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文檔簡介
1、2021年新蘇教版科學六年級上冊教學計劃2021-2022學年度第一學期教師班級日期學生情況分析我所任教的班級,共有學生為42名,其中女生20名。從整體上來講,大部分學生經(jīng)過幾年的科學學習和教育,已經(jīng)具備了一定的科學素養(yǎng),同學們對周圍的一切有著強烈的好奇心和探究欲望,他們樂于思考問題,善于分析問題,并且具有較強的動手操作能力,同學之間的合作交流能力也比較強,這對于學習科學是有益的。不過,由于各種條件的限制,也有少部分學生學習態(tài)度差,科學常識缺乏,科學探究能力也較弱,再加上家庭和社會偏重于語數(shù)英等主要學科,學生沒有多少時間和機會接觸大自然,更沒有得到及時細心的指導,使學生沒能很好地在觀察、實驗、
2、調(diào)查等實踐活動中獲取知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)科學情感。教材分析本冊教材為蘇教版教材,為新修訂的教材,本教材的設(shè)計理念與國家課程改革的三個關(guān)鍵詞“核心素養(yǎng)”“學科核心素養(yǎng)”“學業(yè)質(zhì)量評價標準”高度一致。教材以主題為標準劃分單元,一個單元一個主題,共分為五個單元。第一單元,主題是“物質(zhì)的變化”,本單元由蠟燭的變化鐵釘生銹制作汽水化學家的研究組成。第一課總體認識物質(zhì)變化的種類。第二課具體探究鐵釘生銹的條件。第三課以自制汽水活動為載體,進一步認識產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。第四課從科學家分工的角度,介紹化學家研究物質(zhì)的學問,加深學生對物質(zhì)變化的認識。第二單元,主題是“遺傳與變異”,本單元由生物的遺傳生物的變異尋找遺
3、傳與變異的秘密組成。前兩課與第三課是外部現(xiàn)象和內(nèi)部原因之間的關(guān)系。前兩課講述遺傳和變異的發(fā)生表現(xiàn)在生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式等方面;第三課講述遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)是基因,它決定著生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特點、行為方式。第三單元,主題是“化石的奧秘”,本單元由消失的恐龍化石告訴我們什么用化石作證據(jù)三課組成,采用由點及面、由淺入深的設(shè)計思路,不斷擴展對化石奧秘探索的范圍。第一課消失的恐龍,要了解消失了的物種,必須研究化石。第二課化石告訴我們什么是在第一課基礎(chǔ)上的深入與拓展。第三課用化石作證據(jù)在第二課基礎(chǔ)上擴大了對化石奧秘的探索范圍。第四單元,主題是“探索宇宙”,本單元由太陽系大家族觀察星空沖出
4、地球探索宇宙四課組成,這四課的編排呈遞進關(guān)系,引導學生一步步對宇宙空間展開探索。四個次級主題從學生比較熟悉的恒星和太陽系的行星入手,逐步拓寬認識范圍,發(fā)展到觀察星座和探索宇宙空間,介紹人類在探索宇宙空間進程中取得的科技成果。這四課的內(nèi)容在邏輯上逐步擴展并環(huán)環(huán)相扣,均關(guān)注了科學史的滲透,又各具特色。第五單元,主題是“科技改變生活”,本單元由四個次級主題組成:影響人類文明的里程碑人造肥料和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鋼筋混凝土和現(xiàn)代建筑業(yè)和電動機和現(xiàn)代工業(yè),這四個次級主題為總分關(guān)系,第一課概述很多技術(shù)產(chǎn)品對人類文明的進程產(chǎn)生了重要的影響。第二、三、四課分別從農(nóng)業(yè)、工業(yè)和建筑業(yè)這三個方面敘述重要的發(fā)明對人類生產(chǎn)、生活的
5、改變和影響。本冊是小學階段最后一次工程實踐活動的專項學習,學習內(nèi)容主要由兩部分組成。第一部分是帶領(lǐng)學生一起回憶做過的所有專項學習活動,歸納工程師設(shè)計開發(fā)或改進產(chǎn)品時一系列的步驟和程序。第二部分,提出“自制一艘能在80厘米的航道上最快到達終點的蒸汽船”的任務,通過明確問題、前期研究、設(shè)計方案、制作模型、測試改進,最終向同伴展示交流。教學目標1.能夠從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中,描述兩類變化的特征。2.能夠借助控制變量實驗,歸納鐵釘生銹的條件,解釋防銹的道理。3.學會制作汽水,能夠分辨制作過程中產(chǎn)生了哪類變化,意識到人類生產(chǎn)生活可以利用物質(zhì)變化。4.利用觀察、調(diào)查、統(tǒng)計的方法,發(fā)現(xiàn)并歸納生物體的遺傳和
6、變異現(xiàn)象,并基于證據(jù),對生物體的遺傳和變異現(xiàn)象作出合理的推測。5.了解科學家對遺傳和變異的秘密的研究,感受生生不息的生命的意義,反思現(xiàn)代基因技術(shù)帶給人類的影響。6.能夠運用從化石資料中獲取的信息,分析滅絕生物和某些當今生物之間的聯(lián)系。7.能夠運用化石作為支持某些科學假說的證據(jù)。8.認識太陽系和星座的有關(guān)知識,能夠識別常見的星座和北極星,知道太陽系、銀河系和宇宙之間的關(guān)系。9.了解人類探索宇宙的典型事件,能夠體會人類沖出地球所付出的巨大努力和犧牲,意識到科學技術(shù)對人類探索太空的巨大作用。10.通過資料檢索、模擬制作、制作知識卡片、對比實驗、栽培種植、閱讀調(diào)查等活動,體會非自然狀態(tài)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鋼
7、筋混凝土、電動機的特點和作用,體會科技產(chǎn)品對人類生活所產(chǎn)生的深遠影響11.動手動腦,設(shè)計合適的方案,制作出滿足需求的蒸汽船,并向同伴展示交流。12.能夠明確工程任務,在實踐中經(jīng)歷工程活動的完整過程,重點領(lǐng)會前期研究、設(shè)計方案、制作模型和展示交流四個要素的基本方法。教學重難點1.了解物質(zhì)變化的分類,觀察物質(zhì)變化時產(chǎn)生的現(xiàn)象,并運用這些知識解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。2.了解科學家對遺傳變異的秘密的研究,利用觀察、調(diào)查、統(tǒng)計的方法,發(fā)現(xiàn)并歸納生物體的遺傳變異現(xiàn)象,并基于證據(jù),對生物體遺傳變異現(xiàn)象作出合理的推測。3.了解化石的特點及作用,并能夠運用從化石資料中獲取的信息,分析滅絕生物和某些當今生物之間
8、的聯(lián)系。4.認識太陽系和星座的有關(guān)知識,能夠識別常見的星座和北極星,知道太陽系、銀河系和宇宙之間的關(guān)系。5.了解人類探索宇宙的典型事件,能夠體會人類沖出地球所付出的巨大努力和犧牲,意識到科學技術(shù)對人類探索太空的巨大作用。6.通過資料檢索、模擬制作、制作知識卡片、對比實驗、栽培種植、閱讀調(diào)查等活動,體會非自然狀態(tài)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鋼筋混凝土、電動機的特點和作用,體會科技產(chǎn)品對人類生活所產(chǎn)生的深遠影響7.能夠明確工程任務,在實踐中經(jīng)歷工程活動的完整過程,重點領(lǐng)會前期研究、設(shè)計方案、制作模型和展示交流四個要素的基本方法。教學措施1.教師要加強自身科學教學基本功的訓練。教師要充分利用空閑時間,認真學習科學
9、課程標準、科學教材,認真鉆研科學教法學法,盡快成為一名合格的科學教師。2.結(jié)合所教班級、所教學生的具體情況,盡可能在課堂上創(chuàng)設(shè)一個民主、和諧、開放的教學氛圍,以學生為課堂教學的主體,設(shè)計符合學生年齡特征的教學法進行課堂教學,采取一切手段調(diào)動學生學習科學的積極性和興趣。3.根據(jù)科學學科的特點和高年級學生的特點,科學學科課依然要加強直觀教學,重視課本上的圖畫和實踐操縱。4.充分利用好學校的科學實驗室,盡可能的去科學實驗室上課,做到“精講多練”,多通過實驗引導學生自己發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,得到收獲。5.注重學生課外的拓展研究,不應只停留在課堂教學內(nèi),要將學生帶出教室,到大自然中去,到社會中去,將科學課
10、從課堂延伸擴展到活動課程,擴展到家庭和社會。教學時間安排周次12單元課題1.蠟燭的變化2.鐵釘生銹課時12備注334-55667-889910-1111-121213131414-151616171718-1919-2020-21第一單元物質(zhì)的變化第二單元遺傳與變異第三單元化石的奧秘階段復習第四單元探索宇宙第五單元科技改變生活專項學習期末復習3.制作汽水4.化學家的研究單元復習與檢測5.生物的遺傳6.生物的變異7.尋找遺傳與變異的秘密單元復習與檢測8.消失的恐龍9.化石告訴我們什么10.用化石作證據(jù)單元復習與檢測階段復習與檢測11.太陽系大家族12.觀察星空13.沖出地球14.探索宇宙單元復習
11、與檢測15.影響人類文明的里程碑16.人造肥料與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)17.鋼筋混凝土與現(xiàn)代建筑業(yè)18.電動機與現(xiàn)代工業(yè)單元復習與檢測像工程師那樣總復習112111211122111121111223機動1課時機動1課時機動1課時機動1課時機動1課時2021新版小學科學蘇教版六年級上冊全冊教案第一單元物質(zhì)的變化一、單元設(shè)計意圖1.本單元主題的提出自然界的事物處在不停的變化中,這些變化與人們的生產(chǎn)生活密切相關(guān)。物質(zhì)的變化可以給人們帶來益處,如食物消化、海水曬鹽、冶煉金屬等;物質(zhì)的變化也可以給人們帶來危害,如食物腐爛、鐵器生銹、工廠排放有害氣體和粉塵等。研究各種物質(zhì)變化,能夠幫助學生建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是變
12、化的,變化是有規(guī)律的”的科學自然觀,形成“人類所有活動都是利用了物質(zhì)變化”的認識;研究物質(zhì)變化的學問,有助于了解科學家的工作,明白科學家的科研成果改善了人們的生活,促進了社會的進步。學生經(jīng)過幾年的科學學習,積累了大量關(guān)于物質(zhì)變化的經(jīng)驗和認知,但對物質(zhì)變化的認知大多停留在表面。在此基礎(chǔ)上,本單元將學生對物質(zhì)變化的認知進一步引向深入,幫助學生學會按照“是否有新物質(zhì)產(chǎn)生”的標準對物質(zhì)變化進行分類,為中學從分子、原子角度解釋物理變化、化學變化的本質(zhì)奠定基礎(chǔ)。本單元力圖通過動手制作、實驗驗證、查找資料等多種活動,帶領(lǐng)學生了解更多關(guān)于物質(zhì)變化的知識及其在日常生活中的應用,體會技術(shù)包括人們利用和改造自然的方
13、法、程序和產(chǎn)品。本單元在研究鐵釘生銹的原因時,特別安排學生經(jīng)歷完整的“提出問題作出假設(shè)設(shè)計方案搜集證據(jù)得出結(jié)論”的科學探究過程,并力圖在探究的過程中,讓學生充分體會合作、交流、分享的重要意義,從而提升科學探究能力和高階思維能力,養(yǎng)成尊重事實、尊重數(shù)據(jù)的科學態(tài)度。2.本單元對課程標準的落實(1)本單元通過一系列動手制作、實驗驗證、查找資料等活動,落實課程標準高年段的課程目標??茖W知識初步了解常見的物質(zhì)的變化??茖W探究能基于所學的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出可探究的科學問題。能基于所學的知識,從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出有針對性的假設(shè),并能說明假設(shè)的依據(jù)。能基
14、于所學的知識,制訂比較完整的探究計劃,初步具備實驗設(shè)計的能力和控制變量的意識,并能設(shè)計單一變量的實驗方案。能基于所學的知識,通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學的知識,運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結(jié)論,判斷結(jié)論與假設(shè)是否一致。能對探究活動進行過程性反思,及時調(diào)整,并對探究活動進行總結(jié)性評價,完善探究報告。科學態(tài)度表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進行科學探究的興趣。在尊重證據(jù)的前提下,堅持正確的觀點;當多人觀察、實驗結(jié)果出現(xiàn)不一致時,不急于下結(jié)論,而是分析原因,再次觀察、實驗,以事實為依據(jù)作出判斷。能大膽質(zhì)疑,從不同視角提出研究思路,
15、采用新的方法、利用新的材料,完成探究、設(shè)計與制作,培養(yǎng)創(chuàng)新精神??茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境了解人類的好奇和社會的需求是科學技術(shù)發(fā)展的動力,技術(shù)的發(fā)展和應用影響著社會發(fā)展。(2)本單元學習內(nèi)容基于課程標準課程內(nèi)容中“物質(zhì)科學領(lǐng)域”技術(shù)與工程領(lǐng)域”的高年段要求。1.5物體在變化時,構(gòu)成物體的物質(zhì)可能改變,也可能不改變。3.2空氣是由氮氣、氧氣、二氧化碳等組成的混合物質(zhì)。16.2工程和技術(shù)產(chǎn)品改變了人們的生產(chǎn)和生活。17.2技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。認識生活中保溫、防霉、防銹等技術(shù)的應用。3.本單元次級主題的構(gòu)成及邏輯關(guān)系本單元由四課組成,分別是蠟燭的變化鐵釘生銹制作汽水化學家的研究
16、。第一課,總體認識物質(zhì)變化的種類。第二課,具體探究鐵釘生銹的條件,進一步理解鐵釘生銹產(chǎn)生了新物質(zhì),并通過控制變量實驗,提升學生科學探究水平。第三課,以自制汽水活動為載體,通過探究白醋和小蘇打混合產(chǎn)生二氧化碳的現(xiàn)象,進一步認識產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。第四課,從科學家分工的角度,介紹化學家研究物質(zhì)成分、性質(zhì)、用途等方面的學問,加深學生對人類生產(chǎn)生活中的很多活動都是利用了物質(zhì)變化的認識。二、單元目標能夠從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中,描述兩類變化的特征。能夠借助控制變量實驗,歸納鐵釘生銹的條件,解釋防銹的道理。學會制作汽水,能夠分辨制作過程中產(chǎn)生了哪類變化,意識到人類生產(chǎn)生活可以利用物質(zhì)變化。在閱讀科學資料和模
17、仿科學家活動的過程中,了解化學家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,體會科學研究的重要性。三、單元活動框架四、單元課時建議序號1課題蠟燭的變化課時1234鐵釘生銹制作汽水化學家的研究總課時1.蠟燭的變化2115教學內(nèi)容學生經(jīng)過幾年的科學學習,已經(jīng)認識了大量的諸如水、空氣、土壤、動植物、天體等物質(zhì)變化的具體事實。本課以學生日常生活中非常熟悉的蠟燭為例,進一步研究物質(zhì)的變化,通過探究發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化可以分為不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化(物理變化)和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化(化學變化)兩大類。(不提專業(yè)名詞)本課教學內(nèi)容分三部分。第一部分,做一支蠟燭。通常學生見到的蠟燭都是買來的,對于蠟燭是怎么做出來沒想過,更沒有做過。本環(huán)節(jié)讓學生親手做一
18、支蠟燭,在感受制作快樂的同時,認識到蠟燭形態(tài)發(fā)生了變化,但沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。第二部分,先做蠟燭燃燒實驗,通過觀察干燥的燒杯內(nèi)壁、涂有澄清石灰水的燒杯內(nèi)壁和白瓷碗底部的變化,認識到蠟燭燃燒后產(chǎn)生了水、二氧化碳、炭黑等新物質(zhì)。再通過對蠟燭熔化和蠟燭燃燒生成物的比較,認識物理變化、化學變化的特征。(條件允許,可以再做紙片燃燒實驗,讓學生加深認識)。第三部分,讓學生用所學知識判斷生產(chǎn)生活中常見的物質(zhì)變化屬于哪一類,加深對兩類變化的理解,同時意識到物質(zhì)變化與我們的生活密不可分。教學目標1.通過制作一支蠟燭,思考在制作蠟燭的過程中,蠟塊發(fā)生了哪些變化,始終沒有變化的是什么。2.分別點燃蠟燭和一小張紙,觀察蠟
19、燭和紙點燃后發(fā)生的變化。3.懂得物質(zhì)的變化可以分為兩大類,一類僅僅是形態(tài)的變化,另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。4.能夠根據(jù)判斷的標準區(qū)分日常生活中物質(zhì)的變化屬于哪一類。教學重點通過動手制作一支蠟燭的活動、點燃蠟燭和一張紙的實驗,探索物質(zhì)的變化,懂得物質(zhì)的變化的分類及其特點。教學難點通過活動探究物質(zhì)的變化,懂得物質(zhì)的變化可以分為兩大類,學會比較這兩種物質(zhì)的變化,并且能夠區(qū)分生活中的物質(zhì)變化。教學準備多媒體課件、課本插圖、學生活動手冊等。制作蠟燭的材料:蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、燒皿、試管夾、蠟燭模子、棉芯等。點燃蠟燭的實驗材料:燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。點燃一小張紙的
20、實驗材料:金屬盤子、一小張紙火柴等。教學過程一、導入新課1.出示課本第1頁的一首小詩:樹葉慢慢變色,燭火輕輕搖曳,老屋門上的鎖,長滿銹斑,訴說著時光一切變化,就在我們的身旁,悄然呈現(xiàn)。2.學生認真朗讀這首小詩,想一想這首小詩寫了哪些物體?這些物體發(fā)生了什么變化?這首小詩寫了樹葉、燭火、老門上的鎖三種物體。樹葉慢慢的變了顏色,燭火慢慢地燃燒,老門上的鎖長滿了銹斑。3.教師引導:其實我們身邊的很多物體都在慢慢發(fā)生著變化,這些變化是怎樣發(fā)生的呢?是不是一樣呢?從今天開始,我們就來學習第一單元的內(nèi)容,探索物質(zhì)的變化。4.這一課,我們先來探索蠟燭的變化。5.板書課題:1.蠟燭的變化二、學習新課活動一:做
21、一支蠟燭1.教師引導:你們會做蠟燭嗎?下面讓我們動手來做一支蠟燭吧。2.出示課本第2頁的4幅圖片,學生觀察這些圖片,并讀一讀相應的文字,初步了解做一支蠟燭所需的材料以及方法。全班交流3.所需材料:蠟塊、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、燒皿、試管夾、蠟燭模子、棉芯等。4.制作方法:將蠟塊切成碎屑。加熱蠟屑成蠟油。在模子里放入一根棉芯,將蠟油倒入模子里。等蠟油凝固,蠟燭就制成了。5.教師強調(diào):在使用酒精燈時,要注意正確的方法,在制作蠟燭過程中,不要用手去觸摸燒熱的東西,以防止燙傷。6.學生分小組進行活動,按照步驟制作蠟燭,教師巡視,了解學生蠟燭的制作情況,并適當?shù)募右灾笇А?.全班交流,展示同學們制
22、作好的蠟燭。在制作蠟燭的過程中,蠟塊發(fā)生了哪些變化?蠟燭的形狀發(fā)生了變化。在制作蠟燭的過程中,蠟塊經(jīng)歷了由固體到液體再到固體的形態(tài)變化。始終沒有發(fā)生變化的是什么?蠟燭這種物質(zhì)本身沒有發(fā)生變化,仍然是蠟燭?;顒佣鹤鰧嶒?,觀察蠟燭和紙點燃后發(fā)生的變化實驗一:點燃蠟燭,觀察燃燒后的現(xiàn)象1.教師引導:我們剛剛制作了一支蠟燭,雖然蠟燭的形態(tài)發(fā)生了變化,但是蠟燭本身沒有發(fā)生變化。下面我們來點燃蠟燭,觀察蠟燭燃燒后的現(xiàn)象。2.出示課本第3頁上面三幅插圖,學生仔細觀察這三幅插圖,并讀一讀相應的文字,初步了解本次實驗所需的材料以及實驗方法。全班交流3.所需材料:燒杯、抹布、蠟燭、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。
23、4.實驗方法:取一只干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁的情況。將另一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁的變化。將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒,觀察它的底部有什么。5.實驗注意點:將干燥的燒杯罩在火焰上時,要用一塊干抹布,以免燙手。將白瓷碗放在火焰上方燒的時候也要用一塊干抹布,以免燙手。在實驗過程中要注意用火安全。6.學生分小組進行實驗,按照步驟進行操作,仔細觀察實驗中產(chǎn)生的現(xiàn)象。教師巡視,了解學生制作情況,時刻注意學生的實驗安全。7.全班交流指生說一說,將一只干燥的燒杯罩在火焰上方時,燒杯內(nèi)壁會有變化嗎?燒杯內(nèi)壁上會有水霧出現(xiàn)。將一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方時
24、,燒杯內(nèi)壁上會有變化嗎?會有變化,本來透明的燒杯會變得模糊,燒杯內(nèi)壁上會有一層白色固體出現(xiàn)。將一只白瓷碗放在火焰上方燒一會兒,它的底部會有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?白瓷碗的底部會被熏黑了,用手抹一抹,是一層黑灰。8.教師小結(jié):通過剛才的實驗,我們發(fā)現(xiàn)在實驗中產(chǎn)生了一些新的物質(zhì),這些新物質(zhì)分別是水、二氧化碳、炭黑等。實驗二:點燃一小張紙,觀察紙的變化1.教師引導:下面,我們來點燃一小張紙,看看紙點燃后會發(fā)生怎樣的變化。2.出示課本第3頁點燃紙的實驗圖片,學生觀察這張圖片,了解實驗方法。3.學生分小組進行實驗,點燃一小張紙,仔細觀察紙的變化。教師巡視,了解學生實驗情況,提醒學生燃燒紙張時注意安全。4.全班交流
25、指生說一說這一小張紙在燃燒前、燃燒時、燃燒后分別是怎樣子的?預設(shè):這張紙在燃燒前是白色固體,片狀。燃燒時出現(xiàn)紅色的火光和黑色的煙霧,白色固體片狀慢慢轉(zhuǎn)化為黑色固體,同時放出大量的熱。燃燒后就全部轉(zhuǎn)化成黑色粉末狀固體。5.教師小結(jié):通過這個實驗,我們發(fā)現(xiàn)這張紙在燃燒后變成了不一樣的物質(zhì),同時還發(fā)出了大量的光和熱。紙的主要原料是植物纖維,紙燃燒后生成二氧化碳和水。植物纖維燃燒不充分,會產(chǎn)生炭黑,剩下的灰燼大多是植物纖維中的無機鹽?;顒尤禾接懳镔|(zhì)的變化分類1.教師引導:通過剛才制作蠟燭的活動,以及燃燒蠟燭和紙張的實驗,我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化是不一樣的。那么物質(zhì)的變化又分為哪些類型呢?每一種類別又分別有
26、什么特點呢?2.出示課本第4頁上面的一段文字:物質(zhì)的變化可以分成兩大類:一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),如蠟燭受熱熔化;另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化,這類變化可以表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣體、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象,如蠟燭的燃燒。3.學生認真朗讀這段文字,初步了解物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類?每一類物質(zhì)變化都有什么特點?4.全班交流物質(zhì)的變化可以分為哪兩大類?一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。這兩大類物質(zhì)變化有什么不一樣的地方?區(qū)分的標準是什么?這兩大類物質(zhì)變化的不同之處在于一類是沒有產(chǎn)生新物質(zhì),另一類是產(chǎn)生了新物質(zhì)。區(qū)分的標準就是有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。產(chǎn)生新物質(zhì)的變化表
27、現(xiàn)為什么現(xiàn)象呢?表現(xiàn)為顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或者氣體發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象?;顒铀模合铝鞋F(xiàn)象屬于哪一類變化1.教師引導:在日常生活中,我們周圍的物體都在慢慢發(fā)生變化,這些變化又屬于哪一類變化呢?下面我們來看一看。2.出示課本第4頁下面的6幅插圖,學生仔細觀察這6幅插圖,看一看這6幅圖中是什么物質(zhì)發(fā)生了變化?它們分別屬于哪一類變化?你的理由是什么?預設(shè):圖片1,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為鹽溶解在水里,只是形態(tài)發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。圖片2,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為煙花綻放時有氣體、粉塵產(chǎn)生,伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。圖片3,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。水的三態(tài)變化只是形態(tài)發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。圖片4,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)
28、的變化。鐵水變成鋼錠,只是形態(tài)發(fā)生變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。圖片5,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為火柴燃燒產(chǎn)生灰燼,伴有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。圖片6,產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。因為石灰石遇鹽酸產(chǎn)生二氧化碳氣體。3.除了書上列舉的這6種現(xiàn)象之外,生活中還有哪些物質(zhì)的變化?他們又屬于哪一類變化?你的理由是什么?4.學生列舉生活中的物質(zhì)變化并且進行分類說明理由。三、課堂總結(jié)今天通過學習,我們了解了物質(zhì)的變化可以分為兩大類,一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。在日常生活中,物質(zhì)的變化有的是沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化,有的是產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。課后,請同學們觀察周圍的物質(zhì)變化,看看他們究竟屬于哪一類物質(zhì)變化。
29、2.鐵釘生銹教學內(nèi)容鋼鐵生銹是一個普遍現(xiàn)象,據(jù)估計,全世界每年生產(chǎn)的鋼鐵大約有1/4被銹“吃掉”。不僅如此,還會因為設(shè)備銹蝕,引起停工停產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量下降,造成巨大的經(jīng)濟損失。因此,研究鐵生銹的原因及防銹方法具有重要意義。本課以學生熟悉的鐵釘生銹為例,讓學生探究鐵釘生銹的過程,明白鐵釘生銹的原因,進而理解各種防銹方法中蘊含的科學道理。本課教學內(nèi)容分四部分。第一部分,首先以鐵釘為引子,讓學生用眼看手摸的方法,初步認識鐵銹在顏色、光滑度、軟硬等方面的特征,知道鐵銹是紅褐色、比較松軟、容易脫落的一種物質(zhì)。其次,引導學生說說在哪里見過生銹的鐵制品,從而了解生銹現(xiàn)象廣泛存在及生銹與鐵制品所處的環(huán)境有關(guān)。第
30、二部分,研究鐵銹和鐵的不同。教材提供了用錘子敲、用砂紙磨的方法,讓學生進一步發(fā)現(xiàn)鐵銹與鐵的不同,從而確定它們不是同一物質(zhì)。第三部分,運用實驗的方法,幫助學生認識鐵生銹的原因。這部分內(nèi)容由兩個活動組成:第一個活動是探究鐵生銹的條件,第二個活動是做鐵銹生成實驗。教材提供了范例,意在引導學生按照科學探究的過程進行,即從提出問題“鐵在什么條件下容易生銹?”開始,到作出假設(shè)“鐵在水里容易生銹”,然后制定實驗方案,在觀察現(xiàn)象和交流研討的基礎(chǔ)上,得出結(jié)論“鐵在有水和空氣的條件下容易生銹”。這個活動非常重要,它不僅讓學生經(jīng)歷完整的科學探究過程,更重要的是落實本單元科學探究能力目標,培養(yǎng)學生分析、綜合、評價等高
31、階思維能力。第四部分,教材提供五幅圖片,介紹各種防銹方法及蘊含的科學道理。教學目標1.觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣子的,并且列舉生活中生銹的鐵制品。2.研究鐵銹與鐵的不同之處,懂得鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。3.通過實驗探究鐵釘生銹的條件,懂得鐵釘在潮濕的條件下容易生銹。4.做鐵銹生成實驗,了解鐵銹生成的過程。5.觀察日常生活中人們防止鐵生銹的方法,了解這些方法的科學原理。教學重點了解鐵銹的樣子形態(tài),知道鐵與鐵銹是不一樣的物質(zhì),探究鐵釘生銹的條件,了解鐵銹是怎樣生成的。教學難點通過實驗,探究鐵釘生銹的條件,了解鐵銹生成的過程。教學準備多媒體課件、課本插圖、學生活動手冊、生銹的鐵釘、沒有生銹的鐵釘、
32、鐵銹塊、砂紙。探究鐵釘生銹的條件實驗材料:鐵釘、試管、蒸餾水、食用油、干燥劑等。鐵銹生成實驗材料:細鐵絲、量筒、試管夾、燒杯、水等。教學過程一、導入新課1.上一節(jié)課,我們了解了蠟燭的變化,知道蠟燭在燃燒后產(chǎn)生了新物質(zhì)。今天這節(jié)課我們來探討鐵釘生銹后的變化。2.板書課題:2.鐵釘生銹二、學習新課活動一:觀察并描述鐵釘上的銹1.教師引導:在日常生活中,鐵釘是我們常見的一樣東西。鐵釘很容易生銹。2.教師相機出事幾根生銹的鐵釘,提出要求:請同學們觀察并描述鐵釘上的銹是什么樣子的?3.學生用肉眼或者借助放大鏡等工具仔細觀察鐵釘上的銹,看一看鐵釘上的繡是什么樣子的。預設(shè):鐵釘上的銹呈紅褐色,非常松軟。生銹
33、的鐵釘表面有一層粉末狀的紅褐色,用手一摸,這些紅褐色的鐵銹就會粘到手上。鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物。4.除了鐵釘上的銹之外,你在日常生活中還見到過哪些生了銹的鐵制品?出示課本第5頁下面4幅插圖,學生觀察這些插圖,想一想這些圖中的什么東西生銹了?預設(shè):圖片1中的斧頭生銹了。圖片2中的鐵欄桿生銹了。圖片3中的自行車的輪轂生銹了.圖片4中的鐵鎖生銹了。5.學生再列舉一些自己在日常生活中看到的生銹的鐵制品。預設(shè):鐵鍋、鐵鍬、破舊機器、報廢的汽車、河道中的鐵管、沉沒的船只等。6.教師相機出示一些日常生活中生銹的鐵制品,學生看一看,了解更多的生銹的鐵制品。活動二:研究鐵銹與鐵的不同1.教師引導:
34、鐵生銹了,鐵銹和鐵一樣嗎?是同一種物質(zhì)嗎?如果不是同一種物質(zhì),那么鐵和鐵銹又有什么不同之處呢?下面我們來比較一下鐵銹和鐵的不同。2.出示課本第6頁上面的兩幅插圖,學生觀察這兩幅插圖,初步了解比較鐵銹與鐵不同之處的方法。預設(shè):方法1:分別敲擊銹鐵塊和鐵釘,聽一聽鐵和鐵銹的聲音有什么不同之處。方法2:用砂紙摩擦鐵銹塊和鐵釘。3.學生分小組進行研究,使用不同的方法區(qū)別鐵銹和鐵的不同之處。4.全班交流分別敲擊鐵銹塊和鐵釘,發(fā)現(xiàn)有什么不同之處?分別敲擊鐵銹塊和鐵釘,發(fā)現(xiàn)鐵銹塊比較脆,容易斷裂。用力敲擊鐵釘,鐵釘除了微微變形之外,沒有其他變化。用砂紙摩擦鐵銹塊和鐵釘,發(fā)現(xiàn)用砂紙摩擦鐵銹塊會有紅褐色的粉末出
35、現(xiàn),摩擦后的鐵銹塊就會恢復原來的金屬光澤。用砂紙摩擦鐵釘,鐵釘沒有什么變化。5.討論經(jīng)過剛才的比較,你認為鐵銹和鐵是同一種物質(zhì)嗎?為什么?預設(shè):鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。首先他們的成分不同,鐵銹的主要成分是鐵的氧化物和氫氧化物,鐵的成分就是鐵。其次鐵是灰色固體,鐵銹是紅褐色固體。鐵銹和鐵除了在顏色、光澤、軟硬方面的不同外,在延展性、導電性、導熱性等等方面也不不同。鐵與潮濕的空氣接觸就會生銹,鐵經(jīng)過化學變化就會生成鐵銹?;顒尤禾骄胯F釘生銹的條件1.教師引導:剛剛通過比較,我們知道了鐵和鐵銹不是同一種物質(zhì),鐵在一定條件下會變成鐵銹,那么鐵在什么條件下容易生銹呢?下面我們通過實驗來探究這個問題。2.
36、在進行實驗之前,先請同學們對這個問題做出自己的假設(shè)。學生提出自己的假設(shè),預設(shè):假設(shè)1:把鐵放在水里,鐵容易生銹。假設(shè)2:把鐵放在空氣中,鐵容易生銹。3.出示課本第6頁“探究鐵釘生銹條件”的實驗圖片,學生觀察實驗圖片,并且認真閱讀旁邊的實驗資料,初步了解本次探究實驗的材料及方法。全班交流4.實驗材料:鐵釘、試管、蒸餾水、食用油、干燥劑等。5.實驗方法:把鐵釘放在三種不同的環(huán)境中。每天觀察鐵釘生銹的情況。6.教師指導:這三個試管中的鐵釘,實驗條件不一樣在什么地方?預設(shè):第一支試管中的鐵釘在有水、有空氣的環(huán)境里。第二支試管中的鐵釘在沒有空氣、只有水的環(huán)境里。第三支試管中的鐵釘在只有空氣、沒有水的環(huán)境
37、里。7.學生分小組進行實驗,按照實驗步驟進行操作,觀察實驗現(xiàn)象。說明:這個實驗所需的時間比較長,在課堂中不可能得出實驗結(jié)論。因此教師可以提前一個星期做這個實驗,然后把已經(jīng)產(chǎn)生變化的鐵釘展示給學生看一看。而學生在課堂上所做的實驗,則要求學生回家每天堅持觀察,堅持記錄。8.全班交流教師出示盛有鐵釘?shù)娜齻€試管,引導學生觀察三個試管中的鐵釘,看看鐵釘生銹的情況,說一說自己看到的現(xiàn)象。預設(shè):第一支試管:在有水、有空氣的環(huán)境里,鐵釘生銹最快,尤其是水面與空氣接觸的地方,紅褐色銹最多。第二支試管:在沒有空氣、只有水的環(huán)境里,鐵釘不生銹。第三支試管:在只有空氣、沒有水的環(huán)境里,鐵釘不生銹。9.從這個實驗我們可
38、以得出什么結(jié)論?實驗結(jié)論:鐵在有空氣和水的環(huán)境里容易生銹?;顒铀模鹤鲨F銹生成實驗1.教師引導:通過剛才的實驗,我們發(fā)現(xiàn)把鐵釘放在有水、有空氣的環(huán)境里,鐵釘容易生銹。那么鐵銹又是怎樣形成的呢?下面我們繼續(xù)通過實驗來探究。2.出示課本第7頁上面的一幅圖片,學生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊的文字,初步了解本次實驗所需的材料及方法。全班交流3.所需材料:細鐵絲、量筒、試管夾、燒杯、水等。4.實驗方法:將一小團細鐵絲塞入量筒底部,倒扣在加水的燒杯中,讓量筒內(nèi)外的水面平齊,記下水面位置。每天觀察鐵絲的變化和量筒內(nèi)的水面位置。說明:本次實驗所需的時間也比較長,需要學生堅持每天仔細觀察鐵絲的變化和量筒內(nèi)的水面位置
39、。在課堂教學上,我們可以通過播放視頻的方式引導學生觀察鐵銹是是怎樣生成的。5.播放鐵銹生成的實驗,引導學生仔細觀察,想一想鐵銹是怎樣生成的。預設(shè):一般來講,與環(huán)境中的水分和氧氣反應,鐵金屬便會生銹。只要我們把一塊鐵放在潮濕的地方,放置一段時間,在它上面就會慢慢形成一層鐵銹。6.為什么量筒內(nèi)的水面位置會發(fā)生變化呢?鐵絲慢慢生銹,量筒內(nèi)水面略有上升。因為鐵絲在潮濕環(huán)境中消耗了量筒內(nèi)的空氣,省出的空間被燒杯里的水補充?;顒游澹荷钪械姆冷P辦法1.教師引導:既然鐵在有空氣和水分的環(huán)境中容易生銹,那么在日常生活中,我們可以根據(jù)鐵生銹的這一原理來預防鐵生銹。2.出示課本第7頁下面的5幅圖片,學生仔細觀察這
40、5幅圖片,想一想在這5幅圖片中,人們使用什么方法防止鐵生銹?你知道這些方法有什么科學原理嗎?預設(shè):圖片1、3、4抹油、噴漆、噴釉,都是為了在鐵制品表面覆蓋保護層,達到隔絕空氣和水分的目的。圖片2在鐵制品表面鍍上耐腐蝕的金屬,達到隔絕空氣和水分的目的。圖片5是改變鋼鐵內(nèi)部結(jié)構(gòu),制成不銹鋼,增強抗腐蝕能力。3.除了我們書上列舉的這5種方法之外,在日常生活中還有哪些鐵制品防銹的方法?預設(shè):防銹方法有很多,如:將鐵鍋、刀、勺、鏟等晾干或擦去水分。用橡膠或者塑料包裹在鐵制品的表面來防止生銹,如:鐵絲衣架或回形針用塑料包裹。縫衣針用錫紙包裝。在水管漆上瀝青,可以在一定時間內(nèi)防止水管外部的銹蝕。三、課堂總結(jié)
41、這節(jié)課,我們初步了解了鐵銹和鐵的不同之處,知道鐵和鐵銹不是同一種物質(zhì)。通過實驗探究了鐵釘生銹的條件,知道鐵釘在潮濕的空氣中很容易生銹。知道人們根據(jù)鐵生銹的原理想出了很多防銹的辦法,運用在生產(chǎn)生活中。課后,有興趣的同學可以繼續(xù)觀察我們周圍的鐵制品,了解這些鐵制品的防銹辦法。3.制作汽水教學內(nèi)容炎熱的夏天,各種汽水成為學生最喜歡的降暑飲品。雖然學生常喝汽水,但他們從未想過自己制作,更沒有認真思考過其中發(fā)生了哪些物質(zhì)變化。本課帶領(lǐng)學生制作汽水,就是在玩中鞏固對物質(zhì)變化的認識。本課教學內(nèi)容分三部分。第一部分,讓學生思考“汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的”,引起學生對氣泡產(chǎn)生原因的猜想,通過不同物質(zhì)混合實驗,判
42、斷氣泡是白醋和小蘇打混合產(chǎn)生的二氧化碳氣體。第二部分,介紹制作檸檬汽水的方法,引導學生在有趣的體驗活動中,感受制作過程中發(fā)生了哪一類變化,使學生進一步理解兩類變化的特征。在此基礎(chǔ)上,要求學生比較自制汽水與買來汽水的不同,為后續(xù)了解工廠制造的汽水做鋪墊。第三部分,先介紹工廠怎樣制造汽水,幫助學生認識工廠制造汽水與自制汽水的原理不同。然后說明汽水中含有調(diào)味劑、咖啡因、色素等,經(jīng)常飲用會影響健康。教學目標1.了解汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的,知道汽水中的氣其實就是二氧化碳。2.了解汽水的組成和制作原理,并且動手制作檸檬汽水。3.在制作檸檬汽水的過程中,仔細觀察哪些過程沒有產(chǎn)生新物質(zhì),哪些過程產(chǎn)生了新物質(zhì)
43、。4.閱讀資料,了解工廠生產(chǎn)汽水的方法,明白工廠生產(chǎn)的汽水的成分。教學重點1.引導學生了解汽水中的氣體是如何產(chǎn)生的,并且動手制作這種氣體。2.引導學生自制檸檬汽水,仔細觀察自制檸檬汽水過程中的變化。教學難點了解汽水是如何制成的,并且動手制作檸檬汽水。教學準備多媒體課件、課本插圖、學生活動手冊、小蘇打、糖水、白醋、導管、燒杯、澄清的石灰水等。自制檸檬汽水的材料:檸檬、刀、案板、廣口玻璃瓶、冷開水、糖、食用色素、小蘇打等。教學過程一、導入新課1.出示各種汽水的圖片,引導學生看一看,了解各種各樣的汽水。2.教師引導:在炎熱的夏季喝上一瓶汽水,會使人感覺非常舒服,非常清涼,這是為什么呢?預設(shè):那是因為
44、氣體從口中和鼻子中排出來的時候,會帶走身體里的一部分熱量。3.汽水中的氣體究竟是什么呢?他們又是如何產(chǎn)生的呢?今天這一課,我們就來探索這個問題。4.板書課題:3.制作汽水二、教學新課活動一:試一試哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡1.出示課本第8頁小蘇打、糖、水、白醋的圖片,引導學生看一看,并且想一想這4種物質(zhì)中哪兩種物質(zhì)混合在一起能夠產(chǎn)生氣泡?2.教師指導:在4種物質(zhì)中任選兩種物質(zhì)混合在一起,一共有多少種可能呢?預設(shè):6種可能性。分別是小蘇打加糖、小蘇打加水、小蘇打加白醋、糖加水、糖加白醋、水加白醋。3.學生分小組活動,動手試一試這6種可能性,看看哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡。4.教師巡視,了
45、解學生活動情況,并提醒學生每種物質(zhì)所加的量不要太多,不要用嘴去嘗,不要靠得太近,注意安全。5.全班交流,學生說一說自己嘗試的結(jié)果。預設(shè):將小蘇打與白醋混合就能產(chǎn)生氣泡。其他的物質(zhì)混合不能產(chǎn)生氣泡?;顒佣号袛鄽馀堇锸鞘裁礆怏w1.教師引導:小蘇打和白醋混合能夠產(chǎn)生氣泡,那么氣泡里的氣體究竟是什么呢?下面我們繼續(xù)探究。2.出示課本第8頁下面的兩幅插圖,學生觀察這兩幅插圖,并讀一讀旁邊的文字,初步了解本次探究活動的材料及方法。全班交流3.所需材料:燒瓶、軟木塞、導管、燒杯、澄清的石灰水、白醋、小蘇打等等。4.活動方法:將白醋與小蘇打混合。把氣體導入澄清的石灰水中。5.活動要求:仔細觀察實驗現(xiàn)象,看看
46、澄清的石灰水有什么變化?6.學生分小組活動,按照步驟進行操作,仔細觀察實驗現(xiàn)象。7.全班交流指生說一說,將白醋與小蘇打混合后產(chǎn)生了什么現(xiàn)象?將白醋和小蘇打混合之后有氣泡產(chǎn)生。用導管把產(chǎn)生的氣體倒入澄清的石灰水中,石灰水有什么變化?澄清的石灰水變得渾濁。為什么澄清的石灰水會變得渾濁呢?因為導入的氣體中含有二氧化碳,二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁。8.由此,我們可以得出什么結(jié)論?將白醋和小蘇打混合產(chǎn)生了氣泡,氣泡里的氣體是二氧化碳?;顒尤鹤灾茩幟势?.教師引導:我們已經(jīng)了解了汽水中的氣體其實就是二氧化碳,下面讓我們動手來自制檸檬汽水。2.出示課本第9頁上面三幅圖片,學生觀察這三幅圖片,初步了
47、解自制檸檬汽水的過程,再讀一讀旁邊的文字,進一步了解如何制作檸檬汽水。全班交流3.自制檸檬汽水所需的材料:刀、案板、檸檬、廣口瓶、冷開水、糖、食用色素、小蘇打等。4.制作檸檬汽水的方法及步驟:將一個檸檬切開,往瓶中擠入檸檬汁,再倒入冷開水。加一些糖和食用色素。將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次。5.學生分小組活動,按照步驟進行操作,制作檸檬汽水。教師巡視,了解學生檸檬汽水自制情況,提醒學生在活動中注意安全。6.全班交流展示各小組自制的檸檬汽水,并介紹本小組自制檸檬汽水的過程,以及在自制檸檬汽水的過程中看到的現(xiàn)象。預設(shè):加進小蘇打的過程中產(chǎn)生了二氧化碳。7.請同學們回憶制作檸檬汽
48、水的過程,想一想在制作檸檬汽水的過程中,什么時候的變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)?什么時候的變化產(chǎn)生了新物質(zhì)?預設(shè):將一個檸檬切開,往瓶子中擠入檸檬汁,再倒入冷開水這一過程沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。在瓶子中加糖和食用色素,這一過程也沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次,這一過程產(chǎn)生了新物質(zhì),這個新物質(zhì)就是二氧化碳等。8.引導學生品嘗自制的汽水,并且與買來的汽水相比較,說一說感覺有什么不同。預設(shè):我感覺自制的汽水比較甜,因為我在自制汽水的時候加進了很多的糖。我感覺自制的汽水氣比較少,可能是因為小蘇打放的太少的原因。學生根據(jù)實際情況說一說自己感覺有什么不一樣的地方?;顒铀模毫私夤S生產(chǎn)的汽
49、水1.教師引導:全國有許許多多的生產(chǎn)汽水的工廠,每年生產(chǎn)出的汽水數(shù)不勝數(shù)。大家知道工廠是怎樣生產(chǎn)汽水的嗎?這些汽水又由哪些成分組成?2.學生自由讀一讀課本第9頁“工廠生產(chǎn)的汽水”這一部分文字資料,初步了解工廠是如何生產(chǎn)汽水的,了解工廠生產(chǎn)的汽水有哪些成分組成。3.全班交流工廠是如何生產(chǎn)汽水的?工廠在生產(chǎn)汽水時,通過加大壓力和降溫的方法,把較多的二氧化碳氣體直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會給人一種刺激味道的原因。工廠里生產(chǎn)出來的汽水中有哪些成分?有些汽水中,除了含有二氧化碳和調(diào)味劑,還含有咖啡因、食用色素等。4.播放工廠生產(chǎn)汽水的視頻,學生觀看視頻,進一步了解工廠生產(chǎn)汽水
50、的情況。三、課堂總結(jié)今天這節(jié)課,我們初步了解了汽水中的氣體是什么,又是如何產(chǎn)生的,并且我們還動手制作了檸檬汽水。課后,有興趣的同學可以查閱資料,了解更多的有關(guān)汽水的知識。4.化學家的研究教學內(nèi)容在前三課學生認識了物質(zhì)怎樣變化的基礎(chǔ)上,本課要帶領(lǐng)學生認識“為什么要研究物質(zhì)變化”。課文以眾多科學家中的一類化學家為例,介紹了他們?nèi)绾窝芯课镔|(zhì)變化的學問,使學生從更高層次認識研究物質(zhì)變化的價值。本課教學內(nèi)容分三部分。第一部分,介紹眾多科學家中,有一類是化學家。課文利用一幅化學家做實驗的圖片,試圖告訴學生,化學家的工作就是研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分,并制造新物質(zhì)。第二部分,第二部分,指導學生模擬化學家的工作,做
51、研究二氧化碳的性質(zhì)和分析黑色圓點成分的實驗,進一步理解化學家研究什么及化學家做學問的意義。第三部分,介紹化學家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。教材首先以合成橡膠和阿司匹林為例,說明化學家通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取、合成等方法,發(fā)明了許多新物質(zhì)。然后以人體需要的營養(yǎng)素及它們的存在、空氣成分及各自的比例,說明化學家的發(fā)現(xiàn)。最后,要求學生查找資料,了解油漆、塑料、不粘鍋等化學家更多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,其目的是讓學生感受化學家研究物質(zhì)變化的意義和價值,體會科學研究成果為社會發(fā)展和人類進步所做出的巨大貢獻。教學目標1.知道化學家常常在實驗室里做各種各樣的實驗,研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分并制造新物質(zhì)。2.引導學生像化學家那樣研
52、究二氧化碳氣體的性質(zhì),了解二氧化碳氣體的特點和性質(zhì)。3.引導學生做分析物質(zhì)組成成分的模擬實驗,懂得化學家通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取、合成等方法,發(fā)明了許多新物質(zhì)。4.了解化學家的一些發(fā)明和發(fā)現(xiàn),體會化學家為人類所做的巨大貢獻。教學重點引導學生了解化學家研究的方法和成果,并且試著像化學家那樣研究二氧化碳以及分析物質(zhì)組成成分。學習化學家勤于思考、善于觀察、不斷發(fā)現(xiàn)的科學精神。教學難點。引導學生像化學家那樣研究二氧化碳氣體的性質(zhì)和分析物質(zhì)組成成分,體會化學家為人類社會所做的巨大貢獻。教學準備多媒體課件、課本插圖、學生活動手冊等。研究二氧化碳氣體性質(zhì)的實驗材料:小蘇打、白醋、燒瓶、軟木塞、導管
53、、澄清的石灰、水、燒杯、蠟燭等。做分析物質(zhì)組成成分的模擬實驗材料:黑色水筆、吸水紙、水槽、水、鐵架臺等。教學過程一、導入新課1.在眾多的科學家當中有一類是化學家,大家了解化學家嗎?知道化學家所從事的工作嗎?2.學生說一說自己對化學家及其工作的了解。3.教師小結(jié):化學家們常常在實驗室里做各種各樣的實驗,研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分,并制造新的物質(zhì)。4.出示課本第10頁上面一幅圖片,學生觀察這幅圖片,并讀一讀旁邊的文字,進一步了解化學家經(jīng)常研究的是什么問題?預設(shè):這是什么東西?他有什么性質(zhì)?與另一種物質(zhì)混合起來會怎么樣呢?它可以變成另外一種物質(zhì)嗎?5.教師小結(jié):這些都是化學家所要研究的問題。化學家又是如何
54、研究這些問題的呢?今天這節(jié)課,我們就來探討化學家的研究。6.板書課題:4.化學家的研究二、教學新課活動一:像化學家那樣研究二氧化碳氣體的性質(zhì)1.教師引導:讓我們學著科學家那樣,先來研究二氧化碳氣體的性質(zhì)。2.出示課本第10頁和11頁的相關(guān)文字,學生讀一讀這段文字,初步了解本次活動的方法以及要求。教師指導:大家還記得二氧化碳是怎樣制取出來的嗎?出示課本第8頁將白醋和小蘇打混合,引導學生看一看,進一步了解二氧化碳制取的方法。3.學生分小組進行實驗,按照要求研究二氧化碳氣體的性質(zhì),仔細觀察實驗中的現(xiàn)象。教師巡視,了解學生活動情況并提醒學生點燃蠟燭時注意安全,注意觀察實驗現(xiàn)象。4.全班交流,指生說一說
55、,當我們把二氧化碳氣體導入澄清的石灰水中會發(fā)生怎樣的現(xiàn)象?二氧化碳氣體導入澄清的石灰水中,會發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水慢慢變得渾濁。5.將二氧化碳氣體導入到空瓶子中,看一看,聞一聞,觀察二氧化碳氣體的特點。預設(shè):二氧化碳氣體看上去沒有顏色,聞起來也沒有味道,是一種無色無味的氣體。6.將二氧化碳氣體導入到點燃兩支蠟燭的燒杯中,看看會有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生?預設(shè):會發(fā)現(xiàn)底層蠟燭火焰先熄滅,上層蠟燭火焰后熄滅。為什么正在燃燒的蠟燭會漸漸熄滅呢?說明二氧化碳比空氣重,不能燃燒,也不支持燃燒。7.出示課本第11頁上面滅火的圖片,引導學生看一看,了解二氧化碳滅火器的工作原理。預設(shè):因為二氧化碳不支持燃燒,自己也不能燃燒,
56、所以我們利用二氧化碳的這個原理,制作成了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器在加壓時將液態(tài)二氧化碳壓縮在小鋼瓶中,滅火時再將其噴出,有降溫和隔絕空氣的作用。8.活動總結(jié)根據(jù)我們剛才的活動,了解到二氧化碳氣體有哪些性質(zhì)呢?預設(shè):二氧化碳是一種無色無味的氣體,能夠使澄清的石灰水變得渾濁,二氧化碳氣體自己不能燃燒,同時也不支持燃燒?;顒尤鹤龇治鑫镔|(zhì)組成成分的模擬實驗1.教師引導:作為一名化學家,他們在實驗室里會研究物質(zhì)的組成成分。下面,讓我們也學著化學家那樣分析物質(zhì)組成的成分。2.出示課本11頁分析物質(zhì)組成成分的模擬實驗圖片,學生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊的文字,初步了解本次模擬實驗的材料及方法。全班交流
57、3.所需材料:黑色水筆、吸水紙、鐵架臺、水槽、自來水。4.實驗方法:用黑色水筆在吸水紙一端畫一個圓點。固定紙條,使畫有圓點的一端能浸到水里,且保持圓點在水面之上。觀察當紙條吸水后,黑點出現(xiàn)了什么變化?5.學生分小組進行實驗,按照實驗方法進行操作,觀察實驗現(xiàn)象,并且分析黑色水筆筆芯中物質(zhì)的組成成分。6.全班交流指生說一說,當紙條吸水后,黑點出現(xiàn)了什么變化?預設(shè):當紙條吸水后,黑點慢慢變大,并且顏色變淡。黑點分離成藏藍色、黃色等不同成分,不同成分的物質(zhì)向上爬的速度有快有慢,最后停在紙條的不同部位。黑色水筆筆芯中的物質(zhì)的組成成分是什么?預設(shè):黑色水筆筆芯中的物質(zhì)由藏藍色、黃色等不同成分的物質(zhì)組成?;?/p>
58、動四:科學家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明1.教師引導:化學家就是通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分,采用提取、合成等方法,發(fā)明了許多物質(zhì)。下面我們來看一看科學家發(fā)現(xiàn)發(fā)明了哪些物質(zhì)?2.出示課本11頁的兩幅圖片,學生觀察這兩幅圖片并讀一讀相關(guān)的文字說明,初步了解化學家在工業(yè)以及醫(yī)藥領(lǐng)域的貢獻。預設(shè):圖片1,化學家分析出天然橡膠的成分,并用人工的方法制造出合成橡膠。輪胎、膠鞋都是用合成橡膠做的。圖片2,制造阿司匹林的主要原料水楊酸,最初從柳樹皮中提取,后來化學家用合成的方法制備。3.教師相機介紹橡膠和水楊酸的有關(guān)知識。橡膠是制造飛機、汽車、醫(yī)療器械等所必需的材料。橡膠分為天然橡膠和合成橡膠。合成橡膠一般在性能上不如天然橡膠
59、全面,但它具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能,因而廣泛應用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。水楊酸,也叫柳酸,是化學藥物。阿司匹林是水楊酸的衍生物,經(jīng)臨床應用證明,對緩解輕度或中度疼痛,如牙痛、頭痛、神經(jīng)痛、肌肉酸痛效果較好,亦用于感冒、流感等發(fā)熱疾病的退熱,治療風濕痛等。4.除了在工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域,化學家在其他領(lǐng)域也有非常多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。5.出示課本12頁上面的幾幅圖片,引導學生觀察這些圖片,并讀一讀相應的文字說明,進一步了解化學家在營養(yǎng)元素、空氣方面的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。全班交流預設(shè):化學家發(fā)現(xiàn)人體需要的營養(yǎng)元素及他們的存在。卷心菜中富含的維生素u,可以用于治療潰瘍性疾病。牛肉含有的鉀
60、和磷,對神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助。菠菜含有豐富的鐵,鐵是人體制造血紅蛋白的重要原料。貝類含有較多的硒,能提高人體免疫機能,延緩衰老。6.化學家還發(fā)現(xiàn)空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳等多種氣體成分以及這些氣體所占的比例。出示課本12頁空氣成分的圖片,學生仔細觀察這張圖片,初步了解空氣的組成成分及各種氣體所占的比例。教師講解:200多年前,法國化學家拉瓦錫用定量實驗的方法研究了空氣成分。拉瓦錫得出空氣由氮氣和氧氣組成,其中氧氣約占空氣總體積的1/5。7.教師小結(jié):科學家在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等各個方面都有很多的發(fā)明和發(fā)現(xiàn),書本列舉出的僅僅是一小部分,同學們可以查找資料,了解更多的化學家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。8.
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