XXX大酒店員工手冊（P）

1、.萬份精華管理資料，萬多集管理視頻講座：.；XXX大酒店員工手冊總經(jīng)理致辭XXX酒店歡迎他!本酒店的目的是以科學(xué)的管理和優(yōu)質(zhì)的效力，實現(xiàn)“讓客人稱心，并給酒店帶來良好的社會效益和經(jīng)濟效益。為了使您可以踏上事業(yè)勝利之路，他們編寫了這本，是為了引見本酒店的各項規(guī)章制度，明確酒店和員工的權(quán)益和義務(wù)。希望您能領(lǐng)會、熟記、照章遵守。我堅信，只需您本著同酒店共命運的敬業(yè)精神，彼此精誠協(xié)作，共同開辟事業(yè)，他們酒店的成就定將著名于社會，其中自然也表達(dá)出您的人生價值。謹(jǐn)祝您能成為本酒店一名優(yōu)秀員工。XXX酒店總經(jīng)理員工手冊一、總那么、 目的：以科學(xué)的管理和優(yōu)質(zhì)的效力，實現(xiàn)“讓客人完全稱心，并給酒店帶來良好的社會

2、效益和經(jīng)濟效益。、 目的：努力把酒店辦成具有高質(zhì)量管理程度和優(yōu)質(zhì)效力水準(zhǔn)的酒店，樹立良好的聲譽和籠統(tǒng)，為開展我國的旅游事業(yè)作出奉獻。、 要求：熱愛祖國，熱愛酒店，熱愛本職任務(wù)，遵守職業(yè)品德，熱情待客，文明效力。努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，刻苦研討業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高為賓客效力的水準(zhǔn)。讓客人完全稱心。每個員工必需嚴(yán)厲執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。二、任務(wù)態(tài)度員工必需有仔細(xì)、盡職、勤勞、高效、協(xié)作的任務(wù)態(tài)度。三、人事記錄、 一切員工必需呈交酒店要求查閱的一切證明資料。、 員工所填寫的各類表格，應(yīng)照實填好，做到真實、不隱瞞、不造假。、 員工如有居住地址、婚姻情況、誕生子女、學(xué)歷情況、戶口性質(zhì)及其它家庭情況之改動，應(yīng)

3、于七天內(nèi)通知人力資源部。、 如有隱瞞，造假或未及時報告上述情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)那么由此產(chǎn)生的一切后果，一概由本人擔(dān)任。四、員工工號牌一切員工均由酒店發(fā)給工號牌，員工任務(wù)時必需佩戴工號牌。、工號牌如有遺失，員工應(yīng)立刻通知人力資源部辦理補領(lǐng)。、離任時，員工必需把工號牌交還人力資源部。不能交出者，需賠償人民幣元整。五、員工出入酒店通道如無特別答應(yīng)，各員工進出酒店時，必需運用指定的通道。六、員工更衣柜、員工更衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓或互換。如有違反，將受紀(jì)律處分。、一切員工必需堅持更衣柜清潔、整齊。柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料、貴重物品或危險物品。、配給更衣柜時，同時免費發(fā)給一把鑰匙。如有遺失，應(yīng)及時補領(lǐng)，并繳手續(xù)費元整

4、。、員工如忘記帶更衣柜鑰匙，應(yīng)向分管部門借用。如擅自撬開以致毀壞，那么須賠償，并予以紀(jì)律處分。、 更衣柜須封鎖、鎖好。假設(shè)其中貯物被竊，應(yīng)及時報告捍衛(wèi)部協(xié)助找。、員工不準(zhǔn)私自給更衣柜加裝別鎖。、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)無事逗留。、更衣室內(nèi)不準(zhǔn)出現(xiàn)吐痰、亂扔渣滓等任何有損衛(wèi)生的行為。、員工離任時，必需清理更衣柜，并把鑰匙交還分管部門。如有違反或喪失鑰匙，須賠償人民幣元整。七、任務(wù)服、任務(wù)服由酒店供應(yīng)，員工應(yīng)妥善保管本人的任務(wù)服。、員工假設(shè)因忽略或惡意將任務(wù)服損壞，那么修補費用或更新費用將由員工負(fù)擔(dān)。、如非任務(wù)需求，或未經(jīng)特別答應(yīng)，員工不得在酒店之外穿著工服。、 員工離任時，必需交還整套的任務(wù)服。如有遺失或

5、損壞，酒店有權(quán)扣除薪金作補償。八、儀容儀表、一切員工必需堅持個人外表清潔、整齊。、男員工必需刮凈胡髭，發(fā)長不得覆蓋耳朵或衣領(lǐng)。、女員工的頭發(fā)必需梳理整齊。營業(yè)部位的女員工，發(fā)長不得過肩，不可編辮子，不得染指甲，不化濃妝，須淡妝上崗。、員工不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)等飾物。、 一切員工應(yīng)時常堅持淺笑并堅持身體和口腔清潔，嚴(yán)防體臭及口臭;上班前禁吃異味食品(如蔥、蒜等)。九、站立行姿、 營業(yè)部位員工應(yīng)站立效力(須坐下效力客人的崗位除外，但客人前來或分開時，當(dāng)立刻起立迎送)。、 站立要自然大方，肩平頭正，雙手自然下垂或交叉放在腹前。雙腿要站直，兩腳略成外八字型，兩腳后跟相距約-cm。站立時不前扶后靠，左倚右斜

6、，不得伸懶腰、抱胸或手背后面。、 行走要自然大方，男不晃膀，女不扭腰，腳步輕盈，目光平視前方，用余光照顧兩翼及上下，不要左顧右盼或斜視，手臂前后自然擺動約度，不得抄手或打響指，不與他人并肩或勾肩搭背。在營業(yè)區(qū)域或樓層行走應(yīng)順沿邊地帶行走，狹窄地方如迎面來客時，須放慢腳步，側(cè)身禮讓;如急拐彎時不得小于度，不與客人爭道強行，因任務(wù)需求必需超越或穿越客人時要禮貌致歉。、 不得從二人中間穿過，請人讓路應(yīng)先表示致歉，后道謝，不得粗鄙無禮。、三人以上員工在員工通道或其它公共區(qū)域內(nèi)行走，不得并排同行。十、禮儀禮節(jié)、 面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情大方、親切、真誠、友好，做到不卑不坑。、 講究握手禮節(jié)，在判明客人與本人

7、有握手之意時，應(yīng)大方伸手相握，但不得自動先伸手與客人握手。在與客人的交往中應(yīng)表現(xiàn)出禮貌恭敬的姿態(tài)。與女士握手那么輕握手指即刻放下。、 在任務(wù)中的任何區(qū)域，任何時候，不得出現(xiàn)哼歌曲、吹口哨、跺腳、挖耳撓腮或玩弄其他物品等不良行為。、 不得當(dāng)眾整理個人衣物、頭發(fā)或化裝，不得將任何物件夾于腋下。在客人面前不得常看手表，咳嗽、打噴嚏時不準(zhǔn)面向他人，應(yīng)轉(zhuǎn)向身后，并說“對不起。、 在員工通道或其它公共區(qū)域內(nèi)不得吃東西、喝水或抽煙。、 表示、指引、引見時，嚴(yán)禁用手指或筆指，應(yīng)五指并攏手心向上由胸前伸出以指示。、 在為客人效力時，不得流顯露不耐煩、冷淡、憤怒、生硬、緊張和恐懼的表情。、要尊重賓客風(fēng)俗習(xí)慣，不得

8、議論、圍觀、不得嘻逗賓客小孩。十一、言談?wù)Z態(tài)、 說話時語音明晰，言語準(zhǔn)確充實，語氣誠實親切，語調(diào)高低適中。、 與客人對話時必需運用普通話，不得運用方言。、 每天與客人或同事見面時都應(yīng)自動打招呼問好，做到六聲，即：來有迎聲;走有送聲;體恤他人有問候聲;遭到表揚有致謝聲;任務(wù)缺乏有負(fù)疚聲;為他人辦事有回聲。、 不得以任何借口頂撞、挖苦、挖苦客人。、 在任何時候都不準(zhǔn)運用大約、能夠等模棱兩可的言語以及“喂，“不知道等不禮貌的言語和否認(rèn)語，不明白的事情待落實清楚后再準(zhǔn)確地回答客人。、 要留意稱謂客人姓氏，未知姓氏之前，要稱“先生或“女士。指第三者時，不能稱“他而應(yīng)稱“那位先生、“那位女士。、 分開面對

9、的客人，應(yīng)講“請稍候，如分開客人時間較長，回來時要講“對不起，讓您久等了“。、 不說與效力無關(guān)的話，不探聽或訴說個人或他人的履歷、工資收入、家庭財富、衣飾價錢、婚姻年齡等私事。、 在任何條件下都不得與客人爭吵、即使屬于客人的錯誤，也應(yīng)控制心情，防止沖突，牢記客人永遠(yuǎn)是對的，事后要照實報告上級。、距他人五步之外不得交談、喊叫、應(yīng)對。、與客人、同事說話時，任何場所都不能帶臟話粗話等不禮貌的言語。十二、引領(lǐng)迎候、 一切員工應(yīng)知曉交往禮節(jié)，對各種迎送任務(wù)均要了解。迎送時要遵守時間，留意分寸。、 迎送客人時舉止要落落大方，笑容可掬。對到來的賓客要恭敬問候，對離去的賓客要致以禮貌的道別，對過往而不入的客人

10、也應(yīng)表示出禮貌的表示。、 陪客人進出門時，要請客人先進出。引領(lǐng)客人進出電梯時，假設(shè)梯內(nèi)無人，應(yīng)先進電梯，側(cè)立在操作盤旁，按住控制鍵，請客人后進;假設(shè)梯內(nèi)有人，那么在外面按住控制鈕，請客人先上。、 引領(lǐng)客人時，應(yīng)走在客人前方右側(cè)，合著客人腳步拍子走，時時留意用余光回想客人能否跟上，拐彎處應(yīng)回身配合并用手勢引導(dǎo)，普通與客人相距.m左右。十三、親友探望及、 員工在任務(wù)時間內(nèi)，應(yīng)謝絕一切親友探望。假設(shè)有特殊情況，可向部門指點請假，方可到指定地點探視。任務(wù)之余假設(shè)親友探望需求到指定地點。、 員工不得運用專供客人用的。、 未經(jīng)部門經(jīng)理答應(yīng)，不可因私事運用酒店。、 外來的私人，如非急事，話務(wù)員將婉言回絕接撥

11、。十四、電梯、 員工應(yīng)運用樓梯。、 如非任務(wù)需求，員工不得搭乘客用電梯(詳見電梯運用管理規(guī)定)。十五、公眾區(qū)域除指定為客人效力者外，各員工不得在各客用區(qū)域或客房樓層等停留或閑逛。十六、告示及公布、 一切員工必需經(jīng)常閱讀并遵守員工公告欄上的事項。、 員工公告欄由總經(jīng)辦、人力資源部擔(dān)任管理。如無酒店答應(yīng)，各員工不可在酒店范圍內(nèi)擅貼任何通告。嚴(yán)禁撕毀、涂改通告。十七、攜帶物品捍衛(wèi)人員有權(quán)檢查員工攜離的物品。十八、失物處置員工在酒店內(nèi)拾到錢物，應(yīng)立刻上交(按酒店規(guī)定程序辦理)。十九、盜竊員工在酒店內(nèi)偷竊任何財物，無論其屬于酒店、客人還是其他員工，都將立刻遭到開除處分。未經(jīng)答應(yīng)而擅取或擅用酒店之食物、酒

12、類或其它物品，亦將作同等處置。二十、員工就餐、 員工應(yīng)在員工食堂就餐。、 員工憑餐卡就餐。餐卡不得私自轉(zhuǎn)借或涂改，否那么作違紀(jì)處置并罰款。餐卡如喪失，需按規(guī)定付款。、 員工就餐時間為半小時，就餐時間表由部門經(jīng)理編排。二十一、平安及緊急事故、火警及防火措施() 一切員工應(yīng)熟記火警(本市;酒店)、緊急通道和滅火器放置位置，掌握滅火器運用方法。() 如有火警發(fā)生，必需按照酒店公布之防火措施行動。() 假設(shè)發(fā)現(xiàn)任何能夠引致火災(zāi)之隱患，應(yīng)立刻報告當(dāng)班指點。、其它不測假設(shè)有其它緊急事故，按照酒店緊急事故處置方案執(zhí)行。二十二、嚴(yán)密、 未經(jīng)同意，員工不得向外界傳播或提供酒店內(nèi)部信息及資料。、 不得向外泄漏住店

13、客人的情況，尤其是VIP客人的情況。、 不得在、私人信件中泄露酒店。、 不該問的不問，不該看的不看，不攜帶嚴(yán)密資料出入公共場所。、 住店賓客廢棄的有關(guān)資料，要做銷毀處置。、 房間鑰匙不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借或存放它處，不處讓客人本人運用萬能鑰匙開鎖。、 員工不得利用任務(wù)之便，與客人拉關(guān)系，交談與任務(wù)無關(guān)的話題。、 員工不準(zhǔn)向外界泄漏業(yè)務(wù)方案。二十三、服從指點、 下級必需服從上級，不得擅自改動、借故拖延或回絕執(zhí)行上級指示、決議和任務(wù)布置及人員調(diào)動。、 下級假設(shè)遇困難或有疑義時，應(yīng)從速請示直屬指點，在得到準(zhǔn)許后，方可改動或停頓任務(wù)。二十四、贊揚處置、 員工必需耐心聽取賓客贊揚，讓賓客暢所欲言而不與其爭辯。、 員工

14、應(yīng)和顏悅色向贊揚客人致謝致歉，但在沒錯時不急于成認(rèn)錯誤。、 假設(shè)賓客的贊揚不能立刻處理，應(yīng)報告上一級管理人員處置。、 賓客的贊揚應(yīng)有書面記錄，如何處置應(yīng)有事后交待。二十五、效力守那么、 必需遵守任務(wù)時間，并應(yīng)于上班前非常鐘到達(dá)崗位，以作預(yù)備。、 上班及下班時應(yīng)依指示簽到和簽離。、 必需準(zhǔn)時到達(dá)任務(wù)崗位，不得遲到、早退。就餐時應(yīng)準(zhǔn)時往返，以免耽擱任務(wù)。、 如因病請假，應(yīng)立刻通知部門主管。病假必需向酒店遞交由醫(yī)院簽署的病假條，經(jīng)同意后休假。、 如需請假，應(yīng)按程序提早獲得各級經(jīng)理的答應(yīng)。、 假設(shè)因突發(fā)事件而必需請假，應(yīng)立刻親身請示部門經(jīng)理，不得讓他人轉(zhuǎn)告。、 非上班時間，如無部門經(jīng)理答應(yīng)，不可在酒店

15、內(nèi)逗留。、 應(yīng)運用員工通道進出酒店。、 上班時，不可擅離任務(wù)崗位。未經(jīng)答應(yīng)，不可在酒店范圍內(nèi)隨意游蕩或到其他部門探望。、無酒店答應(yīng)，不可到酒店的餐廳、酒吧或其他客用場所消費或做客。、不經(jīng)允許不得在任務(wù)時間內(nèi)接待親友。、不得在上班時處置私人事務(wù)。、與同事相處時必需有禮、互助。、不可運用客用的洗手間、電梯或其他客用設(shè)備，應(yīng)運用員工公用之設(shè)備。、如非任務(wù)需求，不可在任務(wù)間、辦公室或公眾區(qū)域收聽收音機、錄音機或收看電視。、如非任務(wù)需求，或未經(jīng)答應(yīng)，不可在任務(wù)間、辦公室或公眾區(qū)域玩奏樂器。、與客人說話時，應(yīng)堅持禮貌，應(yīng)防止私人說話。、不可在員工食堂以外的任務(wù)場所飲食。客人用過之食物或飲料，應(yīng)于適當(dāng)時收回

16、并立刻送往洗碗間清理，不得私藏或擅用?？腿速浰偷娘嬈芳笆称啡缇扑c果籃等應(yīng)交予部門處置。、上班時不得嚼口香糖或在非指定吸煙區(qū)吸煙。、在酒店范圍內(nèi)不得高聲呼叫，擾亂安寧。上班時不得閑聊談天。在公眾區(qū)域內(nèi)不可大聲喧嘩。、必需遵守部門編排的任務(wù)時間表。、任務(wù)時假設(shè)遇困難或特殊情況，應(yīng)立刻向指點請示。二十六、員工福利、法定假日：按國家規(guī)定的法定假日享用。、婚假：員工結(jié)婚，享用有薪婚假三天，符合晚婚年齡且初婚者可享用有薪婚假天，員工書面懇求，經(jīng)所在部門和人力資源部同意。、 產(chǎn)假：女員工生育，符合國家方案生育政策的，可享用有薪產(chǎn)假。、 慰唁假：員工因父母、配偶、子女、配偶方父母逝世，可享用有薪慰唁假三天。

17、員工因兄弟、姐妹逝世，可享用有薪慰唁假一天。、 任務(wù)餐：員工在任務(wù)時間內(nèi)可在酒店員工食堂內(nèi)憑證享用免費任務(wù)餐一頓，但不能將飯菜帶出食堂，不得將餐卡轉(zhuǎn)讓他人運用。、 家屬福利：員工子女入托，可按規(guī)定享用入托補貼;獨生子女可按規(guī)定享用獨生子女補貼。、 培訓(xùn)：為了提高管理程度、效力程度、知識程度、技術(shù)程度，員工必需接受培訓(xùn)。酒店按有關(guān)規(guī)定，為員工提供各種方式的培訓(xùn)。員工應(yīng)與酒店簽署有關(guān)培訓(xùn)的協(xié)議或合同。二十七、獎勵條例本酒店獎勵條例是根據(jù)上級有關(guān)部門公布的和的原那么精神制定的。(一)獎勵、 為調(diào)動一切積極要素，發(fā)明一流效力質(zhì)量，獲得最正確經(jīng)濟效益，酒店員工在以下方面做出顯著成果者，予以獎勵。()對運

18、營管理和提高效力質(zhì)量的艱苦奉獻者。()完成義務(wù)，提高效力質(zhì)量方面做出顯著成果者。()優(yōu)質(zhì)效力，經(jīng)常遭到賓客表揚者。()維護公共財富，捍衛(wèi)賓客平安，排除艱苦隱患，防止和防止艱苦事故發(fā)生者。()增收節(jié)支方面做出顯著成果者。()堅持原那么，履行職責(zé)，抵抗歪風(fēng)邪氣，事跡突出者。()在行業(yè)各種評議、競賽中為酒店爭得榮譽者。()提出合理化建議并經(jīng)實施有顯著效果者。()拾金不昧者。()其它有利于酒店開展方面做出顯著成果者。、獎勵的種類獎勵分為：部門獎勵，酒店獎勵，記功，記大功，晉級，晉職。在給予上述獎勵時，可以發(fā)給一次性資金。、獎勵的審批權(quán)限()部門獎勵由部門經(jīng)理同意。()酒店獎勵由部門經(jīng)理提請人力資源部報

19、總經(jīng)理同意。()記功以上獎勵經(jīng)總經(jīng)理辦公會同意，人力資源部備案。(二)處分酒店本著以思想教育為主、懲罰為輔的原那么，對違反和以及酒店規(guī)章制度、行為規(guī)范的員工，要遭到紀(jì)律處分、行政處置、行政處分。A、紀(jì)律處分分為：細(xì)微過失、過失、嚴(yán)重過失、艱苦過失。B、行政處置分為：停工檢查、違紀(jì)解雇、除名。C、行政處分分為：警告、記過、記大過、留店察看、開除等。(一)凡冒犯國務(wù)院及之規(guī)定者，那么按照條例之規(guī)定，予以處分。(二)紀(jì)律處分分為：細(xì)微過失、過失、嚴(yán)重過失、艱苦過失。、細(xì)微過失：()每月上班遲到三次以上(含三次，分鐘之內(nèi));()上、下班不簽到簽離;()不按時上崗或不執(zhí)行交接班制度;()儀容儀表、著裝不

20、符合規(guī)定;()不戴工號牌或不在規(guī)定位置戴工號牌;()佩戴飾物;()不運用指定的員工通道;()手插口袋或站、坐姿不正;()在接待客人時或當(dāng)客人面做各種不合禮儀規(guī)范的動作;() 在營業(yè)場所打、接私人;() 未經(jīng)答應(yīng)擅用各項客用設(shè)備，如搭乘客用電梯，運用客用衛(wèi)生間或等設(shè)備設(shè)備;() 將非本隨身攜帶的私人物品帶入營業(yè)場所;() 在酒店范圍內(nèi)行為不檢，大聲喧嘩，嬉戲追逐，唱歌、吹品哨等;() 將飯菜帶出員工食堂或在營業(yè)場所吃食品;() 在崗或在營業(yè)區(qū)域扎堆閑聊;() 員工穿工服外出，或?qū)⒐しD(zhuǎn)借他人;() 店內(nèi)吸游煙;() 非任務(wù)需求在營業(yè)場所逗留;() 廚房員工穿任務(wù)服擅自進入營業(yè)場所;() 上班時間

21、閱讀與任務(wù)業(yè)務(wù)無關(guān)的書刊;() 任務(wù)時間內(nèi)洗澡;() 隨地吐痰或其他不符合衛(wèi)生的行為;() 不配合門衛(wèi)或總經(jīng)理授權(quán)的人員進展職權(quán)范圍內(nèi)的檢查;() 不在指定地方停放私人車輛;() 由于忽略損壞酒店財富(價值元以下);() 不按規(guī)定運用更衣柜或配鑰匙及擅自加鎖;() 下班后無故在店內(nèi)逗留;() 任務(wù)時間內(nèi)私帶親友進店;() 不遵守員工用車、停車制度及違反員工宿舍管理制度的;() 任務(wù)中不與同事協(xié)作，影響團結(jié)的;() 犯有其它與本節(jié)相近過失的。、 過失：()曠工一至二天;()代簽到簽離及早退;()竄崗或擅離任務(wù)崗位;()在禁煙區(qū)或營業(yè)場所吸煙;()在營業(yè)場所看書、報、雜志;()任務(wù)時間下棋、打牌、

22、睡覺、聽收音機或干其他私事;()擅自進入待出租房;()擅自進入茶室、夜總會、康樂中心等營業(yè)部位;()不按規(guī)范、規(guī)定操作或因任務(wù)忽略引起客人贊揚或產(chǎn)生其他不良后果;() 向客人索要小費或禮品;() 在酒店內(nèi)鬧事，侮辱他人;() 不服從指點分配，完不成指點指派的任務(wù);() 怠慢客人;() 私吃食品或私用酒店物品(另須倍賠償);() 故意損壞公物(價值元之內(nèi));() 未得到指點贊同，擅自缺勤(作曠工處置);() 利用任務(wù)之便，在委托客人辦私事中相互串通，謀求私利;() 發(fā)現(xiàn)非常情況，不向上級或有關(guān)部門報告;() 回絕有關(guān)部門或有關(guān)人員檢查;() 玩忽職守，給任務(wù)呵斥不良影響;() 上班時有飲酒過量及

23、其它失態(tài)行為;() 擅自運用或擺弄客人的私人物品;() 對賓客不禮貌，引起客人贊揚;() 窺視、騷擾客人及同事的私生活;() 任務(wù)散漫或?qū)ν录爸更c不禮貌;() 隱瞞客人的意見和反映;() 涂改或破壞通告、通知或其它宣傳品;() 拾到失物不立刻上報;() 收受客人所贈之金錢或禮物而不向部門指點交出;() 私自與客人通訊、通電、約會、用餐、跳舞、外出玩耍等;() 不服從指點的正確指點，影響任務(wù)和效力的，或管理人員庇護縱容違紀(jì)員工，呵斥不良影響;() 干擾或妨礙任務(wù)進度，未經(jīng)允許擅自倒班、倒休的;() 未經(jīng)答應(yīng)私配酒店、客房鑰匙;() 擅如禁區(qū)重地(機房、監(jiān)控中心等地);() 指點不利、管理不嚴(yán)、

24、下屬渙散，影響任務(wù)質(zhì)量;() 違反財經(jīng)紀(jì)律和制度，呵斥跑帳、漏帳或帳目不符(此條例者除紀(jì)律處分外，同時予以罰款);() 擅用酒店廚具、炊具煮食以自用;() 遺失或浪費屬于酒店、客人或其它員工之財物(犯此條例者除紀(jì)律處分外，同時予以罰款);() 犯有其它與本節(jié)相近的過失。、 嚴(yán)重過失()全年一年內(nèi)累計曠工超越天或延續(xù)曠工超越天;()在營業(yè)場所下棋、打牌、睡覺、聽收音機或做其他影響酒店正?；顒拥乃绞?()對待客人態(tài)度粗暴得罪客人;()故意損壞酒店財物或玩忽職守，使客人財物遭到損失(價值元以上);()擅自將消防設(shè)備或其他設(shè)備挪位或動用;()利用職權(quán)謀取私利或強求客人辦私事;()利用營業(yè)場所出賣私人物

25、品;()因失誤、失職、管理不善呵斥酒店經(jīng)濟損失(價值在元以上的);()私藏或傳看黃色淫穢物品;() 發(fā)表虛偽或誹謗言論，攻擊酒店或員工;() 在酒店內(nèi)聚眾結(jié)集，惹起騷亂;() 遇緊急事故時，不服從指示;() 長期不能到達(dá)任務(wù)要求的規(guī)范;() 對酒店、客人或其它員工之財物有遺失、破壞或損毀之情況知而不報，或協(xié)助調(diào)查時捏造現(xiàn)實;() 在酒店內(nèi)分布傳單;() 酒后駕車違反交通法規(guī)，呵斥不良影響;() 侮辱、謾罵同事，呵斥惡劣影響的;() 犯有其它與本節(jié)相近的過失。、 艱苦過失()一年內(nèi)累計曠工超越天或延續(xù)曠工超越天;()偷竊公物或他人物品或私藏客人遺忘的貴重物品;()因態(tài)度惡劣，嚴(yán)重?fù)p害酒店及員工利

26、益;()敲詐客人或向客人索賄;()貪污酒店財物;()為謀取私利，損害酒店及員工利益;()違反操作規(guī)程，呵斥艱苦責(zé)任事故;()不服從任務(wù)分配，無理取鬧，糾纏指點，影響正常任務(wù)次序或采取報仇他人的行為;()品德敗壞(如亂搞男女關(guān)系，勾搭嫖妓或做任何令人不能容忍的反社會公德的行為);() 私開客房;() 打擊報仇檢舉揭露者;() 玩忽職守呵斥艱苦經(jīng)濟損失或其他嚴(yán)重后果;() 揚言、寫恫嚇信或用其他方法要挾他人平安或干擾他人正常任務(wù)或生活;() 病假期間，在外從事有收入的活動;() 參與賭博;() 行賄受賄;() 盜竊或私留回扣;() 侮辱、謾罵客人或損傷客人身體;() 私兌外幣或與客人做買賣;()

27、偽造文件，涂改原始憑證、帳單或單據(jù)，詐騙等行為;() 在酒店內(nèi)或到員工住處要挾、恫嚇或干擾他人;() 在酒店醉酒失態(tài)呵斥惡劣影響;() 私藏或運用麻醉藥物或武器;() 因大意或惡意行為而引起他人受傷;() 私自在收銀處、總機房、電腦房、監(jiān)控室、財務(wù)及其它重要部門會客，屢教不改的;() 違反酒店規(guī)章制度或任務(wù)條文，屢教不改的;() 違反方案生育規(guī)定，方案外生育的;() 酒店駕車或違反交通法規(guī)及酒店車輛管理規(guī)定，呵斥惡劣影響的;() 在酒店范圍內(nèi)打人、打架、相互毆斗或企圖損傷他人身體;() 傳播淫穢書刊、錄像帶及一切違禁品;() 組織煽動罷工，有意制造事端或帶頭聚眾鬧事;() 對外走漏酒店文件、資

28、料、數(shù)據(jù)等，致使酒店利益蒙受嚴(yán)重?fù)p失;() 營私舞弊，謀取私利，假公濟私;() 惡意破壞酒店財物，包括涂劃墻壁機電體等(犯此條例者，除紀(jì)律處分外，并可給與罰款處分);() 因任務(wù)忽略而導(dǎo)致酒店聲譽或財物蒙受艱苦損失者;() 犯有與本節(jié)相近的過失。、 詳細(xì)處分如下()細(xì)微過失：第一次書面警告，扣元;第二次書面警告，扣元;第三次書面警告，扣元;第四次書面警告，下崗;第五次最后警告，解除勞動合同。()過失：第一次書面警告，扣元;第二次書面警告，扣元;第三次書面警告，下崗;第四次最后警告，解除勞動合同。()嚴(yán)重過失：第一次書面警告：下崗或扣元;第二次最后警告：解除勞動合同。()艱苦過失：凡發(fā)生艱苦過失

29、的，一概解除勞動合同或除名、開除。(三)行政處置分為：停工檢查、違紀(jì)解雇、除名。根據(jù)過失情節(jié)，可給予上述處置。(四)行政處分分為：警告、記過、記大過、留店察看、開除等。(五)在進展紀(jì)律處分的同時，可視情節(jié)和態(tài)度給予行政處置、行政處分。、 犯有細(xì)微過失，可給予警告記過處分;、 犯有過失，可給予記過或記大過處分，情節(jié)嚴(yán)重可加重處分;、 犯有嚴(yán)重過失，可給予記大過、留店察看或開除處分。留店察看為半年至一年，期間取消工資獎金待遇，按勞動部門規(guī)定的最低規(guī)范發(fā)給生活費。、 凡有意損壞酒店設(shè)備設(shè)備者，按設(shè)備設(shè)備現(xiàn)價的倍罰款;、 非有意呵斥酒店設(shè)備設(shè)備損壞者，按設(shè)備設(shè)備修復(fù)費的%賠償;不能修復(fù)的按設(shè)備設(shè)備進價

30、的%賠償。(六)處分權(quán)限及程序：、 解除勞動合同以下處分，由部門及有關(guān)職能部門直接處置。違紀(jì)員工本人簽名，由部門及有關(guān)職能部門報人力資源部存檔。、 解除勞動合同以上處分，由部門及有關(guān)職能部門報人力資源部，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理室審核同意后，人力資源部按規(guī)定辦了解除合同手續(xù)。、 凡涉及到部門經(jīng)理以上(含部門經(jīng)理)員工違紀(jì)的，由有關(guān)職能部門書面報總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室，由總經(jīng)理或總經(jīng)理室決議，人力資源部辦理處分手續(xù)。、 凡回絕在違紀(jì)單上簽名的，處分單同樣生效，由部門主管以上兩人或有關(guān)職能部門擔(dān)任人簽字后作違紀(jì)登記。、 凡書面警告以上的處分，在合同期內(nèi)均有效。如員工在一年內(nèi)不再發(fā)生違紀(jì)行為，其部門經(jīng)理可思索提請人力資源部經(jīng)理報總經(jīng)理同意后方能解除處分，嗣后再犯過失的，以前的處分將思索合并處置。、 扣款以違紀(jì)當(dāng)月起計一次或分次扣除，也可令其現(xiàn)金交納。二十八、治安消防(一)治安守那么保證酒店的正常運營和客人的生命財富平安是他們每個員工的職責(zé)，仔細(xì)執(zhí)行各項平安防備規(guī)章制度，防止發(fā)生盜