南方稻田耕作制度的歷史演變與發(fā)展對策

1、南方稻田耕作制度的演變1一、歷史演變回顧1.1演替目標方向1）提高產量2）增加收入3）穩(wěn)定社會、保障發(fā)展目標實現(xiàn)：產量提高明顯/收入增加有限/社會穩(wěn)定、發(fā)展迅速21.2 制度演替主線1）集約利用土地強化農田基本建設、平田整地、完善排灌系統(tǒng)，不斷提高復種指數。冷浸田一熟、兩熟水旱兩熟、三熟多元多熟復合種養(yǎng)模式，發(fā)展進化方向。50年代：單季改雙季平均增產89；間作改連作每畝增產稻谷從80225公斤；秈改粳每畝可增產6070公斤。70年代困難情況下保證了糧食增長和基本供應。80年代后實際停止、甚至有所下降。因糧食過關、追求效益。32）提高水田產量更新品種，優(yōu)化模式，改進土壤耕作、茬口銜接、復種的配套

2、栽培措施，增施化肥農藥，提高了水田產量和糧食供給能力?？傮w上產量和潛力顯著提高43）提高水田效益通過減少投入、改善品質、調整水田種植結構、增加高效作物，增加水田生產效益、促進農民增收。江蘇種植大棚西瓜（番茄、青椒、草莓）稻種植制度，上百萬畝。東臺20多萬畝西瓜，實行水旱輪作，品種更新，畝增效益5000元。15萬畝青椒，畝產普遍達5000公斤以上，畝平收入60007000元，高者800010000元。稻+鴨，稻+魚，稻+蟹，水稻-龍蝦，稻-草（鵝）等水田復種種養(yǎng)模式典型效益顯著，總體上沒有促進反而卻削弱了水稻生產。54）提高勞動效率機械化水直播、旱直播，工廠化育秧、機械化插秧，機械化整地、開溝、

3、排灌、植保、收獲，全程機械化。僅機直播每畝就可省工5個以上、節(jié)本40元左右。江蘇農墾糧食生產綜合機械化程度已超過92%。水稻拋秧、直播、旱秧稀植、免耕直播、留茬套播、再生稻等省工簡化技術，農民積極采用。技術的標準化、間套復種技術標準，水稻、西瓜標準。適應了社會經濟發(fā)展要求，解放了農村勞力、促進了非農經濟發(fā)展。65）產業(yè)化、規(guī)模化出現(xiàn)瓜菜稻、蟹稻、龍蝦稻、淺水藕，百畝、千畝連片種植，萬畝種植區(qū)。江蘇農墾米業(yè)有限公司，員工639人；基地農場18家，其中股東農場8家；110萬畝自有基地，2006年無公害綠色產品認證面積100萬畝,大米生產線14條，加工能力60萬噸。通過“公司+農場”實行“六統(tǒng)一”管

4、理，即“統(tǒng)一作物品種布局，統(tǒng)一生產資料供應，統(tǒng)一農藝栽培措施，統(tǒng)一機械化作業(yè)，統(tǒng)一病蟲害防治，統(tǒng)一產品購銷”；采取“組織化、規(guī)?；?、機械化、標準化”的種植模式。基地農場盈利8200萬元，2007年米業(yè)銷售收入40000萬元蘇墾糧食單產比江蘇省平均水平高出70公斤典型效益顯著，總體上格局未破、進展緩慢,企業(yè)那頭熱。7近年來問題凸顯1）水稻種植面積（特別是雙季稻）顯著下降82）產量增長不顯著 近10年南方水稻單產 單位：公斤/畝93）水稻生產投入過量成本激增104）土壤固有性能退化少免耕、耕層、冬作適宜性、病蟲草害5）稻田系統(tǒng)秸稈過剩焚燒、丟棄，屢禁不止6）生產經營模式原始小農、經驗、自給為主體7

5、）農民缺乏生產積極性勞力、資金投入不足118）農田環(huán)境污染加重富營養(yǎng)化、農藥、生物生產中單季稻施氮量平均為N300 kg/ hm2，甚至更高。太湖流域高產水稻的施氮量為N 270300 kg/ hm2。導致農村水環(huán)境污染嚴重129）中央一頭熱、干群不積極中央不斷發(fā)文件、出臺政策、做宣傳農民希望拿補貼、?？诩Z，愿意出租土地、改種菜、外出打工企業(yè)規(guī)模流轉條件下，不種田拿補貼、種稻者不補貼干部關心完成種植指標、完成發(fā)放任務，管不了生產結果134.主要矛盾4.1 耕地矛盾經濟發(fā)展需要占用優(yōu)良耕地-經濟發(fā)展糧食比較優(yōu)勢下跌土地比較效益急劇下跌勞動生產率比較優(yōu)勢下跌144.2 上下目標差異矛盾政府文件要求

6、增產糧食-干群行為努力增加收入補貼不濟效益差距，農民不感謝補貼難以落實到位，干部不感謝農民不缺糧、缺錢，不積極、不主動、不情愿，唯效益干部不缺糧的缺錢、不缺錢的不缺糧，無熱情、欠主動、缺信心，唯上級糧食比重下降，面積比重降、效益比重降、投入比重降154.3 產投效益矛盾增產要求增加復種指數-復種指數增加降低邊際效益增加勞力、增加化肥、增加農藥、增加煎熬（負福利、降民生），增加機會成本。4.4 市場矛盾 高效農業(yè)蔬菜瓜果-生產全面超過需求2.5億多畝蔬菜，生產5億多噸蔬菜，實際消費不足1.5億噸需求，超產2/3。164.5 資源環(huán)境承載力不足矛盾增產要求趨強-資源不足日顯人口加、耕地減、水不足，5.5億噸糧食，增產一千億斤糧，任務艱重人均擁有淡水資源2000噸不到，每畝水稻需要600噸以上淡水機械能源、化肥能源、農藥能源、生活能源、二產三產要競爭能源病蟲草害加劇、農藥使用加劇、食品安全問題加劇、環(huán)境污染加劇174.6 量-質-效益矛盾市場要求優(yōu)質安全-農民要求產量效益認證、貼牌、過場，貿易騙錢獲利農民求高產、穩(wěn)產、低耗、優(yōu)質，在市場受欺壓4.7 需要-控制矛盾區(qū)域社會系統(tǒng)安全