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文檔簡介

1、飼料生產(chǎn)工作總結(jié)說道生產(chǎn),涉及到的崗位很多,在這里按照順序依次進(jìn)行總結(jié)。一、原料進(jìn)廠質(zhì)檢:在生產(chǎn)中,生產(chǎn)的順利進(jìn)行和產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定離不開原材料的質(zhì)量保證。因此,原材料進(jìn)廠時(shí)的質(zhì)量檢驗(yàn)是我們產(chǎn)品質(zhì)量保證的第一關(guān)。原料進(jìn)廠后:第一步:第一步是稱重,我們相應(yīng)的工作人員會(huì)做詳細(xì)的記錄(包括車輛毛重、車牌、貨物來源、供應(yīng)商、貨物名稱等)。第二步:我司質(zhì)檢人員對車輛進(jìn)行檢查,檢查車輛是否有雨棚或篷布保護(hù),車輛上的貨物是否潮濕。第三步:對貨物進(jìn)行抽檢,對貨物在車內(nèi)不同位置進(jìn)行抽檢,同時(shí)檢查原材料的外觀(形狀、顏色、氣味、味道、雜物、結(jié)塊、霉變、潮濕等)。第四步:將樣品送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),填寫報(bào)告(編號、供應(yīng)商、數(shù)

2、量等)。第五步:卸料入庫:無需等待實(shí)驗(yàn)室結(jié)果,可將獨(dú)立包裝的原材料卸料入庫。在卸貨過程中,質(zhì)檢人員應(yīng)再次取樣,必要時(shí)應(yīng)打開包裝進(jìn)行檢驗(yàn);沒有獨(dú)立包裝的原材料必須等到實(shí)驗(yàn)室測試結(jié)果出來后再?zèng)Q定是否卸貨。在對原材料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的過程中,要求我們的質(zhì)檢人員要細(xì)心、細(xì)心。采樣時(shí),采樣位置多變、不規(guī)則,并堅(jiān)持工作原理。在卸貨過程中,應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),以保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性。二、原材料入庫:原材料進(jìn)場后,經(jīng)質(zhì)檢人員批準(zhǔn)后入庫。第一步:倉管員與質(zhì)檢人員溝通,記錄該批原材料的名稱、數(shù)量、批次、產(chǎn)地或供應(yīng)商。第二步:卸貨入庫:卸貨由專業(yè)人員進(jìn)行。保管員監(jiān)督每批堆放是否整齊,數(shù)量是否一致,并指揮叉車將每批原材料編碼

3、放置在倉庫指定位置,堆放整齊。(入庫時(shí)注意:由于原料的一些特殊因素,也要注意堆放位置。其原則是魚粉和豆粕要相互分離,仔豬粉和有異味的原料要分離,羽毛粉要分離,液體原料和固體原料要分離,重點(diǎn)原料和普通原料要分離。使用時(shí)先進(jìn)先出)第三步:掛招牌。在質(zhì)檢人員的指導(dǎo)下,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果,在倉庫內(nèi)為原材料掛一塊招牌。招牌上應(yīng)標(biāo)明名稱、數(shù)量、產(chǎn)地或供應(yīng)商、批次,以及是否可以使用原材料。(對檢驗(yàn)結(jié)果不合格的、檢驗(yàn)結(jié)果不合格的、尚未進(jìn)入使用過程的原材料,懸掛禁止使用標(biāo)志,正在使用的原材料,懸掛使用標(biāo)志。)入庫時(shí),倉管員應(yīng)每天巡視倉庫,配合質(zhì)檢人員對庫存原材料進(jìn)行抽檢,檢查庫存原材料的質(zhì)量,并根據(jù)原材料的使用

4、情況更換原材料的標(biāo)識,按照每日生產(chǎn)進(jìn)料通知單發(fā)放原材料,倉庫保持整潔。填寫存貨記帳。在這一環(huán)節(jié)中,要求我們的倉庫管理和質(zhì)檢人員認(rèn)真負(fù)責(zé),根據(jù)當(dāng)?shù)孛恳环N原材料的存放時(shí)間進(jìn)行抽檢,確保我們生產(chǎn)中使用的原材料是合格和放心的,倉庫管理員在生產(chǎn)中能夠合理安排原材料的發(fā)貨順序,遵循先進(jìn)先出的原則,及時(shí)調(diào)整招牌的懸掛,并對原材料的一些重要指標(biāo)進(jìn)行標(biāo)注,尤其是在交貨環(huán)節(jié),一定要檢查原材料名稱、數(shù)量對應(yīng)的參數(shù)指標(biāo)是否與生產(chǎn)要求相符。在這里,倉管員最好接受過原材料質(zhì)量檢驗(yàn)的培訓(xùn),掌握原材料初步質(zhì)量檢驗(yàn)的方法。三、稱料:在生產(chǎn)中有些原材料每次使用投放量很少,這就需要有專門的工人去稱量這一類原材料,以滿足生產(chǎn)的需要。

5、第一步:稱料工在接到小料投放計(jì)劃單和出庫單后,及時(shí)到庫管那里去領(lǐng)所需的原材料,領(lǐng)取包裝袋,庫管要核對出庫單和小料投放計(jì)劃單,準(zhǔn)確發(fā)放,對于不是整袋的,整袋發(fā)放,完事后由稱料工把剩余的送回。第二步:領(lǐng)完料后,要對所用的電子秤進(jìn)行校隊(duì),達(dá)到使用需要水準(zhǔn)。第三步:根據(jù)小料投放計(jì)劃單進(jìn)行稱量、裝袋,要求一個(gè)品種全部成完后,再去稱下一個(gè)品種,稱完后每一個(gè)品種單獨(dú)放在一起,然后一個(gè)計(jì)劃所需的小料放在一起,并做出標(biāo)注,表明是那個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃的。每次更換種類時(shí),都要對工具進(jìn)行清理,防止交叉污染,導(dǎo)致稱量不準(zhǔn)確。第四步:稱量完后,把剩余的料送回庫房,交給庫管,此時(shí),庫管要對交回的料進(jìn)行分類稱量,并結(jié)合該計(jì)劃的出庫單

6、,計(jì)算出剩余料所屬種類原料此次計(jì)劃的實(shí)際出庫使用數(shù)量,與該計(jì)劃的計(jì)劃使用量進(jìn)行對比,確保使用數(shù)量準(zhǔn)確。 第五步:稱量完畢后,對工具和工作場地進(jìn)行清潔整理。該工序主要是對小料的稱量,重點(diǎn)是保證實(shí)際使用量與計(jì)劃使用量相符,庫管 這一關(guān)的檢查,可以在使用的每一類原材料的總量上進(jìn)行檢查。要求工人細(xì)心、耐心,稱量后碼放時(shí)準(zhǔn)確,不會(huì)出現(xiàn)碼放錯(cuò)誤。四、投料:這個(gè)環(huán)節(jié)才是真正開始生產(chǎn)的環(huán)節(jié)??梢哉f,這一環(huán)節(jié)影響著生產(chǎn)能否順利進(jìn)行,能否提高生產(chǎn)效率。第一步:對所需設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),預(yù)熱并進(jìn)行現(xiàn)場清潔。第二步:工人拿到原料進(jìn)料計(jì)劃和原料交貨單后,到原料倉庫取料。倉管員認(rèn)真核對進(jìn)料計(jì)劃和出庫清單,根據(jù)出庫清單按照

7、進(jìn)料計(jì)劃中的進(jìn)料順序發(fā)放物料。原材料出廠時(shí),應(yīng)核對品種名稱、數(shù)量、批次,確保先進(jìn)先出原則。第三步:了解材料后,按放行單放料,由記錄員和質(zhì)檢員對材料質(zhì)量進(jìn)行記錄和檢驗(yàn)。給料機(jī)會(huì)通知中控準(zhǔn)備開始給料,以及要給料原料的種類、名稱、數(shù)量等,得到中控的許可后進(jìn)行給料。這里的重點(diǎn)是小料的輸送。由于小料交付時(shí),同一鍋需交付多件小料,小料從倉庫收到后(稱重后),質(zhì)檢員應(yīng)抽查其種類、重量、數(shù)量是否符合生產(chǎn)計(jì)劃的要求。每一罐物料在出廠前,用電子秤對每一份小物料進(jìn)行稱重,并與年度生產(chǎn)計(jì)劃中相應(yīng)的小物料重量進(jìn)行比較,核對是否準(zhǔn)確后放行。第四步:每一種原料投入運(yùn)行后,設(shè)備空轉(zhuǎn)1-3分鐘,將投放場地清洗干凈,然后通中控,

8、下一種原料投入運(yùn)行。小物料投放到位后,應(yīng)將場地清理干凈。第五步:在放入原料時(shí),要區(qū)分原料是否需要粉碎,選擇好地方放入。對交付的原材料進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,對異常情況及時(shí)與質(zhì)檢員溝通處理(包括結(jié)塊、霉變、潮濕、異物等)。每次要交付的原材料名稱、批次、數(shù)量、交貨期等都要進(jìn)行登記,并在上班前報(bào)中控室。第六步:待所有原料投入運(yùn)轉(zhuǎn)后,閑置設(shè)備3-5分鐘,對工地進(jìn)行清潔、清潔,檢查設(shè)備是否正常,然后停機(jī),對設(shè)備進(jìn)行清潔、維護(hù),清除過濾后的異物。五、造粒:造粒是顆粒飼料生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,重點(diǎn)是溫度、氣壓和電流。第一步:設(shè)備調(diào)試:收到生產(chǎn)計(jì)劃后,檢查造粒機(jī)環(huán)模是否為所需環(huán)模,如果不正常,請更換冷凝器

9、,重新加油并檢查設(shè)備,并排水冷凝器管路內(nèi)的水。第二步:打開卸料孔,按順序啟動(dòng)設(shè)備。第三步:讓設(shè)備低速運(yùn)轉(zhuǎn),給少量物料和蒸汽,物料達(dá)到適當(dāng)?shù)幕鼗馉顟B(tài)。關(guān)閉出料門并進(jìn)料。第四步:調(diào)整設(shè)備到穩(wěn)定狀態(tài),開始生產(chǎn)。第五步:生產(chǎn)完成后,將調(diào)制器內(nèi)剩余物料及時(shí)排出,并清洗造粒機(jī)。這個(gè)工作環(huán)節(jié)要求工人細(xì)心、反應(yīng)迅速、堅(jiān)持操作流程,對環(huán)模及原材料回火后的不同配方有明確的要求。六、中控:這個(gè)環(huán)節(jié)是整個(gè)生產(chǎn)的中樞神經(jīng),可以說,生產(chǎn)過程當(dāng)中所有的信息都要?dú)w攏到這里,有這里發(fā)出各種指令。第一步:根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、相應(yīng)配方計(jì)算出所需原材料的多少,結(jié)合巡倉員對倉室存儲(chǔ)情況的匯報(bào),與巡倉員一起制訂補(bǔ)倉計(jì)劃(原料補(bǔ)倉種類、數(shù)量、順序、存儲(chǔ)倉室等),并把計(jì)劃下達(dá)到原料庫管和投料工處。第二步:依次啟動(dòng)相應(yīng)設(shè)備,檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,對設(shè)備運(yùn)行預(yù)熱。 同時(shí)根據(jù)計(jì)劃及配方在電腦程序中進(jìn)行設(shè)定。第三步:在接到投料工原

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