2022年酒店采購部各崗位職責

1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年酒店采購部各崗位職責1.根據(jù)采購申請單詢價，做到貨比三家。2.了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識。3.與收貨部門聯(lián)系確認訂購后到貨情況，跟進售后服務(wù)。2022年酒店采購部各崗位職責（二）1、全面負責酒店各項物資的采購。2、認真執(zhí)行采購進程及價格控制，每日向總經(jīng)理匯報采購進度。2、確保采購部門與其他部門密切合作，在給定的價格范圍內(nèi)，采購合適的物品。3、及時更新、了解市場信息，比值論價，降低采購成本，識別和開發(fā)可靠的供貨渠道。4、確保采購需求及時完成和采購質(zhì)量安全。2022年酒

2、店采購部各崗位職責（三）1、采購需求：每月與事業(yè)部溝通確認所需供應(yīng)商的計劃。了解事業(yè)部需求。2、新供應(yīng)商的采集3、信息收集，為公司提供優(yōu)質(zhì)，性價比高的酒店資源，通過與各資源方溝通，熟練運用各大OTA平臺等，了解市場上競爭對手所用資源，發(fā)現(xiàn)新的或者優(yōu)質(zhì)的同檔次資源，及時推薦給事業(yè)部。4、熟悉所在區(qū)域，酒店資源，比如酒店的房間數(shù)，酒店的價格，酒店檔次，酒店品牌等，信息。比如，昆明市場上目前攜程4鉆，5鉆的酒店有哪些是滿足旅行社需求的，價格在多少。做好資源儲備，當事業(yè)部需要時，就能脫口而出進行推薦。5、平時在多與資源方進行走動，通過溝通交流會有很大的收獲。6、具備優(yōu)秀的酒店談判能力，通過實地，暗訪的

3、方式，能對酒店進行準確的評估，運用談判手段，為公司發(fā)覺，優(yōu)質(zhì)低價，高性價比的酒店資源。7、維護好供應(yīng)商關(guān)系，保證公司在同樣量的基礎(chǔ)上拿的價格市場上為最低。8、做好旺季控房工作。2022年酒店采購部各崗位職責（四）1.根據(jù)酒店管理集團的需求和市場預(yù)測制定采購策略和計劃，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;2.審批通過后，組織采購部門人員進行實際采購工作，監(jiān)督和控制采購進度;3.實時觀察市場動態(tài)，確定采購的時機;按時保質(zhì)完成酒店管理集團的采購任務(wù);4.制定和完善酒店管理集團的采購制度及采購流程，建立合理的采購流程;5.參與大批量或重要的商品采購，負責與供應(yīng)商談判;6.在日常事務(wù)中，注意減少企業(yè)成本和開支，幫助集團獲得的

4、利潤;監(jiān)督采購過程，保證采購過程中無違反集團規(guī)定的情況;7.負責采購部門的日常事務(wù)，建立優(yōu)秀團結(jié)的采購隊伍;8.熟悉供應(yīng)商情況，建立合理的供應(yīng)鏈，并維系與供應(yīng)商關(guān)系。2022年酒店采購部各崗位職責（五）1.負責酒店板塊供應(yīng)商開發(fā)，談判溝通，資質(zhì)文件整理存檔，建立合格供應(yīng)商庫;2.負責酒店開業(yè)籌備和運營采購，協(xié)助項目經(jīng)理完成項目清單梳理、詢價、跟進;3.協(xié)助項目經(jīng)理對酒店用品進行分類，制定集采標準，選樣，定樣，投標，簽合同等工作;4熟悉酒店循環(huán)耗品類板塊的溯源采購及負責收集市場上爆品，創(chuàng)新產(chǎn)品的廠家資源。2022年酒店采購部各崗位職責（六）1、依據(jù)集團對公司戰(zhàn)略定位，制定業(yè)務(wù)規(guī)劃及實施策略，帶領(lǐng)

5、團隊按計劃落地執(zhí)行，確保年度目標達成;2、負責整合酒店用品戰(zhàn)略集采供應(yīng)商，積極開展市場調(diào)研與信息收集，掌握原廠供應(yīng)信息與渠道資源;3、從公司核心業(yè)務(wù)出發(fā)，對外對內(nèi)拓展采購需求，做好上下游企業(yè)下單簽約、驗收與付款組織工作;4、負責對公司戰(zhàn)略集采模式及流程改進優(yōu)化，持續(xù)推進酒店用品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)創(chuàng)新與完善。5、負責集團物資供應(yīng)鏈體系平臺搭建。2022年酒店采購部各崗位職責（七）1、收集供應(yīng)商信息及文件資料，建立有效的供應(yīng)商信息資源庫，協(xié)助做好供應(yīng)商評審;2、協(xié)助制定和完善采購部工作流程和規(guī)章制度;3、負責采購訂單的下達和訂單進度的跟蹤、協(xié)調(diào)和溝通;4、協(xié)助采購經(jīng)理做好日常內(nèi)部管理工作。2022年酒店采

6、購部各崗位職責（八）1、協(xié)助采購部門跟進處理采購合同、采購計劃等各類文件，進度款等款向的申請;2、跟進供應(yīng)商，確保材料按時進場，確保工程順利進行;3、去供應(yīng)商工廠進行考察、跟進貨物。2022年酒店采購部各崗位職責（九）1、負責公司銷售鉆石的價格指定工作;2、根據(jù)公司要求定期維護更新鉆石價格;3、負責市場鉆石價格市場變化趨勢調(diào)研和分析，完善定價機制;4、根據(jù)公司銷售訂單數(shù)據(jù)及市場行情，給采購提供合理的采購建議;5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其它臨時工作。2022年酒店采購部各崗位職責（十）1、協(xié)助采購經(jīng)理進行采購方面的工作;2、管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，定期收集、建立供應(yīng)商信息資源庫;3、協(xié)助采購經(jīng)理進

7、行供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)、接待工作;4、制作、編寫各類采購指標的統(tǒng)計報表;5、負責制作并管理出入庫單據(jù)及其他倉庫管理單據(jù);6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。2022年酒店采購部各崗位職責（十一）1、統(tǒng)計每日采購入庫數(shù)據(jù)及更新采購數(shù)據(jù)表格，制定日常采購計劃;2、處理采購業(yè)務(wù)涉及的合同及相關(guān)單據(jù)和統(tǒng)計歸檔;3、處理資料的編寫、錄入、統(tǒng)計歸檔;4、新供應(yīng)商的開發(fā)工作，新品開發(fā)，合同談判，價格商訂，費用談判;5、上司交由其他事項;2022年酒店采購部各崗位職責（十二）1.詢價處理、報價判斷、供貨市場分析;2.與銷售的溝通、訂單的促成;3.與供貨商的談判、價格和交貨等細節(jié)的落實、采購訂單的確認;4.付款、貨運等事宜的跟蹤;5.貨物質(zhì)量及退換貨的處理;6.供貨商檔案的管理、供貨商的開發(fā)及維護;。2022年酒店采購部各崗位職責（十三）1、負責原材料