食材配送供應(yīng)商評(píng)價(jià)表_第1頁(yè)
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供供應(yīng)應(yīng)商商調(diào)調(diào)查查評(píng)評(píng)價(jià)價(jià)表表檢查餐廳： 檢查時(shí)間： 餐廳負(fù)責(zé)人：評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)依據(jù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)周期分值評(píng)價(jià)結(jié)果資質(zhì)豬肉檢疫證明有無(wú)每次5牛肉檢疫證明有無(wú)每次5鮮雞、鴨等禽類檢測(cè)報(bào)告有無(wú)每批5蔬菜類藥殘檢測(cè)報(bào)告有無(wú)季度5硬件設(shè)施車輛衛(wèi)生目測(cè)合理合格持續(xù)5車輛營(yíng)運(yùn)資格營(yíng)運(yùn)資格證有無(wú)持續(xù)5包裝材料清潔、安全目測(cè)是否持續(xù)5人員配置（15分）駕駛員證件駕駛證有無(wú)持續(xù)5道路貨物運(yùn)輸資格證道路運(yùn)輸資格證有無(wú)持續(xù)5健康證明健康證有無(wú)持續(xù)5物資質(zhì)量肉類依據(jù)肉類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 合格不合格每次10家禽蛋、水產(chǎn)依據(jù)家禽類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合格不合格每次10蔬菜類依據(jù)蔬菜驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 合格不合格每次10冷品類依據(jù)凍品類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合格不合格每次10數(shù)量是否與訂購(gòu)數(shù)量一致數(shù)量一致符合不符合每次5誤差在10%時(shí)間是否與餐廳要求時(shí)間一致時(shí)間一致符合不符合每次5誤差在20分鐘內(nèi)總評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)人：

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