六年級(jí)上冊(cè)科學(xué)知識(shí)點(diǎn)素材 - 第一單元知識(shí)總結(jié)梳理 青島版

1、第一單元一、病毒1、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物。它的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。2、病毒必須依賴活細(xì)胞生存。3、病毒體積及其微小，必須使用電子顯微鏡觀察。4、依據(jù)病毒寄生的生物細(xì)胞的不同可分三類:動(dòng)物病毒（乙肝病毒）、植物病毒（番茄花葉病毒）、細(xì)菌病毒（也叫作噬菌體：大腸桿菌噬菌體）。二、細(xì)菌1、分布：在土壤、空氣、水以及動(dòng)植物的身體內(nèi)外，都可以找到細(xì)菌，它們無(wú)處不在。2、分類：依據(jù)在顯微鏡下看到的細(xì)菌的形狀將細(xì)菌分為三類：球菌、桿菌、螺旋菌。3、細(xì)菌是一類單細(xì)胞生物，體積微小，必須借助顯微鏡才能觀察到。4、細(xì)菌與人類的關(guān)系：有益的方面：食品發(fā)酵、生產(chǎn)沼氣、生物制藥、

2、增加土壤肥力；有害的方面：使人類患病。5、細(xì)菌適應(yīng)能力極強(qiáng)，種類繁多，分布廣泛，與人類關(guān)系密切。6、細(xì)菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。自然界的動(dòng)植物遺體被腐生細(xì)菌不斷的腐化、分解為水、二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽，分解的水、二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽又作為原料被動(dòng)植物吸收合成有機(jī)物。7、細(xì)菌用分裂的方式繁殖。三、真菌1、發(fā)霉的條件：溫度、濕度。保存食物的條件：低溫干燥。2、在日常生活中，使衣物、食品等發(fā)霉的霉菌，用來(lái)發(fā)酵的酵母菌，味道鮮美的蘑菇，都屬于真菌。真菌既不是植物也不是動(dòng)物。3、真菌與人類的關(guān)系：有害的方面：有些真菌能使人或其他生物生??；有益的方面：酵母菌可以用來(lái)發(fā)酵面包等食物，還可以用來(lái)

3、釀酒；青霉菌可以用來(lái)提取青霉素；霉菌可以用來(lái)發(fā)酵腐乳，曲霉菌可以用來(lái)發(fā)酵醬油。食用菌有的蘑菇有毒，不要用手直接接觸。采集時(shí)要用鑷子將采集的蘑菇及時(shí)裝入塑料袋中，采集完后要及時(shí)洗手。不要食用采集的蘑菇，以免中毒!雨后清晨，更容易采到蘑菇。蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活的。蘑菇結(jié)構(gòu)包括：菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲、地下菌絲（從上到下）如何識(shí)別有毒蘑菇？（可能考簡(jiǎn)答題）一看顏色。有毒蘑菇一般菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色。二看形狀。無(wú)毒的蘑菇一般菌面較平，傘面平滑，菌柄下部無(wú)菌托，上部無(wú)菌輪；有毒的蘑菇往往菌蓋中央呈凸?fàn)睿螤?/p>

4、怪異，菌面厚實(shí)、板硬，菌柄上有菌輪、菌托，菌柄細(xì)長(zhǎng)或粗長(zhǎng)，易折斷。三看分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無(wú)毒的一般分泌物清亮如水（個(gè)別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的往往分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。四聞氣味。無(wú)毒蘑菇一般有特殊香味，有毒蘑菇常有怪異味。第二單元五、蠟燭的變化蠟燭火焰的結(jié)構(gòu)：內(nèi)焰、焰心、外焰，外焰溫度最高，外焰最明亮，焰心溫度最低、最暗淡。蠟燭點(diǎn)燃產(chǎn)生了新的物質(zhì)二氧化碳和水，蠟燭熔化僅僅是形態(tài)發(fā)生了改變，由固體變成液體。蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙能被點(diǎn)燃。物質(zhì)的變化可以分成兩大類：一類是僅僅形態(tài)發(fā)生了變化，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)，如蠟燭熔化，我們把這種變化叫做物理變化；另一

5、類是不僅僅是形態(tài)發(fā)生了改變，產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化常?？梢詮念伾母淖?、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來(lái)，如蠟燭的燃燒，我們把這類變化叫化學(xué)變化。5、哪些僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化？紙折疊、小麥磨成面粉、蠟燭熔化、鐵熔化、做面塑或泥塑.6、哪些不僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化，還產(chǎn)生了新的物質(zhì)？蠟燭燃燒、木塊燃燒、雞蛋放入醋中、雞蛋和面粉做成蛋糕.六、食鹽和水泥1、不可逆變化：樹木做成椅子、種子發(fā)芽、花生榨油、水泥砌墻、西瓜榨汁.2、可逆變化：食鹽加水變成食鹽水，食鹽水加熱又可以析出食鹽；水的三態(tài)變化：水凝固變成冰，冰熔化變成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣冷凝變成冷凝水，水蒸氣凝華變成冰，冰升華變成水

6、蒸氣。玻璃的變化.不可逆變化的概念：像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變化后就不能恢復(fù)原狀的，這種變化叫做不可逆變化；可逆變化的概念：像食鹽、水、玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化后，通過(guò)一定的方式可以恢復(fù)原狀的，這種變化叫做可逆變化。鐵生銹1、鐵片和鐵銹的區(qū)別顏色空隙光澤度手感鐵片灰白色無(wú)空隙金屬光澤光滑鐵銹紅褐色有空隙無(wú)光澤粗糙結(jié)論1：鐵生銹是一種化學(xué)變化。2、探究的問題：鐵生銹與空氣有關(guān)嗎？我們的假設(shè)：鐵生銹與空氣有關(guān)。試驗(yàn)方法：a、準(zhǔn)備大小相同的兩個(gè)盤子，其中一個(gè)裝上食用油。b、把一枚鐵釘放在空盤子里與空氣直接接觸，另一枚完全浸沒在食用油中。c、每天觀察記錄一次。3、探究的問題：鐵生銹與水有關(guān)嗎？我們的假設(shè)：鐵生銹與水有關(guān)。試驗(yàn)方法：a、準(zhǔn)備大小相同的三個(gè)盤子，其中兩個(gè)裝上水。b、把一枚鐵釘放在空盤子里與空氣直接接觸，另一枚一一半放入水中，一半暴露在空氣中，第三枚完全放入水中。c、每天觀察記錄一次。結(jié)論2：鐵生銹與空氣和水有關(guān)，二者缺一不可。鐵在潮濕的空