)略的含義,然后討論運(yùn)營戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的關(guān)系,分別闡述生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略體系與邏輯結(jié)構(gòu)、運(yùn)營戰(zhàn)略對(duì)于提高企業(yè)競爭力的作用、生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略的制定的內(nèi)容。介紹制造業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的框架、決策層次、職能和三大重點(diǎn)內(nèi)容。最后探討服務(wù)業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略的框架,包括服務(wù)業(yè)運(yùn)營管理的特殊性、競爭能力等級(jí)、戰(zhàn)略性服務(wù)運(yùn)營要素、服務(wù)運(yùn)營方式和不同類型服務(wù)業(yè)的運(yùn)營戰(zhàn)略等內(nèi)容。第三章 運(yùn)作系統(tǒng)選址和布局本章要點(diǎn)影響選址的因素運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置原則運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置與類型運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.1選址的概念與程序1. 選址的概念 企業(yè)運(yùn)營系統(tǒng)選址(Location)就是確定

32、在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。這是企業(yè)運(yùn)營系統(tǒng)實(shí)際投入進(jìn)到實(shí)施階段所面臨的第一個(gè)問題。選址決策常常依賴于商業(yè)運(yùn)作的類型。 工業(yè)選址決策主要是為了追求成本最小化;而零售業(yè)或?qū)I(yè)服務(wù)性組織機(jī)構(gòu)一般都追求收益最大化; 至于倉庫選址,可能要綜合考慮成本及運(yùn)輸速度的問題。總之,設(shè)施選址的戰(zhàn)略目標(biāo)是使廠址選擇能給工廠帶來最大化的收益。3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.1選址的概念與程序1. 選址的概念 選址是非常重要的成本或收入驅(qū)動(dòng)因素,因此選址總是能夠?qū)崿F(xiàn)或破壞公司的商業(yè)戰(zhàn)略。運(yùn)營系統(tǒng)的選址不僅關(guān)系到設(shè)施建設(shè)的投資和建設(shè)速度,而且很大程度上決定了所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本,從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)管理活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)效益

33、。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.1選址的概念與程序1. 選址的概念 企業(yè)選址是戰(zhàn)略級(jí)的決策問題。尤其在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,全球制造的出現(xiàn)與信息技術(shù)的發(fā)展使得世界各地的距離變小,廠址選址的問題也超出了過去自己建廠的決策,而是將選擇位于不同地區(qū)的合作伙伴也納入了選址決策問題中。比如美國迪斯尼在巴黎和香港的選址,沃爾瑪?shù)牟少徶行脑谥袊倪x址,都是從全球戰(zhàn)略角度來考慮的。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.1選址的概念與程序2. 選址的程序 工廠廠址的選擇通常分兩個(gè)層次進(jìn)行。選區(qū):即選定若干個(gè)區(qū)域(地區(qū)),對(duì)這些區(qū)域進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。定址:就是在已定大區(qū)內(nèi)具體選定工廠的地理位置。 廠址選擇的工作程序一般

34、可分為以下三個(gè)階段: (1)準(zhǔn)備階段 (2)現(xiàn)場勘察階段 (3)評(píng)選和確定方案階段 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.2影響選址的因素 選址通常涉及許多因素,與顯性成本相關(guān)的因素如:運(yùn)輸成本、人工成本、實(shí)施成本等。與隱性成本相關(guān)的因素如:國際間文化差異、法律、環(huán)境、政府態(tài)度等。 選址決策需要考慮很多的因素。這些因素可以分為四類:經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素和自然因素。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.2影響選址的因素1. 經(jīng)濟(jì)因素 (1)交通運(yùn)輸條件。企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)都離不開交通運(yùn)輸。一般選址地點(diǎn)都設(shè)在靠近鐵路、公路、河流、海洋、機(jī)場等運(yùn)輸條件較好的地方??紤]運(yùn)輸條件時(shí)還要注意產(chǎn)品的性質(zhì) (

35、2)市場因素。緊鄰原料或材料供應(yīng)商時(shí),原材料成本往往占產(chǎn)品成本很大。 (3)勞動(dòng)力因素。主要的勞動(dòng)力因素有:勞動(dòng)力的成本和可得性、勞動(dòng)力素質(zhì)、勞動(dòng)力的生產(chǎn)率。 (4)廠址條件和費(fèi)用。建廠地方的地勢、利用情況和地質(zhì)條件都會(huì)影響到建設(shè)投資。此外,地價(jià)也是影響投資的重要因素。3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.2影響選址的因素2. 非經(jīng)濟(jì)因素 (1)政治、法律和政策條件 主要包括政局是否穩(wěn)定,法制是否健全,稅收政策是否優(yōu)惠等。從全球化生產(chǎn)角度看,選擇政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、市場潛力大的地區(qū)建廠是非常有利的。 (2)社會(huì)價(jià)值觀及生活條件 投資建廠時(shí)要考慮居民的文化水平、價(jià)值觀、宗教信仰、生活習(xí)慣等社會(huì)因素。

36、 (3)自然因素 自然因素主要是氣候條件和水資源的狀況。氣候條件將直接影響職工的健康和工作效率。3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.2影響選址的因素3. 設(shè)施選址影響因素的權(quán)衡 在作選址比較的,由于影響方案的因素很多,就要根據(jù)設(shè)施的要求,針對(duì)幾個(gè)主要因素進(jìn)行分析。在考慮這些因素時(shí),需要注意的是: (1)必須仔細(xì)權(quán)衡所列出的影響因素,決定哪些是與設(shè)施選址緊密相關(guān)的,抓住關(guān)鍵。 (2)在不同情況下,同一影響因素會(huì)有不同的影響作用,因此,決不可生搬硬套任何原則條文,也不可完全模仿照搬已有的經(jīng)驗(yàn)。3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法1.因素評(píng)分法 因素評(píng)分法(Factor Rating S

37、ystem)是一項(xiàng)應(yīng)用廣泛的決策技術(shù),也是選址規(guī)劃中常用的一種方法。具體步驟如下:(1)決定一組相關(guān)的選址決策因素;(2)對(duì)每一因素賦予一個(gè)權(quán)重以反映這個(gè)因素在所有權(quán)重中的重要性。每一因素的分值根據(jù)權(quán)重來確定,而權(quán)重則要根據(jù)成本的標(biāo)準(zhǔn)差來確定,而不是根據(jù)成本值來確定;(3)對(duì)所有因素的打分設(shè)定一個(gè)共同的取值范圍,一般是1-10,或1-100;(4)對(duì)每一個(gè)備擇地址,對(duì)所有因素按設(shè)定范圍打分;(5)用各個(gè)因素的得分與相應(yīng)的權(quán)重相乘,并把所有因素的加權(quán)值相加,得到每一個(gè)備擇地址的最終得分;(6)選擇具有最高總得分的地址作為最佳的選址。3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法1.因素評(píng)分

38、法 例1:一家百貨商場準(zhǔn)備開一家分店,下表顯示了三個(gè)備選地點(diǎn)的信息: 從表中信息可以看出,c地綜合得分高,是較好的選擇。3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法2.盈虧平衡分析法 選址盈虧平衡分析法(Location Break-even Analysis)是使用本-量-利分析對(duì)選址決策進(jìn)行經(jīng)濟(jì)比較的一種方法。任何選址方案都有一定的固定成本和變動(dòng)成本。下圖是兩個(gè)不同選址方案的成本和收入隨產(chǎn)量變化的情況。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法3.重心法 重心法(Center Of Gravity Method)考慮的是在已知每個(gè)原材料供貨點(diǎn)位置和供貨量的前提下,如何選

39、址一個(gè)最佳的地址位置。如果在生產(chǎn)成本中運(yùn)輸費(fèi)用占的比重較大可以采用重心法來選擇廠址位置。它的基本思想是所選廠址可使主要原材料供應(yīng)地的距離乘以各店供應(yīng)量之積的總和最小。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述重心法基本步驟:(1)將主要原材料供應(yīng)地放于一個(gè)坐標(biāo)系中,只要這些供應(yīng)地的相對(duì)位置是正確的,坐標(biāo)系的原點(diǎn)和刻度是可以任意的。(2)確定新建工廠與現(xiàn)有各原材料供應(yīng)基地的運(yùn)輸量。(3)求出其重心的坐標(biāo)。即計(jì)算新建工廠的位置坐標(biāo),使新廠址與各原材料供應(yīng)地之間的總運(yùn)量距離最小。其計(jì)算公式如下: 式中 x0、y0表示所求地址的位置xi:表示第i材料供應(yīng)地離所求地址在X方向的距離yi:表示第i材料供應(yīng)地離所求地址在Y

40、方向的距離wi:表示第i個(gè)供應(yīng)地的運(yùn)輸量n:表示主要材料供應(yīng)地的數(shù)目3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法4.線性規(guī)劃法設(shè):n機(jī)器數(shù)量cij機(jī)器i布置在j時(shí),單位時(shí)間的成本djr從位置j到位置r物料移動(dòng)一次的成本fik單位時(shí)間內(nèi)機(jī)器i到機(jī)器k的平均移動(dòng)次數(shù)Si機(jī)器i可能布置的位置的集合aijkr單位時(shí)間機(jī)器i布置在位置j和機(jī)器k布置在位置r物料運(yùn)輸費(fèi)用,這個(gè)費(fèi)用在xij=xkr情況下出現(xiàn)。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述4.線性規(guī)劃法總成本的表達(dá)式為:約束條件有:Xij=0或1 i=1,2,n j=1,2,nXij=0, i=1,2,n j不屬于Sj 優(yōu)化的目標(biāo)是使總的物料搬運(yùn)成本最低

41、。這是一個(gè)四重分配問題,一般來講,該問題用人工求解是極為困難的。不過,可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件來解決。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法5.德爾菲分析模型 典型的布置分析考慮的是單一設(shè)施的選址,其目標(biāo)有供需之間的運(yùn)輸時(shí)間或距離極小化、成本的極小化、平均反應(yīng)時(shí)間的極小化。但是有些選址分析涉及多個(gè)設(shè)施和多個(gè)目標(biāo),其決策目標(biāo)相對(duì)模糊,甚至帶有感情色彩。 解決這類選址問題的一個(gè)方法是使用德爾菲分析模型,該模型在決策過程中考慮了各種影響因素。使用德爾菲分析模型涉及三個(gè)小組,即協(xié)調(diào)小組、預(yù)測小組和戰(zhàn)略小組。 3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法5.德爾菲分析模型 每個(gè)小組在決

42、策中發(fā)揮不同的作用。使用該模型的步驟如下: (1)成立兩個(gè)小組,內(nèi)外部的人員組成顧問團(tuán),充當(dāng)協(xié)調(diào)者, 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)問卷和指導(dǎo)德爾菲調(diào)查。 (2)識(shí)別存在的威脅和機(jī)遇 (3)確定組織的戰(zhàn)略方向與戰(zhàn)略目標(biāo) (4)提出備選方案 (5)優(yōu)化各選方案3.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法6.層次分析法(AHP法) 該方法是一種定性和定量相結(jié)合的評(píng)價(jià)與決策方法。它將評(píng)價(jià)主體或決策主體對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象進(jìn)行的思維過程數(shù)量化。應(yīng)用AHP方法,首先將評(píng)價(jià)對(duì)象的各種評(píng)價(jià)要素分解成若干層次,并按同一層次的各個(gè)要素以上一層要素為準(zhǔn)則,進(jìn)行兩兩比較、判斷和計(jì)算,來求得這些要素的權(quán)重。從而為選擇最優(yōu)替代方案提供依據(jù)。3

43、.1 運(yùn)作系統(tǒng)選址概述3.1.3運(yùn)作系統(tǒng)的選址方法7.仿真技術(shù) 指靜態(tài)仿真產(chǎn)品流或潛在的物流渠道網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)費(fèi)用。靜態(tài)仿真試圖設(shè)計(jì)一種特定計(jì)劃的結(jié)果或未來行動(dòng)的路徑。靜態(tài)仿真是一個(gè)非常靈活的工具,它可以對(duì)廣大的復(fù)雜渠道結(jié)構(gòu)范圍進(jìn)行評(píng)估。一個(gè)綜合性的靜態(tài)仿真器的能力及運(yùn)作范圍,較最優(yōu)化技術(shù)更能就市場、產(chǎn)品、分銷設(shè)施及運(yùn)輸量大小,進(jìn)行更為詳細(xì)的重要合成。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置 設(shè)施布置也稱為系統(tǒng)的總平面布置,是指對(duì)系統(tǒng)內(nèi)的多個(gè)單元進(jìn)行位置安排。 設(shè)施布置的目的在于:通過將系統(tǒng)內(nèi)的各種物質(zhì)設(shè)施進(jìn)行合理安排,確保系統(tǒng)中物流、信息流的暢通、有效,更好地為系統(tǒng)的生產(chǎn)運(yùn)作服務(wù),提高經(jīng)濟(jì)效益。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)

44、設(shè)施布置3.2.1運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置類型1. 設(shè)施布置原則(1)最短距離原則(2)設(shè)施布置應(yīng)盡可能緊湊合理,有效利用面積(3)為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)原則(4)營造一個(gè)好的工作環(huán)境(5)彈性原則(6)立體原則(7)考慮到工作人員的情緒(8)安全原則 在實(shí)際工作中,設(shè)備布局應(yīng)根據(jù)組織實(shí)際情況以及發(fā)展需要,有所側(cè)重地應(yīng)用上述原則。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.1運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置類型2. 設(shè)施布置類型設(shè)備布局的類型主要有以下4種:(1)工藝專業(yè)化原則布局(Process Layout)(2)對(duì)象專業(yè)化原則布局(Product Layout)(3)綜合布局(Comprehensive layout)(4)成組技

45、術(shù)布局(GT-cell Layout)3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置2. 設(shè)施布置類型(1)工藝專業(yè)化原則布局(Process Layout) 工藝專業(yè)化原則布局是按生產(chǎn)工藝特征安排生產(chǎn)單位或設(shè)備的布局方式。 這種布局方法對(duì)產(chǎn)品品種變換的適應(yīng)性較強(qiáng),設(shè)備的利用率也較高;但在這種設(shè)備布局方式下,產(chǎn)品的物流比較復(fù)雜,生產(chǎn)過程連續(xù)性差,在制品庫存量也較高,整個(gè)生產(chǎn)周期較長。 因此,它適合于小批量、多品種生產(chǎn)。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置2. 設(shè)施布置類型(2)對(duì)象專業(yè)化原則布局(Product Layout) 對(duì)象專業(yè)化原則布局是按產(chǎn)品(或服務(wù))制造(或提供)的工藝流程安排生產(chǎn)單位或設(shè)備的布局方式。典型的這種

46、設(shè)備布局是流水線或生產(chǎn)線。 它適合于大批量、連續(xù)生產(chǎn)。在對(duì)象專業(yè)化原則布局下,主要考慮如何使每一單元的操作時(shí)間都大致相等,即考慮裝配線或生產(chǎn)線平衡問題,以提高輸出效率。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置2. 設(shè)施布置類型(3)綜合布局(Comprehensive layout) 在實(shí)際工作中往往布局較為靈活,即在產(chǎn)品專業(yè)化的基礎(chǔ)上采用工藝原則的布局。更常見的是封閉的車間(按產(chǎn)品布局)內(nèi)部,仍按各機(jī)種小組排列,這是大都出于產(chǎn)品品種不多,數(shù)量也不足以單獨(dú)成立一條生產(chǎn)線的緣故。安排的原則最好是機(jī)種小組與工藝路線成垂直形式。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置2. 設(shè)施布置類型(4)成組技術(shù)布局(GT-cell Layou

47、t) 運(yùn)用成組技術(shù)確定具有相似特征的一組產(chǎn)品在某個(gè)特定生產(chǎn)單元內(nèi)加工。成組技術(shù)理論,來自這樣的一個(gè)基礎(chǔ),即盡管產(chǎn)品會(huì)變動(dòng),但總有相當(dāng)?shù)囊淮蟛糠至慵墓に囀穷愃苹虼笾骂愃频?。因此?dāng)零件數(shù)量較少時(shí),應(yīng)設(shè)法把工藝的零件匯總在一起“人為”地提高數(shù)量。 3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法 進(jìn)行運(yùn)作設(shè)施布置,通常有以下幾個(gè)步驟:首先,搜集相關(guān)信息和數(shù)據(jù),如各生產(chǎn)單元所需空間大小、各個(gè)單元之間的相關(guān)關(guān)系以及其他約束條件;然后,做出初步的平面布置方案,并用定量分析方法進(jìn)行評(píng)價(jià);最后,綜合分析,制定最終的布置方案。不同的條件構(gòu)成不同類型的布局,但基本的類型終究還是根據(jù)作業(yè)流程和設(shè)施安排

48、的相互關(guān)系而分的。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法 1. 作業(yè)相關(guān)圖法 作業(yè)相關(guān)圖(REL Chart,REL為relationship縮寫)是由穆德提出的,它定性描述了單元之間相對(duì)位置的重要性。首先,它將相對(duì)位置的重要性分為A、E、I、O、U、X六個(gè)等級(jí),詳見表:等級(jí)鄰近程度等級(jí)鄰近程度A絕對(duì)重要O一般E特別重要U不重要I重要X不予考慮3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法 2. 機(jī)群式布局 車間各基本生產(chǎn)單位的設(shè)備布局,通常根據(jù)該生產(chǎn)單位的組織形式,采用不同的布局方法。如該車間的基本生產(chǎn)單位是按生產(chǎn)工藝專業(yè)化組織的,通常設(shè)備按機(jī)群式布局,即

49、把同種工藝類型的設(shè)備集中在一起,每類設(shè)備分區(qū)布局,如圖所示:3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法 3. 生產(chǎn)線布局 按生產(chǎn)線布局是指設(shè)備按產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過程的工藝順序進(jìn)行排列,形成一條條生產(chǎn)線。每一條生產(chǎn)線上固定地生產(chǎn)某一種或幾種產(chǎn)品。生產(chǎn)線的形狀可采用直線形、U形或其他形狀。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法 4.從至表法 從至表法是一種常用的生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置方法。通過“從至表法”可算出不同布局方案的物流運(yùn)輸量,再根據(jù)運(yùn)量的大小來選擇較優(yōu)的布局方案。其基本步驟是:(1)選擇典型零件,制定典型零件的工藝路線,確定所用機(jī)床設(shè)備;(2)制定設(shè)備布置

50、的初始方案,統(tǒng)計(jì)出設(shè)備之間的移動(dòng)距離;(3)確定出零件在設(shè)備之間的移動(dòng)次數(shù)和單位運(yùn)量成本;(4)用實(shí)驗(yàn)法確定最滿意的布置方案。3.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置3.2.2 運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法 5. 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)施布置 計(jì)算機(jī)的廣泛應(yīng)用,使得解決一些復(fù)雜的設(shè)施布置問題成為可能。目前,應(yīng)用于設(shè)施布置方面的計(jì)算機(jī)程序很多,在此,僅介紹兩個(gè)典型程序:處理定量化標(biāo)準(zhǔn)布置問題的CRAFT和處理定性化標(biāo)準(zhǔn)布置問題的ALDEP。本章小結(jié) 本章主要講述了運(yùn)營系統(tǒng)的選址及設(shè)施布局等內(nèi)容。首先介紹了廠址選擇在企業(yè)運(yùn)作中的重要性和難度,研究影響選址的因素和選址的程序。然后討論廠址選擇的方法,主要介紹了因素評(píng)分法、盈虧平衡

51、分析法、重心法、線性規(guī)劃法的應(yīng)用。接著,本章探討了運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)施的布置原則和類型。最后,本章著重講述了運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)施布置優(yōu)化方法,主要包括作業(yè)相關(guān)圖法、“從至表”法布局以及計(jì)算機(jī)輔助法。第四章 產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)本章要點(diǎn)了解產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、設(shè)計(jì)過程掌握產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方法了解價(jià)值工程和并行工程相關(guān)內(nèi)容了解綠色設(shè)計(jì)與虛擬現(xiàn)實(shí)相關(guān)內(nèi)容掌握產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)的四個(gè)階段掌握服務(wù)設(shè)計(jì)的概念4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵1. 新產(chǎn)品的概念 新產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品性能、材料和技術(shù)性能等方面(或僅一方面)具有先進(jìn)性和獨(dú)創(chuàng)性,或優(yōu)于老產(chǎn)品。 所謂先進(jìn)性,指由新技術(shù)、新材料產(chǎn)生的先進(jìn)性,或由已有技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)技

52、術(shù)和改進(jìn)技術(shù)綜合產(chǎn)生的先進(jìn)性。所謂獨(dú)創(chuàng)性,一般是指產(chǎn)品由于采用新技術(shù)、新材料或引進(jìn)技術(shù)所產(chǎn)生的全新產(chǎn)品或在某一市場范圍內(nèi)屬于全新產(chǎn)品。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵1. 新產(chǎn)品的概念 新產(chǎn)品必須是:能滿足市場需求;能夠給企業(yè)帶來利潤。后者也正是企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)的動(dòng)機(jī)。新產(chǎn)品可分為以下幾種: (1)全新產(chǎn)品。即具有新原理、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)、新工藝、新材料等特征,與現(xiàn)有任何產(chǎn)品毫無共同之處的產(chǎn)品。 (2)改進(jìn)新產(chǎn)品。對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品改進(jìn)性能,提高質(zhì)量,或求得規(guī)格型號(hào)的擴(kuò)展,款式花色的變化而產(chǎn)生出的新品種。 (3)換代新產(chǎn)品。主要是指適合新用途、滿足新需要、在原有的產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,部

53、分地采用新技術(shù)、新材料、新元件而制造出來的產(chǎn)品。 (4)本企業(yè)新產(chǎn)品。即指對(duì)本企業(yè)是新的、但對(duì)市場并不新的產(chǎn)品。 4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵2、新產(chǎn)品的發(fā)展方向(1)多能化。擴(kuò)大同一產(chǎn)品的功能和使用范圍,在擴(kuò)大產(chǎn)品功能時(shí)還應(yīng)注意提高產(chǎn)品的效率和精度。(2)復(fù)合化。把功能上相互有關(guān)聯(lián)的不同單體產(chǎn)品發(fā)展為復(fù)合產(chǎn)品。(3)微型化。縮小產(chǎn)品的體積,減輕其重量使之便于操作、攜帶、運(yùn)輸以及安裝。這樣還可以節(jié)省材料,降低成本。(4)簡化。改革產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),減少產(chǎn)品的零部件,使產(chǎn)品的操作性能更好,更容易操作,同時(shí)也能帶來成本的降低。使用新技術(shù)、新材料是使結(jié)構(gòu)簡化的一個(gè)方法,使產(chǎn)品的零

54、部件標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、通用化也是簡化的一個(gè)重要途徑。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.2產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容與過程1、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)包括許多活動(dòng),其涉及的具體活動(dòng)和內(nèi)容如下:(1)將顧客的愿望和需要轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)要求;(2)改進(jìn)現(xiàn)有的產(chǎn)品和服務(wù);(3)開發(fā)新產(chǎn)品或服務(wù);(4)制定質(zhì)量目標(biāo);(5)制定成本目標(biāo);(6)建造和測試樣品;(7)制定規(guī)范;(8)把產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)范轉(zhuǎn)變?yōu)榱鞒桃?guī)范。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.2產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容與過程1、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容 各個(gè)組織關(guān)注產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的原因不同,促使組織進(jìn)行設(shè)計(jì)或再設(shè)計(jì)的主要原因是市場機(jī)會(huì)和威脅,導(dǎo)致市場機(jī)會(huì)和威脅的

55、產(chǎn)生是下列一個(gè)或多個(gè)因素變化的結(jié)果:(1)經(jīng)濟(jì)方面的(例如,低需求,降低成本的需要)(2)社會(huì)和人口方面的(例如,生育高峰、人口流動(dòng))(3)政治,責(zé)任或法律方面的(例如,政府換屆,安全問題,新規(guī)定)(4)競爭方面的(例如,新的或改變了的產(chǎn)品或服務(wù)、新的廣告或推銷)(5)成本或可得性方面的(例如,有關(guān)原材料、零配件、勞動(dòng)力的情況)(6)技術(shù)方面的(例如,有關(guān)產(chǎn)品組建,工藝的技術(shù)情況)4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.2產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容與過程2、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)過程產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的過程大體可分以下八個(gè)階段:(1)可行性分析??尚行苑治霭袌龇治觯ㄐ枨螅?、經(jīng)濟(jì)分析(開發(fā)成本和生產(chǎn)成本、利潤潛力)以

56、及工藝技術(shù)分析(運(yùn)營能力要求和可得性、要求的技術(shù))。(2)產(chǎn)品規(guī)格。包括對(duì)如何滿足(或超過)顧客的需要做詳細(xì)說明。產(chǎn)品規(guī)格的制定要求法律、營銷和運(yùn)營部門的合作。(3)工藝規(guī)格。一旦產(chǎn)品規(guī)格確定下來,注意力應(yīng)轉(zhuǎn)移到制造該產(chǎn)品所需要的工藝上。要對(duì)多種工藝方案進(jìn)行權(quán)衡,比較它們?cè)诔杀尽①Y源可得性、利潤潛力和質(zhì)量方面的差異,要求由會(huì)計(jì)部門和運(yùn)營部門合作進(jìn)行。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.2產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容與過程2、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)過程(4)樣品開發(fā)。產(chǎn)品和工藝的規(guī)格都確定后,可以試制一件(或幾件)產(chǎn)品,看看在產(chǎn)品和工藝規(guī)格方面是否存在問題。(5)設(shè)計(jì)審查。進(jìn)行任何必要的更改或者放棄,要求營銷、財(cái)務(wù)

57、、工程、設(shè)計(jì)和運(yùn)營部門合作。(6)市場檢驗(yàn)。通過市場檢驗(yàn)確定顧客的接受程度。如果不成功,返回到設(shè)計(jì)審查階段(營銷部門)。(7)產(chǎn)品推出。營銷部門推銷該產(chǎn)品,產(chǎn)品進(jìn)入市場。(8)后續(xù)評(píng)估。確定是否需要對(duì)產(chǎn)品做一些改進(jìn),精心搞好預(yù)測。這一步由營銷人員執(zhí)行。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.3產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)1、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)與生產(chǎn) 生產(chǎn)者、生產(chǎn)工具、勞動(dòng)對(duì)象和生產(chǎn)成果都是生產(chǎn)要素。產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)關(guān)系是設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)關(guān)系的具體化,是其關(guān)系最生動(dòng)的體現(xiàn)之一。 產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)是生產(chǎn)的組成部分。工廠要開發(fā)新產(chǎn)品,第一步就是設(shè)計(jì)新產(chǎn)品,經(jīng)過調(diào)查測試、藝術(shù)想象、局部技術(shù)更新、經(jīng)濟(jì)核算、生產(chǎn)試驗(yàn)、市場

58、營銷等,然后才進(jìn)入批量生產(chǎn)。工廠要改良舊產(chǎn)品,首先需要設(shè)計(jì),所以設(shè)計(jì)師是生產(chǎn)者,設(shè)計(jì)活動(dòng)是生產(chǎn)活動(dòng),而且是對(duì)整個(gè)生產(chǎn)舉足輕重的生產(chǎn)活動(dòng)。設(shè)計(jì)為生產(chǎn)服務(wù),設(shè)計(jì)首先為工廠建設(shè)服務(wù);其次為產(chǎn)品的改良和創(chuàng)新服務(wù);第三為提高生產(chǎn)效率與效益服務(wù)。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.3產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)2、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)與消費(fèi) 首先,消費(fèi)是設(shè)計(jì)的消費(fèi)。設(shè)計(jì)是物的創(chuàng)造,消費(fèi)者直接消費(fèi)的是物質(zhì)化了的設(shè)計(jì),實(shí)際上就是設(shè)計(jì)人員的勞動(dòng)成果。設(shè)計(jì)形成了包圍我們的物質(zhì)和文化環(huán)境。 第二,設(shè)計(jì)為消費(fèi)者服務(wù)。消費(fèi)是一切設(shè)計(jì)的動(dòng)力與歸宿。設(shè)計(jì)為消費(fèi)服務(wù),除了設(shè)計(jì)的生產(chǎn)的目的是為了消費(fèi)之外,還有設(shè)計(jì)可以幫助商品實(shí)現(xiàn)消費(fèi)、促進(jìn)

59、商品流通這層涵義。社會(huì)經(jīng)濟(jì)愈是發(fā)展,涉及消費(fèi)者導(dǎo)向也就愈明顯。 第三,設(shè)計(jì)創(chuàng)造消費(fèi)。設(shè)計(jì)可以擴(kuò)大人類的欲望,從而創(chuàng)造出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過實(shí)際物質(zhì)需要的消費(fèi)欲。一部小汽車使用功能完好如初,但車的主人可能因渴望得到另一種新的車型而放棄對(duì)它的使用。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.3產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)3、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)體現(xiàn)在從設(shè)計(jì)到實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的全過程,并且在不同的階段具有不同的形式和作用:(1)在構(gòu)思設(shè)計(jì)階段:設(shè)計(jì)的構(gòu)思過程就是創(chuàng)新設(shè)計(jì)觀念的確立過程,把握設(shè)計(jì)物由過去到未來生成發(fā)展的種種相關(guān)因素,以創(chuàng)造性思維方式和表現(xiàn)手法使之成為嶄新的設(shè)計(jì)方案。(2)在實(shí)施設(shè)計(jì)階段:設(shè)計(jì)的實(shí)施

60、過程指的是設(shè)計(jì)方案由圖紙到生產(chǎn)為實(shí)體的過程,對(duì)于設(shè)計(jì)來說,是實(shí)際制作的過程。雖然在構(gòu)思過程中設(shè)計(jì)師必然要考慮設(shè)計(jì)物生產(chǎn)方面的諸多因素,但是,在真正付諸實(shí)施的過程中,從設(shè)計(jì)物的試產(chǎn)、批量生產(chǎn)和專利保護(hù)等方面均受經(jīng)濟(jì)的制約。4.1產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)概述4.1.3產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)3、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)(3)在實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)階段:設(shè)計(jì)物最終要推向市場實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,主要是通過銷售來實(shí)現(xiàn)的,當(dāng)設(shè)計(jì)物作為商品投放市場,設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查市場反映和銷售效果,綜合反饋信息以改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和進(jìn)行新的設(shè)計(jì)構(gòu)思。4.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法與產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)4.2.1產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本方法1、模塊化設(shè)計(jì) 這種方法是以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)

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