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1、PK1肯德基的發(fā)展史“山德士上?!薄岸?zhàn)”后的一貧如洗1009次的失敗永遠(yuǎn)的肯德基形象肯德基開店數(shù)增長(zhǎng)圖 2麥當(dāng)勞的發(fā)展史1902 年10月5日,麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國(guó)伊利諾思州芝加哥誕生。 1903 美國(guó)人熟識(shí)的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購(gòu)展覽會(huì)上面世。 1940 理查德.麥當(dāng)勞與莫里斯.麥當(dāng)勞兄弟在美國(guó)加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “Dick and Mac McDonald” 餐廳, 是今日麥當(dāng)勞餐廳的原型。 1948 餐廳引入“快速度服務(wù)系統(tǒng)”原則。 簡(jiǎn)稱“快餐廳” 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經(jīng)銷權(quán)開設(shè)了首個(gè)麥當(dāng)勞餐廳,也是公司的第九個(gè)分店。第一
2、天的營(yíng)業(yè)額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將“Dick and Mac McDonald”餐廳更名為“McDonalds” 1961 雷.克羅克以270萬(wàn)美元收購(gòu)麥當(dāng)勞兄弟的餐廳。 1992 麥當(dāng)勞在中國(guó)北京開設(shè)第一家餐廳 3 麥當(dāng)勞和肯德基都是來(lái)自于美國(guó)。在美國(guó),麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)肯德基,麥當(dāng)勞在全球擁有超過(guò)3萬(wàn)家店,營(yíng)業(yè)額超過(guò)400億美元;而肯德基在全世界擁有的店只有麥當(dāng)勞的1/3,約為1.1萬(wàn)家. 但在中國(guó),肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)早于麥當(dāng)勞,且規(guī)模也遠(yuǎn)超過(guò)麥當(dāng)勞的規(guī)模,肯德基的餐廳總數(shù)是1500家,而麥當(dāng)勞卻只有700家.4全球化戰(zhàn)略pk本土化戰(zhàn)略麥當(dāng)勞:全球化戰(zhàn)略更傾向于戰(zhàn)略性的經(jīng)營(yíng)調(diào)整 ??系禄罕就粱瘧?zhàn)略“入鄉(xiāng)隨俗”5KFC的選址策略 肯德基對(duì)快餐店選址是非常重視的,選址決策一般是兩級(jí)審批制,通過(guò)兩個(gè)委員會(huì)的同意,一個(gè)是地方公司,另一個(gè)是總部。其選址成功率幾乎是百分之百,是肯德基的的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。通??系禄x址按以下幾步驟進(jìn)行: (一)商圈的劃分與選擇 (二)聚客點(diǎn)的測(cè)算與選擇 6麥
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