化學-九年級（下冊）-北京課改版-《認識溶液》溶液教學課件

1、認識溶液第9章 溶液請大家回憶一下我們學過的物質有哪些？空氣氧氣水二氧化碳混合物純凈物探究實驗一: 什么是溶液? 實驗各部分是否均一是否穩(wěn)定(是否分層)形成物質的類別在試管中加入10mL水,再加入少量食鹽,振蕩,靜置在試管中加入10mL水,再加入少量蔗糖,振蕩,靜置在試管中加入10mL水,再加入少量植物油,振蕩,靜置在試管中加入10mL水,再加入少量泥土,振蕩,靜置均一均一不均一不均一穩(wěn)定,不分層穩(wěn)定,不分層不穩(wěn)定, 分層不穩(wěn)定,分層混合物混合物混合物混合物一、溶液均一、穩(wěn)定的混合物1、溶液的定義：（一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩(wěn)定、透明的混合物，叫做溶液。）舉例：氯化鈉溶于水

2、、蔗糖溶于水、 硫酸銅溶于水2、濁液 像泥土這樣的物質以細小固體小顆粒分散到水中，形成了懸濁液（或懸浮液）。舉例：泥土和水 像植物油這樣的物質以小液滴分散到水中，形成了乳濁液（或乳狀液）。舉例：植物油和水特征：不均一、不穩(wěn)定、混合物洗滌劑能使油分散成大量的細小液滴，不易聚成油層，洗滌劑所起的作用叫做乳化作用。視頻3、乳化作用 以蔗糖溶液和氯化鈉溶液為例，如何全面的描述溶液的組成？溶液蔗糖溶液 氯化鈉溶液 蔗糖 氯化鈉水水物質角度被溶解的物質能溶解其他物質的物質溶質溶劑整體局部局部二、物質溶解形成溶液1、認識溶液的組成溶劑：能溶解其它物質的物質叫溶劑。溶質：被溶解的物質叫溶質。m液= m劑+ m

3、質 物質角度：（水、酒精、汽油）在不說明的情況下，溶劑是水溶液溶質溶劑CuSO4和水NaCl、KMnO4和水植物油和汽油碘和酒精練習:指出下列溶液中的溶質和溶劑CuSO4水NaCl和KMnO4水量少者量多者碘酒精溶質只能是固體嗎？舉例：只能是一種溶質嗎？溶質可以是氣體、液體、固體可以是一種或幾種溶質分散到溶劑中討論:溶液中溶質和溶劑是如何確定的?體系溶質溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水根據(jù)名稱判斷：溶質的溶劑的溶液（若溶劑為水可省略不讀）雪碧溶液中的溶質與溶劑是什么？溶質溶劑二氧化碳、碳酸、白砂糖、檸檬酸、香料等水聯(lián)想.啟示 溶液中的溶質可以為固體、液體、氣體，可

4、以是一種，也可以是多種；溶劑可以是水、酒精、汽油等，不特別指明溶劑一般是水。體系溶質溶劑氣體+液體固體+液體液體+液體無水有水小結：溶液中溶質和溶劑的確定方法氣體液體固體液體量少量多非水物水 以蔗糖溶液和氯化鈉溶液為例，如何全面的描述溶液的組成？元素角度溶液所含元素蔗糖溶液（蔗糖化學式：C12H22O11）氯化鈉溶液 C、H、ONa、Cl、H、O聯(lián)想.啟示 將固體氯化鈉加入足量水中，固體完全溶解后形成氯化鈉溶液。試從微粒的角度分析固體氯化鈉在水中逐漸消失的原因分子間有間隔，分子在不停運動 以蔗糖溶液和氯化鈉溶液為例，如何全面的描述溶液的組成？微粒角度溶液所含微粒蔗糖溶液（蔗糖化學式：C12H22O11）氯化鈉溶液 溶液是大量分子、離子的集合體小 結物質元素溶液微粒溶質和溶劑分子或離子組成存在的元素溶質溶劑溶液局部整體局部活動探究：探究物質溶解過程是否伴有能量變化2、物質溶解伴隨能量變化水中加入的物質NaClNH4NO3NaOH溶解后的溫度溶質溶解過程中的熱效應對氣體壓強的影響溶解吸熱：溶解放熱：濃硫酸、氫氧化鈉固體硝酸銨 壓強增大壓強減小課堂練習二:1. 判斷下列溶液中溶質和溶劑溶液KMnO4溶液碘酒鹽酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶質溶劑KMnO4水碘酒精HCl氣體水汽油豆油酒精 水2 判斷下列說法是否正確（1）均一、穩(wěn)定的液體一定