酒店內(nèi)部管理規(guī)章制度范本_第1頁
酒店內(nèi)部管理規(guī)章制度范本_第2頁
酒店內(nèi)部管理規(guī)章制度范本_第3頁
酒店內(nèi)部管理規(guī)章制度范本_第4頁
酒店內(nèi)部管理規(guī)章制度范本_第5頁
已閱讀5頁,還剩46頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、酒店內(nèi)部治理制度目 錄1、公文處理規(guī)定2、印章、介紹信治理規(guī)定3、辦公電話治理制度4、辦公用品治理規(guī)定 5、勞保用品治理規(guī)定6、合同治理制度7、“一卡通”使用治理方法8、重點崗位人員離職審計制度9、會議制度10、夜間總值班制度11、用車治理規(guī)定12、內(nèi)部招待標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定13、客房折扣權(quán)限的規(guī)定14、差旅費報銷規(guī)定15、醫(yī)務(wù)室工作制度16、鑰匙安全治理制度(待擬)17、應(yīng)急卡治理規(guī)定(待擬)18、公共場所衛(wèi)生包干治理規(guī)定(待擬)19、宣傳工作治理規(guī)定(待擬)20、酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)治理規(guī)定(待擬)酒店公文處理規(guī)定(初稿)為使酒店公文處理工作制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,制定本規(guī)定。 1、酒店的公文,是

2、酒店經(jīng)營治理過程中形成的具有行政治理效力的文書,是企業(yè)進(jìn)展的歷史記錄,是依法行政和開展經(jīng)營活動的重要工具。2、公文處理指公文的辦理、治理(立卷)、歸檔等一系列相互關(guān)聯(lián)、銜接有序的工作。3、行政辦公室負(fù)責(zé)酒店的公文處理;各部門應(yīng)明確一名工作人員兼部門文員(或內(nèi)勤)工作,負(fù)責(zé)部門公文的處理。各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)重視、加強對本部門公文處理工作的領(lǐng)導(dǎo)和檢查。4、酒店的公文處理:4-1擬文。依照總經(jīng)理的指示和會議決定,行政辦擬制文稿,經(jīng)總經(jīng)理簽批后印文蓋章下發(fā)。4-2發(fā)文。發(fā)文應(yīng)予登記簽收,以示明責(zé)。4-3收文。收到上級或地點政府職能單位來文,行政辦辦應(yīng)先辦理收文登記,依照文件的性質(zhì)、內(nèi)容,在收文處理單中簽署

3、處理意見,呈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)閱示后,按照領(lǐng)導(dǎo)批示對文件作進(jìn)一步處理(如傳閱或轉(zhuǎn)某一部門或領(lǐng)導(dǎo)承辦),行政辦應(yīng)對文件承辦過程及結(jié)果進(jìn)行督辦,文件承辦結(jié)果應(yīng)在文件處理單的“處理結(jié)果”欄中注明。4-4歸檔。公文處理完畢,應(yīng)及時收回,妥善保管。年末,對一年的收文、發(fā)文進(jìn)行整理,對具有存查保留價值的文件,應(yīng)整理清晰,打印目錄和頁碼,裝訂歸檔。4-5借閱。借閱文件,應(yīng)辦理借閱登記,注明借閱用途、歸還日期。借閱密級文件,須經(jīng)行政總監(jiān)同意。5、部門的公文處理:5-1擬文。通常情況下的部門擬文有三種類型:一是部門為加強內(nèi)部治理和經(jīng)營制訂的崗位責(zé)任、目標(biāo)考核方法及相關(guān)治理制度;二是向酒店報送的請示、報告、匯報或工作總結(jié)、

4、打算、方案及酒店或行政辦要求上報的有關(guān)材料;三是部門與部門之間需通過文書形式協(xié)調(diào)、關(guān)心辦理的有關(guān)工作。上述三類公文,由部門兼職文員或部門領(lǐng)導(dǎo)擬制。5-2收文。部門收到行政辦下發(fā)或其他部門的來文,兼職文員簽收后應(yīng)當(dāng)即逐一登記,注明收到的日期,急件應(yīng)注明收到文件的月、日、時、分,以備查考。在文件上附上文件處理單,簽署處理意見送部門總監(jiān)或經(jīng)理閱批,按部門領(lǐng)導(dǎo)要求做好文件在辦的催辦、督辦工作。辦理結(jié)果應(yīng)填入文件處理單相關(guān)欄內(nèi)。部門收到酒店行政辦或其他部門標(biāo)有時效要求的公文后,應(yīng)按時效要求在規(guī)定的時刻內(nèi)完成并予以報告或回復(fù)。5-3發(fā)文。部門有需要通過酒店行政辦發(fā)文在酒店內(nèi)告知或協(xié)助的工作事項,可擬文稿報

5、總辦審核后擬報正式文稿經(jīng)總經(jīng)理簽批印發(fā);部門與部門之間的某項工作協(xié)調(diào),由部門自行擬文發(fā)至相關(guān)部門。發(fā)文時,部門兼職文員應(yīng)辦理簽收、發(fā)送登記。6、注意事項:6-1對標(biāo)有“密級”的公文,行政辦文秘和部門兼職文員應(yīng)嚴(yán)格保管,防止丟失、印制或泄露。6-2公文被廢止,自廢止之日起不產(chǎn)生效力。6-3公文銷毀,統(tǒng)一在年末交行政辦進(jìn)行銷毀;機密級文件的銷毀,應(yīng)由兩人以上負(fù)責(zé)監(jiān)銷,保證不丟失,不漏銷。銷毀文件,應(yīng)通過鑒不經(jīng)行政辦總監(jiān)批準(zhǔn)。6-4負(fù)責(zé)公文治理的文員(兼職文員)工作調(diào)離,應(yīng)當(dāng)將本人治理的公文按規(guī)定移交、清退,辦理移交手續(xù),建立移交清單。2008-5酒店印章和介紹信治理規(guī)定 (初稿)為加強酒店印信的治

6、理,確保印信使用安全、規(guī)范、準(zhǔn)確、及時,制定本規(guī)定。1、新印章在使用前,由各部門依照工作需要,向有關(guān)單位發(fā)送啟用通知。2、有下列情況可使用印章:2-1簽署合同、協(xié)議等;2-2對外聯(lián)系、商洽業(yè)務(wù)工作的介紹信、證明信等;2-3對外發(fā)出的公文;2-4酒店職員辦理私事,確需酒店出具證明等。3、使用酒店印章須由酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)或授權(quán)行政總監(jiān)審核批準(zhǔn),使用部門印章須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);文件用印,由簽發(fā)該文件的領(lǐng)導(dǎo)人簽字為準(zhǔn);常規(guī)用印由部門經(jīng)理提請,行政總監(jiān)審核后辦理。4、印章治理人員須對需要蓋章的文件、信函等進(jìn)行檢查,須有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽發(fā)或簽署,文件、信函格式須合適、文字須通順、無錯漏字,標(biāo)點符號須妥當(dāng)?shù)?。開具印制好

7、的介紹信時,須確認(rèn)已將存根所列項目填寫清晰;如需領(lǐng)導(dǎo)簽字的,須有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在“批準(zhǔn)人”一欄簽字,一切合格后方可蓋印;使用信箋開信,須按領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的底稿抄清后再蓋印。5、蓋印位置要端正、清晰,不可斜、側(cè)、偏、模糊不清。6、行政辦公室對用印有監(jiān)督監(jiān)印權(quán),對不合手續(xù)的用印有權(quán)提出異議并拒絕蓋印。7、用印、使用介紹信應(yīng)予登記。登記內(nèi)容包括用印和用信人、事由、時刻、批準(zhǔn)人、經(jīng)手人和印數(shù)等。8、酒店各部門的印章,須由各部門的負(fù)責(zé)人保管,負(fù)責(zé)人不在時,應(yīng)指定專人保管。酒店印章、總經(jīng)理個人印章、酒店介紹信均有專人治理和保管,存放安全可靠。未經(jīng)批準(zhǔn),不得把印章和介紹信交他人治理和使用。9、印章須妥善保管,隨用隨取,用

8、后立即存入原處,并及時上鎖,嚴(yán)禁將印章攜出辦公室。10、各部門作廢的印章須及時上交行政辦封存。11、嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)擅自用印和使用介紹信。非法用印,非法使用介紹信,應(yīng)依照情節(jié)和后果嚴(yán)肅處理,直至依法懲處。 本規(guī)定從發(fā)文之日起,由行政辦督導(dǎo)施行。2008-5酒店辦公電話治理制度(初稿)為規(guī)范辦公電話治理,降低辦公費用,制定本制度。1、酒店建立辦公電話虛擬網(wǎng),各部門按照統(tǒng)一設(shè)置的權(quán)限使用辦公電話,不得私自調(diào)整和改動。2、全體職員必須自覺樹立節(jié)約意識。內(nèi)部通話使用“小號”,不得使用“大號”。對內(nèi)部通話使用“大號”而產(chǎn)生的費用,由通話人承擔(dān),在本人工資中扣回;查找不到通話人時,該費用由辦公電話所在部門的負(fù)

9、責(zé)人承擔(dān)。3、使用辦公電話要注意以下事項:3-1使用前應(yīng)對通話內(nèi)容稍加構(gòu)思,或擬出提綱。3-2通話時應(yīng)簡明扼要,幸免耗時占線、白費話費。3-3接聽電話應(yīng)注意禮貌,以體現(xiàn)我店職員良好的文化素養(yǎng)和精神風(fēng)貌。3-4因重要工作而通話后,應(yīng)及時記錄通話記錄,以幸免再次通話。3-5業(yè)務(wù)一線工作人員不得在接待客人時,撥打和接聽與該事項無關(guān)的電話。3-6禁止用辦公電話掛用私人電話。4、對長途電話和發(fā)傳真實行統(tǒng)一治理。因工作需要,使用長途電話或發(fā)傳真時,應(yīng)填寫長途電話記錄簿,由部門負(fù)責(zé)人審核,行政辦總監(jiān)批準(zhǔn)后,統(tǒng)一到商務(wù)中心使用辦公電話。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自使用長途電話或者發(fā)送傳真,其費用由當(dāng)事人自己承擔(dān)。當(dāng)事人不清的

10、,費用由商務(wù)中心負(fù)責(zé)人承擔(dān)。5、酒店辦公電話的費用按月與電信部門結(jié)算。結(jié)算前,行政辦要逐一進(jìn)行嚴(yán)格審查,對出現(xiàn)的差錯要及時與電信部門交涉解決;對屬于個人承擔(dān)的費用,要通知計財部扣回;對電話費明顯偏高的,要及時向有關(guān)當(dāng)事人發(fā)出警告。6、各部門應(yīng)加強電話機的維護(hù)與治理。電話機丟失或者人為損壞的,由當(dāng)事人賠償;自然損壞的先報工程部維修,維修不行時再購買新機。本制度自頒布之日施行。2008-5酒店辦公用品治理規(guī)定(初稿)為加強辦公用品申購和領(lǐng)用的治理,本著節(jié)約支出,降低費用的原則,視各部門辦公用品的使用情況,規(guī)定如下:一、辦公用品的申購1、各部門于每月月底前,將本部門下月所需辦公用品的名稱、數(shù)量及用途

11、填寫 “部門辦公用品申購表”(見附件一)報行政辦審核。 注意:在“用途”一欄中要寫明具體何人因何事而用,以便審核。表中未找到本部門需要的辦公用品,可在空欄中自行添加。2、行政辦依照各部門上月申購數(shù)量、使用情況及人均費用標(biāo)準(zhǔn)(見附件二),給予審核,認(rèn)為可壓縮的,則與部門協(xié)商后確定。3、經(jīng)審核確定后,行政辦統(tǒng)一制定“辦公用品申報統(tǒng)計表”報總經(jīng)理審批。4、行政辦將審定后的“部門辦公用品申購表”復(fù)制一份交總倉留存,以便總仺發(fā)放時有依據(jù)。5、采購部依照總經(jīng)理審批的“辦公用品申購統(tǒng)計表”于5日前將當(dāng)月辦公用品采購?fù)戤叀?、每月5日各部門分管人員到總倉領(lǐng)取本部門當(dāng)月的辦公用品,總倉依照留存的各部門申購表核發(fā)

12、。二、辦公用品的使用1、部門的辦公用品必須有專人妥善保管,操縱發(fā)放,節(jié)約使用。當(dāng)月內(nèi)不再受理額外的辦公用品申購。2、如遇突發(fā)事件或臨時性大型活動需要添置辦公用品時,須填寫“打算采購單”交總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可采購領(lǐng)用。3、珍惜和愛護(hù)辦公用品,對重要的辦公用品要妥善保管,如有損壞,須以舊換新;如遺失,則由個人賠償。4、辦公用品的支出將計入每個部門的治理費用。本規(guī)定自下發(fā)之日起實行。2008-5附件:1、部門辦公用品申購表2、辦公用品人均費用標(biāo)準(zhǔn)附件2辦公用品人均費用標(biāo)準(zhǔn)序號部門人均費用備 注1行政辦2營銷部3計財部4房務(wù)部5西餐部6保安部7工程部8采購部9總倉10單位:元酒店勞保用品治理規(guī)定(初稿)

13、為了加強勞保用品的治理,做好職員勞動愛護(hù)工作,制訂本規(guī)定。1、勞保用品是酒店依照職員勞動環(huán)境、工種發(fā)放給個人的勞動用品。依照勞動法的有關(guān)規(guī)定,本酒店職員均可得到企業(yè)為職員提供的勞動愛護(hù),酒店依據(jù)職員的崗位性質(zhì),提供必要的勞動愛護(hù)用品。2、勞保用品的打算配置2-1職員服的配置標(biāo)準(zhǔn)(見附件1)2-2其他勞保用品的配置標(biāo)準(zhǔn)(見附件2)3、勞保用品的治理3-1人力資源部負(fù)責(zé)酒店勞保用品的打算和調(diào)整,對勞保用品的使用和治理進(jìn)行檢查監(jiān)督,按本規(guī)定對勞保用品的更換提出方案并組織實施。3-2勞保用品的申購3-2-1工衣達(dá)到使用年限(兩年)需整批更新,由人力資源部統(tǒng)一編制配置打算,經(jīng)計財部審核,報總經(jīng)理審批。3

14、-2-2其他勞保用品由部門、計財部總倉依據(jù)庫存量及使用期限按需填報申購。3-3勞保用品的采購勞保用品的采購由人力資源部與采購部一起,對工衣、鞋等款式、面料、價格、數(shù)量先進(jìn)行內(nèi)部選定,并與供應(yīng)商洽談,方案報總經(jīng)理審批后,由采購部與供應(yīng)商簽訂合同。其他勞保用品由采購部按申購打算單進(jìn)行采購。3-4勞保用品的保管3-4-1勞保用品購入后,由計財部總倉工作人員驗收并辦理入庫手續(xù)。除工衣須通知洗衣房領(lǐng)出外,其他勞保用品由總倉負(fù)責(zé)保管。3-4-2洗衣房從總倉領(lǐng)出工衣后,由洗衣房按部門、姓名、數(shù)量等建立實物帳,統(tǒng)一保管,并對工衣進(jìn)行編號,注名。3-5勞保用品的領(lǐng)用3-5-1新職員入店須憑人力資源部開具的酒店物

15、品領(lǐng)用單到洗衣房領(lǐng)用工衣或由部門發(fā)放應(yīng)配發(fā)的其他勞保用品。3-5-2除工衣外的其他勞保用品由部門內(nèi)勤按本方法的使用期限到總倉以舊換新,總倉工作人員應(yīng)認(rèn)真審核使用更換期,未到期或未交舊用品,不予換新。3-6勞保用品的回收職員離店,須交回已領(lǐng)用的勞保用品。職員憑人力資源部簽發(fā)的職員離店通知單將用品向總倉移交。用品移交清晰后,總倉經(jīng)辦人方可在通知單上簽字。符合使用期更換的舊勞保用品,總倉工作人員作廢品統(tǒng)一回收處理。3-7勞保用品丟失、損壞處理123-7-1工衣、鞋等勞保用品丟失的,不足規(guī)定使用期限 時刻的,按購入價全額賠償;超過的按半價賠償。1312133-7-2、工衣、鞋等勞保用品出現(xiàn)損壞,致使不

16、能正常使用的,不足規(guī)定使用期限 時刻的,按購入價全額賠償;在 至 23時刻內(nèi)的,按半價賠償;超過規(guī)定使用時刻 以上的,賠償30%。3-8勞保用品報損、賠償3-8-1洗衣房、總倉對無法再使用的勞保用品可填報損單申請報損,經(jīng)計財部審核、報總經(jīng)理批準(zhǔn)后的報損用品,由廢品回收中心處理;必需補充的,填報申購打算表。3-8-2勞保用品丟失、損壞須賠償?shù)模上匆路炕蚩倐}填發(fā)賠償單送計財部和人力資源部各一份,在責(zé)任人工資中扣除賠償款。以上規(guī)定自發(fā)文之日起實行。 2008-5附件1:職員服的配置標(biāo)準(zhǔn)崗位、職務(wù)名稱費用標(biāo)準(zhǔn)(元/套)品 種(數(shù)量)西裝、裙(套)崗位工服(套)襯衣(件)領(lǐng)帶(根)大衣(件)總經(jīng)理22

17、2副總經(jīng)理222總監(jiān)222中層治理人員222主管、營銷人員222后勤人員、領(lǐng)班冬: 夏:冬:2夏:22總臺、商務(wù)中心22收銀員、夜審2門僮冬: 夏:冬:2夏:2服務(wù)員、話務(wù)員、迎賓、洗滌工、傳菜生、酒水員、工程人員、貨車司機冬: 夏:冬:2夏:2職員食堂、PA2保安員冬: 夏:冬:2夏:21廚師冬: 夏:冬:2夏:2附件2:其他勞保用品的配置標(biāo)準(zhǔn)部門用品名稱配發(fā)崗位使用時刻及數(shù)量備 注房務(wù)部膠手套PA半月1雙布鞋清潔員每季1雙布鞋服務(wù)員、PA、領(lǐng)班半年1雙雨鞋PA一年1雙安全帶壞了即換口罩洗衣房每月1只紗手套洗衣房、司機一年4雙工程部帆布手套鍋爐工、維修工每人每月2雙絕緣鞋除鍋爐工以外人員每人

18、每年1雙老保鞋鍋爐工每人每月1雙口罩鍋爐工每人每月1雙總辦紗手套司機一年4雙毛巾職員食堂工作人員每人每季1匹皮鞋職員食堂工作人員雨鞋職員食堂工作人員每年3雙膠手套職員食堂工作人員半月1雙保安部保暖皮鞋保安員每人每年1雙酒店合同治理制度 (初稿)為加強酒店的合同治理,保證合同的簽訂、履行、變更、解除能依法進(jìn)行,維護(hù)酒店的合法權(quán)益,依照中華人民共和國合同法,結(jié)合本店實際情況制定本制度。1、合同治理工作由財務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。2、計財部是酒店的合同治理部門,其職責(zé):負(fù)責(zé)合同專用章的保管和使用。設(shè)立合同匯總的臺賬,負(fù)責(zé)酒店對外簽訂合同的治理。核查各部門訂立和履行合同的情況,并進(jìn)行匯總作出統(tǒng)計報表。制定有關(guān)的合

19、同治理方法,組織各部門學(xué)習(xí)合同治理的法律和政策,提高政策水平和業(yè)務(wù)能力。參加重大合同的談判與簽訂,審查與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和市場關(guān)系較大的合同,參與合同糾紛的調(diào)解、仲裁以及訴訟等活動。5、酒店對外的一切合同,必須加蓋本店合同專用章,各部門不得以部門公章對外簽訂合同。6、對外簽約各類合同必須是酒店總經(jīng)理或總經(jīng)理給予授權(quán)的各部門總監(jiān),未經(jīng)總經(jīng)理正式授權(quán)者不得對外簽訂合同。7、合同草簽時期必須填寫合同審查表,由部門總監(jiān)或經(jīng)理簽署意見后,連同合同文本一并交送計財部審查。財務(wù)總監(jiān)在三天之內(nèi)進(jìn)行打算、財務(wù)等方面的審查,并簽署意見報送總經(jīng)理審批后執(zhí)行。8、凡涉及酒店的承包經(jīng)營、租賃、涉外業(yè)務(wù)、原材料購銷、基建項目

20、等合同,均由酒店財務(wù)總監(jiān)報總經(jīng)理審查,報酒店業(yè)主批準(zhǔn)后,方為有效。其他合同在總經(jīng)理授權(quán)的范圍內(nèi)由部門總監(jiān)簽署。9、簽訂經(jīng)濟(jì)合同必須條款齊全、責(zé)任明確、字跡清晰,在合同內(nèi)容上應(yīng)寫明標(biāo)的、數(shù)量、質(zhì)量和驗收方法、價款或酬金、結(jié)算方式、包裝要求、履行期限、交貨地點和方式、違約責(zé)任、解決爭議的方法以及雙方協(xié)商一致的其他條款等。10、簽訂合同時,對對方履約能力(包括資信、資格)不明的,除要求其出示法定代表人托付書外,還應(yīng)要求對方出示工商局核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照副本,審查其主體資格和經(jīng)營范圍,要求提供銀行資信證明或擔(dān)保。擔(dān)保者必須是能夠承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任,并具備獨立法人資格的經(jīng)濟(jì)實體。11、合同以法定代表人或法定代

21、表人的授權(quán)代表簽字,并加蓋合同專用章后生效。合同生效前,合同承辦人應(yīng)對合同進(jìn)行反復(fù)審查,如發(fā)覺問題應(yīng)及時糾正。合同審查的要緊內(nèi)容:合同的對方是否具有獨立法人資格,合同對方是否具備履約能力;合同內(nèi)容是否符合法律和政策規(guī)定;合同是否超越企業(yè)經(jīng)營范圍和授權(quán)代表的托付權(quán)限;合同條款是否完整,文字是否正確,簽約手續(xù)是否完備;按規(guī)定需要辦理公證、鑒證、登記或者審核批準(zhǔn)的是否完成這些法定手續(xù)。12、合同簽訂并生效后即具有法律約束力,必須嚴(yán)格執(zhí)行,確保酒店信譽。酒店實行合同履行情況網(wǎng)絡(luò)治理,每一個編號合同的履行部門、履行期限、履行內(nèi)容、履行要求全面進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。13、涉及酒店付款的合同,應(yīng)于合同規(guī)定的付款之日

22、前一周,由有關(guān)部門通知計財部,以便及時籌措資金按時付款。14、當(dāng)事人協(xié)商一致,能夠變更、轉(zhuǎn)讓或解除合同,但依照合同性質(zhì),當(dāng)事人約定或法律規(guī)定不得變更、轉(zhuǎn)讓的,不得變更、轉(zhuǎn)讓。法律、法規(guī)規(guī)定變更、轉(zhuǎn)讓、解除合同應(yīng)當(dāng)辦理批準(zhǔn)、登記等手續(xù)的,應(yīng)依照其規(guī)定。凡要變更或解除合同,必須事先以書面形式通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商一致,按法定程序簽訂新的書面協(xié)議。在雙方?jīng)]有達(dá)成新的協(xié)議往常,原合同仍然有效。15、合同承辦人員收到對方要求變更或解除合同的正式文件、信件、電報,應(yīng)及時告知計財部以書面作出明確答復(fù)。對方以電話、口頭通知,不能作為變更或解除合同的依據(jù)。16、酒店因情況變化需變更或解除合同時,應(yīng)在合同期滿前30

23、天向?qū)Ψ教岢?,原合同有?guī)定或雙方另有書面約定的,按合同規(guī)定或約定辦理。17、合同正本應(yīng)由計財部負(fù)責(zé)保管,副本交行政辦公室,復(fù)印件分送有關(guān)部門。18、各類合同都必須建立臺賬登記,臺賬要能全面反映合同的訂立、履行、變更、解除和爭議解決處理等情況。19、有關(guān)合同訂立、變更、解除的往來函電、信件均應(yīng)妥善保管。合同承辦人員在收到對方有關(guān)函電信件后,應(yīng)及時在合同副本和臺賬上作好記錄,以便查考。并在函電信件上簽注處理意見后歸檔。飯店就合同訂立、履行、變更、解除而撰發(fā)的函電均應(yīng)留底,有關(guān)合同的函件一律掛號發(fā)出,掛號信存根一并歸檔。20、合同執(zhí)行完畢,應(yīng)由合同承辦人員、部門總監(jiān)或經(jīng)理或酒店財務(wù)總監(jiān)簽字認(rèn)可。21

24、、對已生效的合同要及時分類、整理、立卷、裝訂歸檔以便隨時查閱。合同履行結(jié)束后,應(yīng)依照檔案法規(guī)定保管和處理合同檔案。一般買賣合同檔案的保存期為三年,重大合同需永久性保存。22、凡合同在履行中發(fā)生糾紛,原則上應(yīng)由原承辦人員負(fù)責(zé)解決,合同治理人員應(yīng)積極配合。合同糾紛發(fā)生及解決通過,應(yīng)在合同臺賬上進(jìn)行詳細(xì)記錄,凡合同糾紛通過協(xié)商解決的,均應(yīng)將協(xié)商結(jié)果形成書面協(xié)議,并按協(xié)議執(zhí)行,合同糾紛協(xié)商不成的,應(yīng)及時向部門總監(jiān)或經(jīng)理和財務(wù)總監(jiān)匯報,并整理好有關(guān)資料。在法定的時效內(nèi),能夠調(diào)解,調(diào)解不成的,可依據(jù)仲裁協(xié)議向有關(guān)仲裁機構(gòu)申請仲裁。沒有仲裁協(xié)議或仲裁協(xié)議無效的,可向人民法院提起訴訟。23、合同履行過程中如發(fā)

25、生違約事項,應(yīng)按合同的規(guī)定和罰則辦理;但確因不可抗力等緣故而造成的逾期短少等情況,應(yīng)取得有關(guān)方面的書面證明,報部門總監(jiān)或經(jīng)理審核后轉(zhuǎn)財務(wù)總監(jiān)審批處理,合同承辦人員不得擅自決定免罰。24、對維護(hù)飯店合法權(quán)益,工作成績顯著或?qū)ν旎睾贤炗喡男惺鹿视泄?,使國家和飯店利益免受重大損失,應(yīng)給予必要的榮譽和獎勵。26、有下列情形之一,未造成經(jīng)濟(jì)損失,對直接責(zé)任者或責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行批判教育;造成經(jīng)濟(jì)損失的,按情節(jié)輕重分不給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處罰直至追究刑事責(zé)任。應(yīng)當(dāng)簽訂書面合同而未簽訂,以口頭約定代替書面合同而給飯店造成經(jīng)濟(jì)損失的。凡不使用或不驗核授權(quán)證書簽訂合同,或使用授權(quán)托付書不當(dāng),造成經(jīng)濟(jì)損失的。合同授權(quán)

26、代表人員在簽訂履行合同時未盡到責(zé)任而造成經(jīng)濟(jì)損失的,或?qū)е潞贤m紛被處賠償罰款的。合同承辦人員丟失或擅自銷毀合同及合同附件資料,造成經(jīng)濟(jì)損失的。不及時追究違約責(zé)任,造成損失的。合同治理人員玩忽職守,造成經(jīng)濟(jì)損失的。本制度從發(fā)文之日起執(zhí)行。2008-5酒店職員“一卡通”(IC卡)使用及治理方法(初稿)為加強酒店治理,方便職員用餐、就醫(yī),規(guī)范職員 “一卡通”(以下簡稱IC卡。)的使用和保管,制訂本治理方法。1、酒店運用電子設(shè)備IC卡,對職員用餐、洗浴進(jìn)行治理。職員在酒店內(nèi)用餐、洗浴,統(tǒng)一使用IC卡。2、凡入職的本店職員,由人力資源部發(fā)給IC卡一張,本卡為酒店內(nèi)部的有價卡。3、IC卡的使用方法:(1

27、)職員用餐,每人每日 1 次,每月26 次;(2)職員就醫(yī),醫(yī)務(wù)人員按實際用藥刷卡記賬;(3)在使用前由人力資源部統(tǒng)一按酒店規(guī)定的職員用餐次數(shù),制作IC卡:職員按酒店規(guī)定的每月用餐次數(shù)使用,IC卡余額每月清算,在次月充值時自動清零;每月初,職員IC卡需再次充值,由職員自行到設(shè)置在 IC卡通用“補助機”上充值(具體充值講明另附)。(4)職員IC卡,由職員本人負(fù)責(zé)保管,按規(guī)定方法使用。未持卡,拒絕用餐和就醫(yī)。嚴(yán)禁將IC卡提供給非本店職員使用,若有違反,給予卡主人每次50元罰款。4、職員應(yīng)慎重保管IC卡,若有丟失,應(yīng)向人力資源部申請補辦,每張卡收取補辦工本費20元(包括離職未交卡),在職職員資中扣繳

28、。5、IC卡不宜與手機等物品放置一起,以免被消磁。本方法自IC卡發(fā)放之日起施行。2008-5-22重點崗位人員離職審計制度(初稿)1、為維護(hù)酒店利益,嚴(yán)密酒店內(nèi)部治理,酒店重點崗位人員離職,必須進(jìn)行離職工作移交審計。 2、重點崗位范圍:2-1中層以上治理人員2-2行政辦文秘、人事員2-3營銷部人員2-4酒水員2-5財務(wù)會計、出納、收銀員、催款員、采供員、總倉倉管員、成本核算員2-6工程技術(shù)人員2-7部門財產(chǎn)保管員3、離職程序3-1由部門負(fù)責(zé)人填報退工單上報人力資源部逐級報批。3-2獲準(zhǔn)后,由人力資源部發(fā)出酒店重點崗位人員離職審計通知書、酒店重點崗位人員離職工作移交審計表、離店流轉(zhuǎn)單,離職職員在

29、規(guī)定時刻內(nèi)辦理離職工作移交手續(xù)。相關(guān)部門收到通知書后須按通知要求在規(guī)定時刻內(nèi)完成對該職員離職工作移交情況的審計、監(jiān)交、接交工作。4、離職審計內(nèi)容:4-1工作移交:該離職人員須將原任職務(wù)(崗位)時保管的公章(印鑒)、財產(chǎn)、資料、合同、文件、客戶信息和未完成(進(jìn)行中和待處理)的工作以及在職期間經(jīng)手的財務(wù)賬目,包括所領(lǐng)票據(jù)去向、客戶回執(zhí)(證明)、聯(lián)系人電話、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、擔(dān)保業(yè)務(wù)等填寫于酒店重點崗位人員離職工作移交審計表中的“工作交接內(nèi)容”欄內(nèi)(如填寫不下,可另附移交清單),上報所屬部門和財務(wù)部審計,該離職人員對所提供資料的真實性負(fù)責(zé)。經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人、財務(wù)部負(fù)責(zé)人核實無誤后,由離職人員和接交人

30、員在部門負(fù)責(zé)人和監(jiān)交人的監(jiān)督下完成實物、記錄、資料等移交、接交手續(xù),參與審計、監(jiān)交、移交及所在部門負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員在酒店重點崗位人員離職工作移交審計表中簽名報送人力資源部,此通知書和所附移交清單一式三份,分不由部門、財務(wù)、人力資源部各執(zhí)一份,存檔保管。4-2事務(wù)移交:4-2-1本人領(lǐng)用的工具、辦公用品、工服、鑰匙等歸還手續(xù)按職員離店流轉(zhuǎn)程序辦理。4-2-2到財務(wù)部門清理本人借支等事項。4-2-3移交期限從收到人力資源部發(fā)出的酒店重點崗位人員離職審計通知書、酒店重點崗位人員離職工作移交審計表、離店流轉(zhuǎn)單開始,3天內(nèi)辦妥。5、審計、接交人員職責(zé)5-1審計人員職責(zé)凡與財務(wù)系統(tǒng)、財務(wù)賬目有關(guān)聯(lián)的崗位人

31、員離職,其所填移交清冊均須由財務(wù)經(jīng)理審計,確認(rèn)無誤,簽字認(rèn)可。如因漏核、錯核等緣故,致使企業(yè)蒙受損失,責(zé)任由財務(wù)經(jīng)理承擔(dān)。5-2接交人在接手離職人職員作后出現(xiàn)資料、財產(chǎn)等丟失、短少情況,責(zé)任由接交人承擔(dān)。6、爭吵處理職員在辦理交接時,如發(fā)生爭吵應(yīng)由監(jiān)交人述明通過,會同移交人及接交人擬具處理意見呈報上級主管核定。7、移交手續(xù)由離職人員負(fù)責(zé)辦理,若有特不緣故,經(jīng)報告領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可托付本部門工作人員代為辦理移交手續(xù),但出現(xiàn)問題一切責(zé)任仍由離職者(托付人)自負(fù)。8、離職逾期不移交或移交不清者,責(zé)令于10天內(nèi)交接清晰,其缺少公物(公款)或致企業(yè)受損失者,應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)峻者,企業(yè)可向司法機關(guān)報案,追究其

32、法律責(zé)任。9、離職人員不得外泄本企業(yè)客戶資料信息、技術(shù)資料、商業(yè)機密等,若違反并造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失,企業(yè)可請求司法機關(guān)追究其法律責(zé)任。附件:1、酒店重點崗位人員離職審計通知書2、酒店重點崗位人員離職工作移交審計表2008-5酒店會議制度(初稿)為規(guī)范酒店的各種會議,提高會議質(zhì)量和工作效率,制訂本制度。一、會議類不(一)班前會:1、組織單位:房務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部;2、主持人:班組領(lǐng)班;3、會議內(nèi)容:點到、進(jìn)行班前工作安排及事項的交待;4、會議時刻:各班組規(guī)定的上班時刻前;5、參加會議對象:各班當(dāng)班職員;6、列席會議人員:部門經(jīng)理、主管視情況而定。(二)部務(wù)會:1、組織單位:各職能部門;2

33、、主持人:總監(jiān)或部門經(jīng)理;3、會議內(nèi)容:傳達(dá)店務(wù)會精神或領(lǐng)導(dǎo)指示;總結(jié)、布置工作等4、會議時刻:宜以店務(wù)會召開后的當(dāng)天下午或晚上;如遇有經(jīng)營等專門情況,由部門擇時安排;5、參加會議對象:配有領(lǐng)班編制的部門,為領(lǐng)班以上治理人員;其他部門則部門全體人員。(三)部門職員會議:1、組織單位:各職能部門;2、主持人:總監(jiān)或部門經(jīng)理;3、會議內(nèi)容:依照部門經(jīng)營、治理工作情況,總監(jiān)或部門經(jīng)理認(rèn)為必須直接向本部門全體職員傳達(dá)、動員、布置、強調(diào)、總結(jié)的工作;4、會議時刻:由部門視需要而定;5、參加會議對象:部門全體職員。(四)店務(wù)會:1、組織單位:行政辦公室;2、主持人:總經(jīng)理或常務(wù)副總經(jīng)理;3、會議內(nèi)容:(1

34、)各職能部門匯報上一周工作打算中的要緊工作包括指令性工作任務(wù),以及已明確必須完成的協(xié)作任務(wù)的完成辦結(jié)情況,工作中發(fā)覺的問題及解決的措施,未能及時完成的講明緣故;新一周要緊工作打算內(nèi)容,;需在會上提出由酒店解決或其他部門協(xié)作的事項;(2)常務(wù)副總經(jīng)理對會議中提出的協(xié)作(調(diào))問題予以明確指示;(3)常務(wù)副總經(jīng)理對上一周各部門工作情況進(jìn)行指導(dǎo);通報經(jīng)營情況;對新一周的工作進(jìn)行部署,對重要工作進(jìn)行強調(diào)。4、會議時刻:每周一上午09:005、會議地點:酒店 樓會議室6、會議程序:部門先作工作匯報,順序為:營銷部、房務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部、計財部、行政辦;常務(wù)副總經(jīng)理作工作總結(jié)、布置。7、參加對象:

35、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門負(fù)責(zé)人。8、行政辦負(fù)責(zé)店務(wù)會的記錄、會議紀(jì)要的整理,并報常務(wù)副總經(jīng)理審批后,印發(fā)各部門;對各部門各項工作完成情況進(jìn)行督辦、反饋。(五)財務(wù)分析會:1、組織單位:行政辦公室2、主持人:總經(jīng)理3、會議內(nèi)容:財務(wù)匯報上月經(jīng)營情況和財務(wù)情況(包括成本分析、現(xiàn)金流及本月資金使用情況、倉儲補充調(diào)整打算和酒店財產(chǎn)治理等情況),分析財務(wù)運行情況和存在問題的要緊緣故,提出工作建議。4、會議時刻:每月一次(月初)5、會議地點:酒店 樓會議室6、參加會議對象:酒店領(lǐng)導(dǎo)、營銷部、房務(wù)部、餐飲部、工程部、財務(wù)部、行政辦要緊負(fù)責(zé)人。7、會議記錄:行政辦工作人員。(六)營銷會議1、組織單位:行政辦公室2

36、、主持人:常務(wù)副總經(jīng)理3、會議內(nèi)容:營銷部匯報上一月營銷工作情況,通報走訪客戶(協(xié)議)單位對酒店產(chǎn)品的反饋意見,并分析存在問題的緣故,提出營銷對策和工作打算;匯報協(xié)議客戶應(yīng)收帳款追繳的信用情況;甄不和調(diào)整信用度差的客戶單位,提出配合財務(wù)的應(yīng)收款催收打算。其他部門對營銷工作的建議和意見;常務(wù)副總經(jīng)理進(jìn)行工作總結(jié)和布置。4、會議時刻:每月一次(上旬)5、會議地點:酒店 樓會議室6、參加對象:酒店領(lǐng)導(dǎo)、營銷部全體人員及相關(guān)經(jīng)營部門的負(fù)責(zé)人7、會議記錄:由營銷部文員負(fù)責(zé)(七)其他專題會:專題會議具有會議主題、參會對象針對性強、時刻短、靈活性大、效率高的特點,宜以提倡。當(dāng)總經(jīng)理依照情況認(rèn)為需要,如:召開

37、某項重要接待預(yù)備會或需要及時解決某項工作,或某個部門、某個環(huán)節(jié)方面問題的時候,由總經(jīng)理決定并指令行政辦臨時通知相關(guān)部門人員參加。(八)酒店班子(擴大)會議:1、組織單位:行政辦公室2、主持人:常務(wù)副總經(jīng)理3、會議內(nèi)容:總結(jié)分析一周酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營、治理情況,研究存在問題的解決措施;安排下一周工作打算。4、會議時刻:每周六下午三點5、會議地點:酒店 樓會議室6、參加會議對象:酒店領(lǐng)導(dǎo)班子成員或指定擴大參加會議的人員。7、會議記錄:行政辦文員(九)酒店全體職員大會:1、組織單位:總經(jīng)理室2、主持人:總經(jīng)理3、會議內(nèi)容:半年度或全年工作總結(jié)、表彰,重要的報告會、動員會;重大工作通報(職工代表大會、黨團(tuán)組

38、織會議、工會會議由相關(guān)的組織機構(gòu)另行安排)。4、會議時刻:視情況組織召開。5、會議地點:酒店 樓會議室6、參加會議對象:酒店全體職員。7、邀請列席人員:董事長、房地產(chǎn)公司領(lǐng)導(dǎo)。二、會議治理及紀(jì)律(一)各會議組織單位要嚴(yán)格按照本制度的規(guī)定,按時、認(rèn)真組織好會議,會前要對會議主題、內(nèi)容、組織方法做精心預(yù)備,講求實效。(二)各部門及各參加會議的人員要按照本制度規(guī)定的不同會議主題,會前認(rèn)真作好匯報、發(fā)言預(yù)備,準(zhǔn)時出席會議,會中做好會議記錄。(三)會議匯報發(fā)言要主題明確、重輕有序、言簡意賅、嚴(yán)肅認(rèn)真、實事求是。(四)參會人員對會議決議應(yīng)認(rèn)真貫徹、按時落實;對需要傳達(dá)的精神,應(yīng)按會議要求及時向有關(guān)人員進(jìn)行

39、傳達(dá),未及時或準(zhǔn)確傳達(dá)落實而貽誤工作的按酒店有關(guān)規(guī)定處罰。(五)會議須作記錄,重要會議參加會議人員必須會簽確認(rèn)。(六)會議紀(jì)要須有編號,按會議種類要求印發(fā)、上報、存檔。(七)會議紀(jì)律:參加會議人員須提早到達(dá)會議室,不得遲到、早退、無故缺席,因?qū)iT情況不能參會,需在會前向會議主持人請假并獲批準(zhǔn);開會期間,不得隨意走動或離開會場;手機禁止鈴聲,一律開振動檔;非重要工作等特不情況,不準(zhǔn)接拔電話。違反會議紀(jì)律,按酒店有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。本制度自發(fā)文之日起施行。酒店夜間總值班制度(初稿)為維護(hù)酒店夜間工作秩序,確保酒店夜間經(jīng)營工作的正常運行,制訂本制度。一、總值班人員:夜間總值班,由專職前廳大堂副理擔(dān)任。

40、受總經(jīng)理的托付,全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間經(jīng)營運行和秩序治理。二、夜間總值班經(jīng)理的職責(zé)范圍:配合和協(xié)調(diào)各經(jīng)營點的對客接待和服務(wù)。接待夜間、清晨抵離店的重要來賓和旅行團(tuán)隊。接待客人的咨詢和投訴,并及時加以處理。負(fù)責(zé)酒店夜間突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)處理。檢查和了解酒店工程設(shè)備、安全泊車、安全防火、治安防范、客房房態(tài)、財務(wù)夜審等運行情況,協(xié)助、督促工程部和保安部做好后勤保障工作。對夜間崗位工作人員的服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀(jì)律、儀容儀表進(jìn)行檢查和督導(dǎo)。對經(jīng)營點、樓層、保安監(jiān)控室、機房、工程值班室、室外停車場、職員宿舍等場所的衛(wèi)生、秩序進(jìn)行巡查,發(fā)覺問題及時處理。三、夜間總值班經(jīng)理工作權(quán)限:1、夜間總值班經(jīng)理在

41、值班期間代理行使總經(jīng)理權(quán)限,其工作直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、總值班經(jīng)理可依照酒店夜間經(jīng)營和治理工作所發(fā)生的情況,提出處理或處罰意見;可視情況按規(guī)定的房價折扣及空退房權(quán)限處理。3、當(dāng)出現(xiàn)超過折扣權(quán)限或特不重大情況,以及超出自己處理能力時,須及時報告酒店領(lǐng)導(dǎo)。4、總值班經(jīng)理可對酒店各經(jīng)營部門(場所)的經(jīng)營秩序、職員行為規(guī)范行使檢查、督導(dǎo)權(quán),各部門應(yīng)積極配合。5、必要時能夠調(diào)動工作人員和車輛,被調(diào)人員應(yīng)服從總值班經(jīng)理的工作指令。四、值班紀(jì)律和要求:遵守值班紀(jì)律,準(zhǔn)時到崗,堅守崗位。不得隨意離開酒店,不得從事與值班職責(zé)任務(wù)不符的活動。到其他區(qū)域進(jìn)行巡查時,應(yīng)告知總臺去向;其他部門晚間因工作須找總值班經(jīng)理時

42、,可向總臺詢問或聯(lián)系??傊蛋嘟?jīng)理擔(dān)任值班任務(wù)期間,需按規(guī)范要求著裝,佩戴工號牌,保持良好的儀容儀表和精神狀態(tài);對客交流時應(yīng)熱情、自信、語言得體;維護(hù)和協(xié)調(diào)好酒店與客人的合法權(quán)益??傊蛋嗥陂g對在崗工作人員反映、請示的問題應(yīng)及時提出處理意見,不得敷衍塞責(zé);對客人的咨詢、投訴要及時、熱情、平復(fù)、妥善地處理,不得怠慢、冷漠。對職責(zé)范圍規(guī)定區(qū)域進(jìn)行巡查,及時發(fā)覺、糾正工作中的違紀(jì)違規(guī)行為。關(guān)于其他部門夜間發(fā)生的情況,總值班經(jīng)理可依照情況,即時通知或于次日向相關(guān)部門負(fù)責(zé)人通報。認(rèn)真完整地記錄值班期間的工作情況(包括重要事項的處理結(jié)果),重大情況次日須向酒店領(lǐng)導(dǎo)作專門匯報??傊蛋嘟?jīng)理值班期間手機須保持開機狀

43、態(tài),便于聯(lián)絡(luò)。四、總值班工作的組織與落實:總經(jīng)理對總值班記錄的相關(guān)工作有批示的,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)于接到批示的第一個工作日內(nèi)及時處理,并將處理情況填報于值班日志后頁或按批示要求及時落實匯報。前廳部負(fù)責(zé)夜間總值班班次及人員的安排。值班日志的發(fā)送及總經(jīng)理批示的落實,由行政辦負(fù)責(zé)督辦。本制度從發(fā)文之日起執(zhí)行。2008-5酒店用車治理規(guī)定(初稿)為加強酒店用車的治理,合理調(diào)配車輛,做到用車及時、安全,制定本規(guī)定。一、日常用車(一)用車申請:1、用車部門須提早填寫派車單,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報行政辦公室。2、行政辦依照用車部門需要和車輛調(diào)度情況簽批、派車。3、用車部門將派車單送駕駛員,駕駛員預(yù)備好出車。(二)

44、用車審批權(quán)限:1、部門用車由行政總監(jiān)簽批。2、部門經(jīng)理用車及出境(長途)用車須經(jīng)總經(jīng)理簽批。3、夜間用車由夜間值班經(jīng)理簽批。4、專門情況緊急用車,須向行政辦報告后,直接聯(lián)系駕駛員出車,后補辦派車手續(xù)。(三)出境(長途)用車:出境(長途)用車應(yīng)提早兩天申報,以便行政辦作出用車打算安排。(四)市內(nèi)用車:1、每日上午9:00前,用車部門應(yīng)將派車單報送行政辦公室做打算用車安排。2、凡屬部門正常用車(如每周、每月例行用車),應(yīng)提早一天將派車單報行政辦簽批。3、小車要緊供酒店領(lǐng)導(dǎo)、重要客人、董事會成員等高層領(lǐng)導(dǎo)使用。部門事務(wù)用車一般安排面包車。4、厲行節(jié)約,減少白費,凡路途較近,時刻同意又不需載貨的事務(wù),

45、不予派車。(五)憑派車單出車:1、駕駛員須憑行政辦簽批的派車單出車。用車結(jié)束,由駕駛員填寫行車記錄,連同用車單及時交還行政辦。2、遇專門情況,用車部門可直接通知駕駛員先出車,但回來后須及時補單。3、未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁個人找駕駛員私自出車,一經(jīng)發(fā)覺此現(xiàn)象,用車人必須按酒店出租車費標(biāo)準(zhǔn)付費,同時扣發(fā)駕駛員相應(yīng)的工資。二、應(yīng)急用車(一)當(dāng)值班駕駛員接到酒店有關(guān)部門或客人的緊急用車電話時,要詳細(xì)詢問乘車人的姓名、住店或預(yù)定房號、乘車時刻、地點、目的地,并及時報告行政辦。(二)出車回來后要在用車日報表上填寫回店時刻、起止地點、行駛里程,并通知用車部門,補辦派車單。(三)完成專門任務(wù)(如送病號去醫(yī)院緊急搶救或

46、工程救險等)回來后,要向行政辦報告情況的緣由。如出車任務(wù)是住店客人,還需將行駛里程報告有 關(guān)部門,由酒店領(lǐng)導(dǎo)確定是否收費。 三、出租用車(一)市場營銷、預(yù)定人員或其他人員接到客人訂車的要求時,需了解客人姓名、人數(shù)、用車日期、起止時刻、車型、用車起止地點、航班號、起飛港、目的港及起飛或落地時刻。并依照酒店核定的價格規(guī)定報價。(二)客人同意報價后須立即與行政辦聯(lián)系,行政辦視用車時刻、車輛情況予以安排確認(rèn)。(三)用車確認(rèn)后,即由聯(lián)系人(營銷、預(yù)定人員)填寫來賓派車單,經(jīng)部門經(jīng)理簽批后在部門交班本或?qū)iT設(shè)立的備忘錄上記錄。(四)派車單經(jīng)行政辦簽批后,聯(lián)系人須做好以下幾項工作:1、通知駕駛員做好出車預(yù)備

47、。2、接機前應(yīng)與機場聯(lián)系,確認(rèn)航班及起落時刻,如有變化,及時通知駕駛員及客人。3、接機應(yīng)在飛機落地前10分鐘到達(dá)機場大廳等候。送機應(yīng)提早10分鐘在大堂等候。4、通知前臺收銀員預(yù)備雜費通知單,以便客人到店入住或離店結(jié)帳時簽字認(rèn)可發(fā)生的費用。前臺收銀員在交班本上記錄。5、將客人接到酒店,司機負(fù)責(zé)通知前臺及大堂副理客人到達(dá)情況。(五)當(dāng)客人在辦理入住或離店手續(xù)時,前臺接待臺或大堂副理應(yīng)請客人簽字認(rèn)可出租費用。(六)客人簽字認(rèn)可后,交給前臺結(jié)帳員將客人租車費用帳單轉(zhuǎn)入客人帳戶。(七)費用發(fā)生變化時,前臺結(jié)帳員及時通知大堂副理處理。四、車輛安全(一)駕駛必須證照隨身攜帶,嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,慎重安全駕駛,

48、確保行車安全。(二)車輛應(yīng)停放在指定、安全可靠的地點,夜間一律不準(zhǔn)在外停放過夜,如確因工作需要,須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。五、車輛的維護(hù)與保養(yǎng)(一)車輛建檔立卡,做到“一車一卡”。按打算進(jìn)行年檢和維護(hù)保養(yǎng)。做好車輛登記卡。(二)駕駛員堅持“一天三查”工作制度。用車前和接班時按車輛日常維護(hù)手冊規(guī)定進(jìn)行檢查;下班前和用車后要檢查和及時補充油料等,清潔車輛和煙灰盒,鎖好門窗及尾蓋。六、專門情況處理:車輛如發(fā)生交通事故,駕駛員應(yīng)迅速與辦公室取得聯(lián)系,及時派出人員,采取措施進(jìn)行處理。本規(guī)定從發(fā)文之日起執(zhí)行。2008-5酒店內(nèi)部招待工作規(guī)定(初稿)為加強酒店經(jīng)濟(jì)治理,規(guī)范內(nèi)部招待工作,嚴(yán)格內(nèi)招標(biāo)準(zhǔn)、程序、核

49、算,規(guī)定如下:一、內(nèi)招原則:以有利于酒店經(jīng)營活動的正常開展和加強酒店成本治理為目的,堅持“必須與操縱”的原則。二、內(nèi)招范圍:與酒店經(jīng)營活動及經(jīng)濟(jì)效益直接相關(guān)的重要客戶和政府監(jiān)管部門的要緊人員,以及酒店認(rèn)為必須招待的單位或?qū)ο?。三、?nèi)招程序:(一)所有內(nèi)招必須遵循先報批后接待的程序,須報總經(jīng)理審批后方可接待。(二)需由酒店出面招待的,由酒店領(lǐng)導(dǎo)指示行政辦辦理內(nèi)招申請單;(三)部門認(rèn)為需要接待的(主辦部門依照以上原則和范圍認(rèn)為必須招待的單位和對象),由部門辦理內(nèi)招申請單。(四)接待部門將經(jīng)審批的內(nèi)招申請單送餐飲部預(yù)定處。特不情況下來不及辦理內(nèi)招申請單時,可由酒店領(lǐng)導(dǎo)口頭通知,可先予招待,后由招待經(jīng)

50、辦部門補辦內(nèi)招申請單交財務(wù)部。(五)董事會領(lǐng)導(dǎo)或董事口頭通知的內(nèi)招或贈送,可先予招待,由經(jīng)辦人在菜單上加以注明并在事后請領(lǐng)導(dǎo)或董事簽字確認(rèn)。四、內(nèi)招標(biāo)準(zhǔn):(一)客房:依照招待單位或?qū)ο蟮穆毼?,合理安排?biāo)房、單房或套房。(二)餐飲:依照接待人數(shù)和陪同人數(shù)按以下標(biāo)準(zhǔn)招待:1、總經(jīng)理主陪:按 元/桌標(biāo)準(zhǔn)招待;2、副總經(jīng)理主陪:按 元/桌標(biāo)準(zhǔn)招待;3、部門經(jīng)理主陪:按 元/人標(biāo)準(zhǔn)招待。4、一般招待用酒水、飲料以一般酒水為主(白酒、紅酒以庫存品種為主),重要接待由總經(jīng)理決定。五、內(nèi)招價格計算:(一)內(nèi)部核算:客房按房型協(xié)議價(無協(xié)議價按門市優(yōu)惠價)計算;(二)餐飲一律按成本價計算;(三)財務(wù)每月對酒店內(nèi)

51、招費用進(jìn)行統(tǒng)計,向總經(jīng)理室匯報。六、內(nèi)招陪同:用餐陪同視情況確定,確需陪同的,陪同人數(shù)一般操縱在1-2人,專門內(nèi)宴報總經(jīng)理視情況審批,不受此限制。未經(jīng)批準(zhǔn),超標(biāo)準(zhǔn)部分由責(zé)任人自理。七、內(nèi)招手續(xù)和監(jiān)督:招待結(jié)束,陪同的要緊負(fù)責(zé)人應(yīng)在消費單上簽字確認(rèn),財務(wù)審核人員依照內(nèi)招申請單總經(jīng)理簽批意見(金額)審核實際消費金額后列帳。本規(guī)定自發(fā)文之日起開始執(zhí)行。2008-5酒店客房折扣權(quán)限規(guī)定(初稿)為有利于酒店的經(jīng)營工作,本著“有利經(jīng)營、分級授權(quán)、職權(quán)明確、掌握有度”的原則,現(xiàn)對酒店經(jīng)營中折扣權(quán)限作如下規(guī)定:一、客房的折扣和空退房處理權(quán)限1、客人因?qū)iT情況(特不是酒店重要客戶)要求延遲退房,在2小時內(nèi)的,房

52、務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)享有批準(zhǔn)權(quán)限;超過2小時至半天的,須經(jīng)常務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn)。2、常務(wù)副總經(jīng)理享有5折的最低房價折扣權(quán)限,總監(jiān)享有5.5 折的折扣權(quán)限。3、酒店重要客戶在辦理入住客房1小時內(nèi),又因其他意外緣故提出退房的,經(jīng)查房確認(rèn)客人未曾使用過客房后,由前廳經(jīng)理批準(zhǔn)可作空退房處理;超過辦理入住1小時以上的,須經(jīng)房務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)(夜間由大堂副理批準(zhǔn));超過半天的,一般不予空退。二、治理人員在行使折扣權(quán)限中,應(yīng)嚴(yán)格公、私界限,嚴(yán)禁濫用權(quán)限或超權(quán)限行為;并履行簽字手續(xù),注明事由。三、財務(wù)部對以上權(quán)限的履行(包括簽字手續(xù))情況應(yīng)進(jìn)行監(jiān)督審核,發(fā)覺濫用權(quán)限或超權(quán)限的行為,應(yīng)及時報告酒店領(lǐng)導(dǎo)。四、違反本折扣權(quán)限規(guī)定

53、的,酒店將追究當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和給予行政紀(jì)律處分。本規(guī)定從發(fā)文之日起開始執(zhí)行。2008-5酒店差旅費報銷規(guī)定 (初稿)為加強酒店差旅費報銷的治理,嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律,現(xiàn)對酒店差旅費的報銷規(guī)定如下:1、市內(nèi)出差:(1)誤餐費憑單據(jù)按市內(nèi)出差伙食補貼標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(2)車費憑車票(指不享受交通補貼)的由部門領(lǐng)導(dǎo)簽字后按實報銷。2、外埠出差:(1)職員去外地出差,一律填寫出差申請單,寫明出差事由、地點、日期、暫借差旅費金額等,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字后報酒店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。(2)職員因公去外地出差按前往地點的不同類不享受規(guī)定的伙食補助費標(biāo)準(zhǔn)報銷。(3)參加外地單位召開的不開支伙食補助費的會議的人員,須取得主辦會議單位出具的證明,方可按出差伙食補助標(biāo)準(zhǔn)報銷。(4)職員出差開始和結(jié)束當(dāng)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論