豬之營養(yǎng)需要量(上)

1、豬之營養(yǎng)需要量(上)本文資料系由黃豆協(xié)會提供，將陸續(xù)譯出以饗讀者，為使文表同期刊出，內(nèi)容有少許更動，與原文順序略異，特此敬告。蛋白質(zhì)與胺基酸蛋白質(zhì)通常以粗蛋白來表示，由於飼料中每100克蛋白質(zhì)含有16克的氮，故它又被定義為含氮量6.25。日糧中的必需胺基酸及氮可用於非必需胺基酸的合成，故其可作為決定日糧中蛋白質(zhì)之適當(dāng)含量。雖然必需胺基酸是體內(nèi)正常代謝的必需物，但并不一定要從日糧中才能取得。動物可以由飼料中獲得，亦可在體內(nèi)利用超過營養(yǎng)所需的胺基酸之胺基自行合成。補充非蛋白氮，如尿素於豬之實用飼料中并無有益之反應(yīng)。標(biāo)準(zhǔn)的日糧，必須是含有足夠的必需胺基酸、適當(dāng)能量及其他必需的營養(yǎng)分。盡管日糧中的粗蛋

2、白有些變異，但在此條件下配制出來的日糧是令人滿意。由於女豬與種公豬飼料采食量較少且較瘦，故較閹公豬需要更多的胺基酸。此外，精肉型的豬也較最大增重率豬更需要胺基酸。胺基酸之需要量由一些試驗結(jié)果及胺基酸之營養(yǎng)理論，可獲知胺基酸之需要量。許多胺基酸由不同試驗估計的需要量有極大差異，有些差異歸因於試驗豬之種別不同，生長性能之標(biāo)準(zhǔn)-日糧蛋白質(zhì)含量與胺基酸之來源及可利用率，縱使這些不同被允許，但很多矛盾仍能存在，在豬的生長過程中，有些階段缺少或很少胺基酸需要量的資料。當(dāng)估計生長豬的胺基酸需要量時，小組委員會假設(shè)胺基酸之間的型態(tài)或比率與生長階段所需的相符合(見表1)。除了精胺酸與離胺酸外，小組委員會均循此原

3、則，此刊物的前一版已使用此原則，除了離胺酸與甲硫胺酸膀胱胺酸稍有不同外，ARC (1981)終於審查此概念。若蛋白質(zhì)中各種胺基適當(dāng)組合，則可謂之?dāng)理蠚璋白质敗１硪?各 種 胺 基 酸 與 色 胺 酸 之 相 對 關(guān) 系胺 基 酸NRC (1988)ARC (1981)精胺酸組胺酸異白胺酸白胺酸離胺酸甲硫胺酸膀胱胺酸苯丙胺酸酥胺酸息寧胺酸色胺酸纈草胺酸3.01.01.83.85.07.06.03.45.54.01.04.02.33.87.07.03.56.74.21.04.9當(dāng)決定適當(dāng)?shù)慕M合時，得考慮不同來源的資料，這些來源包括ARC (1981)所采用者與豬組織及母豬乳液之組成分。有關(guān)之試驗歸

4、納於表2，3與4做為建立胺基酸適當(dāng)組合之最初資料來源，所有之試驗均列入考慮，但并非所有試驗均同等重視，例如近代之試驗使用快速生長之豬；其結(jié)果較以前使用生長速率較慢豬之試驗結(jié)果重視采用，在生長豬得到之組合型態(tài)完全類似於二種組合型態(tài)列示於表1。表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)精胺酸0.680.530.480.21組胺酸0.300.38-0.400.20-0.300.250.270.22異白胺酸0.70-0.760.670.450.45-0.651-51-57-914-303-541-51

5、41020-504-5866半純化半純化半純化純 化純 化半純化半純化半純化半純化半純化大 麥，離胺酸與息寧胺酸半純化半純化半純化半純化增重，飼料效率，氮平衡胺基酸指示劑產(chǎn)生氧化作用增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率胺基酸指示劑產(chǎn)生氧化作用增重氮平衡血漿中組胺酸氮平衡增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率蛋白質(zhì)效率比(PER)增重，飼料效率，PER，血漿胺基酸0.68并沒有改善效果；0.68無試驗日糧(乾物質(zhì))含0.390.96之精胺酸在0.48時增重與飼料效率最佳0.21被認(rèn)為是足夠；高或低於此含量無試驗證明組胺酸為必需胺基酸需要量為0.30或更少日糧(乾物質(zhì))含有0.26

6、0.6組胺酸0.30可略提高日增重量日糧含0.210.350.28時，血漿組胺酸含量增加在含0.19組胺酸之日糧中添加0.03組胺酸結(jié)果降低尿液中之氮含量日糧含0.411.07日糧含0.470.770.75以上無影響效果估計約0.50為血漿之新陳代謝產(chǎn)生物 Leibholz, 1982aBallet al., 1986Southern與Baker., 1983Mertz et al., 1952Eggert et al., 1955Rechcigl et al., 1956Kim et al., 1983b Mertz et al., 1955 Mitchellet al., 1968bMit

7、chell et al., 1968bFuller et al., 1979aBecker et al., 1963 Mitchell et al., 968aOestermer et al., 1973aOestemer et al., 1973b表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.50-0.700.46-0.650.460.530.550.700.680.35-0.400.27-0.320.280.380.590.450.44-0.450.380.450.350.315-

8、91510109-251820-542820-4017-8516-502325-5525-5524-5020-40245060-96純 化半純化半純化玉米-向日葵粕半純化大 麥-大豆粕玉 米-大豆粕半純化大麥與胺基酸半純化玉 米-大豆粕合成物合成物玉 米，離 胺 酸與色胺酸玉 米-大豆粕玉米-向日葵粕半純化半純化增重，飼料效率增重，飼料效率血漿異白胺酸濃度氮平衡增重，飼料效率增重，氮平衡增重，氮平衡血漿異白胺酸增重，飼料效率血漿異白胺酸增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率屠體性狀增重，飼料效率屠體性狀增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率氮平衡當(dāng)?shù)?/p>

9、白質(zhì)由12增加至21時需要量亦提高當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)由13增加至27時需要量提高日糧含0.370.87日糧含0.370.87添加0.10於含0.45異白胺酸之日糧中有改善效果1.84以上無影響添加0.15於含0.53異白胺酸之日糧中有改善效果在0.350.40有明顯反應(yīng)日糧含0.150.64添加甲硫胺酸致日糧營養(yǎng)不均衡0.62以上無影響添加0.10無效果1.34與2.04白胺酸有影響效果母豬限食添加0.22異白胺酸無影響添加異白胺酸於11粗蛋白日糧中，無效應(yīng)添加0.10於含0.45異白胺酸之日糧中，無效應(yīng)在0.35時效應(yīng)最大0.31對閹公豬之效應(yīng)最大Sower et al., 1979 Beaker e

10、t al., 1957Mitchell et al., 1968bMitchell et al.,1968bWahlstrom et al., 1985Brinegar et al.,1950aEvans, 1962Pick與Meade 1970Bravo et al., 1970Chung與Beames, 1974Henry et al., 1976Russell et al., 1983Tayloret al., 1984Taylor et al., 1985Grosbach et al.,1985Kerr et al., 1985Wahlstrom et al., 1985Becker

11、et al., 1963Brown et al., 1974表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.310.350.32-0.36白胺酸1.250.700.780.840.600.64離胺酸1.420.97 1.200.720.940.921.20-1.341.400.971.2660-9660-10040-602-361010142025-5516-342-841-51046565-106-12半純化玉米與胺基酸玉 米-血 粉半純化半純化半純化半純化半純化半純化合成物半純化半純

12、化玉 米- 大豆粕半純化半純化半純化合成物半純化半純化合成物小 麥-大豆粕氮平衡增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率血漿白胺酸氮平衡增重增重，飼料效率增重，飼料效率屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率胺基酸指示劑之氧化作用增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，血漿胺基酸與代謝測定增重，飼料效率血漿代謝物增重，飼料效率0.31對閹公豬之效應(yīng)最大添加0.05無效應(yīng)需要量不超過0.362.00以上無效應(yīng)1以上無效應(yīng)日糧含0.731.23日糧含0.731.230.60之效應(yīng)最大超過1.14無效應(yīng)當(dāng)異白胺酸足夠時，白胺酸由1.34增加至2.04并無效果證

13、明為必需胺基酸由蛋白質(zhì)需要量估計由0.87增加至0.97後可略提高效果日糧(DM)含0.801.60之離胺酸由蛋白質(zhì)需要量估計以回歸分析估計需要量離胺酸僅改善飼料效率22粗蛋白乳之基礎(chǔ)日糧日糧含0.501.50離胺酸由0.57增加至0.97時可改善生長性能日糧含0.541.26Brown et al., 1974 Lewis et al., 1979Wunsche et al., 1982Eggert et al., 1954Oestemer et al., 1973aMitchell et al.,1968bMitchell et al.,1968b Mertz et al., 1955He

14、nry et al., 1976Taylor et al., 1984Mertz et al., 1949Becker et al., 1954Magruder et al.,1961Kim et al., 1983aBucker et al., 1954Hutchinson et al., 1957aMeade et al., 1965Mitchell et al.,1965bChavez與Bayley, 1976Lewis et al., 1977Campbell, 1978 表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類

15、評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)1.15-1.250.951.101.151.201.261.001.251.201.151.15-1.201.251.251.281.445-156-95-107-196-8876-857566-775-15玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕小 麥- 血 粉合成物玉 米-大豆粕合成物玉 米-乳 清-大豆粕玉 米-乳 清-大豆粕谷 物-乳 清-大豆粕谷 物-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-乳 清-大豆粕玉 米-大豆粕大 麥-大豆粕增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重增重，飼料效率，血漿胺基酸增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增

16、重，飼料效率增重，飼料效率，血漿代謝物增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率與氮平衡增重，飼料效率日糧含0.951.45離胺酸由0.75增加至0.95對較大豬無效與0.91比較可以改善生長性能日糧含1.001.30與0.95比較具改善生長性能之效果與1.03比較可改善生長性能 添加0.25於含有0.75離胺酸之日糧中具改善生長性能之效；與鉀產(chǎn)生交互作用日糧含0.951.35日糧含0.901.40日糧含0.851.35日糧含0.941.20日糧含0.851.25日糧含1.101.400.98與1.13降低生長效率日糧含0.921.46Lewis et al., 1980 Froseth et

17、 al., 1982Leibholz., 1982bAherne與Nielsen, 1983Fralick與Cline,1983Hagemeier et al., 1983Miyada與Cline, 1983Pollmann et al., 1983aPollmann et al., 1983bYen et al., 1983Rosell與Zimmerman 1984bCrenshaw與Cook, 1984Pollmann et al., 1984Anderson et al., 1984aZhang et al., 1984表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))

18、胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)1.100.95 1.11-1.341.11-1.230.60-1.200.520.620.450.71-0.950.90 0.870.80-0.980.860.811.001.10-1.170.76677916-33161110-451414-3415-3413-23101088-507-20玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-乳 清-大豆粕玉 米-乳 清-大豆粕小 麥-芝鶶粕-亞麻子粕玉 米-芝鶶粕半純化玉 米-大豆粕玉米淀粉-芝鶶粕玉 米-花生粕玉 米-花生粕玉 米- 芝鶶粕半純化半純化玉 米-大豆粕玉

19、米-花生粕小 麥-大 麥-花生粕增重，飼料效率與血漿代謝物增重增重，飼料效率增重，飼料效率增重，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重增重，飼料效率增重增重，飼料效率血漿胺基酸氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡，屠體性狀增重，飼料效率，氮平衡日糧含0.801.25最高試驗含量為0.95日糧含0.951.43；用斷續(xù)線回歸分析法。需要量隨著能量的濃度而改變粗蛋白由11增加至22時，需要量亦提高日糧含0.320.82日糧含0.401.00粗蛋白與離胺酸量產(chǎn)生交互影響粗蛋白質(zhì)由13增加至22時則需要量亦提高日糧含有0.301.20日糧含0.411.34需要量隨能量濃度而改變?nèi)占Z

20、含0.681.18日糧含0.681.18離胺酸由0.80增加至1.00可改善生長性能在熱帶環(huán)境中，日糧含0.821.41離胺酸由0.65增加至0.76時，對生長性能有相當(dāng)?shù)母纳菩Ч鸄sche et al., 1985 Cosgrove et al.,1985Lin與Jensen, 1985bLin與Jensen, 1985aBrinegar et al., 1950bHutchinson et al., 1957bGermann et al., 1958Acker et al., 1959McWand et al., 1959Cahilly et al., 1963Vipperman et a

21、l., 1963Mitchell et al.,1965aMitchell et al.,1968bMitchell et al.,1968bKatz et al., 1973Fetuga et al., 1975bOrok et al., 1975表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.900.921.181.020.900.69 1.150.95-1.000.851.001.000.70-0.900.690.750.7112-2098-2610-236-201898-2015

22、16-3516-4516-454516-5020-92小 麥-大豆粕-肉 粉玉 米-大豆粕大 麥-玉 米-大豆粕玉 米-花生粕小 麥-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米- 大豆粕純 化玉 米-棉籽粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕小 麥-大 麥-大豆粕 玉 米-大豆粕增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率肌肉生長增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，屠體性狀日糧含0.541.26日糧含0.841.00於大部分試驗中較1.10具改善生長性能之效日糧含0.521.

23、42日糧含0.721.47無0.69以上之試驗日糧含0.85與1.15日糧含0.751.05添加0.28於含0.57離胺酸之日糧中，具改善生長性能之效果日糧中含0.501.40添加0.40DL-離胺酸於含有0.80之日糧中具改善效果粗蛋白由14增加至18則需要量也提高0.84以上無影響日糧含0.55與0.75添加0.40離胺酸於含有0.26與0.31之日糧具改善效果Campbell, 1978 Lunchick et al.,1978O扜rady, 1978Balogun et al., 1982Rogerson與Campbell, 1982Yen與Veum 1982Wahlstrom et

24、al., 1983Thaler et al., 1984Patience et al., 1984Shelton et al., 1951b Dyer et al., 1952Pfander與Tribble, 1955Meade, 1956Bowland, 1962Clawson et al., 1963表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.660.790.600.620.560.560.420.670.631.02(女 豬)0.82(閹公豬)0.600.850.850.902

25、034-5722-882219-8925-921922-552020-6020-6020-6023-5020-7022-61玉 米-大豆粕玉 米-花生粕大 麥-大豆粕大 麥-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉米與 胺基酸大 麥-乳 清玉 米-肉骨粉半純化半純化大 麥-小 麥玉 米-魚 粉-大豆粕 玉 米-花生粕大 麥-大 麥-花生粕增重，飼料效率增重增重，飼料效率，屠體性狀 增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，血漿胺基酸增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼

26、料效率，氮平衡，屠體性狀，血液代謝物添加0.16離胺酸於含有0.50之日糧中可改善生長性能日糧中含有0.381.17含0.60離胺酸之日糧再添加離胺酸并無效應(yīng)產(chǎn)生0.77改善增重 0.83無效應(yīng)0.83無效應(yīng)添口0.20離胺酸於含有0.22之日糧內(nèi)，具有改善效果當(dāng)離胺酸增加至1.15時并無明顯之改善效果0.83無效應(yīng)以復(fù)變異分析法估計需要量以復(fù)變異分析法估計需要量添加結(jié)晶狀離胺酸有改善反應(yīng)0.97無效益以回歸分析估計需要量日糧含0.541.30Jones與Pond, 1963 Vipperman et al., 1963Reimer et al., 1964Soldevila與Meade, 1

27、964Meade et al., 1966Meade et al., 1966Baker et al., 1969aChamberlain與Cooke, 1971Stockland et al., 1971Henry et al., 1971Henry et al., 1971Braude et al., 1972Lawrence, 1972Thomas與Kornegay, 1972 Braude et al., 1974表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.900.660.6

28、9-0.770.830.780.470.710.70-0.800.840.700.730.951.070.900.70-0.9017-8515-501820-50203225-6020-5024-5929-5923-4521-5818-4523-6223-62大麥與胺基酸玉 米-大豆粕玉 米-芝鶶粕小麥與胺基酸玉 米-大豆粕玉米與色胺酸大麥與息寧胺酸高 梁-大豆粕-棉籽粕玉 米-大豆粕高 梁-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕 玉 米-小麥糠-大豆粕玉 米-花生粕玉 米-花生粕增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率，屠體性狀 增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體

29、性狀增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡，屠體性狀肌肉生長對女豬有改善效果而閹公豬則否；0.75足夠供閹公豬所需離胺酸增加至0.76則無顯著改善效果粗蛋白由12增加至16則需要量提高添加0.53離胺酸於含有0.36之日糧中，可達(dá)改善效果增加至0.90會抑制生長性能離胺酸由0.17增加至0.47可改善生長性能由復(fù)回歸分析估計需要量日糧含0.600.80離胺酸由0.70增加至0.84可改善生長性能0.70無影響離胺酸由0.63增加至0.73具改善效果離胺酸由0.65增加至0.95，有改善效果添加

30、0.11離胺酸於含有0.820.96之日糧內(nèi)， 可改善生長性能熱帶環(huán)境；展開回歸方程式日糧含0.501.20Chung與Beames, 1974 Wahlstrom與Libal, 1974Baker et al., 1975Ivan et al., 1975Sharda et al., 1976Ilori與Conrad,1977Fuller et al., 1979bKnabe et al., 1979Stahly et al., 1979Tribble et al., 1979Easter與Baker, 1980Stahly et al., 1981Young, 1980Balogun與Te

31、tuga, 1982Balogun et al., 1982 表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.95(公 豬)0.91(公 豬)0.85(閹公豬)0.93(女 豬)1.00-1.180.850.86(公 豬)0.60(閹公豬)0.700.97(公 豬)0.87(女 豬)0.610.81(公 豬)0.680.36-0.410.420.4134-6325-5525-5525-5525-5517-4325-5525-5517-5420-5027-5630-6057-9150825

32、7-95米-大豆粕小 麥-大豆粕玉 米-花生粕-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕小 麥-大豆粕 玉 米-大豆粕大 麥-大豆粕玉 米-花生粕玉米淀粉-芝鶶粕玉 米-大豆粕高 梁-大豆粕增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率尿氮之排泄增重，屠體性狀增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率 ，屠體性狀離胺酸由0.65增加至0.95，對公豬有改善效果為產(chǎn)生最佳屠體性狀，需要量略為提高為產(chǎn)生最佳屠體性狀，需要量略為提高為產(chǎn)生最佳屠體性狀，需要量略為提高1.18僅改善增重，而飼料效

33、率則否將含有0.571.42之日糧喂予女豬離胺酸由0.60增加至0.90僅對公豬有改善效果日糧含有0.600.75由體表面積反應(yīng)分析法估計需要量 最高含量是0.61離胺酸由0.55增加至0.81則降低尿氮量日糧含有0.341.020.72之增重最大添加0.08并無影響離胺酸增加至0.49無顯著改善效果Stahly et al., 1983 Cole et al., 1983Cole et al., 1983Cole et al., 1983Fuller et al., 1984Henry, 1984Williams et al., 1984Williams et al., 1984Asche

34、et al., 1985Ballerham et al., 1985Golz與Crenshaw, 1985Partridge et al., 1985Vipperman et al., 1963Mitchell et al.,1965aWelch et al., 1966Jurgens et al., 1967表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.600.600.480.620.47-0.600.430.600.530.520.530.470.800.80(公 豬)0.74(公

35、 豬)0.47-0.62(閹公豬)0.50-0.600.82(公 豬)0.63(女 豬)60-906052-9552-9552-9550-905057-9759-10145-7575-9358-9463-11055-10555-10554-10150-9050-90半純化米-大豆粕玉 米-芝鶶粕玉 米-芝鶶粕玉 米-芝鶶粕玉 米-大豆粕 玉 米-大豆粕玉米與胺基酸高 梁-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕小 麥-大豆粕小 麥-大豆粕增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重飼料效率屠體性狀增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效

36、率增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率 ，氮平衡增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，屠體性狀 由復(fù)變異分析法估計需要量增加至0.80會降低生長性能日糧含0.350.85日糧含0.350.85估計需要量與屠體性狀有關(guān)增加至0.53無顯著改善效果由0.35增加至0.60具改善效果由0.23增加至0.53具改善效果0.52無效果由0.45增加至0.53具改善效果由0.41增加至0.47具改善效果由0.50增加至0.80具改善效果由0.50增加至0.80具改善效果僅有公豬

37、之生長性能在0.74獲得改善僅有公豬之生長性能在0.74獲得改善0.60僅能改善屠體性狀 由體表面積反應(yīng)分析法估計需要量由體表面積反應(yīng)分析法估計需要量Henry et al., 1971 Kornegay, 1972Brown et al., 1973bBrown et al., 1973bBrown et al., 1973bWahlstrom與Libal, 1974Sharda et al., 1976Lewis et al., 1979Triffle et al., 1979Easter與Baker, 1980Easter與Baker, 1980Stahly et al., 1981St

38、ahly et al., 1983Williams et al., 1984Williams et al., 1984Asche et al., 1985Batterham et al., 1985Batterham et al., 1985 表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.48甲硫胺酸膀胱胺酸0.50-0.700.900.440.600.52-0.560.52-0.550.500.510.530.560.600.7056-10051.51-526565-15752016

39、玉 米-大豆粕半純化脫脂牛乳-大豆油半純化半純化小麥與不同蛋白質(zhì)添加物小 麥-羽扇豆小 麥-羽扇豆小 麥-羽扇豆純 化，液態(tài)半純化半純化半純化增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率胺基酸指示劑之氧化作用增重，飼料效率，氮平衡，血漿代謝物增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率，氮平衡，血漿代謝物增重增重，飼料效率，血漿代謝物增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡0.57無效果需要量受蛋白質(zhì)含量的影響添加0.20甲硫胺酸於含有0.900.99甲硫胺酸膀胱胺酸之日糧無效益13的需要量是由膀胱胺酸供應(yīng)的含有0.30甲硫胺酸與0.37膀胱胺酸

40、之乾物質(zhì)可達(dá)最佳生長效果添加0.10甲硫胺酸無法改善生長性能日糧含0.30膀胱胺酸乾物質(zhì)中含0.05甲硫胺酸與0.31膀胱胺酸可達(dá)最佳生長性能日糧中含有0.28膀胱胺酸日糧乾物中含0.59的甲硫胺酸胱胺酸添加0.2甲硫胺酸於含有0.36甲硫胺酸膀胱胺酸之日糧中，具有改善效果0.60的甲硫胺酸或0.3甲硫胺酸0.3膀胱胺酸日糧中含0.27膀胱胺酸高量的甲硫胺酸會減緩生長性能Golz與Crenshaw, 1985 Kroening et al.,1965Braude et al., 1977Kim與Bayley, 1983Leibholz, 1984cLeibholz, 1985Leibholz與

41、Kirby, 1985Leibholz, 1984cLeibholz, 1984bReifsnyder et al., 1984Ong與Allee, 1985Shelton et al., 1951c Curtin et al., 1952表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.420.310.740.61-0.660.60-0.620.73-0.810.57-0.600.570.47(閹公豬)0.52(女 豬)0.280.590.460.40-0.450.27131210-20

42、8-5010-171012-3514-2820-6020-602122-551820-6017-85半純化半純化半純化玉 米-花生粕 樹 薯-大豆粕樹 薯-大豆粕玉 米-大 麥-樹薯粉玉 米-大豆粕鯡魚粉鯡魚粉玉米與胺基酸大 麥-乳 清純 化半純化大麥與胺基酸增重，飼料效率增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率，氮平衡，屠體性狀增重，飼料效率 ，屠體性狀血漿與尿代謝物增重，飼料效率增重，飼料效率，血漿尿素增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率，血漿胺基酸增重，飼料效率，氮平衡，屠體性狀增重，飼料效率，氮平衡高量的甲硫胺酸會減緩生長性能需要量不超過

43、0.31膀胱胺酸可供應(yīng)70含硫胺酸之需要量熱帶環(huán)境熱帶環(huán)境：女豬比閹公豬有更高的需要量日糧中含0.26之膀胱胺酸在含有0.40之甲硫胺酸膀胱胺酸的基礎(chǔ)日糧中，添加0.00.22的DL-甲硫胺酸由0.47增加至057具有改善效果在含12魚粉基礎(chǔ)日糧中添加DL-甲硫胺酸在含12魚粉基礎(chǔ)日糧中添加DL-甲硫胺酸添加甲硫胺酸無效果，但限制其他胺基酸添加甲硫胺酸無效果日糧不含膀胱胺酸日糧含有0.270.83甲硫胺酸膀胱胺酸添加0.10甲硫胺酸無效果Becker et al., 1955a Trotter與Allee,1974Mitchell et al.,1968aFetuga et al.,1975a

44、,bBalogun與Tetuga, 1981aBalogun與Tetuga, 1981bBerende與Bertram, 1983Russell et al., 1983Perat與Henry, 1970Rerat與Henry, 1970Oestemer et al.,1970Chamberlain與Cooke, 1971Keith et al., 1972Braude與Esnaola, 1973Chung與Beames, 1974表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.730.

45、45-0.480.430.410.270.170.24苯丙胺酸酥胺酸0.901.630.460.79脯胺酸1.40息寧胺酸0.9220-5025-5521-3535-7150-11054-95571-51-511-22121-52-5小麥與胺基酸大 麥-樹薯粉高 梁-小 麥-羽扇豆高 梁-小 麥-羽扇豆玉 米-大豆粕半純化半純化半純化半純化半純化半純化半純化純 化增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率，屠體性狀，血漿代謝物增重，飼料效率增重，飼料效率氮平衡氮平衡增重，氮平衡胺基酸指示劑之氧化作用胺基酸指示劑之氧化作用增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率胺基酸指示劑之氧化作用增重，飼料效率於含有

46、0.19甲硫胺酸0.34膀胱胺酸之日糧中添加0.20甲硫胺酸可以改善生長性能日糧中含有0.350.57之甲硫胺酸膀胱胺酸基礎(chǔ)日糧含有0.25膀胱胺酸基礎(chǔ)日糧含有0.25膀胱胺酸添加0.15甲硫胺酸無效果0.17無效0.24無效至少78的需要量必須由苯丙胺酸供應(yīng)在酥胺酸0.93時苯丙胺酸之需要量為0.70估計值為可利用苯丙胺酸酥胺酸；苯丙胺酸酥胺酸之總需要量為0.53；作者假設(shè)DL-苯丙胺酸完全可利用酥胺酸至少可以提供50苯丙胺酸，酥胺酸之需要量幼豬在需要量足夠時無法自行合成日糧以液態(tài)方式飼喂Ivan et al., 1975 Taylor et al., 1983Leibholz, 1984a

47、Leibholz, 1984aWelch et al., 1966Brown et al., 1974Allee與Trotter,1974Bayley et al., 1981Kim et al., 1983bMertz et al., 1954Robbins與Baker, 1977Ball et al., 1986Sewell et al., 1952，1953表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.600.630.630.650.760.700.720.680.400.600

48、.33-0.390.41-0.470.650.570.560.581-545575-158611-2791512-3514-309-2616-3317-36半純化半純化半純化玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕合成物玉 米-向日葵子粕高 梁-大豆粕半純化半純化合成物玉 米-動物膠玉 米-大豆粕玉 米-向日蔡子粕玉 米-大豆粕玉 米-大豆粕胺基酸指示劑之氧化作用增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，血漿代謝物增重，飼料效率，血漿代謝物增重，飼料效率，血漿代謝物增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀氮平衡增重，飼料效率，血漿息寧胺酸增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料

49、效率，血清尿素增重，飼料效率增重，飼料效率日糧(乾物質(zhì))含有0.400.80之息寧胺酸息寧胺酸由0.56增加至0.63具改善效果當(dāng)息寧胺酸由0.56增加至0.63時，增重之改善并不顯著0.80無效果1.30無效果日糧含有0.550.750.72達(dá)最佳生長效果 日糧含0.530.83日糧含0.200.70日糧含0.380.83產(chǎn)生90最佳反應(yīng)時之需要量日糧含有1517蛋白質(zhì)添加0.10於含有0.540.55之日糧可改善生長性能添加0.10於含有0.47之日糧，具改善效果生長之需要量為0.55；飼料效率之需要量為0.570. 15息寧胺酸添加於含有0.43之日糧可略為改善生長性能Kim et al

50、., 1983a Kroening et al.,1965Kroening et al.,1967Rosell與Zimmerman, 1984bRosell與Zimmerman, 1984aRosell與Zimmerman, 1985Borg et al., 1985aLewis et al., 1985Beeson et al., 1953Mitchell et al.,1968aSowers與Meade, 1972bSchuler與Voigt, 1976Russell et al., 1983Wahlstrom et al., 1985Gomez-Rojas et al., 1985Eva

51、ns, 1963表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.480.52-0.570.35-0.470.290.470.550.320.470.490.560.540.540.570.320.38色胺酸20-50172017-8520-4520-5018-3518-4025-6025-5525-5525-5024-4356-8360-90半純化小 麥-大豆粕玉米與胺基酸大麥與胺基酸大麥與離胺酸小麥與胺基酸高梁與胺基酸高 梁-大豆粕大麥與離胺酸大 麥-大豆粕-魚 粉大 麥-大豆粕-魚

52、粉玉米與胺基酸玉 米-向日葵子粕高梁與胺基酸高 梁-大豆粕增重，飼料效率，血漿胺基酸增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀，血漿息寧胺酸增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀增重，飼料效率血液尿素量增重，氮平衡增重，飼料效率，血清尿素量增重，飼料效率增重，飼料效率由血漿胺基酸反應(yīng)顯示需要量為0.480.52日糧含0.420.62當(dāng)粗蛋白由10增加至15則需要量亦提高息寧胺酸由0.24增加至0.29具改善生長性能的效果與0.37及0.42比較，較有改善效果息寧胺酸由0.36增加至0.55可改善生長性能息寧胺酸由0.23增加至

53、0.32可達(dá)改善效果日糧含有0.390.69由復(fù)回歸分析法估計需要量應(yīng)用交叉回歸線估計需要量應(yīng)用交叉回歸線估計需要量添加0.17於含有0.37之日糧可改善生長性能添加0.10於含有0.47之日糧可改善生長性能息寧胺酸由0.23增加至0.32可改善生長性能日糧含有0.290.59Henry與Rerat 1970 ；Pion et al., 1971Lougnon與Brette, 1971Sowers與Meade, 1972aChung與Beames, 1974Aw-Yong與Beames, 1975Ivan et al., 1975Cohen與Tanksley, 1976Cohen與Tanksl

54、ey, 1977Tuller et al., 1979bTaylor et al., 1975，1982Taylor et al., 1975，1982Grosbach et al.,1985Wahlstrom et al., 1985Cohen與Tanksley, 1976Cohen與Tanksley, 1976表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.170.200.18-0.220.180.150.19-0.230.160.190.180.200.140.200.120.15

55、0.07-0.120.1522.5555-15565-108661414111010半純化半純化玉 米-魚 粉玉 米-乳 清-大豆粕合成物合成物玉 米-肉 粉小 麥-肉 粉玉 粉-乳 清-大豆粕玉 米-向日葵子粕玉 米-大豆粕 純 化玉 米-魚 粉半純化玉 米-動物膠玉 米-向日葵子粕增重，飼料效率胺基酸指示劑之氧化作用增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率，血漿尿素，色胺酸增重，飼料效率，血漿代謝物增重，飼料效率，氮平衡，血漿代謝物增重，飼料效率，氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，血清尿素增重，飼料效率增重，飼料效率增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，血清尿素估計約30的

56、需要量由D-色胺酸供應(yīng)由回歸分析法估計需要量日糧含0.100.290.21無效果日糧含0.100.20日糧含0.090.27日糧含0.090.17較0.17具有改善效果0.23無效果由於向日葵子粕之低利用性使得需要量很高日糧含有0.100.22；0.22以上可提高飼料效率供應(yīng)DL-色胺酸0.14及0.16有些效果最低估計需要量粗蛋白由10增加至18時則需要量亦提高添加0.05於含有0.10之日糧可改善生長性能Firth Johnson, 1956 Ball Bayley, 1984Gallo Pond, 1966Zimmerman, 1975aZimmerman, 1975bLewis et

57、al., 1977 Leibholz, 1981Leibholz, 1982bYen與Veum, 1982Borg et al., 1985aLaRue et al., 1985Shelton et al., 1951aBacker et al., 1955bMitchell et al.,1968aBoomgaardt與Baker, 1973Borg et al., 1985b表二 生 長 豬 胺 基 酸 需 要 量 之 研 究 結(jié) 果 (續(xù))胺基酸與估計需要量 ()體 重(公斤)日糧種類評 估 之 項 目注 釋參 考 文 獻(xiàn)0.160.160.400.16-0.180.130.140.18

58、0.220.160.140.120.170.160.2004532202023-7320-40213218-342450-9062-92玉 米-動物膠玉 米-向日葵子粕半純化玉 米-骨肉雜-大豆粕玉 米-大豆粕玉 米-肉與骨粉玉 米-肉與骨粉玉 米-魚 粉-大豆粕花生粕-玉米筋粉玉 米-大豆粕玉米與離胺酸玉 米-大豆粕 玉 米-向日葵子粕玉 米-大豆粕玉 米-動物膠增重增重，飼料效率，血清尿素增重增重，飼料效率氮平衡增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀，血漿胺基酸增重，飼料效率增重，飼料效率，血漿胺基酸增重，飼料效率增重，飼料效率，屠體性狀 增重，飼料效率增重，飼

59、料效率，血清尿素氮平衡氮平衡以斷續(xù)線回歸模型估計需要量色胺酸由0.11增加至0.16具改善效果證明色胺酸的重要性與需要量不超過0.40之DL-色胺酸色胺酸需要量為日糧蛋白質(zhì)的1.0添加0.18以上無效果於含有0.10之日糧中添加0.04具改善效果，0.08則否添加0.10於含有0.08之日糧中具有效改善效果增加至0.29并無效益色胺酸由0.13提高至0.16具改善效果色胺酸由0.13增加至0.16可改善生長性能色胺酸由0.09或0.11增加至0.12具改善效果日糧含0.140.19色胺酸由0.11增加至0.16具改善生長性能之效果由0.14增加至0.20具改善效果0.08略提高氮平衡Sato

60、et al., 1985 Wahlstrom et al., 1985Beeson et al.,1948，1949Pfander與Tribble, 1955Meade, 1956Meade與Teter, 1957Stockland et al., 1971Lawrence, 1972Henry與Pastuszewska, 1976Henry與Pastuszewska, 1976Ilori與Conrad, 1977Russell et al., 1983Wahlstrom et al., 1985Welch et al., 1966Brown et al., 1974表二 生 長 豬 胺 基