生物化學(xué)期末測(cè)試模擬練習(xí)題

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)生物化學(xué)期末測(cè)試模擬練習(xí)題（第一章第十二章）第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能一名詞解釋:1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. -pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 結(jié)構(gòu)域 9. 蛋白質(zhì)等電點(diǎn) 10. -螺旋 11. 變構(gòu)效應(yīng) 12. 蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu) 13. 肽鍵二.填空:1人體蛋白質(zhì)的基本組成單位為_(kāi)，組

2、成蛋白質(zhì)的氨基酸共有_種。2根據(jù)其側(cè)鏈的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，氨基酸可分成_，_，_和_四類。3組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸均屬于_，除_外。4在_nm波長(zhǎng)處有特征性吸收峰的氨基酸有_和_。5許多氨基酸通過(guò)_鍵，逐一連接而成_。6多肽鏈中氨基酸的_稱為一級(jí)結(jié)構(gòu)，主要化學(xué)鍵為_(kāi)。7谷胱甘肽的第一個(gè)肽鍵由_羧基與半胱氨酸的氨基組成，其主要功能基團(tuán)為_(kāi)。8蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指_的相對(duì)空間位置，并_氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。9體內(nèi)有生物活性的蛋白質(zhì)至少具備_結(jié)構(gòu)，有的還有_結(jié)構(gòu)。10由于肽單元上_原子所連的二個(gè)單鍵的_，決定了兩個(gè)相鄰肽單元平面的相對(duì)空間位置。11-螺旋的主鏈繞_作有規(guī)律的螺旋式上升，走向?yàn)開(kāi)方向，即所

3、謂的_螺旋。12. 蛋白質(zhì)變性主要是其_結(jié)構(gòu)遭到破壞，而其_結(jié)構(gòu)仍可完好無(wú)損。13蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的正確形成，除_為決定因素外，還需一類稱為_(kāi)的蛋白質(zhì)參與。14血紅蛋白是含有_輔基的蛋白質(zhì)，其中的_離子可結(jié)合1分子O2。15血紅蛋白的氧解離曲線為_(kāi)，說(shuō)明第一個(gè)亞基與O2結(jié)合可_第二個(gè)亞基與O2結(jié)合，這被稱為_(kāi)效應(yīng)。16蛋白質(zhì)顆粒表面有許多_，可吸引水分子，使顆粒表面形成一層_，可防止蛋白質(zhì)從溶液中_。17蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì)，大多數(shù)在酸性溶液中帶_電荷，在堿性溶液中帶_電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的凈電荷為_(kāi)時(shí)，此時(shí)溶液的pH值稱為_(kāi)。18蛋白質(zhì)顆粒在電場(chǎng)中移動(dòng)，移動(dòng)的速率主要取決于_和_，這種分離蛋白質(zhì)的方法

4、稱為_(kāi)。19用凝膠過(guò)濾分離蛋白質(zhì)，分子量較小的蛋白質(zhì)在柱中滯留的時(shí)間較_，因此最先流出凝膠柱的蛋白質(zhì)，其分子量最_。20蛋白質(zhì)可與某些試劑作用產(chǎn)生顏色反應(yīng)，可用作蛋白質(zhì)的_和_分析。常用的顏色反應(yīng)有_和_。三.選擇題(一)A型題1某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55%，此溶液的蛋白質(zhì)氮的百分濃度為_(kāi) A. 8.8% B. % C. % D. % E. % 2. 蛋白質(zhì)分子中的氨基酸屬于下列哪一項(xiàng)？_ A. L-氨基酸 B. D-氨基酸 C. L-氨基酸 D. D-氨基酸 E. L、D-氨基酸3. 屬于堿性氨基酸的是_ A. 天冬氨酸 B. 異亮氨酸 C. 組氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸42

5、80nm波長(zhǎng)處有吸收峰的氨基酸為_(kāi) A. 絲氨酸 B. 谷氨酸 C. 蛋氨酸 D. 色氨酸 E. 精氨酸5維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的化學(xué)鍵是_ A. 鹽鍵 B. 二硫鍵 C. 肽鍵 D. 疏水作用 E. 氫鍵6下列有關(guān)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，錯(cuò)誤的是_A.多肽鏈中氨基酸的排列順序 B.氨基酸分子間通過(guò)去水縮合形成肽鏈C.從N-端至C-端氨基酸殘基排列順序 D.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)并不包括各原子的空間位置 E. 通過(guò)肽鍵形成的多肽鏈中氨基酸排列順序7下列有關(guān)谷胱甘肽的敘述正確的是_ A. 谷胱甘肽中含有胱氨酸 B. 谷胱甘肽中谷氨酸的-羧基是游離的 C. 谷胱甘肽是體內(nèi)重要的氧化劑 D. 谷胱甘肽的C端羧

6、基是主要的功能基團(tuán) E. 谷胱甘肽所含的肽鍵均為-肽鍵8關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)錯(cuò)誤的描述是_A.蛋白質(zhì)局部或某一段肽鏈有規(guī)則的重復(fù)構(gòu)象 B.二級(jí)結(jié)構(gòu)僅指主鏈的空間構(gòu)象C.多肽鏈主鏈構(gòu)象由每個(gè)肽鍵的二個(gè)二面角所確定 D.整條多肽鏈中全部氨基酸的空間位置 E. 無(wú)規(guī)卷曲也屬二級(jí)結(jié)構(gòu)范疇A.7. protein quaternary structure 白質(zhì)等電點(diǎn) 10. -螺旋 組氨酸和脯氨酸都是亞氨基酸 D. 苯丙氨酸和色氨酸都為芳香族氨基酸 E. 精氨酸和賴氨酸都屬于堿性氨基酸17常出現(xiàn)于肽鏈轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)中的氨基酸為_(kāi) A脯氨酸 B半胱氨酸 C谷氨酸 D甲硫氨酸 E丙氨酸18在各種蛋白質(zhì)中含量相近的元

7、素是_ A碳 B. 氮 C. 氧 D. 氫 E. 硫19. 下列氨基酸中含有羥基的是_ A. 谷氨酸、天冬酰胺 B. 絲氨酸、蘇氨酸 C. 苯丙氨酸、酪氨酸 D. 半胱氨酸、蛋氨酸 E. 亮氨酸、纈氨酸20蛋白質(zhì)吸收紫外光能力的大小，主要取決于_ A含硫氨基酸的含量 B肽鏈中的肽鍵 C堿性氨基酸的含量 D. 芳香族氨基酸的含量 E. 脂肪族氨基酸的含量21. 下列有關(guān)肽的敘述，錯(cuò)誤的是_ A肽是兩個(gè)以上氨基酸借肽鍵連接而成的化合物 B. 組成肽的氨基酸分子都不完整 C. 多肽與蛋白質(zhì)分子之間無(wú)明確的分界線 D. 氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性質(zhì) E. 根據(jù)N-末端數(shù)目，可得知蛋白質(zhì)的

8、亞基數(shù)22. 關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的描述，錯(cuò)誤的是_A每種蛋白質(zhì)都有二級(jí)結(jié)構(gòu)形式 B有的蛋白質(zhì)幾乎全是-折疊結(jié)構(gòu)C有的蛋白質(zhì)幾乎全是-螺旋結(jié)構(gòu) D幾種二級(jí)結(jié)構(gòu)可同時(shí)出現(xiàn)于同一種蛋白質(zhì)分子中B.大多數(shù)蛋白質(zhì)分子中有-轉(zhuǎn)角和三股螺旋結(jié)構(gòu)23血清白蛋白（pI為）在下列哪種pH值溶液中帶正電荷？_ A. B. pH5.0 C. D. E. 24胰島素分子A鏈與B鏈的交聯(lián)是靠_ A. 氫鍵 B. 二硫鍵 C. 鹽鍵 D. 疏水鍵 E. Vander Waals力25關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的描述，正確的是_ A. 一條多肽鏈卷曲成螺旋結(jié)構(gòu) B. 兩條以上多肽鏈卷曲成二級(jí)結(jié)構(gòu) C. 兩條以上多肽鏈與輔基結(jié)合成蛋白質(zhì)

9、D. 每個(gè)亞基都有各自的三級(jí)結(jié)構(gòu) E. 以上都不正確26. 蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象主要取決于_ A. 肽鏈氨基酸的序列 B. -螺旋和-折疊 C. 肽鏈中的氨基酸側(cè)鏈 D. 肽鏈中的肽鍵 E. 肽鏈中的二硫鍵位置27蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定因素是_ A. 蛋白質(zhì)溶液的粘度大 B. 蛋白質(zhì)分子表面的疏水基團(tuán)相互排斥 C. 蛋白質(zhì)分子表面帶有水化膜 D. 蛋白質(zhì)溶液屬于真溶液 E. 以上都不是28能使蛋白質(zhì)沉淀的試劑是_A. 濃鹽酸 B. 硫酸銨溶液 C. 濃氫氧化鈉溶液 D. 生理鹽水 E. 以上都不是29鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是_ A. 中和電荷，破壞水化膜 B. 鹽與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白鹽 C. 降低蛋

10、白質(zhì)溶液的介電常數(shù) D. 調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的等電點(diǎn) E. 以上都不是(二)B型題 A. 酸性氨基酸 B. 支鏈氨基酸 C. 芳香族氨基酸 D. 亞氨基酸 E. 含硫氨基酸1甲硫氨基酸是2色氨酸是3纈氨酸是4半胱氨酸是5脯氨酸是 A. 二級(jí)結(jié)構(gòu) B. 結(jié)構(gòu)域 C. 模序 D. 三級(jí)結(jié)構(gòu) E. 四級(jí)結(jié)構(gòu)6鋅指結(jié)構(gòu)是7無(wú)規(guī)卷曲是8纖連蛋白R(shí)GD三肽是9在纖連蛋白分子中能與DNA結(jié)合的結(jié)構(gòu)是10.亞基間的空間排布是 A. 構(gòu)象改變 B. 亞基聚合 C. 肽鍵斷裂 D. 二硫鍵形成 E. 蛋白質(zhì)聚集11蛋白質(zhì)協(xié)同效應(yīng)發(fā)生時(shí)可出現(xiàn)12蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)被破壞時(shí)出現(xiàn)13蛋白質(zhì)變性時(shí)出現(xiàn)14蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)形成時(shí)出現(xiàn)

11、15蛋白質(zhì)水化膜破壞時(shí)出現(xiàn) (三)X型題1脯氨酸屬于_ A. 亞氨基酸 B. 堿性氨基酸 C. 極性中性氨基酸 D. 非極性疏水氨基酸2谷胱甘肽_ A是體內(nèi)的還原型物質(zhì) B含有兩個(gè)特殊的肽鍵 C其功能基團(tuán)是巰基 D為三肽3a-螺旋?_ A. 為右手螺旋 B. 繞中心軸盤(pán)旋上升 C. 螺距為 D. 靠肽鍵維持穩(wěn)定4空間構(gòu)象包括_ A. -折疊 B. 結(jié)構(gòu)域 C. 亞基 D. 模序5. 分子伴侶_ A. 可使肽鏈正確折疊 B. 可維持蛋白質(zhì)空間構(gòu)象 C. 在二硫鍵正確配對(duì)中起重要作用 D. 在亞基聚合時(shí)發(fā)揮重要作用6蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)域_ A. 都有特定的功能 B. 如折疊的較為緊密的區(qū)域 C. 屬于三級(jí)

12、結(jié)構(gòu) D. 存在每1種蛋白質(zhì)中7蛋白質(zhì)變性_ A. 有肽鍵斷裂而引起 B. 都是不可逆的 C. 可使其生物活性喪失 D. 可增加其溶解度8血紅蛋白_ A. 由4個(gè)亞基組成 B. 含有血紅素 C. 其亞基間可發(fā)生負(fù)協(xié)同效應(yīng) D. 與氧結(jié)合呈現(xiàn)雙曲線性質(zhì)9蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)_ A. 是空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ) B. 指氨基酸序列 C. 并不包括二硫鍵 D. 與功能無(wú)關(guān)10蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)_ A. 存在于每個(gè)天然蛋白質(zhì)分子中 B. 是指局部肽段空間構(gòu)象 C. 包括模序結(jié)構(gòu) D. 屬于高級(jí)結(jié)構(gòu)四問(wèn)答題 1為何蛋白質(zhì)的含氮量能表示蛋白質(zhì)相對(duì)量？實(shí)驗(yàn)中又是如何依此原理計(jì)算蛋白質(zhì)含量的？2何謂肽鍵和肽鏈及蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)？

13、3什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)？它主要有哪幾種？各有何結(jié)構(gòu)特征？4舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。5舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)的變構(gòu)效應(yīng)。6常用的蛋白質(zhì)分離純化方法有哪幾種？各自的作用原理是什么？參考答案一.名詞解釋1在多肽分子中肽鍵的6個(gè)原子（C1,C,O,N,H,C2）位于同一平面，被稱為肽單元。2在蛋白質(zhì)分子中，可發(fā)現(xiàn)二個(gè)或三個(gè)具有二級(jí)結(jié)構(gòu)的肽段，在空間上相互接近，形成一個(gè)特殊的空間構(gòu)象，并具有相應(yīng)的功能，被稱為模序。3在某些理化因素作用下，致使蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象破壞，從而改變蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生物活性，稱為蛋白質(zhì)變性。4. 谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽，半胱氨酸的巰基是該三肽的功能基團(tuán)。它是體內(nèi)

14、重要的還原劑，以保護(hù)體內(nèi)蛋白質(zhì)或酶分子等中的巰基免遭氧化。5在多肽鏈折疊結(jié)構(gòu)中，每個(gè)肽單元以C為旋轉(zhuǎn)點(diǎn)，依次折疊成鋸齒狀結(jié)構(gòu)，氨基酸殘基側(cè)鏈交替地位于鋸齒狀結(jié)構(gòu)的上下方。兩條以上肽鏈或一條肽鏈內(nèi)的若干肽段的鋸齒狀結(jié)構(gòu)可平行排列，其走向可相同，也可相反。并通過(guò)肽鏈間的肽鍵羰基氧和亞氨基氫形成氫鍵從而穩(wěn)固-折疊結(jié)構(gòu)。6分子伴侶是一類幫助新生多肽鏈正確折疊的蛋白質(zhì)。它可逆的與未折疊肽段的疏水部分結(jié)合隨后松開(kāi)，如此重復(fù)進(jìn)行可以防止錯(cuò)誤的聚集發(fā)生，使肽鏈正確折疊。分子伴侶對(duì)于蛋白質(zhì)分子中二硫鍵的正確形成起到重要作用。7數(shù)個(gè)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈，在三維空間作特定排布，并以非共價(jià)鍵維系其空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，每一條

15、多肽鏈稱為亞基。這種蛋白質(zhì)分子中各個(gè)亞基的空間排布及亞基間的相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。8蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)?？煞指畛?個(gè)和數(shù)個(gè)球狀區(qū)域，折疊得較為緊密，各行其能，稱為結(jié)構(gòu)域。9在某一pH溶液中，蛋白質(zhì)分子所帶的正電荷和負(fù)電荷相等，凈電荷為零，此溶液的pH值，即為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。10-螺旋為蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)類型之一。在-螺旋中，多肽鏈主鏈圍繞中心軸作順時(shí)鐘方向的螺旋式上升，即所謂右手螺旋。每個(gè)氨基酸殘基上升一圈，氨基酸殘基的側(cè)鏈伸向螺旋的外側(cè)。-螺旋的穩(wěn)定依靠-螺旋每個(gè)肽鍵的亞氨基氫和第四個(gè)肽鍵的羰基氧形成的氫鍵維系。11蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的改變伴隨其功能的變化，稱為變構(gòu)效應(yīng)。具有變構(gòu)效應(yīng)的蛋白

16、質(zhì)稱為變構(gòu)蛋白，常有四級(jí)結(jié)構(gòu)。以血紅蛋白為例，一分子O2與一個(gè)血紅素輔基結(jié)合，引起亞基構(gòu)象變化，進(jìn)而引起進(jìn)相鄰亞基構(gòu)象變化，更易與O2結(jié)合。12蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)是指整條多肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置，也即整條多肽鏈所有原子在三維空間的排布位置。蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要靠次級(jí)鍵-疏水作用、離子鍵、氫鍵和Vander Waals力等。13一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基脫去1分子H2O，所形成的酞胺鍵稱為肽鍵。 肽鍵的鍵長(zhǎng)為0132nm，具有一定程度的雙鍵性質(zhì)。參與肽鍵的6個(gè)原子位于同一平面。二.填空題1. 氨基酸；20 2. 非極性、疏水性氨基酸；極性、中性氨基酸；酸性氨基酸；堿性

17、氨基酸3. L-氨基酸；甘氨酸4. 280；酪氨酸；色氨酸5. 肽；肽（鏈）6. 排列順序；肽鍵7. 谷氨酸-；巰基8. 蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈；不包括9. 三級(jí)；四級(jí)10.碳；自由旋轉(zhuǎn)度11.中心軸；順時(shí)針；右手12.空間；一級(jí)13.一級(jí)結(jié)構(gòu)；分子伴侶14.血紅素；二價(jià)鐵型；促進(jìn)；正協(xié)同16.親水基團(tuán)；水化膜；析出17.正；負(fù)；零；等電點(diǎn)18.蛋白質(zhì)的表面電荷量；分子量；電泳19.長(zhǎng)；大20.定性；定量；茚三酮反應(yīng)；雙縮脲反應(yīng)三.選擇題(一)A型題 (二)B型題 (三)X型題 四.問(wèn)答題1各種蛋白質(zhì)的含氮量頗為接近，平均為16，因此測(cè)定蛋白質(zhì)的含氮量就可推算出蛋白質(zhì)含量。常用的公式為：蛋白質(zhì)

18、含量（克）=每克樣品含氮克數(shù) X 625 X 100。2一個(gè)氨基酸的a-羧基和另一個(gè)氨基酸的a-氨基，進(jìn)行脫水縮合反應(yīng)，生成的酰胺鍵稱為肽鍵。肽鍵具有雙鍵性質(zhì)。由許多氨基酸通過(guò)肽鍵相連而形成長(zhǎng)鏈，稱為肽鏈。肽鏈有二端，游離a-氨基的一端稱為N-末端，游離a-羧基的一端稱為C-末端。蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈中氨基酸排列順序，它的主要化學(xué)鍵為肽鍵。3蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布，不包括側(cè)鏈的構(gòu)象。它主要有-螺旋、-折疊、-轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲四種。在-螺旋結(jié)構(gòu)中，多肽鏈主鏈圍繞中心軸以右手螺旋方式旋轉(zhuǎn)上升，每隔36個(gè)氨基酸殘基上升一圈。氨基酸殘基的側(cè)鏈伸向螺旋外側(cè)。每個(gè)氨基酸殘基的亞氨

19、基上的氫與第四個(gè)氨基酸殘基羰基上的氧形成氫鍵，以維持-螺旋穩(wěn)定。在-折疊結(jié)構(gòu)中，多肽鍵的肽鍵平面折疊成鋸齒狀結(jié)構(gòu)，側(cè)鏈交錯(cuò)位于鋸齒狀結(jié)構(gòu)的上下方。兩條以上肽鍵或一條肽鍵內(nèi)的若干肽段平行排列，通過(guò)鏈間羰基氧和亞氨基氫形成氫鍵，維持-折疊構(gòu)象穩(wěn)定。在球狀蛋白質(zhì)分子中，肽鏈主鏈常出現(xiàn)1800回折，回折部分稱為-轉(zhuǎn)角。-轉(zhuǎn)角通常有4個(gè)氨基酸殘基組成，第二個(gè)殘基常為脯氨酸。無(wú)規(guī)卷曲是指肽鏈中沒(méi)有確定規(guī)律的結(jié)構(gòu)。4蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中具有完整三級(jí)結(jié)構(gòu)的各亞基在空間排布的相對(duì)位置。例如血紅蛋白，它是由1個(gè)亞基和1個(gè)-亞基組成一個(gè)單體，二個(gè)單體呈對(duì)角排列，形成特定的空間位置關(guān)系。四個(gè)亞基間共有8個(gè)非

20、共價(jià)鍵，維系其四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。5當(dāng)配體與蛋白質(zhì)亞基結(jié)合，引起亞基構(gòu)象變化，從而改變蛋白質(zhì)的生物活性，此種現(xiàn)象稱為變構(gòu)效應(yīng)。變構(gòu)效應(yīng)也可發(fā)生于亞基之間，即當(dāng)一個(gè)亞基構(gòu)象的改變引起相鄰的另一亞基的構(gòu)象和功能的變化。例如一個(gè)氧分子與Hb分子中一個(gè)亞基結(jié)合，導(dǎo)致其構(gòu)象變化，進(jìn)一步影響第二個(gè)亞基的構(gòu)象變化，使之更易與氧分子結(jié)合，依次使四個(gè)亞基均發(fā)生構(gòu)象改變而與氧分子結(jié)合，起到運(yùn)輸氧的作用。6蛋白質(zhì)分離純化的方法主要有：鹽析、透析、超離心、電泳、離子交換層析、分子篩層析等方法。鹽析是應(yīng)用中性鹽加入蛋白質(zhì)溶液，破壞蛋白質(zhì)的水化膜，使蛋白質(zhì)聚集而沉淀。透析方法是利用僅能通透小分子化合物的半透膜，使大分子蛋白

21、質(zhì)和小分子化合物分離，達(dá)到濃縮蛋白質(zhì)或去除鹽類小分子的目的。蛋白質(zhì)為膠體顆粒，在離心力作用下，可沉降。由于蛋白質(zhì)其密度與形態(tài)各不相同，可以應(yīng)用超離心法將各種不同密度的蛋白質(zhì)加以分離。蛋白質(zhì)在一定的pH溶液中可帶有電荷，成為帶電顆粒，在電場(chǎng)中向相反的電極方向泳動(dòng)。由于蛋白質(zhì)的質(zhì)量和電荷量不同，其在電場(chǎng)中的泳動(dòng)速率也不同，從而將蛋白質(zhì)分離成泳動(dòng)速率快慢不等的條帶。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，在一定的pH溶液中，可解離成帶電荷的膠體顆粒，可與層析柱內(nèi)離子交換樹(shù)脂顆粒表面的相反電荷相吸引，然后用鹽溶液洗脫，帶電量小的蛋白質(zhì)先被洗脫，隨著鹽濃度增加，帶電量多的也被洗脫，分部收集洗脫蛋白質(zhì)溶液，達(dá)到分離蛋白質(zhì)的目

22、的。分子篩是根據(jù)蛋白質(zhì)顆粒大小而進(jìn)行分離的一種方法。層析柱內(nèi)填充著帶有小孔的顆粒，小分子蛋白質(zhì)進(jìn)入顆粒，而大分子蛋白則不能，因此不同分子量蛋白質(zhì)在層折柱內(nèi)的滯留時(shí)間不同，流出層析柱的先后不同，可將蛋白質(zhì)按分子量大小而分離。第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能一.名詞解釋1核小體 6核酶2堿基互補(bǔ) 7核酸分子雜交3增色效應(yīng) 8反密碼環(huán)4Tm值 9. Z-DNA 5核糖體二.填空題1在典型的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，由磷酸戊糖構(gòu)成的主鏈位于雙螺旋的_,堿基_。 2tRNA均具有_二級(jí)結(jié)構(gòu)和_的共同三級(jí)結(jié)構(gòu)。3成熟的mRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：_，_。4DNA的基本功能是_和_。5. Tm值與DNA的_和所含堿基中的_成正

23、比。6DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的維系橫向_維系，縱向則靠_維持。7脫氧核苷酸或核苷酸連接時(shí)總是由_與_形成3，5磷酸二酯鍵。8嘌呤和嘧啶環(huán)中均含有_，因此對(duì)_有較強(qiáng)吸收。9_和核糖或脫氧核糖通過(guò)_鍵形成核苷。三.選擇題(一)A型題 1核酸中核苷酸之間的連接方式是_ A2，3-磷酸二酯鍵 B3，5-磷酸二酯鍵 C2，5-磷酸二酯鍵 D糖苷鍵 E氫鍵2與 pCAGCT互補(bǔ)的DNA序列是_ ApAGCTG BpGTCGA CpGUCGA DpAGCUG EpAGGUG3DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的描述中哪一條不正確_ A. 腺嘌呤的克分子數(shù)等于胸腺嘧啶的克分子數(shù) B同種生物體不同組織中的DNA堿基組成極為相似

24、 CDNA雙螺旋中堿基對(duì)位于外側(cè) D. 二股多核苷酸鏈通過(guò)A與T或C與G之間的氫鍵連接E維持雙螺旋穩(wěn)定的主要因素是氫鍵和堿基堆積力4符合DNA結(jié)構(gòu)的正確描述是_ A. 兩股螺旋鏈相同 B兩股鏈平行，走向相同 C每一戊糖上有一個(gè)自由羥基 D戊糖平面垂直于螺旋軸 E堿基對(duì)平面平行于螺旋軸5RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物_ A. 核糖相同，部分堿基不同 B堿基相同，核糖不同 C堿基不同，核糖不同 D堿基不同，核糖相同 E堿基相同，部分核糖不同6. DNA和RNA共有的成分是_ A. D-核糖 B. D-2-脫氧核糖 C. 鳥(niǎo)嘌呤 D. 尿嘧啶 E. 胸腺嘧啶7. 核酸具有紫外吸收能力的原因是_ A.

25、 嘌呤和嘧啶環(huán)中有共軛雙鍵 B. 嘌呤和嘧啶中有氮原子 C. 嘌呤和嘧啶中有硫原子 D. 嘌呤和嘧啶連接了核糖 E. 嘌呤和嘧啶連接了磷酸基團(tuán)8. 有關(guān)DNA雙螺旋模型的敘述哪項(xiàng)不正確_ A. 有大溝和小溝 B. 兩條鏈的堿基配對(duì)為T(mén)=A,GC C. 兩條鏈的堿基配對(duì)為T(mén)=G,AC D. 兩條鏈的堿基配對(duì)為T(mén)=A,GC E. 一條鏈?zhǔn)?3,另一條鏈?zhǔn)?5方向9. DNA超螺旋結(jié)構(gòu)中哪項(xiàng)正確_ A. 核小體由DNA和非組蛋白共同構(gòu)成 B. 核小體由RNA和H1,H2,H3,H4各二分子構(gòu)成 C. 組蛋白的成分是H1,H2A,H2B,H3和H4 D. 核小體由DNA和H1,H2,H3,H4各二分子

26、構(gòu)成 E. 組蛋白是由組氨酸構(gòu)成的10大腸桿菌的基因組的堿基數(shù)目為 A4700kb B4 X 106bp C4 X 105bp D470kb E x 105bp11. 核苷酸分子中嘌呤N9與核糖哪一位碳原子之間以糖苷鍵連接?_ A. 5-C B. 3-C C. 2-C D1-C E4-C12tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不包括_ A含甲基化核苷酸 B5末端具有特殊的帽子結(jié)構(gòu) C三葉草形的二級(jí)結(jié)構(gòu) D有局部的雙鏈結(jié)構(gòu) E. 含有二氫尿嘧啶環(huán)13DNA的解鏈溫度指的是_ AA260nm達(dá)到最大值時(shí)的溫度 BA260nm達(dá)到最大值的50時(shí)的溫度 CDNA開(kāi)始解鏈時(shí)所需要的溫度 DDNA完全解鏈時(shí)所需要的溫度 E

27、A280nm達(dá)到最大值的50時(shí)的溫度14有關(guān)一個(gè)DNA分子的Tm值，下列哪種說(shuō)法正確_ AGC比例越高，Tm值也越高 BAT比例越高，Tm值也越高 CTm（AT）（GC） DTm值越高，DNA越易發(fā)生變性 ETm值越高，雙鏈DNA越容易與蛋白質(zhì)結(jié)合15有關(guān)核酸的變性與復(fù)性的正確敘述為_(kāi) A熱變性后相同的DNA經(jīng)緩慢冷卻后可復(fù)性 B不同的DNA分子變性后，在合適溫度下都可復(fù)性 C熱變性的DNA迅速降溫過(guò)程也稱作退火 D復(fù)性的最佳溫度為250C E熱變性DNA迅速冷卻后即可相互結(jié)合16有關(guān)核酶的正確解釋是_ A它是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的 B它是RNA分子，但具有酶的功能 C是專門(mén)水解核酸的蛋白質(zhì)

28、D. 它是由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的 E位于細(xì)胞核內(nèi)的酶17. 有關(guān)mRNA的正確解釋是_ A大多數(shù)真核生物的mRNA都有5末端的多聚腺苷酸結(jié)構(gòu) B所有生物的mRNA分子中都有較多的稀有堿基 C原核生物mRNA的3末端是7-甲基鳥(niǎo)嘌呤 D大多數(shù)真核生物mRNA 5端為m7Gppp結(jié)構(gòu) E原核生物帽子結(jié)構(gòu)是7-甲基腺嘌呤18有關(guān)tRNA分子的正確解釋是_ AtRNA分子多數(shù)由80個(gè)左右的氨基酸組成 BtRNA的功能主要在于結(jié)合蛋白質(zhì)合成所需要的各種輔助因子 CtRNA 3末端有氨基酸臂 D反密碼環(huán)中的反密碼子的作用是結(jié)合DNA中相互補(bǔ)的堿基 EtRNA的5末端有多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)19有關(guān)DNA的變性哪條

29、正確_ A是指DNA分子中磷酸二酯鍵的斷裂 B是指DNA分子中糖苷鍵的斷裂 C是指DNA分子中堿基的水解 D是指DNA分子中堿基間氫鍵的斷裂 E是指DNA分子與蛋白質(zhì)間的疏水鍵的斷裂20人的基因組的堿基數(shù)目為_(kāi) A X 109bp B X 106bp C4 X 109bp D4 X 106bp E4 X 108bp(二)B型題 A雙股DNA解鏈成兩條單鏈DNA B解鏈的單股DNA恢復(fù)成雙鏈 C50的DNA發(fā)生變性 DDNA和相應(yīng)mRNA形成雙鏈 E單股核苷酸鏈內(nèi)形成局部螺旋1屬于 DNA變性的是_2屬于核酸雜交的是_ AtRNA B. mRNA ChnRNA DsnRNA ErRNA3. 含較

30、多稀有堿基稀有核苷的是_4作為mRNA加工前體的是_(三)X型題1. 真核生物DNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)包括_A核小體 B環(huán)狀DNA C片層 D. -螺旋 E雙螺旋2. 有關(guān)DNA變性的描述哪些不對(duì)_ ADNA變性時(shí)糖苷鍵斷裂 B磷酸二酯鍵斷裂 C. 變性溫度的最高點(diǎn)稱為T(mén)m DA260nm增加 E雙鏈間氫鍵被破壞3有關(guān)DNA分子的描述哪些正確_ A由兩條脫氧核苷酸鏈組成 B5-端是-OH，3-端是磷酸 C脫氧單核苷酸之間靠磷酸二酯鍵連接 D5-端是磷酸，3-端是-OH E堿基配對(duì)為AT，GC4DNA雙鏈結(jié)構(gòu)中氫鍵形成的基礎(chǔ)是_ A堿基中的共軛雙鍵 B堿基中的酮基或氨基 C與介質(zhì)中的pH有關(guān) D酮式烯醇

31、式互變 E與脫氧核糖的第2位碳原子有關(guān)5不能用于DNA合成的脫氧核苷酸是_ AdATP BdHMP CdRMP DdUTP EdGTP6DNA雙螺旋穩(wěn)定因素包括_ A. 大量的氫鍵 B堿基間的堆積力 C堿基之間的磷酸二酯鍵 D磷酸基團(tuán)的親水性 E脫氧核糖上的羥基7有關(guān)DNA復(fù)性的不正確說(shuō)法是_ A又叫退火 B37為最適溫度 C熱變性后迅速冷卻可以加速?gòu)?fù)性 D4為最適溫度 E25為最適溫度8. RNA分子_ A都是單鏈 B主要是單鏈，可以有局部雙鏈 C具有功能多樣性 D發(fā)揮作用必須有維生素的參與 E由dAMP，dCMP, dGMP,dUMP組成9有關(guān)DNA的描述中哪一條正確_ A腺嘌呤的克分子數(shù)

32、等于胸腺嘧啶的克分子數(shù) B同一生物體不同組織中的DNA堿基組成相同 CDNA雙螺旋中堿基對(duì)位于外側(cè) D二股多核苷酸鏈通過(guò)A與G和C與T之間的氫鍵連接 E維持雙螺旋穩(wěn)定的主要因素是氫鍵和堿基堆積力10關(guān)于核酶哪些是正確的_ A可作為腫瘤和病毒的基因治療手段 B它的作用是水解蛋白質(zhì) C是具有酶活性的RNA分子 D是核酸與蛋白質(zhì)共同組成的酶 E是60年代發(fā)現(xiàn)的11原核生物核糖體RNA_ A小亞基中是16SrRNA B小亞基中有21種蛋白質(zhì) C大亞基中有5S和23SrRNA D大亞基中有31種蛋白質(zhì) E約占RNA總量的5012轉(zhuǎn)運(yùn)特異氨基酸的RNA是_A始終與核糖體蛋白結(jié)合的RNA BsnRNA Ct

33、RNA D具有多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)的RNA E具有DHU環(huán)的RNA13tRNA的分子結(jié)構(gòu)特征是_A有密碼環(huán) B3端是CCA結(jié)構(gòu) C有氨基酸臂D三級(jí)結(jié)構(gòu)是三葉草結(jié)構(gòu) E有假尿嘧啶核苷酸14反密碼子位于_ADNA BmRNA CrRNA D. tRNA E轉(zhuǎn)運(yùn)RNA15DNA存在于_A高爾基體 B粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 線粒體 D細(xì)胞核 E. 溶菌體16DNA雙螺旋的提出依據(jù)有以下幾點(diǎn)_ A依據(jù)Chargaff規(guī)則 B嘧啶的克分子數(shù)不等于嘌呤的克分子數(shù) CX線衍射圖 D嘌呤和嘧啶是雙環(huán) E在電鏡下觀察到了雙螺旋結(jié)構(gòu)17DNA結(jié)構(gòu)的多樣性是指_ADNA都是右手螺旋 BDNA都是左手螺旋C溫度變化時(shí)DNA從右手螺

34、旋變成左手螺旋 D改變離子強(qiáng)度與溫度對(duì)DNA構(gòu)型有影響 E不同構(gòu)象的DNA在功能上有差異18真核生物mRNA_ A5端帽子結(jié)構(gòu)與生物進(jìn)化有關(guān) B5端帽子結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)合成起始有關(guān) C3端的poly A尾結(jié)構(gòu)與mRNA穩(wěn)定有關(guān) DmRNA分子越大，其3端poly A尾也越長(zhǎng) E3端的poly A尾是在細(xì)胞核中加上去的19下列哪些是RNA的組成成分_ AAMP BGMP CTMP DUMP ECMP20DNA水解后得到下列哪些產(chǎn)物_A磷酸 B核糖 C腺嘌呤，鳥(niǎo)嘌呤D胞嘧啶，尿嘧啶 E. 胞嘧啶，胸腺嘧啶21在雙股DNA的WatsonCrick結(jié)構(gòu)模型中_A. 堿基平面和核糖平面都垂直于螺旋長(zhǎng)軸B堿基

35、平面和核糖平面都平行于螺旋長(zhǎng)軸C堿基平面垂直于螺旋長(zhǎng)軸，核糖平面平行于螺旋長(zhǎng)軸D堿基干面平行于螺旋長(zhǎng)軸，核糖平面垂直于螺旋長(zhǎng)軸E磷酸和核糖位于外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)22DNA分子中 GC含量越高_(dá)A解鏈越容易 B氫鍵破壞所需要溫度越高C50復(fù)性時(shí)需要的溫度越高 D信息含量越豐富E. 50變性時(shí)需要的溫度越高233末端具有多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)的RNA是_A. mRNA BRrna ChnRNA DtRNA E. 轉(zhuǎn)運(yùn)RNA四.問(wèn)答題 1細(xì)胞內(nèi)有哪幾類主要的RNA？其主要功能是什么？ 2已知人類細(xì)胞基因組的大小約 30億 bp，試計(jì)算一個(gè)二倍體細(xì)胞中 DNA的總長(zhǎng)度，這么長(zhǎng)的DNA分子是如何裝配到直徑只有幾

36、微米的細(xì)胞核內(nèi)的？ 3簡(jiǎn)述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點(diǎn)及其與DNA生物學(xué)功能的關(guān)系。 4簡(jiǎn)述RNA與DNA的主要不同點(diǎn)。 5簡(jiǎn)述真核生物mRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。參考答案一.名詞解釋l核小體由DNA和組蛋白共同構(gòu)成。組蛋白分子共有五種，分別稱為H1，H2A，H2B，H3 和H4。各兩分子的H2A，H2B，H3和H4共同構(gòu)成了核小體的核心，DNA雙螺旋分子纏 繞在這一核心上構(gòu)成了核小體。2在DNA雙鏈結(jié)構(gòu)中，堿基位于內(nèi)側(cè)，兩條鏈的堿基之間以氫鍵相接觸。由于堿基結(jié)構(gòu)的不同造成了其形成氫鍵的能力不同，因此產(chǎn)生了固有的配對(duì)方式，即腺嘌呤始終與胸腺嘧啶配對(duì)存在，形成兩個(gè)氫鍵（AT），鳥(niǎo)嘌呤始終與胞嘧啶配對(duì)存在，

37、形成三個(gè)氫鍵(GC)。這種配對(duì)方式稱為堿基互補(bǔ)。3DNA的增色效應(yīng)是指在其解鏈過(guò)程中，DNA的A260NM增加，與解鏈程度有一定的比例 關(guān)系。4DNA變性過(guò)程中，紫外光吸收值達(dá)到最大值的50時(shí)的溫度稱為DNA的解鏈溫度（Tm）。 在Tm時(shí)，核酸分子內(nèi)50的雙鏈結(jié)構(gòu)被解開(kāi)。Tm值與DNA的分子大小和所含堿基中的GC比例成正比。5核糖體由rRNA與核糖體共同構(gòu)成，分為大、小兩個(gè)亞基。核糖體的功能是作為蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。核糖體的功能是為細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成提供場(chǎng)所。在核糖體中，rRNA和核糖體蛋白共同形成了mRNA、tRNA與氨基酸的復(fù)合物、翻譯起始因子、翻譯延長(zhǎng)因子等多種參與該合成過(guò)程的成分的識(shí)別和

38、結(jié)合部位。6. 具有自我催化能力的RNA分子自身可以進(jìn)行分子的剪接，這種具有催化作用的RNA被稱為核酶。7熱變性的DNA經(jīng)緩慢冷卻過(guò)程中，具有堿基序列部分互補(bǔ)的不同的DNA之間或DNA與 RNA之間形成雜化雙鍵的現(xiàn)象稱為核酸分子雜交。8. 反密碼環(huán)位于tRNA三葉草形二級(jí)結(jié)構(gòu)的下方，中間的3個(gè)堿基稱為反密碼子，與mRNA 上相應(yīng)的三聯(lián)體密碼可形成堿基互補(bǔ)。不同的tRNA有不同的反密碼子，蛋白質(zhì)生物合成時(shí)，靠反密碼子來(lái)辨認(rèn)mRNA上相應(yīng)的三聯(lián)體密碼，將氨基酸正確的安放在合成的肽鏈上。9這種DNA是左手螺旋。在體內(nèi)，不同構(gòu)象的DNA在功能上有所差異，可能參與基因表達(dá)的調(diào)節(jié)和控制。二.填空題1外側(cè)；

39、在內(nèi)側(cè)2三葉草形；倒L形35末端的7-甲基鳥(niǎo)嘌呤與三磷酸鳥(niǎo)苷的帽子結(jié)構(gòu)；3末端的多聚A尾4作為生物遺傳信息復(fù)制的模板；作為基因轉(zhuǎn)錄的模板5分子大小；GC比例6靠配對(duì)堿基之間的氫鍵；疏水性堿基堆積力7前一個(gè)核苷酸的3-OH；下一位核苷酸的5位磷酸8共軛雙鍵；260nm的紫外線9. 堿基；糖苷鍵三.選擇題(一)A型題 (二)B型題 (三)X型題 1ABE 2ABC 3ACE 4BCD 5BCD 6AB 7BCDE 8. BC 9ABE I0AC 11ABCD 12CE13BCE 14DE 15CD 16. AC 17DE 18ABC 19ABDE 20ACE 21CE 22BE 23AC 四.問(wèn)答

40、題1.動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)主要含有的RNA種類及功能 _ 細(xì)胞核和胞液 線粒體 功能 _ 核糖體 RNA rRNA mt rRNA 核糖體組成成分 信使 RNA mRNA mt mRNA 蛋白質(zhì)合成模板 轉(zhuǎn)運(yùn) RNA tRNA mt tRNA 轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸 不均一核 RNA hnRNA 成熟mRNA的前體 小核 RNA SnRNA 參與hnRNA的剪 接、轉(zhuǎn)運(yùn) 小核仁 RNA SnoRNA rRNA的加工和修飾 小胞質(zhì) RNA ScRNA/7SL-RNA 蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)定位合成的 信號(hào)識(shí)別體的組 成成分_2約2米（10bp的長(zhǎng)度為，二倍體）。在真核生物內(nèi)DNA以非常致密的形式存在于細(xì)胞核內(nèi)，在細(xì)胞生活周期的

41、大部分時(shí)間里以染色質(zhì)的形式出現(xiàn)，在細(xì)胞分裂期形成染色體。染色體是由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，是DNA的超級(jí)結(jié)構(gòu)形式。染色體的基本單位是核小體。核小體由DNA和組蛋白共同構(gòu)成。組蛋白分子構(gòu)成核小體的核心，DNA雙螺旋分子纏繞在這一核心上構(gòu)成了核小體的核心顆粒。核小體的核心顆粒之間再由 DNA（約60bp）和組蛋白H1構(gòu)成的連接區(qū)連接起來(lái)形成串珠樣的結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上，核小體又進(jìn)一步旋轉(zhuǎn)折疊，經(jīng)過(guò)形成30nm纖維狀結(jié)構(gòu)、300nm襻狀結(jié)構(gòu)、最后形成棒狀的染色體。將存在于人的體細(xì)胞中的24條染色體，共計(jì)1米長(zhǎng)的DNA分子容納于直徑只有數(shù)微米的細(xì)胞核中。3DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)是：（1）DNA是一反向平

42、行的雙鏈結(jié)構(gòu)，脫氧核糖基和磷酸基骨架位于雙鏈的外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)，兩條鏈的堿基之間以氫鍵相接觸。腺嘌呤始終與胸腺嘧啶配對(duì)存在，形成兩個(gè)氫健（A=T），鳥(niǎo)嘌呤始終與胞嘧啶配對(duì)存在，形成三個(gè)氫鍵（GC）。堿基平面與線性分子結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)軸相垂直。一條鏈的走向是53，另一條鏈的走向就一定是35。（2）DNA是一右手螺旋結(jié)構(gòu)。螺旋每旋轉(zhuǎn)一周包含了10對(duì)堿基，每個(gè)堿基的旋轉(zhuǎn)角度為360。螺距為，每個(gè)堿基平面之間的距離為。DNA雙螺旋分子存在一個(gè)大溝和一個(gè)小溝。（3）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的維系橫向靠?jī)蓷l鏈間互補(bǔ)堿基的氫鍵維系，縱向則靠堿基平面間的疏水性堆積力維持。4RNA與DNA的差別主要有以下三點(diǎn)：（1）組成

43、它的核苷酸中的戊糖成分不是脫氧核糖， 而是核糖；（2）RNA中的嘧啶成分為胞嘧啶和尿嘧啶，而不含有胸腺嘧啶，所以構(gòu)成 RNA的基本的四種核苷酸是AMP、GMP、CMP和UMP，其中U代替了DNA中的T；（3） RNA的結(jié)構(gòu)以單鏈為主，而非雙螺旋結(jié)構(gòu)。5成熟的真核生物mRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：（1）大多數(shù)的真核mRNA在5-端以7-甲基鳥(niǎo)嘌呤及三磷酸鳥(niǎo)苷為分子的起始結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)稱為帽子結(jié)構(gòu)。帽子結(jié)構(gòu)在mRNA作為模板翻譯成蛋白質(zhì)的過(guò)程中具有促進(jìn)核糖體與mRNA的結(jié)合，加速翻譯起始速度的作用,同時(shí)可以增強(qiáng)mRNA的穩(wěn)定性。（2）在真核mRNA的3末端，大多數(shù)有一段長(zhǎng)短不一的多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)，通常稱為多

44、聚A尾。一般由數(shù)十個(gè)至一百幾十個(gè)腺苷酸連接而成。因?yàn)樵诨騼?nèi)沒(méi)有找到它相應(yīng)的結(jié)構(gòu)，因此認(rèn)為它是在RNA生成后才加進(jìn)去的。隨著mRNA存在的時(shí)間延續(xù)，這段聚A尾巴慢慢變短。因此，目前認(rèn)為這種3-末端結(jié)構(gòu)可能與mRNA從核內(nèi)向胞質(zhì)的轉(zhuǎn)位及mRNA的穩(wěn)定性有關(guān)。第三章 酶一、名詞解釋:1固定化酶 7Isoenzyme2. 別構(gòu)調(diào)節(jié) 8. Activators3. 酶的特異性 9. Zymogens4. 酶的活性中心 10Initial velocity5結(jié)合酶 11Km6最適溫度 12. Allosteric cooperation二、填空:1酶催化的機(jī)理是降低反應(yīng)的 ，不改變反應(yīng)的_。2酶的特異性

45、包括_特異性，_特異性與立體異構(gòu)特異性。3Km值等于酶促反應(yīng)速度為最大速度_時(shí)的_濃度。4酶促反應(yīng)速度（v）是最大速度（Vmax）80時(shí)，底物濃度(S)是Km的_倍； 當(dāng)v達(dá)到Vmax的90時(shí)，S是Km的_倍。5_的激活實(shí)質(zhì)是酶的_形成或暴露的過(guò)程。6乳酶脫氫酶的亞基分為_(kāi)型和_型。7酶活性中心內(nèi)的必需基團(tuán)分為_(kāi)和_。8在酶濃度不變的情況下，底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的作圖呈_線，雙倒數(shù)作圖呈_線。9可逆性抑制中，_抑制劑與酶的活性中心相結(jié)合，_抑制劑與酶的活性中心外必需基團(tuán)相結(jié)合。10同工酶指催化的化學(xué)反應(yīng)_，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)_的一組酶。11最適溫度_酶的特征性常數(shù)，反

46、應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)時(shí)，最適溫度可能_。12. 不可逆性抑制劑常與酶的_以_鍵相結(jié)合。13競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑使酶對(duì)底物的表觀Km_，而Vmax_。14抗體酶即具有_的性質(zhì)，又具有_的性質(zhì)。三. 選擇題:(一) A型題1. 下列有關(guān)酶的論述正確的是_ A. 體內(nèi)所有具有催化活性的物質(zhì)都是酶 B. 酶在體內(nèi)不能更新 C. 酶的底物都是有機(jī)化合物 D. 酶能改變反應(yīng)的平衡點(diǎn) E. 酶是活細(xì)胞內(nèi)合成的具有催化作用的蛋白質(zhì)2. 關(guān)于酶的敘述哪一個(gè)是正確的?_ A. 酶催化的高效率是因?yàn)榉肿又泻休o酶或輔基 B. 所有的酶都能使化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)向加速反應(yīng)的方向進(jìn)行 C. 酶的活性中心中都含有催化基團(tuán) D. 所有的酶都含

47、有兩個(gè)以上的多肽鏈 E. 所有的酶都是調(diào)節(jié)酶3. 酶作為一種生物催化劑,具有下列哪中能量效應(yīng)_ A. 降低反應(yīng)活化能 B. 增加反應(yīng)活化能 C. 增加產(chǎn)物的能量水平 D. 降低反應(yīng)物的能量水平 E降低反應(yīng)的自由能變化4酶蛋白變性后其活性喪失，這是因?yàn)開(kāi) A酶蛋白被完全降解為氨基酸 B酶蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)受破壞 C酶蛋白的空間結(jié)構(gòu)受到破壞 D酶蛋白不再溶于水 E失去了激活劑5酶的輔酶是_A與酶蛋白結(jié)合緊密的金屬離子 B分子結(jié)構(gòu)中不含維生素的小分子有機(jī)化合物 C在催化反應(yīng)中不與酶的活性中心結(jié)合 D在反應(yīng)中作為底物傳遞質(zhì)子、電子或其他基團(tuán) E與醉蛋白共價(jià)結(jié)合成多酶體系6下列酶蛋白與輔助因子的論述不正確的

48、是_ A酶蛋白與輔助因子單獨(dú)存在時(shí)無(wú)催化活性 B. 一種酶只能與一種輔助因子結(jié)合形成全酶 C一種輔助因子只能與一種酶結(jié)合成全酶 D酶蛋白決定酶促反應(yīng)的特異性 E輔助因子可以作用底物直接參加反應(yīng)7下列有關(guān)輔酸與輔基的論述錯(cuò)誤的是_ A輔酶與輔基都是酶的輔助因子 B輔酶以非共價(jià)鍵與酶蛋白疏松結(jié)合C輔基常以共價(jià)鍵與酶蛋白牢固結(jié)合D不論輔酶或輔基都可以用透析或超濾的方法除去 E輔酶和輔基的差別在于它們與酶蛋白結(jié)合的緊密程度與反應(yīng)方式不同8含有維生素B1的輔酶是_ ANAD+ BFAD CTPP DCoA EFMN9有關(guān)金屬離子作為輔助因子的作用，論述錯(cuò)誤的是_ A作為酶活性中心的催化基團(tuán)參加反應(yīng) B傳

49、遞電子 C連接酶與底物的橋梁 D降低反應(yīng)中的靜電斥力 E與穩(wěn)定酶的分子構(gòu)象無(wú)關(guān)10酶的特異性是指_ A酶與輔酶特異的結(jié)合 B. 酶對(duì)其所催化的底物有特異的選擇性 C酶在細(xì)胞中的定位是特異性的 D酶催化反應(yīng)的機(jī)制各不相同 E在酶的分類中各屬不同的類別11有關(guān)酶的活性中心的論述_ A. 酶的活性中心專指能與底物特異性結(jié)合的必需基團(tuán) B酶的活性中心是由一級(jí)結(jié)構(gòu)上相互鄰近的基團(tuán)組成的 C酶的活性中心在與底物結(jié)合時(shí)不應(yīng)發(fā)生構(gòu)象改變 D沒(méi)有或不能形成活性中心的蛋白質(zhì)不是酶 E酶的活性中心外的必需基團(tuán)也參與對(duì)底物的催化作用12酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究的是_A酶分子的空間構(gòu)象 B酶的電泳行為 C酶的活性中心 D酶的

50、基因來(lái)源 E影響酶促反應(yīng)速度的因素13影響酶促反應(yīng)速度的因素不包括_A底物濃度 B酶的濃度 C反應(yīng)環(huán)境的pH D反應(yīng)溫度 E酶原的濃度14. 關(guān)于酶與底物的關(guān)系_ A如果酶的濃度不變，則底物濃度改變不影響反應(yīng)速度 B當(dāng)?shù)孜餄舛群芨呤姑副伙柡蜁r(shí)，改變酶的濃度將不再改變反應(yīng)速度 C初速度指酶被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速度 D在反應(yīng)過(guò)程中，隨著產(chǎn)物生成的增加，反應(yīng)的平衡常數(shù)將左移 E當(dāng)?shù)孜餄舛仍龈邔⒚革柡蜁r(shí)，反應(yīng)速度不再隨底物濃度的增加而改變15關(guān)于Km值的意義，不正確的是_ AKm是酶的特性常數(shù) BKm值與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)CKm值與酶所催化的底物有關(guān)DKm等于反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的酶的濃度 EKm值等于反

51、應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度16當(dāng)Km值近似于ES的解離常數(shù)Ks時(shí)，下列哪種說(shuō)法正確？_ AKm值愈大，酶與底物的親和力愈小 BKm值愈大，酶與底物的親和力愈大 CKm值愈小，酶與底物的親和力愈小 D在任何情況下，Km與Ks的涵意總是相同的 E既使KmKs，也不可以用Km表示酶對(duì)底物的親和力大小17. 競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度影響是 AKm，Vmax不變 BKm，Vmax CKm不變，Vmax DKm，Vmax EKm，Vmax不變18. 有關(guān)競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的論述，錯(cuò)誤的是_ A. 結(jié)構(gòu)與底物相似 B與酶的活性中心相結(jié)合 C與酶的結(jié)合是可逆的 D抑制程度只與抑制劑的濃度有關(guān) E與酶非共價(jià)結(jié)

52、合19下列哪些抑制作用屬競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用_ A砷化合物對(duì)巰基酶的抑制作用 B敵敵畏對(duì)膽堿酯酸的抑制作用 C磺胺類藥物對(duì)細(xì)菌二氫葉酸合成酶的抑制作用 D氰化物對(duì)細(xì)胞色素氧化酶的抑制作用 E重金屬鹽對(duì)某些酶的抑制作用20有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)，下列哪一種酶受到抑制？_A已糖激酶 B碳酸酐酶 C膽堿酯酶 D乳酸脫氫酶 E含巰基的酶21有關(guān)非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的論述，正確的是_ A不改變酶促反應(yīng)的最大程度 B改變表觀Km值 C酶與底物、抑制劑可同時(shí)結(jié)合，但不影響其釋放出產(chǎn)物 D抑制劑與酶結(jié)合后，不影響酶與底物的結(jié)合 E抑制劑與酶的活性中心結(jié)合22非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響是_ AKm，Vmax不變 BKm

53、，Vmax CKm不變，Vmax DKm, Vmax E. Km，Vmax不變23反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的描述是_ A. 抑制劑既與酶相結(jié)合又與酶-底物復(fù)合物相結(jié)合 B抑制劑只與酶-底物復(fù)合物相結(jié)合 C抑制劑使酶促反應(yīng)的Km值降低，Vmax增高 D抑制劑使酶促反應(yīng)的Km值升高，Vmax降低 E抑制劑不使酶促反應(yīng)的Km值改變，只降低Vmax24反競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度影響是_ AKm，Vmax不變 BKm，Vmax CKm不變，Vmax DKm，Vmax EKm，Vmax不變25溫度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響是_ A溫度升高反應(yīng)速度加快，與一般催化劑完全相同 B低溫可使大多數(shù)酶發(fā)生變性 C最適溫度是酶的

54、特性常數(shù)，與反應(yīng)進(jìn)行的時(shí)間無(wú)關(guān) D最適溫度不是酶的特性常數(shù)，延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間，其最適溫度降低 E最適溫度對(duì)于所有的酶均相同26有關(guān)酶與溫度的關(guān)系，錯(cuò)誤的論述是_A最適溫度不是酶的特性常數(shù)B酶是蛋白質(zhì)，即使反應(yīng)的時(shí)間很短也不能提高反應(yīng)溫度 C酶制劑應(yīng)在低溫下保存 D酶的最適溫度與反應(yīng)時(shí)間有關(guān) E從生物組織中提取酶時(shí)應(yīng)在低溫下操作27關(guān)于pH對(duì)酶促反應(yīng)速度影響的論述中，錯(cuò)誤的是_ ApH影響酶、底物或輔助因子的解離度，從而影響酶促反應(yīng)速度B. 最適pH是酶的特性常數(shù) C最適pH不是酶的特性常數(shù)DpH過(guò)高或過(guò)低可使酶發(fā)生變性 E最適pH是酶促反應(yīng)速度最大時(shí)的環(huán)境PH28關(guān)于酶原與酶原的激活_ A體內(nèi)所有

55、的酶在初合成時(shí)均以酶原的形式存在 B酶原的激活是酶的共價(jià)修飾過(guò)程 C酶原的激活過(guò)程也就是酶被完全水解的過(guò)程 D酶原激活過(guò)程的實(shí)質(zhì)是酶的活性中心形成或暴露的過(guò)程 E酶原的激活沒(méi)有什么意義29有關(guān)別構(gòu)酶的論述哪一種不正確？_A別構(gòu)酶是受別構(gòu)調(diào)節(jié)的酶B正協(xié)同效應(yīng)例如，底物與酶的一個(gè)亞基結(jié)合后使此亞基發(fā)生構(gòu)象改變，從 而引起相鄰亞基發(fā)生同樣的改變，增加此亞基對(duì)后續(xù)底物的親和力 C正協(xié)同效應(yīng)的底物濃度曲線是矩形雙曲線 D構(gòu)象改變使后續(xù)底物結(jié)合的親和力減弱，稱為負(fù)協(xié)同效應(yīng) E具有協(xié)同效應(yīng)的別構(gòu)酶多為含偶數(shù)亞基的酶30有關(guān)乳酸脫氧酶同工酶的論述，正確的是_ A乳酸脫氫酶含有M亞基和H亞基兩種，故有兩種同工酶

56、 BM亞基和H亞基都來(lái)自同一染色體的某一基因位點(diǎn) C它們?cè)谌梭w各組織器官的分布無(wú)顯著差別 D它們的電泳行為相同 E它們對(duì)同一底物有不同的Km值31. 關(guān)于同工酶_A它們催化相同的化學(xué)反應(yīng) B它們的分子結(jié)構(gòu)相同 C它們的理化性質(zhì)相同 D它們催化不同的化學(xué)反應(yīng) E它們的差別是翻譯后化學(xué)修飾不同的結(jié)果32谷氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶屬于_ A氧化還原酶類 B水解酶類 C裂合酶類 D轉(zhuǎn)移酶類 E合成酶類33國(guó)際酶學(xué)委員會(huì)將酶分為六類的依據(jù)是_A. 酶的來(lái)源 B酶的結(jié)構(gòu) C. 酶的物理性質(zhì) D酶促反應(yīng)的性質(zhì) E酶所催化的底物34在測(cè)定酶活性時(shí)要測(cè)定酶促反應(yīng)的初速度，其目的是_ A. 為了提高酶促反應(yīng)的靈敏度 B為了

57、節(jié)省底物的用量 C為了防止各種干擾因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響 D為了節(jié)省酶的用量 E為了節(jié)省反應(yīng)的時(shí)間35用乳酸脫氫酶作指示酶，用酶偶聯(lián)測(cè)定法進(jìn)行待測(cè)酶的測(cè)定時(shí)，其原理是：_ ANAD+在340nm波長(zhǎng)處有吸收峰 BNADH在340nm波長(zhǎng)處有吸收峰 CNAD+在280nm波長(zhǎng)處有吸收峰 DNADH在280nm波長(zhǎng)處有吸收峰 E. 只是由于乳酸脫氫酶分布廣，容易得到(二) B型選擇題 A丙二酸 B敵百蟲(chóng) C路易士氣 D二巰基丙醇 E琥珀酸1琥珀酸脫氫酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑為_(kāi)2巰基酶中毒的解毒劑為_(kāi)3膽堿酯酶的抑制劑為_(kāi)4有毒的砷化物之一為_(kāi)A遞氫作用 B轉(zhuǎn)氨基作用 C轉(zhuǎn)移一碳單位作用 D. 轉(zhuǎn)?；饔?

58、E轉(zhuǎn)移CO2作用5. 輔酶A_6NAD+_7FAD_8磷酸吡哆醛_ A單體酶 B寡聚酶 C結(jié)合酶 D多功能酶 E單純酶9由于基因融合的結(jié)果，多種酶相互連接成單一多肽鏈的具有多個(gè)活性中心的蛋白質(zhì)_10只由氨基酸殘基組成的酶_11只由一條多肽鏈組成的酶_12由酶蛋白和輔助因子兩部分組成的酶_(三) X型選擇題1酶的化學(xué)修飾包括_ A. 磷酸化與脫磷酸化 B乙酸化與脫乙酸化 C抑制劑的共價(jià)結(jié)合與去抑制劑作用 D甲基化與脫甲基化 ESN與-S-S互變2遲緩調(diào)節(jié)可以通過(guò)_ A改變酶的合成速度 B腺苷化與脫腺苷化 C改變酶的降解速度 D磷酸化與脫磷酸化 E別構(gòu)調(diào)節(jié)3在酶濃度不變而底物濃度很低時(shí)，隨著底物濃

59、度的增加底物濃度曲線最初表現(xiàn)為_(kāi) A直線上升 B水平直線 C矩形雙曲線 D鐘形曲線 E以上都不是4底物濃度很高時(shí)_ A所有的酶均被底物所飽和，反應(yīng)速度不再因增加底物濃度而加大 B此時(shí)增加酶的濃度仍可提高反應(yīng)速度 C此時(shí)增加酶的濃度也不能再提高反應(yīng)速度 D反應(yīng)速度達(dá)最大反應(yīng)速度，即使加入激活劑也不再提高反應(yīng)速度 E反應(yīng)速度達(dá)最大速度，但加入激活劑仍可再增大反應(yīng)速度5酶的活性中心是_ A由一級(jí)結(jié)構(gòu)上相互接近的一些基團(tuán)組成，分為催化基團(tuán)和結(jié)合基團(tuán) B平面結(jié)構(gòu) C裂縫或凹陷 D線狀結(jié)構(gòu) E由空間結(jié)構(gòu)上相鄰近的催化基團(tuán)與結(jié)合基團(tuán)組成的結(jié)構(gòu)6酶的非特征性常數(shù)包括_ AKm值 BKs C酶的最適溫度 D酶的

60、最適pH EVmax7對(duì)酶來(lái)說(shuō)，下列哪種描述不正確_ A酶可加速化學(xué)反應(yīng)速度，從而改變反應(yīng)的平衡常數(shù)B. 酶對(duì)其所催化的底物具有特異性C.酶通過(guò)增大反應(yīng)的活化能而加快反應(yīng)速度 D酶對(duì)其所催化的反應(yīng)環(huán)境很敏感 E人體多數(shù)酶的最適溫度接近378酶催化作用的機(jī)制可能是_ A鄰近效應(yīng)與定向作用 B酶與底物鎖-匙式的結(jié)合 C共價(jià)催化作用 D酸堿催化作用 E表面效應(yīng)9，遵守米-曼氏方程的酶應(yīng)具有以下特點(diǎn)_ A反應(yīng)速度與底物濃度應(yīng)一直成直線關(guān)系 B當(dāng)?shù)孜餄舛群芨邥r(shí)，反應(yīng)的產(chǎn)物與反應(yīng)時(shí)間之間不成直線關(guān)系 C當(dāng)?shù)孜餄舛群芨邥r(shí)，反應(yīng)速度等于Km D當(dāng)反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)，底物濃度等于Km E當(dāng)?shù)孜餄舛群艿蜁r(shí)，