產(chǎn)品研發(fā)計劃書

1、產(chǎn)品研發(fā)計劃書項目名稱：編制人：項目經(jīng)理部門：研發(fā)部日期:21年月日TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark2目的3 HYPERLINK l bookmark4范圍3 HYPERLINK l bookmark6項目概況3 HYPERLINK l bookmark8項目經(jīng)理職責3 HYPERLINK l bookmark10項目組織結構3 HYPERLINK l bookmark12表1項目組成員表3 HYPERLINK l bookmark14項目溝通計劃46.1項目組會議46.2項目報告機制4 HYPERLINK l bookmark16項目計劃4 HYPERLI

2、NK l bookmark18表4項目里程碑計劃4 HYPERLINK l bookmark20表5項目WBS計劃4 HYPERLINK l bookmark22項目所需其它資源68.1關鍵物料需求計劃68.2生產(chǎn)設備和環(huán)境資源計劃6表7生產(chǎn)設備和環(huán)境資源計劃6 HYPERLINK l bookmark24計劃更新策略61目的這部分要描述文檔的目的，應該指明讀者。2范圍該計劃需要在該產(chǎn)品項目中完成的工作活動及其工作目標、項目的生命周期、項目交付物、相關人員的角色和職責、主要里程碑、進度計劃、質量計劃、配置管理計劃、風險計劃等。項目概況簡要描述本項目的類型（新產(chǎn)品/改進/維護類）、項目的目的、范

3、圍、目標（例如：項目的市場定位，產(chǎn)品需求等）。項目經(jīng)理職責項目組織結構表1項目組成員表項目組成員表一、項目基本情況項目名稱：項目編號：制作人：審核人：項目經(jīng)理：制作日期：二、項目組成員成員姓名項目角色所在部門職責項目起止日期投入頻度聯(lián)系電話主管經(jīng)理李項目經(jīng)理研發(fā)部總體負責簽字：日期：項目經(jīng)理：項目溝通計劃6.1項目組會議表2項目組會議No.會議頻度參加人跟蹤機制1.項目狀態(tài)會議2.項目階段結束會議3.項目總結會議6.2項目報告機制列舉項目跟蹤、監(jiān)控過程中需要出示的報告類型、頻率、報告人、匯報人信息表3項目報告機制No.報告準備人頻度向誰匯報1.項目狀態(tài)報告2.項目階段結束報告3.項目總結報告項

4、目計劃表4項目里程碑計劃表5項目WBS計劃項目名稱：項目開發(fā)周期：項目經(jīng)理：編制人：階段工作程序及工作內(nèi)容責任人責任部門配合部門起始日期完成日期1.決策階段1.1食品研發(fā)計劃書的編制2.實驗室研發(fā)階段2.1擬制食品初步配方、制作工藝2.2樣品原料采購2.3樣品試制2.4樣品檢驗與試驗2.5樣品品嘗2.6食品配方、樣品評審2.7包裝2.7.1條形碼的申報物料的定制2.7.2確定內(nèi)外包裝的尺寸、材質設計和文字標示說明，編制包裝物料規(guī)格表2.7.3包裝版面設計2.7.4包裝材料的制版、采購2.8試生產(chǎn)技術文件的制定2.8.1試生產(chǎn)技術文件的編寫2.8.2試生產(chǎn)技術文件的審核2.8研發(fā)文件的審批、下發(fā)

5、2.9設備的準備2.9.1新增設備的訂購（必要時）2.9.2現(xiàn)有設備的改良3.4車間中試的準備工作3.4.1中試階段車間人員的安排3.4.2中試物料的采購3.5中試過程控制3.5.1車間嚴格按照技術文件操作3.5.2研發(fā)人員現(xiàn)場指導，記錄相關情況3.5.3設備人員現(xiàn)場跟蹤調試設備3.5.4品控人員監(jiān)督記錄各環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量狀態(tài)3.6中試結束總結會議3.7中試結束報告3.8技術文件更新3.8.1技術文件的更改完善3.8.2技術文件（正式版）的審核、發(fā)放4.首批生產(chǎn)階段4.1制定首批生產(chǎn)量4.2首批生產(chǎn)原物料采購4.3車間首批生產(chǎn)5新產(chǎn)品上市階段5.1產(chǎn)品價格確定5.1.1毛利測算5.1.2毛利核定5.1.3編制產(chǎn)品價格表5.2新產(chǎn)品上市發(fā)布會5.3新品上市跟蹤及信息反饋5.4新品上市跟蹤信息匯總備注：編制/日期：審核/日期：批準/日期：（項目組長）（研發(fā)經(jīng)理）（總經(jīng)理）8項目所需其它資源8.1關鍵物料需求計劃表6關鍵物料需求計劃關鍵物料計劃米購到貨時間預期最長米購周期計劃采購數(shù)量8.2生產(chǎn)設備和環(huán)境資源計劃表7生產(chǎn)設備和環(huán)境資源計劃描述數(shù)量計劃使用時間區(qū)段說明9計劃更新策略在發(fā)生如下事件時由項目經(jīng)理修訂項目計劃：9.1到達某里程碑，在每個階段結束后如果必要的話修訂項目