新教材人教版高中化學(xué)選擇性必修三 1.1.1 有機化合物的分類方法 教學(xué)課件

1、 課時1 有機化合物的分類方法第一節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)特點你了解這些物質(zhì)的組成嗎？ 我們按照元素組成為基礎(chǔ)的分類方法，從組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化的角度來研究化合物，可分為無機化合物和有機化合物。絕大部分含碳元素的化合物為有機化合物，簡稱為有機物。 1. 有機物的定義 研究有機物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機化學(xué)。 溫故知新 (1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)簡單的碳化物（SiC）等。 (6)金屬碳化物 （ CaC2 ）等 (7)氰酸鹽（ NH4CN

2、O ）等，溫故知新這些盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更像無機物，部分含碳的化合物并不是有機物，所以將它們看作無機物1、有機物除含碳外，還含有H，有的還含有O、N、 S、P、 鹵素等2、含碳的化合物不一定是有機物。例：CO、CaCO3、碳酸鹽， 碳化物，氰化物等3、無機物與有機物無明顯界限，可相互轉(zhuǎn)化特別注意： 我們生活中的衣食住行都離不開有機化合物 ，有機化合物中的原子 主要以共價鍵相結(jié)合 ，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜 ，僅由碳元素和氫元素組成的烴類物質(zhì) ，目前結(jié)構(gòu)已知的有上千種 。有機化合物數(shù)量繁多 ，為便于研究 ，需要對其進(jìn)行合理分類。【思考】有機化合物數(shù)量繁多，怎樣進(jìn)行分類呢？（1）烴：只含碳?xì)鋬煞N元

3、素的化合物(CxHy)例如：烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烷烴、環(huán)烯烴、芳香烴（2）烴的衍生物：烴分子里的H被其他原子或原子 團(tuán)取代的產(chǎn)物。例如：醚、醇、酚、醛、酮、胺、羧酸、酯、鹵代烴等一、按元素組成分類（1）鏈狀化合物： 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如： 正丁烷 1-丁醇據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，有機化合物被分為兩大類：二、依據(jù)碳骨架分類（2）環(huán)狀化合物： 這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為兩類：脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如： 環(huán)戊烷 環(huán)己醇芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：

4、 苯 萘二、依據(jù)碳骨架分類有機化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物脂肪烴脂肪烴衍生物如CH3CH2CH3 、CH3CH(CH3)CH3如CH3CH2OH CH3CH2Br 脂環(huán)烴脂環(huán)烴衍生物芳香烴芳香烴衍生物芳香烴的衍生物芳香烴苯苯的同系物其他芳香化合物苯環(huán)上的H被烷基取代的產(chǎn)物NO2Br含苯環(huán)的有機物CH3CHCH2含苯環(huán)的烴二、依據(jù)碳骨架分類1.觀察下圖的脂環(huán)化合物和芳香化合物,它們有什么區(qū)別呢？脂環(huán)化合物： 芳香化合物：脂環(huán)化合物和芳香化合物區(qū)別就在于，它們是否含有苯環(huán)。脂環(huán)化合物是不含苯環(huán)的碳環(huán)類化合物，芳香化合物是至少含有一個苯環(huán)的化合物【思考與討論】2、芳香化合物、芳香烴

5、、苯的同系物之間的關(guān)系三者的關(guān)系：1下列有機物屬于苯的同系物的是( )c【課堂練習(xí)】 2、按碳的骨架分類，下列說法正確的是 ( )A 屬于鏈狀化 B 屬于芳香化合物C 屬于脂環(huán)化合物 D 屬于芳香烴A【課堂練習(xí)】 官能團(tuán)： 決定有機化合物特性的原子、原子團(tuán)碳碳雙鍵碳碳三鍵碳鹵鍵羥基醛基酮羰基羧基酯基C COH C HOC OC OHO常見的官能團(tuán)： CCC XC O RO氨基NH2酰胺基C NH2O醚鍵C OC 三、依據(jù)官能團(tuán)分類有機化合物類別官能團(tuán)代表物烴烷烴烯烴 炔烴 芳香烴 CH2=CH2CHCHC CC C甲烷 CH4 碳碳雙鍵乙烯 碳碳三鍵 苯 乙炔三、依據(jù)官能團(tuán)分類有機化合物類別官

6、能團(tuán)代表物烴的衍生物鹵代烴醇 酚 醚 醛 OH碳鹵鍵 羥基 羥基 醚鍵 醛基C XOH C HOOHC OC 溴乙烷 CH3CH2Cl乙醇 C2H5OH 苯酚乙醚 CH3CH2OCH2CH3乙醛 CH3CHO三、依據(jù)官能團(tuán)分類有機化合物類別官能團(tuán)代表物烴的衍生物酮 羧酸 酯 胺酰胺丙酮 CH3COCH3乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5甲胺CH3NH2乙酰胺CH3CONH2酮羰基 羧基酯基氨基 酰胺基 C OC OHOC O RONH2C NH2O三、依據(jù)官能團(tuán)分類注意事項注意事項注意事項（1）辨識有機化合物的一般方法是從碳骨架和官能團(tuán)的角度將其歸類，并根據(jù)官能團(tuán)推測其可能的性質(zhì)。

7、請按官能團(tuán)的不同對下列有機化合物進(jìn)行分類，指出它們的官能團(tuán)名稱和所屬的有機化合物類別，以及分子結(jié)構(gòu)中的相同點和不同點。BrOHCH3CH2OHCHOCOOHCOOCH3【思考與討論】（2）有機化合物的官能團(tuán)決定其化學(xué)性質(zhì)。丙烯酸（CH2CHCOOH）是重要的有機合成原料，請指出其分子中官能團(tuán)的名稱，并根據(jù)乙烯和乙酸的官能團(tuán)及性質(zhì)，推測丙烯酸可能具有的化學(xué)性質(zhì)?！舅伎寂c討論】可能具有化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)/加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、酸性、酯化反應(yīng)、縮聚反應(yīng)等。 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH31.按照官能團(tuán)對下列各物質(zhì)分類HCHO HCOOCH2CH3 CH2CHCOOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸C2H5COOHOHHO【課堂練習(xí)】 【課堂練習(xí)】 1 、下列化合物不屬于烴類的是（ ） A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H1