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1、第PAGE4頁共NUMPAGES4頁2022年企業(yè)食堂管理制度最新一、食堂工作人員管理規(guī)定1、上崗要求(1)食堂工作人員必須取得健康證持證上崗,廚師必須持廚師證上崗。(2)食堂人員必須有良好的衛(wèi)生習慣,愛崗敬業(yè)。(3)嚴禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行為。2、衛(wèi)生要求(1)食堂工作人員每半年進行一次體檢。(2)上崗工作人員必須衣冠整齊,外表整潔。(3)上崗工作人員嚴禁戴首飾及相關飾品,嚴禁任何形式的手部美容及化妝品的殘留物;嚴禁留長指甲,同時保證指甲的健康和清潔衛(wèi)生。3、工作要求(1)食堂工作人員正常工作時間為7:_至14:00。(2)食堂工作人員在提供服務時應文明、禮貌。(3)食堂的員工必須服從
2、公司的統(tǒng)一管理。若要離職,應提前_天向公司綜合管理部提出書面申請,并填寫離職申請表,辦理工作交接,公物交回等手續(xù),經(jīng)公司領導審批,同意后方可離職。(4)食堂工作人員應遵守公司相關的規(guī)章制度及本規(guī)定要求,如有違反交由公司處理。(5)食堂工作人員應不斷提高烹飪技術,保證飯菜的色、香、味及營養(yǎng)搭配等。二、食物管理規(guī)定1、采購要求(1)由專人按需采購,貨比三家,原則上做到質(zhì)優(yōu)價廉,根據(jù)用量適當采購,保持新鮮。(2)由專人驗收,對食堂采購的食物進行檢驗并做記錄,主要檢驗食物的新鮮度,對于檢驗中發(fā)現(xiàn)不合格的食品嚴禁入庫并立即報告公司領導。(3)每天采購的食品必須做好詳細的記錄,并定期將采購記錄及票據(jù)上交公
3、司綜合部。2、食品衛(wèi)生及安全要求(1)食物(食品、副食品、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、食用油、調(diào)味品等)必須保證干凈、新鮮、衛(wèi)生,符合食用標準。(2)食物均在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴禁過期使用。(3)分菜、擇菜必須在工作臺上進行,洗菜要認真,確保將菜清洗干凈。(4)調(diào)味品應單獨存放,防止污染及變質(zhì)。3、餐具衛(wèi)生要求(1)每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒;廚具應用開水浸泡消毒。(2)廚具應用專用的托盤存放,不準隨意放置在灶臺、工作臺。(3)所有餐具、灶具必須經(jīng)過“一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔”。4、環(huán)境衛(wèi)生要求(1)每次就餐完畢,食堂工作人員應立即整理、清洗餐具、灶具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶臺
4、和工作臺,打掃地面殘渣,注意廚房、餐廳的門窗玻璃及墻面的衛(wèi)生。(2)冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得擺放無關雜物。冰柜內(nèi)食物應分區(qū)存放,防止串味。(3)食物垃圾、殘渣應每天清理,保持周圍環(huán)境衛(wèi)生。(4)下班前要切斷電源、煤氣閥、自來水閥等,杜絕火災及其他意外事故的發(fā)生。2022年企業(yè)食堂管理制度最新(二)2.知識產(chǎn)權管理辦法.43.專利管理辦法.84.發(fā)明創(chuàng)造專利申請表.135.商標管理辦法.166.技術合同管理辦法.197.技術合同管理辦法.228.保密協(xié)議.269.科研檔案管理規(guī)定.2910.知識產(chǎn)權獎勵辦法.3311.發(fā)明創(chuàng)造獎評分表.3512.成果排名分配系數(shù)與權重系數(shù)規(guī)定.3813._知
5、識產(chǎn)權相關法律法規(guī)_.40企事業(yè)單位知識產(chǎn)權管理制度概述隨著世界經(jīng)濟一體化不斷推進,我國經(jīng)濟逐步融入世界經(jīng)濟體系,在這個市場經(jīng)濟和知識經(jīng)濟的時代,企業(yè)間競爭乃至國家間競爭已實質(zhì)演變?yōu)橹R的競爭.技術創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動力,但如何在實現(xiàn)創(chuàng)新后又不致被他人仿冒,或如何以最合理的方式管理和轉(zhuǎn)化創(chuàng)新成果,這是當前企事業(yè)單位面臨的重大挑戰(zhàn)。激烈的市場競爭使得企業(yè)要不斷壯大,就必須一手抓技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,一手抓以專利為主的知識產(chǎn)權管理,特別是必須采取各種的競爭手段與保護措施為適應市場競爭需要而建立和發(fā)展企業(yè)知識產(chǎn)權管理體系,今天企業(yè)間的競爭已是對知識的產(chǎn)出、實施,轉(zhuǎn)化等全方位的競爭.在發(fā)達國家的很多企業(yè)
6、中,知識產(chǎn)權制度被視為是企業(yè)的生命線。在我國,越來越多的企事業(yè)單位也意識到建立運行良好的簇新制度,對于維護企業(yè)無形資產(chǎn)、嗇企業(yè)市場效力具有極其重要的意義。企事業(yè)單位知識產(chǎn)權管理制度制定的好壞也將直接影響著我國科技產(chǎn)出和知識創(chuàng)新,從而影響企業(yè)乃至國家研發(fā)實力及核心競爭能力.所以建立完善的專利管理制度和管理體系,是現(xiàn)代企事業(yè)單位科技與經(jīng)營管理中不可缺少的部分.知識產(chǎn)權管理實際就是企業(yè)知識資本的優(yōu)化管理.通過技術層面對企業(yè)知識資本的整合,挖掘企業(yè)固有的隱_,吸收和借鑒國際上先進的管理經(jīng)驗,將知識資本更多、更快、更好地轉(zhuǎn)化為企業(yè)效益.對于初次建立知識產(chǎn)權管理規(guī)范的企業(yè)來說,在建立全面完整的管理規(guī)范之初,還應包括完整的關于企業(yè)知識產(chǎn)權管理部門的_規(guī)范.這一類_規(guī)范應涵蓋以下內(nèi)容:管理部門的人員組成、及此類人員的
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