新滬教版九年級上冊初中化學(xué) 1.2 化學(xué)研究些什么 教案（教學(xué)設(shè)計）

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第1章 開啟化學(xué)之門第2節(jié) 化學(xué)研究些什么一、知識與技能1.掌握化學(xué)變化和物理變化的概念并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化。2.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。二、過程與方法1.通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析，學(xué)會歸納整理；2.用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。理解物理變化和化學(xué)變化及其本質(zhì)區(qū)別。培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗、描述實驗的能力。通過上一課的學(xué)習(xí)使我們認(rèn)識到化學(xué)在幫助我們認(rèn)識及合理利用周圍物質(zhì)世界和自然資源，促進(jìn)科技進(jìn)步中的巨大作用，這一課開始嘗試研究化學(xué)，我們先從身邊的物質(zhì)開始。 （一）化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化活動探究蠟燭的燃燒1觀察蠟燭提

2、出問題，包括是什么、叫什么、怎么樣等等，教師引導(dǎo)、歸納整理：（1）剛點燃時的現(xiàn)象：_。（2）點燃1分鐘時的現(xiàn)象：_。（3）蠟燭剛熄滅時的現(xiàn)象：_。（4）熄滅1分鐘時的現(xiàn)象：_。（5）蠟燭燃燒后變成了什么物質(zhì)：_。2.分組實驗：學(xué)生動手對其中部分問題進(jìn)行實驗探究，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗，記錄現(xiàn)象實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論 3.討論交流：根據(jù)實驗說出各自對問題的看法，教師歸納板書。討論交流以上變化如果要分成兩類，你覺得哪些應(yīng)該屬于一類？為什么？教師講解物理變化和化學(xué)變化的定義。交流討論課本第11頁交流討論的內(nèi)容。觀察與思考演示煤油的燃燒，空中生煙，碘化鉀和硝酸銀反應(yīng)，學(xué)生仔細(xì)觀察各變化的現(xiàn)象，歸納化學(xué)

3、變化伴隨的現(xiàn)象。問題思考在對蠟燭的探究實驗中，我們了解了蠟燭的哪些性質(zhì)？講解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的定義。交流討論常見的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。教師講解化學(xué)變化伴隨著能量的變化。提問1.什么是物理變化？什么是化學(xué)變化？舉例說明。2.化學(xué)變化中常伴隨哪些現(xiàn)象？舉例說明。(二）化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)交流討論你能證明空氣的存在嗎？你對空氣有哪些了解？下列事實說明空氣中含有哪些成分？（1）空氣能供給呼吸：_。（2）蠟燭能在空氣中燃燒：_。（3）久置于空氣中的澄清石灰水表面出現(xiàn)一層白膜：_。（4）餅干放在空氣中一段時間變軟:_。教師講解空氣的成分活動探究測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)。1教師演示實驗，并引導(dǎo)學(xué)生觀察

4、記錄現(xiàn)象。2交流討論：紅磷燃燒消耗了什么？為什么水會進(jìn)入集氣瓶？進(jìn)入的水的體積是1/5說明了什么？3師生小結(jié)：紅磷燃燒的反應(yīng)表達(dá)式；實驗結(jié)論。教師講解混合物與純凈物的概念。通過實例加深學(xué)生的理解。拓展閱讀空氣成分的發(fā)現(xiàn)史?；顒犹骄孔茻娣?、葡萄糖和蔗糖。教師講解物質(zhì)由元素組成，化學(xué)變化中元素種類不變。學(xué)生觀察金剛石和石墨的結(jié)構(gòu)模型圖。教師講解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)。（三）化學(xué)研究物質(zhì)的制法和用途交流討論金剛石、石墨的性質(zhì)和用途的關(guān)系。師生小結(jié)物質(zhì)的用途跟其性質(zhì)有著密切關(guān)系。本課主要學(xué)習(xí)物理變化和化學(xué)變化；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?；瘜W(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化、制法和用途。物質(zhì)的組成

5、、結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化和用途?；瘜W(xué)研究些什么化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化活動探究蠟燭的燃燒化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)（三）化學(xué)研究物質(zhì)的制法和用途本節(jié)課讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)儀器的時候，要讓學(xué)生親身體驗儀器的使用方法和注意事項引起的后果，增加學(xué)生的感性認(rèn)識。實驗的基本操作的講授，最好是邊講解邊演示，甚至某些操作讓學(xué)生來完成，激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生獲得知識的同時，又培養(yǎng)了學(xué)生的能力。21教 類型一 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化例1.下列變化屬于物理變化的是 ( C ) A.光合作用 B.燒制瓷器 C.汽油揮發(fā) D.氯化氫和氨氣混合產(chǎn)生白煙。類型二 化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)例2現(xiàn)有六種物品：

6、金屬小刀片、塑料直尺、2B鉛筆芯、食鹽水、眼鏡片、橡皮,小明將它們分成兩類，如下表所示。他是按照物質(zhì)的哪種屬性進(jìn)行分類的( D )第一類第二類金屬小刀片、2B鉛筆芯、食鹽水塑料直尺、眼鏡片、橡皮A.狀態(tài) B.顏色 C.硬度 D.導(dǎo)電性解析:由題意“六種物品：金屬小刀片、塑料直尺、2B鉛筆芯、食鹽水、眼鏡片、橡皮”，分為兩類，觀察比較、歸納兩類物質(zhì)，可知：第一類為具有導(dǎo)電性的；第二類沒有導(dǎo)電性類型三 化學(xué)研究物質(zhì)的制法和用途例3 關(guān)于丙二醇的以下資料：化學(xué)式C3H8O2；無色粘稠狀的透明液體；無味；易燃；沸點245 ；熔點-6.5 ；無腐蝕性；可用作水果催熟劑等，其中屬于丙二醇的物理性質(zhì)的是(

7、A )A. B. C. D. 一、當(dāng)堂反饋1.以下生產(chǎn)過程主要發(fā)生物理變化的是( B )解析:A.沼氣是由微生物發(fā)酵得來的，涉及一系列生物化學(xué)變化；C.轉(zhuǎn)爐煉鋼是將鐵水融化，利用高溫使其中的碳單質(zhì)和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳從而減少碳單質(zhì)的過程，為化學(xué)變化；D.高爐煉鐵是鐵礦石和一氧化碳反應(yīng)生成鐵單質(zhì)的過程，為化學(xué)變化。2.下列過程中，不涉及化學(xué)變化的是( A )A.用冰塊進(jìn)行防暑降溫 B.用高溫蒸汽對碗筷進(jìn)行消毒C.鎂粉作照明彈材料 D.炒菜用過的鐵鍋，放置后出現(xiàn)紅棕色斑跡3.水冷卻后，除了會凝固成冰晶體外，還會形成玻璃態(tài)。它是由液態(tài)水急速冷卻到-108 時形成的，玻璃態(tài)的水與普通液態(tài)水的密度相同

8、。下列說法正確的是( C )A.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，體積減小 B.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，體積膨脹C.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是物理變化 D.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是化學(xué)變化解析：水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，玻璃態(tài)的水與普通液態(tài)水的密度相同，體積不變，所以，A、B錯誤；水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是由液態(tài)水急速冷卻到-108C時形成的，在變化中沒有生成其他物質(zhì)，是物理變化，所以，C正確二、課后練習(xí)1.中央電視臺共同關(guān)注欄目記者報道重慶江津的一些怪事：晾曬的衣服等物品無緣無故地出現(xiàn)破損。隨之而來的是漫天飛舞的猜測：有的說是大氣電離惹的禍，有的認(rèn)為是地球磁場變化所引發(fā)后經(jīng)材料科學(xué)家對破損處進(jìn)行仔細(xì)觀察，確認(rèn)所有的破口無一例外都是

9、機械損傷，而非自然環(huán)境下的損傷。關(guān)于此現(xiàn)象的一些認(rèn)識，你認(rèn)為理由充分的是( C )A.這是自然界的化學(xué)物質(zhì)的損害所致 B.機械損傷表明這是一種化學(xué)變化C.偽科學(xué)總會被真正的科學(xué)所揭穿 D.這是外星人所為解析：衣服出現(xiàn)機械損傷說明是有人故意所為，而不會是化學(xué)物質(zhì)的損害;也說明有人故意制造事端,產(chǎn)生混亂;認(rèn)為是自然環(huán)境下的損傷或外星人所為屬于偽科學(xué)。2.下列洗滌方法主要利用了物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（ B ）A.無水酒精洗手機屏幕 B.食醋洗去水壺內(nèi)的水垢 C.清水洗滌衣服上的食鹽 D.汽油洗滌衣服上的油跡 解析：A、無水酒精可以溶解手機屏幕上的贓物，是根據(jù)溶解作用原理洗滌，故A不符合題意；B、水垢不易溶

10、解于水，但可以和酸反應(yīng)生成可溶的鹽，故食醋洗去水壺內(nèi)的水垢是利用了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，故B符合題意；C、食鹽易溶解于水，可以用水溶解后洗凈，是根據(jù)溶解作用原理洗滌，故C不符合題意；D、植物油不易溶解于水，不能用水洗凈，可用汽油洗去，是根據(jù)溶解作用原理洗滌，故D不符合題意3.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是（C）A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.只要功夫深，鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇解析：A、鐵杵磨成針的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化故選項正確；B、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生，燃燒的過程中生成水和二氧化碳，光合作用的過程中有葡萄糖生成，屬于化學(xué)變化故選項錯誤；C、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干，蠟燭燃燒能生成水和二氧化碳，屬于化學(xué)變化故選項錯誤；D、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖，爆竹爆炸的過程中能生成氧化鈣和